環(huán)江香豬養(yǎng)殖可行性

答：能雜交。巴馬香豬和環(huán)紅香豬可以通過人為的輔助進(jìn)行雜交，是完全可以的。

巴馬香豬外貌清秀，個體矮、小、短、圓。主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白，部分個體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑，俗稱“兩頭烏”。巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年最大個體45千克左右，種母豬一般利用年限為8年，最長可達(dá)14年。

廣西環(huán)江香豬種豬價格

藏香豬最好，長期生活在高原，各種抗性非常高，以天然食物為主，肉質(zhì)口感好，少生病，是綠色肉類。

環(huán)江香豬原種保種場

1、藏香豬

原產(chǎn)于我國西北地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)集中在西藏地區(qū)，是少有的可以放牧式養(yǎng)殖的豬。這個品種由于長期生存在高海拔的地區(qū)，導(dǎo)致了它的各種抗性非常的高。由于一般以天然性的植物為食物，藏香豬的肉質(zhì)和健康程度都是非常高，很難生病。目前一些平原地區(qū)也在嘗試養(yǎng)殖，結(jié)果是藏香豬比以往的長的都會偏大，但是肉質(zhì)有所下降。

2、環(huán)江香豬

環(huán)江香豬是廣西地區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種豬，它算香豬中的大個子，但是很多人為了味道都是在它們很小的時候就賣了，因為小環(huán)江香豬也是一道著名的菜品。這種香豬喂養(yǎng)的食物一般都要野生的，在廣西地區(qū)一般都是喂養(yǎng)當(dāng)?shù)氐奶厣参铩榱诉m應(yīng)需求目前能適應(yīng)各地飼養(yǎng)情況的環(huán)江香豬已經(jīng)被培育了出來。當(dāng)然血統(tǒng)最純正的環(huán)江香豬還是在廣西的。

3、巴馬香豬

廣西巴馬族的特產(chǎn)品種豬。其本身以肉香、鮮嫩聞名，個頭片矮小。因為其獨(dú)特的養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)方式造就了它們高適應(yīng)力和強(qiáng)抗病能力的本事，巴馬香豬也算是香豬中比較能吃苦的豬。一般香豬飼養(yǎng)偏精細(xì)化，它們卻對粗飼有著獨(dú)特的喜好。精細(xì)喂養(yǎng)和粗飼所產(chǎn)生的收益差距不大。

4、從江香豬

從江香豬是中國八大地方豬種之一，在我國有著悠久的養(yǎng)殖歷史，主產(chǎn)于我國貴州地區(qū)。體態(tài)矮小，成熟的早，產(chǎn)崽數(shù)量平均在8頭左右。這還是一種比較容易育肥的豬種，日常喂養(yǎng)一般以飼料和野外植物搭配來喂養(yǎng)，一般溫度最好保持在10℃以上，這樣有利于從江香豬的生長和健康。

正宗從江香豬養(yǎng)殖案例

豬肉自然解凍后，塊成塊狀，厚度保持約拇指長度；

冷水起鍋，豬肉一并放入，大火熬至水沸，調(diào)為小火；

小火持續(xù)熬煮，待豬肉開始上下漂浮，肉塊本身變?yōu)槿榘咨?，而且可以看到?xì)細(xì)紋路，用筷子戳過去，有柔軟但不失彈性的感覺了。 即可起鍋；

切片，直接下肚或者蘸上醬料，食材最最原始清香的滋味都在里面。

環(huán)江香豬養(yǎng)殖可行性研究報告

 小香豬可以食用。小香豬是微型豬種，是苗族人民將野豬長期馴化、精心培育而成的珍貴品種，具有皮薄、骨細(xì)、肉嫩、味美、清香、不膩的特點，且極少體重超過30公斤，既是燒烤豬的上乘原料，也是珍貴的試驗動物，是我國獨(dú)有的地方良種。

小香豬體小早熟，肉嫩味鮮，其中有巴馬香豬最為著名，還有環(huán)江香豬、從江香豬、藏香豬等品種。

環(huán)江香豬的雜交優(yōu)勢

巴馬香豬更好吃，巴馬香豬極耐粗飼,適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng);性成熟為99—127天(公豬最早16天便有個別分泌性腺素并能產(chǎn)生精子,一般為26—50日齡),母豬性成熟體重30～40斤左右。體型矮小、肉質(zhì)香嫩、基因純合、純凈無污染。

巴馬香豬:皮薄肉細(xì)、胴體瘦肉多、肌肉鮮紅、肌纖維細(xì)嫩、脂肪潔白、味美甘香、營養(yǎng)豐富；

環(huán)江香豬:環(huán)江香豬味道清甜濃香，百食不厭，對人體健康非常有益，可延益壽。

環(huán)江香豬養(yǎng)殖場

1、巴馬香豬：也叫七里香豬，主要分布在廣西河池市巴馬縣。巴馬香豬目前是國內(nèi)名氣最大的品種，成年巴馬香豬體重在40公斤左右。巴馬香豬毛色是兩頭黑中間白，額頭有一三角形白斑。

2、藏香豬：分布在西藏、青海、四川、云南等高原地區(qū)。藏香豬體小，被毛多為黑色，少數(shù)為棕色。成年藏香豬體重為40公斤左右，是世界上少有的高原小型豬品種，能適應(yīng)惡劣的高原氣候。

3、從江香豬：主要分布在九萬大山為中心的高寒山區(qū)。成年從江香豬平均體重為38公斤，毛色為黑色，皮薄肉嫩。

4、環(huán)江香豬：主要產(chǎn)于廣西河池市環(huán)江縣。環(huán)江香豬有大小兩種體型，大的成年豬70公斤左右，小體型的成年豬體重有50公斤以上。兩種體型豬的共同點，都是額頭有4-6條較深皺紋，被毛烏黑細(xì)密。

環(huán)江香豬養(yǎng)殖視頻

答案是肯定的，用來制作烤乳豬的小豬如果飼養(yǎng)時間長了是會越養(yǎng)越大的。如廣西巴馬香豬，成年最大個體可達(dá)45KG左右。

　　燒烤的原料豬一般選擇黔桂兩省的香豬。如從江香豬、 環(huán)江香豬和巴馬香豬。亦可選用華中華南地區(qū)的地方品種豬。選用 45日齡左右，體重7～8公斤，健康、皮膚無傷痕、體膘良好的乳豬。

　　豬需用糯米或大米喂養(yǎng), 使其肉細(xì)皮嫩為上。然后以獨(dú)特工藝、熟練的火工精心烤制, 使其皮絲黃透亮, 然后切塊上盤, 拌以蔥醬、白糖食之, 其味香甜松脆、肉質(zhì)細(xì)嫩甘香, 具有滋心潤肺、養(yǎng)顏養(yǎng)容功效。

環(huán)江香豬養(yǎng)殖利潤與成本

小香豬一年可長到七八十斤，每斤價在五十元左右_頭豬毛利在3500元左右。成本放養(yǎng)每天只要加半斤精飼料一斤青飼料，一天三元，一年在千元左右，一頭小豬十斤多800元，每頭小香豬可盈利丨700元。(其中包括人工費(fèi))

贛州香豬養(yǎng)殖

我國主要的地方品種有東北民豬、八眉豬、太湖豬、寧鄉(xiāng)豬、內(nèi)江豬、金華豬、香豬等，具體區(qū)分如下：

1、八眉豬——青海海東互助土族自治縣

互助豬是在青海高原生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過長期自然和人工選擇而形成的地方豬種，具有適應(yīng)性強(qiáng)、性早熟、抗逆性好、產(chǎn)仔數(shù)較多、母性好、沉積脂肪能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、能適應(yīng)貧瘠多變的飼養(yǎng)管理條件、性狀遺傳穩(wěn)定、對近交有抗力等優(yōu)良特性。

2、榮昌豬——重慶榮昌

榮昌豬主產(chǎn)于重慶榮昌和隆昌兩縣，后擴(kuò)大到永川、瀘縣、瀘州、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山、宜賓及重慶等10余縣、市。

榮昌豬頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有漩毛；體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、結(jié)實；鬃毛潔白、剛韌。乳頭6-7對。

3、寧鄉(xiāng)豬——湖南長沙寧鄉(xiāng)縣

寧鄉(xiāng)豬是我國著名的地方優(yōu)良豬種之一。它具有適應(yīng)性廣，易熟易肥，沉積脂肪能力強(qiáng)，屠宰率高，肉質(zhì)細(xì)嫩等特點。特別是加工腌制臘肉，色澤金黃，肥膘透明，別有風(fēng)味。

仔豬作燒烤豬，尤其味美。因此在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。許多國家的農(nóng)畜牧代表團(tuán)都曾來寧鄉(xiāng)考察牲豬的情況。寧鄉(xiāng)豬，歷史悠久。寧鄉(xiāng)豬按體形分為獅子頭、福字頭、閹雞頭3種。

4、陸川豬——廣西玉林陸川縣

陸川豬農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為陸川縣境內(nèi)的溫泉鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、橫山鄉(xiāng)、烏石鎮(zhèn)、灘面鄉(xiāng)、良田鎮(zhèn)、清湖鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、沙坡鎮(zhèn)、米場鎮(zhèn)、沙湖鄉(xiāng)、馬坡鎮(zhèn)、珊羅鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)等十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

陸川豬是全國八大地方優(yōu)良品種之一。母豬具有成熟早、產(chǎn)仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產(chǎn)品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。

近年來，又開發(fā)出炸豬排、白切豬腳、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。陸川豬是陸川的縣寶。陸川豬苗先后銷往北京、上海等13個省、市、自治區(qū)，還出口越南。

5、淮豬——江蘇連云港東海

淮豬是原產(chǎn)淮北平原的古老地方品種。早在公元前春秋戰(zhàn)國時期，淮北平原農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，人們?yōu)槭橙夂娃r(nóng)田施肥需要普遍養(yǎng)豬，逐漸培育形成體型外貌和生產(chǎn)性能趨于一致的淮豬品種。

全身被毛，黑色而較密，冬天生褐色絨毛；頭部面頰部皺紋淺而少，呈菱形；嘴筒較長而直；耳朵大，下垂；體形中等較緊湊，背腰窄平，極少數(shù)微凹，腹部較緊，不拖地；四肢較高且結(jié)實；母豬乳頭數(shù)7對至10對。

6、太湖豬——江蘇蘇州常熟

太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種之一，享有“國寶”之譽(yù)，蘇州地區(qū)是太湖豬的重點產(chǎn)區(qū)。太湖豬特性之一是繁殖性能高。

太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)之一，尤以二花臉、梅山豬最高。初產(chǎn)平均12頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均16頭以上，三胎以上，每胎可產(chǎn)20頭，優(yōu)秀母豬窩產(chǎn)仔數(shù)達(dá)26頭，最高紀(jì)錄產(chǎn)過42頭。

7、金華兩頭烏豬——浙江省金華婺城區(qū)

因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故又稱兩頭烏，是我國地方良種豬之一。原產(chǎn)東陽的畫水、湖溪、義烏的義廳、金華的孝順、澧浦、曹宅等地。上世紀(jì)60年代起飼養(yǎng)范圍漸次擴(kuò)大到省內(nèi)外。

金華豬皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮美，肉間脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金華豬產(chǎn)仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。有關(guān)部門從70年代末開始采取金華豬的保種措施，由金華豬場、市農(nóng)科所和農(nóng)試站、東陽良種場按照大、中、小三個類型有計劃地開展選育工作。

8、東北民豬——黑龍江綏化蘭西縣

東北民豬是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，有大（大民豬）、中（二民豬）、小（荷包豬）三種類型。目前除少數(shù)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)有少量大型和小型民豬外，群眾主要飼養(yǎng)中型民豬。東北民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點，受到國內(nèi)外的重視。

東北民豬240日齡體重為98-101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。體重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。近年來經(jīng)過選育和改進(jìn)日糧結(jié)構(gòu)后飼養(yǎng)的民豬，233日齡體重可達(dá)90公斤，瘦肉率為48.5%。

參考資料來源：

人民網(wǎng)-中國名豬知多少

環(huán)江香豬養(yǎng)殖可行性研究

蘿卜豬和七里香都挺不錯呀,主要看你飼養(yǎng)技術(shù),實地考察的話會更好