山東省什么茶葉好

一、日照綠茶

日照綠茶是“南茶北引”的典型代表，產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶專學(xué)家公認(rèn)的三大生產(chǎn)海岸綠茶的城市之一（另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡）。

日照綠茶具有干茶墨綠，茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。

二、嶗山綠茶

嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。

1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)獨(dú)特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。

三、漢中仙毫

陜西漢中產(chǎn)茶歷史悠久，生態(tài)條件優(yōu)越，以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠，湯色嫩綠清澈鮮明，口感鮮爽回甘。

四、涇陽(yáng)茯磚

茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。

在古代，涇陽(yáng)茯磚茶遠(yuǎn)銷至西北地區(qū)乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó)，是著名的外銷茶。在全國(guó)眾多茶品中，只有涇陽(yáng)茯磚茶品中生長(zhǎng)繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。

金花菌的學(xué)名為“冠突散囊菌”，能分泌淀粉酶和氧化酶，可將茶葉中的蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，使多酚類化合物氧化，轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的物質(zhì)，其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。

五、信陽(yáng)毛尖

河南信陽(yáng)的土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質(zhì)含量較多，肥力較高；晝夜溫差較大；山勢(shì)起伏多變，云霧繚繞，空氣濕潤(rùn)。

因此信陽(yáng)毛尖具有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。所以，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”獨(dú)特風(fēng)格的信陽(yáng)毛尖成為中國(guó)十大名茶一點(diǎn)兒也不稀奇。

山東的茶葉哪的好

山東“十大名茶”是:浮來(lái)青、碧波清鋒、茗家春、百滿、御園春極品茶、共青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫。

山東的茶葉有哪些

嶗山自古就有茶，沙子口街道大河?xùn)|村北便有一條“茶澗”，澗中生長(zhǎng)著古老的茶樹(shù)。這種茶樹(shù)學(xué)名水蠟，屬喬木類木樨科，因其葉片對(duì)生，所以當(dāng)?shù)厝怂追Q“對(duì)節(jié)子”?！皩?duì)節(jié)子”大都生長(zhǎng)在海拔五六百米的高山峽谷中，生命力極強(qiáng)，即使巖縫、崖頭也照樣扎根發(fā)芽、抽枝開(kāi)花。

“對(duì)節(jié)子”的名貴之處在于它的數(shù)量稀少和采之不易。每年的“谷雨”前后，是采摘“對(duì)節(jié)子”的最佳季節(jié)，山里人自古以來(lái)就靠采摘“對(duì)節(jié)子”炒茶侍客。嶗山最著名的一株“對(duì)節(jié)子”，生長(zhǎng)在嶗頂旁邊海撥1077米的比高崮（美人峰）上。由于該峰離地有百米之遙，一般人是無(wú)法攀上去的，所以該樹(shù)有“仙茶”之稱。

這里還有一個(gè)民間傳說(shuō)：相傳這棵茶樹(shù)是當(dāng)年王母娘娘親手撒下的種子，每年開(kāi)“蟠桃會(huì)”時(shí)，王母娘娘就會(huì)派七仙女來(lái)此采摘回去供眾仙品嘗。為確保此茶不被凡人偷采，王母娘娘專門派了一條巨蛇在峰頂日夜守護(hù)。據(jù)說(shuō)德國(guó)侵占膠澳期間，曾有一德國(guó)兵為采摘仙茶而命喪蛇腹。類似的民間傳說(shuō)雖然不足為憑，但嶗山自古以來(lái)就生長(zhǎng)“對(duì)節(jié)子”卻是無(wú)疑的。

“對(duì)節(jié)子”的形狀與一般的茶樹(shù)略有不同，它的葉片比一般的茶樹(shù)既小又薄，往往采摘一天也所獲甚微。所以，能喝到“對(duì)節(jié)子”茶的人并不多。采來(lái)回來(lái)的葉芽經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘炒等數(shù)道工序后即可沖泡飲用了。茶味清冽芳香，苦中帶甘，具有消食、去火、生津等功效。

作為一種珍貴的野生樹(shù)木，“對(duì)節(jié)子”還是制作盆景的極好樹(shù)種。它那銀灰色的枝干縱橫交錯(cuò)，柔韌可塑，能培育出各種優(yōu)美的造型。前些年，山里朋友送我一株“對(duì)節(jié)子”盆景，碗口粗的主干彎曲有致，給人以剛勁舒展的視覺(jué)享受。我常常在樹(shù)旁邊品嘗著“對(duì)節(jié)子”茶邊觀賞它，那情景，真有些飄飄欲仙之感。

山東各地茶葉

1、日照茶

日照市是山東茶的老茶區(qū)，也是主產(chǎn)區(qū)，日照的嵐山區(qū)、東港區(qū)、莒縣和五蓮縣都有茶葉種植。

日照茶有綠茶和紅茶2大茶類：日照綠茶是傳統(tǒng)茶類，也是當(dāng)家茶類，屬烘青綠茶，近兩年低檔也有炒青。日照紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn)，屬功夫紅茶。

2、臨沂茶

臨沂市是山東茶的老產(chǎn)區(qū)，茶葉主要產(chǎn)于臨沂的莒南縣和臨沭縣。

臨沂茶有綠茶和紅茶2大茶類：臨沂綠茶是當(dāng)家茶類，屬烘青綠茶。紅茶是近幾年才開(kāi)始生產(chǎn)，屬功夫紅茶。

3、青島茶

青島是山東茶的老產(chǎn)區(qū)，茶葉主要產(chǎn)于青島的嶗山區(qū)、即墨市和膠南市（黃島區(qū)）。

青島茶以嶗山茶為代表，產(chǎn)于嶗山區(qū)和即墨市，以綠茶為主，屬炒青綠茶。

膠南的海青鎮(zhèn)緊鄰日照，生產(chǎn)的海青綠茶屬烘青。

4、泰安茶

泰安茶以女兒茶為代表，主要產(chǎn)于泰安岱岳區(qū)。茶葉以烘青綠茶為主。

泰安肥城市近年來(lái)也有茶葉種植，主要生產(chǎn)烘青綠茶。

5、濟(jì)南茶

濟(jì)南茶主要產(chǎn)于濟(jì)南的長(zhǎng)清區(qū)和南山區(qū)，以綠茶、紅茶為主。

長(zhǎng)清區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬烘青綠茶，紅茶屬功夫紅茶。

南山區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬炒青綠茶，有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。紅茶屬特種紅茶，有“泉城紅螺”。

6、其他茶

乳山茶：產(chǎn)于威海乳山市，以炒青綠茶為主。

諸城茶：產(chǎn)于濰坊諸城市，以烘青綠茶為主。

蓬萊茶：產(chǎn)于煙臺(tái)蓬萊市，以烘青綠茶為主。

山東省的茶葉有哪些

青島嶗山綠茶；日照綠茶。 嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個(gè)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域，選擇背風(fēng)向陽(yáng)的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹(shù)品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。 日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一（另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國(guó)寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。 日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢，但也正因?yàn)榇?，具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià)：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國(guó)高檔綠茶。

山東盛產(chǎn)什么茶葉

日照，青島。膠南。諸城等

山東有名的茶葉

福鼎大白：

　　1984年認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種，灌木型，中葉類，中生種。植株較大，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝部位較高。葉色綠，葉形橢圓葉質(zhì)較柔軟，葉面微隆起。育芽能力強(qiáng)，芽葉較肥壯，茸毛多，抗寒性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，適制綠茶。日照市嵐山區(qū)種植面積較大。

　鳩坑：

　　1984年認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種，灌木型，中葉類，中生種。植株大小中等，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密。葉色綠色，有光澤，葉形橢圓，葉面微隆起，葉質(zhì)較厚。芽葉綠色，較肥壯，茸毛中等。產(chǎn)量高，品質(zhì)好，抗逆能力強(qiáng)，適制綠茶。日照嵐山、青島膠南種植面積較大。

山東茶葉品牌排行榜

　1、天福茗茶十大茶業(yè)品牌，漳州天福茶業(yè)有限公司

　　2、山國(guó)飲藝十大茶業(yè)品牌，山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

　　3、八馬茶業(yè)十大茶業(yè)品牌，八馬茶業(yè)有限公司

　　4、天方十大茶業(yè)品牌，安徽天方茶業(yè)有限公司

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　　10、日春-日香十大茶業(yè)品牌，福建日春茶業(yè)有限公司