如何降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的不利影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖中有害物質(zhì)最主要的就是硫化氫，它是因為水體中的殘餌、代謝產(chǎn)物、肥料沒有及時分解，缺氧的情況下經(jīng)過轉(zhuǎn)化形成硫化氫。它對魚類的影響非常大，如果含量達到0.1毫克/升就會影響正常生長，當達到6.3毫克/升時，魚類會出現(xiàn)中毒死亡。

硫化氫過高造成的危害

當水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成硫化氫，達到了一定的濃度，魚類就可通過呼吸將硫化氫帶入體內(nèi)，頭部的魚鰓和粘膜最先吸收，經(jīng)過與體內(nèi)的鈉離子產(chǎn)生反應形成刺激性的硫化鈉，還可以與細胞中的鐵元素結(jié)合，使血紅素的比例減少，造成魚類吸吸困難，魚體的鰓部表現(xiàn)為紫紅色，鰓蓋也會打開，魚體表面沒有光澤，漂浮在水面上。水產(chǎn)養(yǎng)殖中硫化氫的比例要控制在0.1毫克/升以下的范圍是比較安全的，如果超出這個范圍，就會產(chǎn)生危害。

降低硫化氫的主要措施

投喂的飼料要注意質(zhì)量，減小氨氮的排放。飼料中含有可消化的氨基酸是最基礎的條件，再配合使用一些酸制劑來提高飼料的利用率，減少氨氮的排放。還可以在飼料中添加一些微生物制劑的益生菌，可以使魚的糞便和血液中氨含量降低，利用合適的投喂量，減少浪費飼料殘餌的現(xiàn)象發(fā)生。

池塘里可以種植一些水生植物，如水花生、水葫蘆等，這些植物可以吸收一些硫化氫。適當控制浮游動物的量，因為這些浮游動物也會排放氮。合理使用增氧機來提高水中的溶氧量，保持良好的水質(zhì)循環(huán)可以降低亞硝酸鹽含量，消除硫化氫。

當池塘中的硫化氫已經(jīng)超標，要對池塘進行換水處理，稀釋水體中的有害物質(zhì)含量，降低氨氮濃度。每畝魚池里可以加入適量的沸石粉，利用沸石粉的離子來吸收有毒物質(zhì)，降低硫化氫的含量。

水中要合理施肥，減少有機肥的使用，在高溫的季節(jié)應適當添加磷肥，磷肥可以促進有利于魚類的水生植物生長。每隔一段時間，最好是配合光合細菌來使用，利用它來消除有害物質(zhì)，起到改善水質(zhì)的作用。

硫化氫主要是由于氨氮這些物質(zhì)產(chǎn)生的，在平時養(yǎng)殖的過程中，要盡量減少這類物質(zhì)的產(chǎn)生。只有前期做好預防，水質(zhì)環(huán)境不會惡化，才可避免硫化氫的形成。

水產(chǎn)養(yǎng)殖對水環(huán)境的影響

1、正常水溫在18-35度，但是25-32度才是最適宜水產(chǎn)生長的溫度。

2、PH值應該在6.5-8.5，如果低于6.5，肥效將無法正常發(fā)揮優(yōu)勢，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。

3、鹽度一般在0-1%。如果鹽分過高會影響到淡水生物的正常繁殖。

4、氨氮；0—0.02mg/L，過高會損壞魚、蚌的鰓，高于0.5時會引起無法進食和呼吸，直至死亡。

5、硫化氫；0—0.1mg/L,過高會損壞魚、蚌的中樞神經(jīng)，高于0.5時會引起患病或死亡。

6、亞硝酸鹽；0—0.02mg/L，過高會引發(fā)出血病，是誘發(fā)暴發(fā)性疾病的重要因子，高于0.5時會引起患病或死亡。

7、有效磷；0.2—1mg/L，低于0.2水體中的優(yōu)質(zhì)藻類生長受到影響，甚至出現(xiàn)水華，不利于鳙、鰱、蚌的生長。

8、透明度；20—30cm，過高肥度不夠，過低影響光合作用。

9、溶解氧；≥3mg/L，小于3mg/L會影響魚類的攝食，小于2mg/L時會出現(xiàn)浮頭，小于1mg/L會出現(xiàn)泛塘，直到大量死亡。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)達到以上條件便是符合養(yǎng)殖標準的，不過在養(yǎng)殖過程中還是需要注意水質(zhì)管理，以免因為青苔、水藻、有害菌等的影響造成養(yǎng)殖失敗。所以一般工廠化養(yǎng)殖都會選擇涂刷專業(yè)養(yǎng)殖漆，避免水藻、青苔的生長，也方便日常清潔維護工作

如何降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的不利影響論文

主要課程

主要課程：魚類增養(yǎng)殖學、甲殼動物增養(yǎng)殖學、貝類增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環(huán)境化學等

專業(yè)概況

修業(yè)年限四年

授予學位農(nóng)學學士

主要實踐性教學環(huán)節(jié)包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求本專業(yè)學生主要學習生物學和水域環(huán)境學的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面的基本知識，受到有關生物學和化學實驗教學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié)、微型計算機應用等方面的基本訓練，具有水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本能力。

畢業(yè)生獲得的知識和能力1.具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識； 2.掌握現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論； 3.掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；4.掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關鍵； 5.具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識； 6.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、生命科學的學科前沿和發(fā)展趨勢。

可從事崗位

水產(chǎn)養(yǎng)殖主管

銷售員

業(yè)務員

養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員

銷售代表

養(yǎng)殖技術(shù)員

銷售經(jīng)理

業(yè)務經(jīng)理

水產(chǎn)技術(shù)員

水產(chǎn)技工

水產(chǎn)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

過度捕撈、海 洋環(huán)境污染、生境喪失和退化、外來物種 入侵。

威脅一：海洋環(huán)境污染日益加劇

　　海洋環(huán)境污染日益加劇是海洋生物多樣性面臨的最主要威脅之一。海洋環(huán)境污染，使得海水和沉積物中的營養(yǎng)鹽和重金屬等化學因子含量發(fā)生改變，對海洋生物的正常棲息、覓食、繁衍、生存等造成影響。其特點是污染源多、持續(xù)性強、擴散范圍廣且難以控制。

威脅二：海洋資源過度開采

　　過度開采，包括過度捕撈，盲目圍填海，不合理的工業(yè)布局和濱海旅游資源不合理開發(fā)利用等，是造成海洋生物多樣性下降的不可忽視的原因。我國海洋捕撈產(chǎn)量保持在較高水平，近海經(jīng)濟魚類資源因過度捕撈而嚴重衰退，傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)魚類已不能形成漁汛，小型魚、低齡魚、低值魚類比例增加，部分地區(qū)已到了“無魚無漁”難以恢復的程度。

威脅三：海洋物種生境遭到破壞

　　在沿海社會經(jīng)濟高速發(fā)展的帶動下，海洋海岸帶開發(fā)活動和城市擴張建設日益增多，不合理的開發(fā)直接或間接造成了自然岸線變異、海岸侵蝕加重、海洋環(huán)境污染、富營養(yǎng)化加劇，典型海洋生態(tài)系統(tǒng)和重要棲息地不斷喪失，海洋生物群落結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變，優(yōu)質(zhì)海洋生物資源衰竭，海洋生物多樣性持續(xù)下降等。

威脅四：外來物種入侵“防不勝防”

　　外來物種入侵類，如漁業(yè)捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水生生物貿(mào)易、科學研究、開辟航道和船舶運輸?shù)龋赡苡幸饣驘o意引入新的物種。進入我國的海洋外來物種涉及許多不同的門類。到目前為止，明確引進或者進入我國的海洋外來物種數(shù)量約有119種之多，其中問題最突出的海洋外來入侵種之一是1979年引進的互花米草。

威脅五：氣候變化影響海洋生態(tài)系統(tǒng)

　　全球變化對海洋生態(tài)的影響包括許多方面。海平面上升將直接淹沒沿海地區(qū)的大片潮灘濕地和濱海低地，導致珊瑚礁、紅樹林等典型生境以及其他多種海岸資源大面積喪失。海水溫度升高會造成珊瑚的死亡和白化，影響紅樹林的分布界限，也會使海洋浮游、游泳等生物群落結(jié)構(gòu)顯現(xiàn)變化。海洋酸化會影響到以碳酸鹽為骨骼的生物的代謝過程與生活史，并通過食物鏈影響整個生態(tài)系統(tǒng)。

影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的因素

1、投餌率：100千克魚吃多少飼料，用百分之幾表示。如：投餌率為3%表示100千克魚吃3千克飼料。

2、夏花：魚苗經(jīng)過20-25天的培育，長成3厘米左右稱為夏花。也有把這一階段分成1.5-2厘米的烏子和3厘米的夏花兩個培育階段。

3、一齡魚種：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般長到10厘米以上稱為一齡魚種。亦稱冬片、春片、仔口、新口。

4、二齡魚種：一齡魚種再培育一年稱二齡魚種，亦稱老口魚種。

5、水溫：指水體的溫度，一般用溫度計測量，測量位置為水表以下50厘米。

⑴ 水溫是影響魚類攝食和生長的第一因子。一般來講，魚類在1-33℃水溫中都能生長，10-15℃為弱度生長期，15-24℃為一般生長期，20-32℃為適宜生長期，24-30℃為最適生長期；水溫超過32℃，魚類攝食明顯下降；水溫超過33℃，魚類停止生長；水溫超過36℃，魚類開始死亡。草魚在27-30℃攝食最旺，低于20℃，生長速度明顯下降；鯉魚在23-29℃攝食最旺，低于15℃生長受到抑制。

⑵ 水溫也是魚病發(fā)生的重要因素，水溫高低與疾病的發(fā)生和流行有密切的關系。一般病毒和細菌疾病發(fā)在水溫為25℃-30℃時傳染性最強，32℃以上和18℃以下時感染減弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜蟲病、斜管蟲病和魚波豆蟲病通常在20℃以下發(fā)病，屬于低溫季節(jié)流行病。

6、透明度：透明度是用測定薩氏盤（黑白間隔的圓盤）的深度來間接表示光透入水的深淺程度。

⑴ 其大小取決于水的混濁度（指水中混有的浮游生物和懸浮物所造成的混濁程度）和色度（浮游生物、溶解有機物和無機鹽形成的顏色）。

⑵ 透明度的測定方法為：將黑白盤緩緩放入水中，當盤上黑白界線模糊時，水面到黑白盤的距離就是它的透明度，單位用“厘米”表示。

⑶ 在魚類生長季節(jié)，透明度應保持在20-40厘米之間。

7、酸堿度：又稱PH值，它是反映水體酸堿性的指標，是與水產(chǎn)養(yǎng)殖密切相關的重要水化因子和生態(tài)因子。

⑴ 在常溫下，PH＜7.0為酸性，PH＞7.0為堿性，PH=7.0為中性。

⑵ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，PH=7.5-8.0的微堿性條件下是大多數(shù)魚類獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)較為理想的酸堿度。

⑶ 在沒有外來廢水污染的情況下，PH值主要受光照、水溫、有機物的含量影響。

8、溶解氧：又稱溶氧，是指溶解于水中的氧氣，通常簡記為DO，單位為mg/L（毫克每升）。

⑴ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，在一天24小時中，16小時必須大于5mg/L，其余任何時候不得低于3mg/L。

⑵ 溶解氧多少往往是魚類生長的主要限制因子，據(jù)統(tǒng)計，直接或間接缺氧致死的魚類，約占養(yǎng)殖魚類死亡總數(shù)的60%。

⑶ 改善池塘溶氧條件的措施有：

①根據(jù)季節(jié)、天氣合理投餌施肥，防止魚類浮頭。

②及時加注新水，以增加池水透明度和補償深度。

③合理使用增氧機，特別是應抓住每一個晴天，在中午將上層過飽和氧氣輸送至下層，以保持溶氧平衡。

④施用無機肥料，特別是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促進浮游植物生長。

9、氨態(tài)氮：又稱氨氮，是魚類等水生動物主要代謝物及有機質(zhì)氧化分解的產(chǎn)物。

⑴ 氨態(tài)氮包括離子氨和分子氨，離子氨不僅無毒，還是水生植物較易吸收的氮肥；分子氨的毒性較強，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，分子氨應低于0.2mg/L。

⑵ 分子氨和離子氨在水中可以相互轉(zhuǎn)化。它們的數(shù)量取決于養(yǎng)殖水體的PH值和水溫；PH值越小，水溫越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0時，氨態(tài)氮幾乎無毒；PH越大，水溫越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已經(jīng)超標，千萬不要使用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，否則，易引起氨氮中毒。

⑶ 氨氮中毒特點：沒有季節(jié)，沒有晝夜，沒有天氣好壞之分；但多見于成魚池、高產(chǎn)池、密養(yǎng)池及能灌不能排的魚池。

⑷ 氨氮中毒癥狀：呼吸急促，亂游亂竄，時而浮起，時而下沉，時而跳躍掙扎，游動遲緩，麻痹乏力；體暗，鰓烏，口腔發(fā)紫，粘液增多。最后活動力喪失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，開啟增氧機，池魚四散回避，不敢靠近。撒潑增氧劑，浮游魚群仍毫無反應。

⑸ 控制氨氮超量的方法有：

①換水。

②合理施用磷肥。

③全池潑灑沸石粉。

④全池潑灑硼酸鈉（硼砂）。

⑤全池潑灑硫代硫酸鈉。

⑥全池潑灑生物制劑。

⑦晴天中午打開增氧機曝氣。

⑧應急時全池潑灑食鹽，干擾阻止氨氮繼續(xù)入侵魚體，然后立即加換新水。

10、亞硝酸鹽：有機物分解的中間產(chǎn)物，在溶氧充足時可進一步氧化為無毒的硝酸鹽，當溶氧不足情況下則生成亞硝酸鹽。

⑴ 亞硝酸鹽主要受水溫，PH值和溶解氧影響，水溫越高，PH值越大，溶解氧越高，則亞硝酸鹽的水平越低，反之亦然。

⑵ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，亞硝酸鹽應低于0.1mg/L。

⑶ 亞硝酸鹽中毒一般為慢性反應，表現(xiàn)為攝食量下降，鰓絲及鰓蓋內(nèi)表面血管呈暗紫紅色，呼吸困難，游動緩慢，騷動不安，體力衰退，游泳無力，魚體柔軟，背部底面呈黃色，某些代謝器官功能衰竭，情況嚴重將導致死亡。長期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中，草魚會發(fā)生出血病。

⑷ 控制亞硝酸鹽超量的方法同控制氨氮超量的方法。

11、攝食性魚類：指能直接吞食餌料的魚類，如：草魚、鯉魚、鯽魚、青魚等。

12、濾食性魚類：指不能直接吞食人工餌料，只能攝取水中的飼料粉末和浮游生物的魚類，主要指花鰱和白鰱。

13、飼料系數(shù)：指生產(chǎn)1千克魚所需要的飼料量。如飼料系數(shù)為2.0，代表吃2千克飼料長1千克魚。

14、三防：指防浮頭泛池，防敵害侵擾，防洪澇逃魚。

15、四消：指池塘消毒，魚種消毒，水體消毒，食場、餌料、工具消毒。

16、八字精養(yǎng)法：1958年，我國池塘養(yǎng)魚工作者將復雜的養(yǎng)魚生態(tài)系統(tǒng)進行簡化和提煉，形成了“水、種、餌 、密、混、輪、防、管”八個要素，形成了概念模型，簡稱“八字精養(yǎng)法”。

⑴ 水：俗話說“魚兒離不開水”，水是魚類生存的基本條件，這里主要指水質(zhì)、水溫、水深、水的透明度、水源情況等。管好水是管好魚的基本條件。

⑵ 種：包括優(yōu)良的魚苗、魚種的繁殖培育，新品種引進馴化，苗種的提純優(yōu)選以及投入品種的合理搭配。苗種必須來源于經(jīng)國家批準的苗種場，并經(jīng)檢疫合格。

⑶ 餌 ：包括投餌的方法、餌料的種類、配合飼料的配方、餌料與水質(zhì)的關系、餌料與魚病的關系等。餌料的使用符合國家的相關規(guī)定。

⑷ 密：指合理密養(yǎng)，因地制宜地確定科學的放養(yǎng)密度，放養(yǎng)密度與魚的種類有較大的關系。以草魚為主養(yǎng)魚的池塘密度要比鯉、鯽為主養(yǎng)魚的密度稀一些。

⑸ 混：指合理的混養(yǎng)搭配。包括不同品種的混養(yǎng)，以及同一種魚大中小規(guī)格的混養(yǎng)。這樣既可達到充分利用水體和天然餌料的目的，又為輪捕輪放打下了基礎，還為第二年的生產(chǎn)準備了大規(guī)格魚種。

⑹ 輪：指捕大留小，捕大補小的操作制度，輪的目的是為了不斷調(diào)整合理的池塘載魚量，既充分利用了養(yǎng)殖水體，又能使商品均衡上市，提高經(jīng)濟效益。

⑺ 防：指防治魚病，防治蟲、鳥、獸的危害，防逃，防偷盜，防止水源和水質(zhì)的污染，防止水質(zhì)的惡化和缺氧、浮頭等，這是飼養(yǎng)管理中較為重要的措施，與水環(huán)境有密切的關系。

⑻ 管：是八字精養(yǎng)的關鍵，以上敘述的七個方面的技術(shù)和措施，最終都要落實到這個管字上。主要包括飼養(yǎng)管理，巡塘，看管攔魚設備等。要管好養(yǎng)殖的魚，不僅要求飼養(yǎng)人員有較好的技術(shù)知識，而且要有較強的責任心和吃苦耐勞精神。

17、肥、活、嫩、爽：這四個指標為水質(zhì)的感官指標。

⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黃褐色和綠色，飼料養(yǎng)魚與肥水養(yǎng)魚不同，水質(zhì)要求不要太肥，透明度在25-40厘米為宜。

⑵ 活：是指水體在活動，水色早、晚有變化，早上淡，下午濃，俗稱“早青晚綠”。

⑶ 嫩：是指水體肥而不老，易消化的浮游生物種類多，水面有光澤，看起來比較舒展，不凝重。

⑷“爽”是指水質(zhì)清爽，無渾濁感，水體不清爽是魚浮頭，泛池的主要原因。

18、四看：四看是指“看水溫、看水色、看天氣、看魚類吃食情況”。四看是投餌量的現(xiàn)場確定標準，投餌時應遵照執(zhí)行。

⑴ 看水溫：水溫10℃以上即可開食，15℃以上可開始投嫩草、粉碎的貝類和少量配合飼料，水溫20℃以上，可逐漸加大投料量，在魚類發(fā)病水溫和季節(jié)時應限制投料。

⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”為好，可正常投餌。

⑶ 看天氣：天氣晴朗，池水溶氧條件好，應多投，而陰雨天溶氧條件差，則少投。

⑷ 看魚類吃食情況：投料時根據(jù)魚群爭食情況適當調(diào)整投料時間和投料量，并借正常情況下早上10點魚群爭食情況判斷水質(zhì)的優(yōu)劣。

19、五定：五定是指“定質(zhì)、定量、定時、定位、定查”。做好這“五定”是池魚豐產(chǎn)的重要措施。

⑴ 定質(zhì)：是指投喂的飼料要新鮮、適口，營養(yǎng)平衡，不含病原體和有毒物質(zhì)。在生產(chǎn)中，一定要選擇優(yōu)質(zhì)飼料，不可隨意變動飼料配方。

⑵ 定量：是根據(jù)魚體大小，在不同季節(jié)和不同時間適當均勻投喂飼料，不能忽多忽少，每天的投餌量要按具體情況，靈活掌握，一 般以投餌30分鐘左右為宜。

⑶ 定時：指投餌要有一定的時間，應準時投餌。精飼料和配合飼料養(yǎng)殖應根據(jù)季節(jié)，水溫和天氣等情況適當調(diào)整。高密度養(yǎng)殖投餌應堅持“少量多餐”的原則。

⑷ 定位：是指投餌要有固定的位置，使魚類形成條件反射后方便管理。

⑸ 定查：指魚類吃食完畢后，一定要檢查殘餌情況，以便及時判斷魚的吃食情況，以確定魚類有無反常行為。

20、勻、好、足：在投餌時，應盡量滿足這三個基本條件。

⑴ 勻：表示一年中連續(xù)不斷地投以足夠數(shù)量的餌料，在正常情況下，前后兩次投餌量應相差不大。

⑵ 好：表示餌料、肥料的質(zhì)量好。

⑶ 足：表示施肥投餌量適當，在規(guī)定的時間內(nèi)魚將飼料吃完，不使魚過饑或過飽。

⑷ 必須強調(diào)指出，在當前餌料成本較高的情況下，為了降低餌料成本，充分發(fā)揮餌料的生產(chǎn)潛力，應堅持做到一年中連續(xù)不斷的投喂足夠數(shù)量的餌料，特別是在魚類主要生長季節(jié)應堅持每天投餌，以保證魚類吃食均勻。漁諺有“一天不吃，三天不長”或“一天不投，三天白投”的說法，形象的說明時斷時續(xù)的投餌對魚類生長所帶來的影響。據(jù)統(tǒng)計，同樣的單位投餌量（即每放養(yǎng)1kg攝食該種餌料的魚類一年的投餌量），年投餌次數(shù)比正常少30%-50%（即每次投餌量多），青魚、草魚、魴魚、鯉魚、鯽魚的凈產(chǎn)量比正常池低50%，濾食性魚類的凈產(chǎn)量比正常池低30%。因此，投餌必須堅持勻字當頭，勻中求足，勻中求好的要求。

水產(chǎn)養(yǎng)殖遇到的問題

水產(chǎn)養(yǎng)殖會有什么樣的風險？其實很多人都不知道，所以他養(yǎng)殖的風險也是蠻大的，所以今天我們就來給大家分享一下水產(chǎn)養(yǎng)殖其中存在的風險到底有哪些？有哪些風險是比較重要的。

天氣突變的風險。

對于水產(chǎn)養(yǎng)殖，其實大多數(shù)天氣對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響還是有的，所以這種情況之下我們覺得假如天氣突變，它的影響會有很大的問題。

天氣的突變就會引起各種病因出現(xiàn)，甚至會影響生長發(fā)育的問題，有時候可能會引起批量死亡的現(xiàn)象。

所以針對于天氣的問題，它是突變的天氣，有一定的風險，所以我們在養(yǎng)殖當中防范天氣。是一個非常重要的問題。

價格的風險。

其實在價格上面也會有風險的，畢竟現(xiàn)在對于農(nóng)副產(chǎn)品，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說，大批量的人群投入的時候，對這個養(yǎng)殖就會形成困擾，特別是近些年對于水產(chǎn)的投入來說，很多人拼命的投入進去，所以這種情況來看我們覺得價格上面的問題就是我們是非常值得關注的一個問題。

價格的問題連關系到我們的收入，如果價格太低，我們的收入有可能就會虧本。所以這種情況之下，我個人覺得這是一個非常嚴肅的問題，價格風險，有的價格會比較高，有的時候價格會比較低，一旦出現(xiàn)價格的問題就會引起我們養(yǎng)殖可能失敗的問題。

病情的風險。

對于病情的把控，不言之下就會出現(xiàn)風險的問題，所以我們在養(yǎng)殖的時候，一定要學會如何去把控這個風險的問題。

比如說我們不會怎么去治療，預防這個病情就會出現(xiàn)大批量的死亡的問題，所以基于這個情況來看，我個人覺得是一個非常重要的問題。

病情的分析就是其實是關系到我們對于技術(shù)的掌握，技術(shù)掌握不到位的情況之下就會出現(xiàn)各種各樣不利于一個病情發(fā)生，所以問您這個問題來說，我個人覺得是非常重要的一個問題。

水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染問題與對策

近年來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和大規(guī)模擴張，對生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的污染和破壞，主要表現(xiàn)為養(yǎng)殖過程中的飼料污染、漁藥污染、養(yǎng)殖廢水污染、水資源的開發(fā)和利用不合理等。

一、飼料污染

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，飼料是促進水產(chǎn)動物生長的必需物質(zhì)，但是，不合理、不科學的投餌方式不僅會造成飼料的浪費，也會對水環(huán)境造成污染。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖者大多采用的是生鮮飼料，這種飼料不僅營養(yǎng)豐富，而且價格低廉。

二、漁藥污染

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者為了防止魚病通常會投放一定量的漁藥，據(jù)統(tǒng)計，我國使用的漁藥主要有恩諾沙星、阿維菌素、二氧化氯、氟苯尼考、聚維酮碘、戊二醛苯扎溴銨、氟苯胍、孢蟲凈、地克珠利、環(huán)烷酸銅等，科學合理地用藥不僅能夠保證良好的防治效果，也能夠降低藥物施用對水環(huán)境的影響。

三、養(yǎng)殖廢水污染

目前，我國尚缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)統(tǒng)一的廢水排放標準，養(yǎng)殖者為了規(guī)避治污成本，通常不會采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和水體凈化技術(shù)對廢水進行循環(huán)利用和凈化處理，而直接將廢水排放到周邊水域，如果長期排放含有大量污染物質(zhì)的養(yǎng)殖廢水，則會導致接納水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化和厭氧狀態(tài)，甚至會使水環(huán)境的生物多樣性發(fā)生改變，引發(fā)較為嚴重的生態(tài)問題。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的調(diào)查結(jié)果顯示，僅太湖流域的養(yǎng)殖池塘每年向外排放的總氮含量就高達 10千克/畝。

水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題

暴雨天氣對水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害與管理措施

　　暴雨，多發(fā)生在高溫持續(xù)中突遇氣候變化，常伴隨大風和雷電，容易產(chǎn)生洪水、垮塌等自然災害。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，在天氣突變特別是暴雨降落的時候，水中溶解氧急速降低，魚蝦會出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。

暴雨極端天氣容易造成晝夜和水體上下層溫差大，水質(zhì)變化快，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物受環(huán)境變化影響應激反應加劇，免疫力下降，極易導致病害發(fā)生與流行，這對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)危害特別大。

一、水中氧氣的來源與消耗

天氣突變造成水體溶解氧的變化，可從水中氧氣的來源與消耗來分析：

水體溶解氧的來源：

水中溶解氧主要來源是依靠水中浮游植物的光合作用。

1.空氣的溶解；

2.水生生物(特別是浮游植物)光合作用。

水體溶解氧的消耗：

1.養(yǎng)殖生物呼吸作用；

2.微生物耗養(yǎng)；

3.水中化學耗養(yǎng)；

4.水中氧氣的逸出。

在精養(yǎng)池中，晴天浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣可以達到精養(yǎng)池的一晝夜溶解氧總吸入的90.3%，擴散溶入水中的僅占9.5%。

池水中消耗溶解氧最多的為晚上的浮游生物、細菌的呼吸作用和水中有機物的氧化分解，可占到72.19%，魚類耗氧占16.1%，上層過飽和逸出的約占10.4%，底泥耗氧約0.6%。

二、影響溶解氧變化的因素

養(yǎng)殖水體溶解氧的變化，主要受光線強度和氣壓兩個方面的影響。

1.水中的氧氣主要來源于水生物的光合轉(zhuǎn)換作用，其次才是對空氣的溶氧。

天氣突變常導致氣溫、光照、氣壓的突變。水溫相對氣溫的恒定性較好，因此氣溫的突變并不是水中溶氧變化的主要原因。但光照的突變將嚴重影響水生物的光合轉(zhuǎn)換過程，導致產(chǎn)氧量下降。

2.氣壓的降低，造成水體對氧的溶解度降低，導致水體缺氧。

3.在氣壓低的情況下，?？梢娝w底部污染物泛起，這就是所謂“泛塘現(xiàn)象。

“泛塘”現(xiàn)象也從一個側(cè)面說明了氣壓對水體的影響力，“泛塘”的結(jié)果造成水底因缺氧而抑制的好氧菌重新得到獲取氧氣的機會，由此急劇消耗水體溶氧。

4.環(huán)境氣壓低對養(yǎng)殖動物體內(nèi)的溶氧能力同樣產(chǎn)生了負面作用，導致血液攜氧量的降低，因此動物需要通過更多的呼吸來增加氧的攝入。

5.一般在氣壓低的時候比如下雨之前，尤其是夏季暴雨來臨之前溶解氧非常低，還有水生生物的光合作用，夜里要進行有氧呼吸釋放二氧化碳，也容易造成溶解氧偏低。

因此，天氣突變時水體缺氧并且養(yǎng)殖動物很容易浮頭和生病，其原因主要是光照和氣壓影響的結(jié)果，而這個影響主要通過降低產(chǎn)氧、降低溶氧、增加耗氧綜合形成的。

三、水體富營養(yǎng)化或偏肥的影響

現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體大多富營養(yǎng)化或偏肥，甚者還施用一定的肥料來促使水體生產(chǎn)力提高，如果過量施肥，任何季節(jié)任何時候都會造成一定的水體富營養(yǎng)化，從而導致溶解氧降低。

解決的方法是：水體容易富營養(yǎng)化的池塘應該多投放一些鰱鳙魚等依靠浮游生物為食的魚類，如果遭遇雷電大風暴雨天氣，應盡量開啟增氧機加氧。

四、暴雨前后對水生動物的影響

暴雨前，氣壓低、天氣悶熱，池塘溶解氧快速下降，容易導致養(yǎng)殖動物處于不適狀態(tài)。

暴雨時，水溫急劇下降，光照減弱，微生物出現(xiàn)大量死亡，藻菌相易轉(zhuǎn)換，池塘的微生態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生急劇變化，從而養(yǎng)殖動物容易發(fā)生“應激”反應。

暴雨后，天氣晴熱，多數(shù)池塘藍藻大量繁殖，加上死亡的微生物腐敗，導致池塘水質(zhì)變差，底層缺氧，養(yǎng)殖動物容易患病。

五、空氣壓強與氣候溫度的關系

壓強與溫度是成正比關系的，降雨時空氣中氣溫下降，但水溫下降的比較慢，此時空氣中壓強小于水中溶解氧的減少，陰雨天氣影響日光的穿透，從而很難維持穩(wěn)定的水溫，同時連續(xù)陰天數(shù)日還會影響藻類繁衍，導致氧的損耗。

六、暴雨期間水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理措施

1、暴雨前，應該加強巡塘，加固塘基及防逃設施，檢查養(yǎng)殖器械和用電設施的安全等。

2、暴雨前中后都要開啟增氧機，盡可能增加池塘溶解氧，減緩池塘微生物死亡，穩(wěn)定水相，防止疫病大規(guī)模發(fā)生。可使用幫邦魔盒在線水質(zhì)檢測儀在手機軟件上設置溶氧上下限，當停電，溶氧不正常時可以電話報警，讓養(yǎng)殖戶加快反應速度，減少損失。

3、暴雨期間，少投或不投飼料，以免增加池塘有機物耗氧量，同時增加魚蝦活動量，以攝食池塘微生物，從而減少池塘生物總耗氧量。

4、暴雨成災的，在暴雨過后應及時做好災后處理工作。如死魚、病魚，受暴風卷起的水草要立即撈出，并作無害化處理，防止腐爛污染水質(zhì)，并估算死亡養(yǎng)殖動物的數(shù)量、重量，以供補放苗種參考。

5、災害發(fā)生后，抓緊修復被洪水沖毀的塘坎和各種養(yǎng)殖設施，加固壩坎，及時清除池塘里過多的淤泥，迅速恢復生產(chǎn)能力。如對水浸泡的養(yǎng)殖設施如增氧機、水泵、投餌機等，應抓緊拆卸、烘干、沖洗并進行檢修和維護，以便盡快恢復生產(chǎn)。

6、加強消毒工作。對有魚蝦池塘應盡量采用低刺激消毒劑，如使用活性碘、水產(chǎn)用二溴海因等潑灑消毒，可有效防止魚體因擦傷所引起的體表潰瘍、爛皮爛尾等繼發(fā)性疾病。對無魚蝦池塘，將水盡快抽干，曝曬、清池，用生石灰150千克/畝，對池塘和周邊進行消毒。

7、暴雨后，要調(diào)控好水質(zhì)。有條件的可將渾水及時抽出，換注新水；對pH值在8.5以內(nèi)的池塘，可潑灑生石灰調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的pH值，改善水質(zhì)。平均水深在1.5~2.0米的池塘，可每10~15天每畝用生石灰10千克，化漿水后全池潑灑一次；對水質(zhì)變清的池塘，可投放生物菌肥、復合肥料等，以保持池塘有足夠的肥量讓藻相和菌相平衡；對水質(zhì)過濃，池底有機質(zhì)含量過多的池塘，建議施用光合細菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑。比如酵之源，菌多多，弧克。使用微生態(tài)制劑的同時，必須開動增氧機，避免缺氧。

8、災后及時補放苗種。對池塘逃魚、應激死亡的魚蝦等情況進行觀察、判斷，以摸清存塘生物量，確定補放品種及數(shù)量。魚種入池前應用2~3%的食鹽水浸泡3~5分鐘，以防病菌的傳播。

9、加強災后飼養(yǎng)管理工作，重點是投足飼料、施足肥料。飼料中要適當添加VC、免疫多糖、保肝健、免疫多肽進行投喂，提高魚蝦蟹抗應激能力；如果已經(jīng)發(fā)生細菌性病害，則還需另外添加魚用抗菌藥物。

10、養(yǎng)殖池塘是養(yǎng)殖魚類的生存環(huán)境，如何讓經(jīng)受洪澇災害后的養(yǎng)殖池塘環(huán)境盡快穩(wěn)定下來，為養(yǎng)殖魚類提供穩(wěn)定的生存環(huán)境，是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者首先應該考慮的問題。

對在洪澇災害中受損的池埂，進行修復和加固；對損壞的進、排水系統(tǒng)要及時恢復其功能。徹底清除沉積在池塘中的淤泥、雜物和垃圾等，為養(yǎng)殖魚類重建良好的生存空間。對養(yǎng)殖池塘的供水系統(tǒng)與供電設施進行檢修，發(fā)現(xiàn)問題要立即修復；同時，對養(yǎng)殖用設備，如增氧機、抽水機、漁船和網(wǎng)具等要仔細地檢修，對于已經(jīng)損壞的養(yǎng)殖用設備要及時修理和重新配置。

魚急性爛鰓病、鰓霉病、出血病等爆發(fā)性疾病預防：

11、連日下雨及陰天，水溫又再次回落到28℃以下，正是“ 急性爛鰓病”的爆發(fā)條件之一，同時連續(xù)陰天，水體藻類死亡老化，消毒不及時，底質(zhì)有機質(zhì)過多時，又是鰓霉病和出血病的爆發(fā)高峰。尤其是草魚、鯉魚、觀賞魚感染鰓霉較為嚴重，爆發(fā)性死亡率高；而花白鰱、草魚、鮰魚等出血病的發(fā)病率居高不下。因此，在此天氣條件下，加強此類疾病的預防。主要是，在做好消毒、調(diào)水工作的基礎上，加強對魚體體制的增強。增強魚體免疫力及抵抗力在這時候顯得尤為重要，龍昌杜仲葉提取物屬于中草藥綠色飼料添加劑，對于提高免疫力，尤其是強對流天氣后的抵抗力，作用于魚體蝦蟹本身效果更為直接。

水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中如何減少對環(huán)境的污染

水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖是一個聯(lián)合結(jié)構(gòu)詞組，其基礎是養(yǎng)殖，顧名思義，養(yǎng)殖就是把水陸動物通過營造人工環(huán)境和投喂飼料將其由小養(yǎng)大、由少養(yǎng)多的過程，它們都是由農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化過來的，它們的基本價值功能是滿足人們的食用。民以食為天，食以安為先。在影響?zhàn)B殖動物食用安全因素中，健康是關鍵，就此，人們構(gòu)建起了健康養(yǎng)殖。以水產(chǎn)養(yǎng)殖為例。健康養(yǎng)殖就是無公害、無病害養(yǎng)殖。它是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎，在健康養(yǎng)殖之上，人們發(fā)現(xiàn)，有兩條技術(shù)路線，一條是生態(tài)健康養(yǎng)殖，例如傳統(tǒng)的池塘四大家魚混養(yǎng)，山塘水庫、河涌湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖，魚塭、魚菜和稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)，另一條是人工健康養(yǎng)殖，主要是指集裝箱、工程化、工廠化、流水線養(yǎng)殖。它們共同將水產(chǎn)養(yǎng)殖推向水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖會不會影響水質(zhì)

海水養(yǎng)魚池、養(yǎng)蝦池現(xiàn)狀分析

在傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)魚池、養(yǎng)蝦池的清潔維護是廣大養(yǎng)殖者非常頭痛的問題，海水養(yǎng)殖池里面大部分采用水泥砂漿抹面，抹灰表面存在孔隙、麻面、接茬等不均勻質(zhì)地，使池壁不能徹底被清潔，而常常造成混凝土壁面的被浸蝕，出現(xiàn)裂縫、隆起甚至脫落，給大量有害菌提供了滋生繁衍的場所和適宜的環(huán)境，導致細菌、藻類不斷滋生，污染水質(zhì)，降低水中溶解氧含量，從而使幼苗染病甚至死亡，大大降低幼苗的成活率。

因此為了利于池壁的清潔，避免細菌的滋生，池壁表面需要刷一層涂料，利于保持池壁光滑。

但是若采用普通涂料，又存在涂層耐海水腐蝕性差、附著力差、耐水性不好，易起泡脫落，耐臟污性差、不環(huán)保影響水體水質(zhì)及育苗的生長發(fā)育等問題。特別是在一半海水一半露在空氣中的立面（干濕交接處）易起泡、脫落，反而影響幼苗的生長。

臺灣南寶生態(tài)池漆的作用機理

臺灣南寶生態(tài)池漆為暢銷55年的專業(yè)健康涂料，是通過精選超細粒徑的乳液、超細的顏填料、高耐水性環(huán)保助劑,科學配比制成環(huán)保型耐腐蝕水產(chǎn)健康漆。其獨特的高分子交聯(lián)結(jié)構(gòu)使涂層表面在干燥后成為連續(xù)的光滑密閉的具有珍珠般光澤的堅韌涂膜。其韌性不易被破壞并且不會給細菌、藻類留下一絲附著和生存空間。清潔及維護時由于有漆膜的保護，池壁極易徹底清洗，且干燥時間大大縮短，可在較長時間內(nèi)不必投入育苗養(yǎng)殖池的維護資金更為養(yǎng)殖贏得時間！大大降低生產(chǎn)成本并提高魚幼苗成活率！

生態(tài)池漆高科技環(huán)保品質(zhì)使其具有極強的滲透力，在完好干燥的池壁上使用，它就會滲透到水泥壁的縫隙中并形成完好保護膜，其漆膜堅硬而柔韌且極其耐磨、具有附著力強、耐水性強、耐堿性和抗海水腐蝕強的優(yōu)點,保護池壁不會被海水腐蝕而產(chǎn)生的碳化、老化。

臺灣南寶高技術(shù)發(fā)展的生態(tài)池漆的環(huán)保性和生態(tài)性經(jīng)過專業(yè)的環(huán)保認證機構(gòu)檢測及認證，有：

1、漆膜的環(huán)保性-國標H J 2537-2014“十環(huán)認證”（中國環(huán)境標志產(chǎn)品），證書編號：C E C 002 62841820-X；

2、漆膜的生態(tài)性-漆膜泡水后的析出物影響分析檢測-飲用水相關國標GB/T 17219-1998衛(wèi)生性能測試；

3、低碳高效的認證-國際公認的檢驗、鑒定、測試和認證機構(gòu)S G S碳足跡查證聲明書合理保證等級驗證，更榮獲S G S《碳足跡查證聲明書》。

4、漆膜抗藻性的檢測-采用生態(tài)技術(shù)，遵循國家標準GB/T 21353-2008，漆膜的抗藻性在全面的檢測中，達到0級的標準。防止由此產(chǎn)生的青苔、細菌、藻類對養(yǎng)殖設備造成腐蝕和阻塞，有效提高循環(huán)水系統(tǒng)的工作效率及設備的使用壽命，完善了水體凈化體系。