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耿馬最好的茶葉是什么(耿馬縣產(chǎn)啥茶)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-20 22:19   點擊:704   編輯:niming   手機版

耿馬縣產(chǎn)啥茶

臨滄地區(qū)位于云南省的西南部,云南臨滄南部與鄰國緬甸接壤

臨滄為云南省地級市,地處云南省西南部,東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界,地處瀾滄江與怒江之間,因瀕臨瀾滄江而得名。市政府駐地距省會昆明598千米,是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑,有3個國家口岸和17條通道。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區(qū),亞熱帶低緯高原山地季風氣候,水資源豐富,是國家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,

居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市。

耿馬有什么茶

今天朋友送了一片濮蠻生茶,去年的茶。,“蒲蠻,“在景東、景谷、普洱、思茅、西雙版納、瀾滄、耿馬、臨滄、鎮(zhèn)康、云縣、保山諸處居民,都有蒲蠻族,自稱‘布朗’。

唐《蠻書》中說的“撲子蠻”,即是佤族布饒人和布朗族的先民“濮人”。“普”也是“濮”的同音異寫。而“撲蠻”、“蒲滿”、“普蠻”的“撲”、“蒲”、“普”字均是“濮”的代音字,音根是濮人族群的佤語,指的即今布朗族。小葉種,口感一般,屬大路商品茶類。

耿馬戶南茶價格

戶南土司貢茶來自云南耿馬戶南山,這里山高林密、土質肥沃、日照充足、氣候溫潤,具有"冬無嚴寒,夏無酷暑"的特點,良好的生態(tài)環(huán)境,造就了戶南的優(yōu)良的茶葉品質,世居深山的戶南人自古就有種茶、喝茶、好茶的傳統(tǒng),種植茶樹歷史悠久。 戶南土司貢茶其特點:外形顯毫似剪、葉底柔軟如綢,湯色金黃透亮、濃厚如油、回甘持久、香氣十足、經(jīng)久耐泡,實屬茶中珍品。由于數(shù)量稀少、常人難得品飲,在罕氏土司管制耿馬的千百年歷史中,戶南茶一直作為貢茶專用,并賦予"罕氏土司即位茶"美稱。從此開啟了“戶南土司貢茶”百年經(jīng)典傳奇。 目前,耿馬縣境內及周邊地區(qū)現(xiàn)存年代久遠的古茶樹均引種于戶南,戶南古樹茶可謂"茶界之前輩、古茶樹的領導"。

云南耿馬綠茶

屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。 普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。 ?? 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。 加工步驟:   云南大葉種茶鮮葉—萎凋—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—干燥:   采摘:手工采摘一芽兩葉為上。   萎凋:攤涼于無直射陽光通風干燥處三十水分,置于竹編竹篾上方。時間視鮮葉含水量及當時氣溫濕度。   殺青:去除青草味,蒸發(fā)一部分水分,炒制后利于揉捻成形。   揉捻:有機器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細胞壁破碎,使茶汁在沖泡時易溶于茶湯,提高浸出率。使茶 葉成條。   曬干:把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質。曬青易于保留茶葉的本質原味。   蒸壓:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,利于壓制成型和有別于散茶的獨特香味。   干燥:把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶   普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口淳化湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。   加工步驟:    生茶毛茶—濕水—反復翻堆—出堆—解塊—干燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——干燥攤涼。   渥堆發(fā)酵:將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風味、品質。 普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級;中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。 ?沖飲技巧   1、保證水溫92℃以上;   2、第一道沖洗,讓茶葉吸水舒展;   3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要小些,    少投茶多悶蓋為宜;   4、每泡將茶湯倒盡;   5、熱飲最佳;   6、高沖低泡,沿碗壁注水。 喝法   普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。   1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。   2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。   3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。   4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。   5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內。   6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。   7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。   8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。   9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。

耿馬有名的古樹茶

云南普洱茶樹1000年以上的已知的有五棵!

(1)錦繡茶王——3200年樹齡

錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹。它的“年齡”比商紂王年長近100歲,與春秋時代的孔子比起來,錦繡茶王比孔子年長近700歲,比秦始皇年長近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹。

(2)千家寨1號古茶樹——2700年

1991年,在云南鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號古茶樹,據(jù)專家推測樹齡有2700多年。2001年時,上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號。

(3)勐庫大雪山1號古茶樹——2700年

云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處的勐庫大雪山,有一株大雪山1號古樹。它株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹齡達2700年左右。

(4)邦崴過渡型茶王樹——1700年

邦崴古茶樹是迄今全世界范圍內發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過渡型大茶樹。邦崴過渡型茶王樹位于云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,是喬木型大茶樹,樹高11.8米,樹幅8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分枝0.7米,樹齡在1700余年。

(5)玉溪元江野生古茶樹王——1700年

元江縣至今還有保存完好的千年野生古茶樹,經(jīng)專家鑒定兩棵古茶樹為大葉子野生古茶樹,其中最大一棵古茶樹高達12.2米、根部直徑1.2米,測定樹齡約1700年左右。

耿馬普洱茶

普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。普洱茶的著名的茶山和寨子:   易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、班崴、景谷、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;還有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉,茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平,可直接吸收紫外線,是皮膚的有效保護劑。茶多酚因含大量親水性基團,因此很容易吸收空氣中的水分,保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白,消除皮膚色斑。   現(xiàn)代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

耿馬古茶樹群落

岔箐古樹茶在東半山。

云南雙江縣位于云南省西南部,因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。勐庫鎮(zhèn)位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣北部,東北與臨滄博尚、圈內、勐馱一鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)毗鄰,南與雙江沙河、賀六兩鄉(xiāng)接壤,西與耿馬大興鄉(xiāng)交界,地勢北高南低,境內河谷交錯、山巒起伏、河溝縱橫,條條溪流匯集南勐河,南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里,把勐庫分為東西兩半。境內最高海拔為3233米的大雪山,最低海拔為勐庫大河與回雷河交匯的大河灣,為1040米。勐庫的植被呈現(xiàn)南亞熱帶的景觀特點,生物多樣性且保護較好,森林覆蓋率為35.4%。歷史以來勐庫都是有名的云南普洱茶古茶樹成片生長的地方,以盛產(chǎn)云南普洱茶大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。

耿馬大寨村古樹茶

香竹箐古樹茶的特點是豐厚飽滿,甜美質厚,茶氣強勁。

條索:顏色墨綠,葉背絨毛明顯,條索緊結粗壯。

湯色:顏色橙黃明亮。

滋味:稍苦微澀,入口即香,化開較快,香氣足且厚,湯質飽滿,水路細膩,喉韻清爽。

湯香:花香、蜜香馥郁。

香竹箐隸屬鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,其東北方直線距離幾公里就是瀾滄江,香竹箐古茶園也屬于瀾滄江流域古茶園中最靠北的古茶園之一。

香竹箐村的周圍有很多茶樹、茶園,以現(xiàn)代臺地茶為主,老樹茶主要分布在村旁及村外地埂上,古茶樹主要分兩類,一類是栽培型,以勐庫種為代表,樹型相對小一些,干徑多在1 0厘米上下,樹高在2米左右。

另一類是本山茶或稱大山茶的馴化型茶樹,這類茶樹比栽培型要粗大得多。土壤以棕黃沙土為主。

耿馬茶葉什么最出名

質量很好。

臨滄耿馬鷹洛山茶業(yè)有限公司是一家提供制造業(yè)的公司,總部位于云南省,成立于2012年02月13日。公司主要成員2人,自成立以來,全體員工共同努力,本著誠信為本、積極開拓、優(yōu)質服務的精神和專業(yè)、用心、負責的理念開始了全面發(fā)展的新時期,在探索中發(fā)展,在創(chuàng)新中前行。在制造業(yè)中,我們秉承“分享、協(xié)作、進步、未來”的核心文化,用我們的專注和專業(yè)為客戶帶來更多的價值,幫助中國的企業(yè)進入“質量”與“品牌”并重的質量時代,業(yè)務涵蓋茶葉初、精加工及銷售等。

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