世界茶葉生產(chǎn)大國

肯尼亞是茶葉出口第一大國，2019年出口49.67萬噸，比2018年增加2.2萬噸。其中30%以上出口巴基斯坦，出口量為17.6萬噸；埃及是第二大出口國，出口量9.8萬噸。

其他重要出口市場分別是：英國4.6萬噸、阿聯(lián)酋2.4萬噸、蘇丹2.2萬噸、俄羅斯1.8萬噸、也門1.6萬噸、阿富汗1.1萬噸。

斯里蘭卡出口28.3萬噸，比2018年增加1.1萬噸。

主要出口市場是土耳其3.9萬噸、伊拉克3.8萬噸、俄羅斯2.9萬噸、伊朗2.2萬噸、利比亞1.2萬噸、中國1.15萬噸、敘利亞1.09萬噸。

印度出口24.8萬噸，比2018年減少7770噸。

伊朗和俄羅斯是其主要出口國，出口量分別為5.3萬噸和4.7萬噸，占出口份額40%。

其他重要出口市場分別是：其他獨聯(lián)體國家1.35萬噸、中國1.34萬噸、阿聯(lián)酋1.31萬噸、美國1.2萬噸、英國1.1萬噸、德國1萬噸。

茶葉生產(chǎn)大國是哪個國家

中國是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上茶樹種質(zhì)資源最為豐富的國家，是茶葉生產(chǎn)和消費大國。目前我國茶樹種植面積和茶葉產(chǎn)量均居世界首位。作為世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家，我國人工栽培茶樹有3000多年歷史。

作為全世界最早利用茶葉和最大的產(chǎn)茶國，我國茶樹領(lǐng)域的科研工作者倍感責(zé)任重大，迫切想要探明茶樹的基因組秘密。

茶葉生產(chǎn)量世界第一是哪個國家

世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度，年產(chǎn)量約為98萬噸，第二名是肯尼亞的31萬噸，之后是斯里蘭卡的29萬噸。而出口量世界第一是肯尼亞，次之為斯里蘭卡，印度則是第三名。

生產(chǎn)量上印度具有壓倒性優(yōu)勢，年產(chǎn)量幾乎可達100萬噸。然而本國12億的國民鐘愛印度奶茶，茶葉消費量高至約80萬噸，可用于出口的茶葉略多于19萬噸，在世界范圍內(nèi)是第三。8

產(chǎn)量第二的肯尼亞國內(nèi)幾乎沒有消費量，紅茶生產(chǎn)的目的即是出口，近年來超越斯里蘭卡，成為了最大的紅茶出口國。

斯里蘭卡的紅茶產(chǎn)量也基本等同于出口量。斯里蘭卡本國的人均消費量頗高，達每年1.36公斤，然而人口少，國內(nèi)消費總量低，因此出口量緊跟隨肯尼亞，為世界范圍內(nèi)第1、2名。

紅茶的消費形式中有意思的是人均消費量。第1名是愛爾蘭，第2名是英國。所有人都相信英國是紅茶之國，但愛爾蘭人卻以微弱優(yōu)勢成為了消費量的榜首。

世界茶葉生產(chǎn)大國有哪些

世界有四大紅茶，祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭紅茶；世界茶葉總產(chǎn)量約320萬噸，其中紅碎茶約占70%.各產(chǎn)茶國中，只有日本、韓國單一生產(chǎn)綠茶，中國是紅茶、綠茶兼產(chǎn)的國家。其他各產(chǎn)茶國幾乎是清一色地生產(chǎn)紅碎茶，在這些產(chǎn)茶國中生產(chǎn)的茶葉，98%左右是紅碎茶。所以世界性的大茶類是紅碎茶。

　　中國是產(chǎn)茶大國，由于國際紅碎茶價格低，所以現(xiàn)在我國紅碎茶產(chǎn)量很少，近幾年我國紅碎茶生產(chǎn)量約8萬噸，出口近4萬噸。

　?。ㄒ唬┦澜缰饕t碎茶產(chǎn)茶國1.肯尼亞年產(chǎn)紅碎茶約33萬噸，都是C.T.C茶。其出口量約30萬噸，為世界紅碎茶第一出口大國。

　　2.斯里蘭卡年產(chǎn)紅碎茶約31萬噸，出口近29.5萬噸。它的紅碎茶近60%是C.T.C茶，其他屬傳統(tǒng)紅茶。

　　3.印度是產(chǎn)茶大國，年產(chǎn)紅碎茶約82萬噸，出口并不多，約18萬噸。它產(chǎn)的紅碎茶，如南印產(chǎn)的占其中19萬噸，質(zhì)地一般；北印產(chǎn)的數(shù)量多、質(zhì)量好。

　　4.其他產(chǎn)茶國其他產(chǎn)茶國中，如土耳其近21萬噸、印度尼西亞17萬噸等。

　?。ǘ﹪饧t碎茶的總體品質(zhì)國外紅碎茶，其中最好的是肯尼亞的產(chǎn)品，都采用無性繁殖的良種，采l芽2葉制C.T.C茶。國外紅碎茶的品質(zhì)特點為：①茶黃素含量大多>1%,所以茶湯色澤紅艷。②滋味具有"濃強鮮"的特點，茶多酚含量較高。③香氣新鮮，制作及時，干度足，含水率低。④葉底較紅亮。

世界茶葉生產(chǎn)大國排名

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個，9個產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)。

去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。

當(dāng)今世界最大茶葉進口國是

中國是世界上最早發(fā)明和加工紅茶的國家。

紅茶湯色

紅茶的生產(chǎn)，大體肇始于17世紀(jì)—18世紀(jì)之間福建崇安（今武夷山）的小種紅茶。在茶葉生產(chǎn)過程中，茶師們發(fā)現(xiàn)當(dāng)日曬替代殺青時，揉捻后的茶葉顏色發(fā)生紅變。雖然紅茶制法成型的具體年月已難確切考證，但這恰恰也說明了一個新興制茶工藝的誕生，是前輩茶師們在長期實踐中，從無意發(fā)現(xiàn)到有意探索，最終才得以定型。1732年（清雍正年間），崇安知縣劉靖在《片刻余閑集》中寫道：“山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn)，為行家萃聚。外有本省邵武、江西廣信等處所產(chǎn)之茶，黑色紅湯，土名江西烏，皆私售于星村各行?！?/p>

自星村小種紅茶創(chuàng)制以后，演變產(chǎn)生了工夫紅茶，并逐漸傳播至全國乃至世界各地，

武夷山桐木關(guān)茶園

紅茶被創(chuàng)制之后，隨著紅茶市場的發(fā)展，其產(chǎn)地范圍不斷擴大，制法亦不斷演化。中國紅茶先有小種紅茶，后有工夫紅茶。紅茶制法傳到國外后，又產(chǎn)生了紅碎茶制法。

當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生在《茶經(jīng)述評》中指出，紅茶向國內(nèi)的傳播路線為：福建崇安、政和、坦洋、白琳——江西鉛山（河口）——修水——浮梁——安徽東至——祁門。我們不難設(shè)想這樣的大體場景：小種紅茶制法在福建武夷山被發(fā)明后，其制法逐漸在武夷山東南方向的茶區(qū)傳播，并逐漸演變出工夫紅茶制法。于是，主產(chǎn)于政和的政和工夫、主產(chǎn)區(qū)福安的坦洋工夫和主產(chǎn)于福鼎的白琳工夫先后被創(chuàng)制，深得國外茶葉市場的歡迎。這可被稱為東南向傳播路徑。

基本同一時期，紅茶的制法也翻過武夷山，被傳播到了江西鉛山，鉛山的河口自古是茶葉重鎮(zhèn)。武夷山一山分跨兩省，一側(cè)是福建，另一側(cè)則是江西，武夷山也有福建武夷山和江西武夷山之分，桐木關(guān)的關(guān)口就是屬于江西地帶。

武夷山桐木關(guān)

也即，在古代，武夷山的茶經(jīng)桐木關(guān)到江西鉛山河口再運銷各地，實則是一條通途。于是，我們也就不難理解，紅茶制法的北向傳播路徑：經(jīng)鉛山，傳至修水創(chuàng)制寧紅；傳至浮梁、至德（現(xiàn)東至）和祁門，創(chuàng)制祁紅并紅極一時，并進而帶動了全國其他地區(qū)紅茶加工的發(fā)展。

19世紀(jì)中后期，由于茶葉貿(mào)易的巨額利潤，英、荷等茶葉主要進口國不滿中國的壟斷地位，引進中國茶籽、茶苗以及種茶和制茶技術(shù)，在其南亞殖民地大規(guī)模開辟茶葉種植園，生產(chǎn)和出口適銷西方的紅茶，開始逐步取代中國茶葉在海外的市場。

1867年，斯里蘭卡（錫蘭）開始產(chǎn)茶。

1924， 東非開始種植茶葉。

1930年，英國人在阿薩姆發(fā)明CTC紅碎茶揉切機。從此后，紅碎茶成為國際茶葉市場的主力軍。

世界上茶葉生產(chǎn)四大國

一、土耳其

　　在世界飲茶十大國家中土耳其可以說是茶葉界的扛把子，每年據(jù)統(tǒng)計當(dāng)?shù)厝司枞~消費世界第一，大小小巷的茶館、茶攤遍布，他們主要喝的是紅茶，一般會加放糖和檸檬在茶中讓回味更悠長。

二、英國

　　說英國是飲茶大國想必完全是毋庸置疑的吧，當(dāng)?shù)仉m然不產(chǎn)茶葉，但英式早餐紅茶和伯爵紅茶早已是世界聞名，其中加入的佛手柑油等香料散發(fā)著很獨特的香氣，當(dāng)?shù)厝嗣磕昶凡璧牧渴强Х鹊娜蹲笥摇?/p>

三、中國

　　中國，作為全球重要的茶文化大國之一，品茶的歷史悠久，國內(nèi)大部分人都非常的喜歡品茶，如今全國不少地方都大面積的種植茶葉，其中有不少都是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

四、日本

　　日本的茶文化雖然說是引進國外的，但經(jīng)過了自己的改良之后培育出了很具有自己特色的茶道，當(dāng)?shù)睾炔枭戏浅５闹v究，毫不夸張的說幾乎所有家庭都習(xí)慣的飯后飲一杯茶。

五、埃及

　　埃及是全球非常重要的茶葉進口國，當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲口味比較濃烈的紅茶，同時在茶中還會加入一些蔗糖，非常的甜，如果不是當(dāng)?shù)氐娜耍赡芎壬蟼€兩三杯之后會覺得有些膩。

六、摩洛哥

　　在世界飲茶十大國家中摩洛哥當(dāng)?shù)孛癖姾芟矚g飲用綠茶，其中大部分是我國的綠茶，不過在飲用方式上有自己的一套，他們會在茶葉中加入煮沸兩次在飲用。

七、俄羅斯

　　俄羅斯是一個很神奇的國家，民眾喜歡飲酒，不過相對來說更喜歡飲茶，當(dāng)?shù)厝孙嫴璧牧窟€比我國多兩倍不止呢，他們會根據(jù)不同的季節(jié)在茶中加入些蜂蜜或是檸檬等等，以便讓口感更佳。

八、愛爾蘭

　　愛爾蘭是被世界茶葉委員認(rèn)可了的飲茶大國，茶可以說是會陪伴當(dāng)?shù)厝艘恍┳钇D難的時刻，當(dāng)?shù)孛癖娒刻熘辽俣紩嬋尾?，下午的時候一般會配備些小點心。

九、印度

　　印度飲用的茶種類非常多，其中最多的還是英式奶茶，飲用的時候他們會將兩個容器之間來回傾倒，做出來的茶不僅口感好，而且制作方式還成為了一種藝術(shù)。

十、巴基斯坦

　　在世界飲茶十大國家中巴基斯坦當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲茶，唯一點是在當(dāng)?shù)夭枞~相對來說非常的貴，但仍然阻擋不住人們的喜愛，大部分民眾幾乎每天都要飲茶。

世界茶葉生產(chǎn)大國排行榜

生命的源泉都離不開水，也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式，從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等，雖然它們都是以液體為基礎(chǔ)，但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大（茶、咖啡、可可）無酒精飲料之一。

茶樹源于中國，早在5000多年前，神農(nóng)時代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，各國產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚，裝點野人家。三昧手，不須夸。滿甌花。睡魔何處，兩腋清風(fēng)，興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄

第五名：越南

制作越南荷花綠茶

排在前五位的是越南，茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，越南是個農(nóng)業(yè)國家，毗鄰我國廣西，在茶歷史的發(fā)展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動時應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分，但該國直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶，當(dāng)時法國殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶，所以該國的綠茶為國民消費，紅茶則出口至其他國家，蓮花茶也是越南特產(chǎn)，是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成，從而使葉子散發(fā)出花朵的清香

第四名：斯里蘭卡

斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國，其茶農(nóng)所種植的植物達340,230噸，從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國之一，并以錫蘭茶而聞名，之所以如此命名，是因為該國過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多，但在疫病消滅了農(nóng)作物之后，卻改用了茶。現(xiàn)在，茶葉已成為該國與其他國家的主要外匯來源，茶葉產(chǎn)量占該國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的2％。

第三名：肯尼亞

肯尼亞采茶女

肯尼亞是排名第三的國家，茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時，大多數(shù)人不會立即想到肯尼亞，但事實上，它是世界上最大的紅茶出口國，該國有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽光，這是種植茶樹的最近條件?？夏醽喿钤绲牟铇錁浞N是在1900年初播種的，從那以后一直延續(xù)至今。

第二名：印度

印度以120萬噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前，英國正式將茶飲料引入后，殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國的氣候非常適合種植茶葉，印度的茶葉市場巨大，全國各地散布著數(shù)以萬計的茶園，其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中，有一半以上留在該國消費，這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。

第一名：中國

中國的茶葉產(chǎn)量超過200萬噸，是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。茶是國家社會結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在經(jīng)濟發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。

在外國人眼里，中國以其茶葉品種繁多而聞名，流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強烈的文化底蘊，融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。

世界茶葉生產(chǎn)國前20名排行，單位/噸

1、中國 200萬以上

2、印度 120萬

3、肯尼亞 432,400

4、斯里蘭卡 340,230

5、越南 214,300

6、土耳其 212,400

7、伊朗 160,000

8、印度尼西亞 148,100

9、阿根廷 105,000

10、日本 84,800

11、泰國 75,000

12、孟加拉國 64,000

13、馬拉維 54,000

14、烏干達 53,000

15、布隆迪 41,817

16、坦桑尼亞 33,700

17、緬甸 31,700

18、莫桑比克 23,000

19、盧旺達 22185

20、尼泊爾 20,588

美食不分國界，佳肴始終在路上，口味不同心相同。

世界主要茶葉生產(chǎn)國

1、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

2、錫蘭高地紅茶

錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭，斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

3、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品，由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門。”，祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

4、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國以后第二個商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。

世界茶葉生產(chǎn)大國排名前十

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個，9個產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)。

去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。