桂花香味的茶葉品種

桂花的品種有很多，但主要分為丹桂、金桂、銀桂及其四季桂，至于桂花哪個(gè)品種最好最香，在品種方面只能說(shuō)各有優(yōu)劣，但在花朵香味的對(duì)比中，最香的桂花品種是金桂。銀桂整體要比金桂稍遜一籌，而四季桂除了一年四季都可開(kāi)花之外，花色花香都比不上其他三種桂花。

1、金桂

金桂花朵多呈金黃色，是桂花品種中最香的一種，而且許多地區(qū)都會(huì)將桂花作為糕點(diǎn)的原料，而且金桂是桂花品種中生長(zhǎng)最快的一個(gè)品種，也是最早開(kāi)花的品種。

2、丹桂

丹桂雖然花香較金桂差一些，但是其花朵顏色最為鮮艷，多為朱紅色、橙黃色以及橙紅色，看上去非常喜慶，在同等養(yǎng)護(hù)條件下，丹桂的花朵要比其它品種少一半。

3、銀桂

銀桂是排名第二香的桂花品種，花朵顏色多為純白、乳白以及淺黃色，在花色上比金桂和丹桂差一些，但是花朵數(shù)量比較多，而且銀桂生長(zhǎng)速度快，一年可以生長(zhǎng)0.8-1.3厘米。

4、四季桂

四季桂是桂花品種中氣味最淡的一種，如果不湊近聞基本聞不到花香，但是四季桂可以一年四季開(kāi)花，而且成分最低，一般多作為盆栽或者綠化植物養(yǎng)殖。

泡茶的桂花是什么品種

可以

桂花茶是什么茶

桂花茶，是中國(guó)的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮，在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過(guò)茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。

紅桂花能泡茶嗎

紅色的桂花是可以泡茶的,具有養(yǎng)顏美容的作用,效果不錯(cuò)。

桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。

桂花香味的茶葉品種大全

桂花烘青、桂花烏龍、桂花紅碎茶、桂林桂花茶、貴州桂花茶、咸寧桂花茶、浦城桂花茶

桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量最大，并有部分外銷日本、東南亞。主要品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤(rùn)，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。

 桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當(dāng)年或隔年夏、秋茶為原料。品質(zhì)特點(diǎn)是，條索粗壯重實(shí)，色澤褐潤(rùn)，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。

桂花紅碎茶是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果，產(chǎn)品送往美國(guó)、法國(guó)獲得好評(píng)。主要特點(diǎn)：外形顆粒緊細(xì)勻整，色澤烏潤(rùn)，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長(zhǎng)，久久不散。

 桂林桂花茶產(chǎn)于廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產(chǎn)。其品質(zhì)特點(diǎn)：香味濃烈清雅，湯色金黃。小包裝用彩色紙盒，分100克、250克兩種規(guī)格。

桂花茶貴州桂花茶產(chǎn)于貴州。品質(zhì)特點(diǎn)：以一級(jí)為例，外形緊細(xì)有毫，條索勻整，色深綠尚潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。

 咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產(chǎn)于湖北咸寧市國(guó)營(yíng)柏墩?qǐng)?。品質(zhì)特點(diǎn)：外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級(jí)型標(biāo)準(zhǔn)，茶中有金黃色花干稀疏點(diǎn)綴；內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。成品含水率7.5%～8%。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機(jī)成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，并能強(qiáng)化綠茶的保健作用。

浦城被譽(yù)為中國(guó)丹桂之鄉(xiāng)，福建浦城丹桂是中國(guó)桂花優(yōu)良品種之一，當(dāng)?shù)厮追Q紅木樨，屬木樨科木樨屬丹桂品種，主要品種為大葉丹桂。

有種桂花香的茶葉

黃金桂茶被命名為黃金桂茶(又稱黃丹茶)，因?yàn)樗怯牲S旦茶樹(shù)的嫩梢制成，具有金黃色和草木樨般的異味。在現(xiàn)有的烏龍茶品種中，烏龍茶是最先發(fā)芽的。

黃金桂的釀造方法可以分為以下五個(gè)步驟：

球，黃金桂需要占到茶壺容積的1/3-1/4。如果黃金桂松懈，它需要占一半的份額。

3.水溫要求:由于黃金桂烏龍茶包含一些非常香的材料，所以它可以在低溫的前提下充分開(kāi)發(fā)，所以必須用開(kāi)水沖泡。

4.開(kāi)湯時(shí)間:閩南和臺(tái)灣烏龍茶第一次浸泡時(shí)間通常約為45秒，第二次浸泡時(shí)間約為60秒。未來(lái)，每次浸泡時(shí)間將略微增加10秒。閩北和潮州的烏龍茶開(kāi)湯速度要快得多，可以在15秒內(nèi)浸泡。

5.沖泡次數(shù):綠茶一般最好沖泡三次，而烏龍茶據(jù)說(shuō)有“七泡不足以噴鼻”。如果方法合適的話，每個(gè)鍋可以煮七次以上。

桂花茶有幾種

桂花的別名有巖桂、木犀、九里香、金粟。桂花是中國(guó)木犀屬眾多樹(shù)木的習(xí)稱，代表物種木犀，又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長(zhǎng)橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋。

花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花有很多別稱：因?yàn)槿~子像圭而稱“桂”；紋理如犀，又叫木犀；其清雅高潔，香飄四溢，被稱為“仙友”；桂花又被稱為“仙樹(shù)”、“花中月老”。桂花通常生長(zhǎng)在巖嶺上，也叫“巖桂”；桂花開(kāi)花時(shí)濃香致遠(yuǎn)，其香氣具有清濃兩兼的特點(diǎn)，清可蕩滌，濃可致遠(yuǎn)，因此有“九里香”的美稱；黃花細(xì)如粟，故又有“金粟”之名；桂花為“仙客”；花開(kāi)于秋，舊說(shuō)秋之神主西方，所以也稱“西香”或“秋香”；桂花樹(shù)是崇高、貞潔、榮譽(yù)、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飛黃騰達(dá)者謂之“折桂”。擴(kuò)展資料據(jù)文字記載，中國(guó)桂花樹(shù)栽培歷史達(dá)2500年以上。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《山海經(jīng)·南山經(jīng)》提到的招搖之山多桂。

《山海經(jīng)·西山經(jīng)》提到皋涂之山多桂木。

屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結(jié)桂旗”。

《呂氏春秋》中盛贊：“物之美者，招搖之桂”。

東漢袁康等輯錄的《越絕書(shū)》中載有計(jì)倪答越王之話語(yǔ)：“桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐”。

由此可見(jiàn)，自古以來(lái)，桂就受人喜愛(ài)。

自漢代至魏晉南北朝時(shí)期，桂花成為名貴的花卉與貢品，并成為美好事物的象征。

《西京雜記》中記載，漢武帝初修上林苑，群臣皆獻(xiàn)名果異樹(shù)奇花兩千余種，其中有桂十株。

公元前111年，武帝破南越，接著在上林苑中興建扶荔宮，廣植奇花異木，其中有桂一百株。

當(dāng)時(shí)栽種的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下來(lái)，司馬相如的《上林賦》中也提到桂花，當(dāng)時(shí)桂花引種宮苑初獲成功，并具一定規(guī)模。

晉代嵇含《南方草木狀》記載：“桂出合浦，生必以高山之巔，冬夏常青，其類自為林，間無(wú)雜樹(shù)。”

南京為天朝古都，南朝齊武帝（公元483—493年）時(shí)，湖南湘州送桂樹(shù)植芳林苑中。

《南部煙花記》記載，陳后主（公元583—589年）為愛(ài)妃張麗華造“桂宮”于庭院中，植桂一株，樹(shù)下置藥杵臼，并使張妃馴養(yǎng)一白兔，時(shí)獨(dú)步于中，謂之月宮?？上攵?，當(dāng)時(shí)把月亮認(rèn)作有嫦娥、桂樹(shù)、玉兔存在的月宮這一傳說(shuō)已相當(dāng)普及，說(shuō)明早在2000多年前，中國(guó)就把桂樹(shù)用于園林栽培了?，F(xiàn)陜西漢中市城東南圣水內(nèi)還有漢桂一株，相傳為漢高祖劉邦臣下蕭何手植，其主干直徑達(dá)232厘米，樹(shù)冠覆地面積400多平方米，枝葉繁茂，蒼勁雄偉。

唐代文人引種桂花十分普遍，吟桂蔚然成風(fēng)。

柳宗元自湖南衡陽(yáng)移桂花十余株栽植零陵。

白居易曾為杭州、蘇州刺史，他將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植。

唐相李德裕在二十年間收集了大量花木，其中剡溪之紅桂，鐘山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真紅桂，先后引種到洛陽(yáng)郊外他的別墅所在地，此時(shí)園苑寺院種植桂花，已較普遍。 桂花的神話傳說(shuō)不斷出現(xiàn)，尤其是唐代小說(shuō)中的吳剛伐桂的故事，更在中國(guó)民間廣泛流傳。

傳說(shuō)中說(shuō)：月中有桂樹(shù)，高五百丈。

漢朝河西人吳剛，因?qū)W仙時(shí)，不遵道規(guī)，被罰至月中伐桂，但此樹(shù)隨砍隨合，總不能伐倒。千萬(wàn)年過(guò)去了，吳剛總是每日辛勤伐樹(shù)不止，而那棵神奇的桂樹(shù)卻依然如故，生機(jī)勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹(shù)下稍事休息，與人間共度團(tuán)圓佳節(jié)。毛澤東的詩(shī)詞“問(wèn)訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。 唐宋以后，桂花已被廣泛用于庭園中栽培觀賞。宋之問(wèn)的《靈隱寺》詩(shī)中有“桂子月中落，天香云外飄”的著名詩(shī)句，故后人亦稱桂花為“天香”。李白在《詠桂》詩(shī)中則有“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜植君園”。表明詩(shī)人要植桂園中，既可時(shí)時(shí)觀賞，又可時(shí)時(shí)自勉。這種需要，導(dǎo)致園中栽培桂花日漸普遍。如宋朝梅堯臣《臨軒桂》：“山楹無(wú)惡木，但有綠桂叢”。歐陽(yáng)修《謝人寄雙桂樹(shù)子》中“曉露秋暉浮，清陰藥欄曲”暗示桂花已移植到詩(shī)人庭院中的芍藥欄桿旁。宋代毛滂《桂花歌》中“玉階桂影秋綽約”說(shuō)明在玉色的臺(tái)階前植桂。元代倪瓚《桂花》詩(shī)中“桂花留晚色，簾影淡秋光”指出窗前植桂。桂花的民間栽培始于宋代，昌盛于明初。中國(guó)歷史上的五大桂花產(chǎn)區(qū)均在此間形成。中國(guó)桂花于1771年經(jīng)廣州、印度傳入英國(guó)，此后在英國(guó)迅速發(fā)展。現(xiàn)今歐美許多國(guó)家以及東南亞各國(guó)均有栽培，以地中海沿岸國(guó)家生長(zhǎng)為最好。

桂花香味的茶葉是什么茶

桂花鐵觀音從以下幾點(diǎn)來(lái)分辨好壞

1、看茶葉外形

 主要是觀察桂花鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣，凡外形肥壯、重實(shí)、色澤砂綠、干茶（茶米）香氣清純的桂花鐵觀音均為上品茶，反之為次品茶。

 2、聞香氣

 先嗅香氣是否突出，再區(qū)別香氣高低、長(zhǎng)短、強(qiáng)弱、鈍濁，嗅香時(shí)采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法，凡香氣突出、香氣清高、馥韻悠長(zhǎng)的均為上品，反之為次品。

 3、嘗滋味

 用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過(guò)舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng)，使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)，凡滋味醇厚、醇而帶爽、厚而不澀、富有品種“韻味”特征的均為上品，反之為次品。

 4、看湯色

 看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等，凡湯色橙黃明亮的（簡(jiǎn)稱綠豆湯）的為上品，暗濁的為次品。

桂花茶是什么品種

金桂是目前最受歡迎的桂花茶品種，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的功效。

桂花香味的茶葉品種介紹

桂花茶和鐵觀音茶是兩種完全不同的茶葉類型。 桂花屬烏龍茶。 這是一種味道很好的茶葉。 最重要的是，這是必須的。 品茶葉，甚至被稱為清明茶，釀造時(shí)會(huì)越來(lái)越香。 它比鐵觀音茶的營(yíng)養(yǎng)成分和口味更好，香氣也將增加。 更加越高，香味越細(xì)膩。

黃金桂，屬烏龍類。原產(chǎn)地于安溪縣虎邱美莊村，是烏龍中設(shè)計(jì)風(fēng)格不同于鐵觀音茶葉的又一絕品。以其茶湯顏色橙黃色有奇香似桂花樹(shù)，故稱黃金桂（別稱黃旦）。黃金桂是以黃旦種類油茶樹(shù)嫩梢做成的烏龍，以其茶湯顏色橙黃色有奇香似桂花樹(shù)，故稱黃金桂。在目前烏龍種類中是出芽最開(kāi)始的一種，做成的烏龍，香味非常高

因此在種植區(qū)被稱作“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)。早，就是指萌芽期得早，采制早，發(fā)售早；奇就是指成茶的外形“細(xì)、勻、黃”，條索長(zhǎng)細(xì)均勻，顏色黃綠色明亮；內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”，即香高醇美，獨(dú)特雅致，因此有著“未曾清甘味，先聞透天香”之稱。黃金桂是一種非常容易與空氣中的水份產(chǎn)生功效的荼葉，假如儲(chǔ)存不善，非常容易產(chǎn)生霉變。導(dǎo)致霉變的要素有溫度、環(huán)境濕度、臭味等。

外觀：顆粒物不足緊結(jié)。

顏色：顏色暗綠色稍黃，新鮮水平一般。

葉底：採(cǎi)摘時(shí)嫩度，葉底較薄。

香味：干聞香味甚濃。

味道：黃金桂沖進(jìn)沸水一會(huì)兒后聞蓋香，可認(rèn)知濃濃的香氣，25秒出湯，湯色通道無(wú)苦味，口味一般；飲后稍有回甜，十分耐泡。湯色青淡黃色。

小結(jié)：

優(yōu)勢(shì)：湯色濃，醒神，飲后可口，耐泡。

缺陷：顆粒物不足緊，茶褐色稍暗。

建議：一切正常沖泡方法就可以

黃金桂，別名黃旦。目前烏龍種類中是出芽最開(kāi)始的一種，做成的烏龍，香味高，因此在種植區(qū)被稱作“清明茶”，“透天香”。黃旦做成的烏龍，香奇味佳，水色金黃色，葉底黃亮，獨(dú)具一格，銷售市場(chǎng)亦有假冒鐵觀音茶葉開(kāi)展市場(chǎng)銷售。

黃金桂有“一早二奇”的美名。早，就是指萌芽期早，采制早，發(fā)售早。奇是干茶的外形 “細(xì)、勻、黃”，荼葉條索長(zhǎng)細(xì)均勻，顏色黃綠色明亮。內(nèi)質(zhì)有“未曾清甘味，先聞透天香”的叫法。[1]黃旦主莖灌木植物型， 中期類，早芽種。樹(shù)姿半進(jìn)行，發(fā)枝稠密，節(jié)位較短。葉子較薄，葉齒淺、葉柄閃過(guò)。葉張倒披針形，小量有稍倒卵形。（一部分黃旦，葉略圓厚，色綠黃，條牢固，香味較前面一種低些，但味道醇正。）黃旦的適應(yīng)能力廣，抗病性蟲(chóng)工作能力較強(qiáng)，產(chǎn)量較高。除開(kāi)適制烏龍，也適制紅、綠茶葉

香味濃的桂花品種

桂花，作為中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，是一種綜合性狀優(yōu)良的名貴園林樹(shù)木，集綠化、美化、香化、藥用、食用等多功能于一體，廣受贊譽(yù)。

“……桂子月中落，天香云外飄……”

“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留，何須淺碧輕紅色，自是花中第一流，梅定妒，菊應(yīng)羞……”

——以上，都是描寫桂花的唐詩(shī)宋詞佳句，廣為流傳。

　　桂花的園藝種類繁多，依據(jù)花色、葉形大致可分為，金桂、銀桂、丹桂、四季桂四類。分別概述如下:

　　一、金桂：

葉片略厚，橢圓形，全緣，先端偶有鋸齒。深綠色，有光澤。

主要園藝品種:大花金桂、大葉黃、潢川金桂、柳葉蘇桂等。

秋季開(kāi)花，花色檸檬黃或金黃色。

　 二、銀桂：

葉片薄，平展，葉緣淺波狀，全緣、偶爾先端有疏齒。色淺，葉片綠色或青綠色。

主要園藝品種:青山銀桂，柳葉銀桂等。

秋季開(kāi)花，花色純白、乳白、黃白色或淡黃色。

　　三、丹桂：

葉片厚，墨綠，長(zhǎng)橢圓形，葉緣反卷全緣，先端偶有疏齒，基部寬楔形，葉脈明顯。

主要園藝品種：大花丹桂、朱砂丹桂、寬葉紅等。

秋季開(kāi)花，花色較深，橙黃、橙紅或朱紅色。

　　四、四季桂：

葉闊卵圓形，全緣或疏生鋸齒，葉緣波狀不明顯。新葉深紅色，老熟葉綠色或黃綠色。

主要園藝品種：大葉四季桂、小葉四季桂、月月桂、日香桂等。

四季開(kāi)花，花色較淡，乳黃色或檸檬黃色，香味淡。

其中，花香最醇最濃的品種，非金桂莫屬！“八月桂花，香飄十里”說(shuō)的就是金桂。

至于最漂亮的品種，則不能一概而論，主要得從樹(shù)形樹(shù)勢(shì)，以及各人審美角度而定。

個(gè)人認(rèn)為，桂花當(dāng)中，說(shuō)到又香又漂亮的話，首選樹(shù)形、品種應(yīng)該是:地徑30公分以上，多主干自然圓冠，株高3米，冠徑4米的，叢狀大花金桂。

桂花茶哪個(gè)產(chǎn)地比較香

最正宗的金桂產(chǎn)地桂花原產(chǎn)于我國(guó)瞬南部和喜馬拉雅山東段．在印度、尼泊爾和柬埔寨也有分布。在我國(guó)云南、四JII、湖南、湖北、廣東和廣西等地，均有野生桂花樹(shù)苗分布， 桂花拄淮河流域至黃河下游以南各地普遍地栽。尤其是秦嶺以南至南嶺以北的廣大北皿熱帶和中皿熱帶地區(qū)，是桂花集中分布和栽培地區(qū)，并形成了江蘇吳縣、浙江杭州、湖北成寧和廣西桂林等中國(guó)有名的四大桂花樹(shù)苗生產(chǎn)基地。