農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠

竹鼠這幾年算是比較火熱的一個養(yǎng)殖項(xiàng)目，但是它的爭議一直也是存在的，那就是它被宣傳的天價。作為爭議的主人公，竹鼠的養(yǎng)殖其實(shí)是比較簡單的，入門快，下面就和小編來簡單了解下怎么養(yǎng)殖竹鼠吧。

1、飼養(yǎng)場選擇改造

竹鼠的飼養(yǎng)場要求不高，一些豬圈改造下都能進(jìn)行養(yǎng)殖。其養(yǎng)殖場的只要符合通風(fēng)好、環(huán)境安靜基本就可以了。內(nèi)部按條形分布，每條寬度在1.2米左右，然后從中間隔開，分成寬60厘米左右的格子即可，分割物用瓷片即可，不容易被竹鼠咬壞，也方便更換，再固定好即可。向著走到的一方留出2-3厘米左右的間隙，方便清掃里面的殘留物。

2、食物喂養(yǎng)處理

竹鼠的食物很多，一般以植物的根基為主，秸稈、玉米桿、高粱桿、竹子之類的均可喂食，有些地方還用胡蘿卜之類的來喂養(yǎng)。除了以上這些可以用來做主飼料意外，還需要為竹鼠補(bǔ)充其它的一些營養(yǎng)元素，所以需要定期喂養(yǎng)一些微元素豐富的精飼料來保證它的生長，一般一周2-3次即可。日常喂養(yǎng)的次數(shù)在2次左右，集中在早晚，日常可以留一些竹子供其磨牙食用，有利于保護(hù)器健康。

3、衛(wèi)生管理

衛(wèi)生對于竹鼠而言算是比較重要的一個環(huán)節(jié)，如果養(yǎng)殖池的衛(wèi)生長期不清理的話很容易引起竹鼠發(fā)病。一般在3天左右清理一次衛(wèi)生，將殘留物清除，有墊料的一周左右更換一次，保持其優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境。為了保證飼料的衛(wèi)生干凈，建議投放飼料時最好用盤子裝好，這樣也方便及時更換殘留的飼料，避免竹鼠進(jìn)食變質(zhì)飼料。

4、注意事項(xiàng)

竹鼠喜歡安靜的環(huán)境，膽子很小，日常巡視不需要太頻繁。其理想的生活溫度是20℃左右，低于3-5℃左右，竹鼠就會陷入偽冬眠狀態(tài)，會很不活躍。竹鼠一般不喝水，基本靠青草料進(jìn)行水分補(bǔ)給。日常喂養(yǎng)的青草料水分未干不要直接喂養(yǎng)，不容容易導(dǎo)致竹鼠拉稀。養(yǎng)成場內(nèi)要不叫干燥，濕度較高會極高的提高竹鼠的發(fā)病幾率。養(yǎng)殖場內(nèi)的通風(fēng)口和光線都不能直接正對竹鼠，這會嚴(yán)重影響其生長。日常公母是分開養(yǎng)殖的，一般發(fā)情期才會混養(yǎng)配種。

農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠的利潤

竹鼠一般能長到5-6斤，少部分能長到6-8斤。竹鼠是屬于竹鼠科、竹鼠屬的一種動物，以竹子、芒草、植物莖稈等為食，因吃竹而得名，竹鼠體大肉多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經(jīng)濟(jì)價值和藥用價值。

溫馨提示：竹鼠屬于野生保護(hù)動物，保護(hù)野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌。

農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠賺錢嗎

今天我們以只為單位，其實(shí)一只飼料鼠的盈利周期為6個月，也就是說養(yǎng)殖半年就可以出欄上市，如果有充足的食物喂養(yǎng)，那么六個月每只竹鼠平均重達(dá)3斤左右。根據(jù)目前市場銷售價來說一般為50元一斤，所以一只飼料鼠能賣150元。如果500只全部以成型出售，那么收入就是75000元，然后再減去成本16500元，凈掙58500元。

農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠和兔子辛苦嗎

到底是竹鼠還是黑豚？如果是黑豚還有可能跟兔子一起養(yǎng)，竹鼠是不可能的了。

竹鼠人工養(yǎng)殖

　　區(qū)分野生竹鼠的方法：　　

1、野生竹鼠主要生活在野外，食物的攝入量一般沒有人工養(yǎng)殖竹鼠那么充裕，因此野生竹鼠一般比較瘦，個體也偏小，較少有長很肥的野生竹鼠?！　?/p>

2、從野生竹鼠的爪子上來看，野生竹鼠的爪子由于經(jīng)常挖掘泥土，一般比較鋒利，爪子的顏色也比較深，有些還會顯得有些不干凈，有泥土殘?jiān)z留在爪子縫周邊，這也是判斷野生竹鼠最有力的證據(jù)之一?！　?/p>

3、從竹鼠的毛色來判斷是否是野生竹鼠，這是判斷野生竹鼠最直觀的一個初步印象，野生竹鼠由于營養(yǎng)沒有人工養(yǎng)殖的竹鼠那么豐富，毛色也會顯得更暗一些，個別年老的野生鼠，被毛干枯發(fā)黃?！　?/p>

4、野生鼠平時用鼻子推土尋食，鼻尖上的毛會脫掉，形成一個光滑的無毛圈?！　?/p>

5、辨別野生竹鼠的另外一個方法就是要看竹鼠是否有些外傷，野生竹鼠在被捕捉的過程中，即容易被人用棍棒和其他一些銳器打傷。外傷比較深，傷口外的毛也比較亂，多少可以看出來是被東西打傷的，如果是人工養(yǎng)殖的竹鼠由于打架、撕咬也會有一定的外傷，但傷口一般都比較小，不會向用銳器所傷的竹鼠那么深，這類竹鼠可能會有內(nèi)傷，極易死亡。

農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠違法嗎?

　　由于竹鼠屬于國家三類保護(hù)動物，但不屬于國家林業(yè)局發(fā)布的54種可馴養(yǎng)野生動物，所以在對待這一野生動物上，各省市林業(yè)部門都存在比較大的分歧，在廣西屬于省級重點(diǎn)保護(hù)動物，而湖南和廣東等地就屬于一般保護(hù)動物，盡管有這么大的分歧，但有一點(diǎn)是可以肯定的，國家鼓勵馴養(yǎng)繁殖野生動物，所以大家可以放心養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖上一定規(guī)模后就涉及到銷售了，涉及到銷售就必須有兩證。　　我們所說的竹鼠養(yǎng)殖的兩證是指：野生動物馴養(yǎng)許可證和野生動物經(jīng)營利用許可證，這兩證通常是在林業(yè)部門申請，市級以上是在林業(yè)局的野保科申請，縣級是在林政股申請，在機(jī)構(gòu)設(shè)置上各地也可能情況不同，下面我們談一下申請的具體流程：　　

1、首先要有一定規(guī)模，一般幾十只以上，如果沒有規(guī)模的話，人家也不會太重視你即便目前沒有規(guī)模，那么在你的《竹鼠養(yǎng)殖可行性分析報告》里要把你的一些發(fā)展設(shè)想講清楚，也可寫一些國家的一些惠農(nóng)政策啊...以及你如何帶頭發(fā)展更多的養(yǎng)殖戶走致富道路啊等等了...起碼讓人家覺得你是有心發(fā)展壯大這個產(chǎn)業(yè)的；　　

2、寫一份《竹鼠養(yǎng)殖可行性分析報告》，報告的內(nèi)容最好能包括：竹鼠的簡單介紹，養(yǎng)殖環(huán)境，飼料保證，養(yǎng)殖技術(shù)保障、竹鼠生成繁殖的階段介紹并附上相片說明......等等，總之不要吝嗇紙張，越詳細(xì)越好啦！(這個報告是比較重要的，望認(rèn)真對待）；　　

3、附上種源來源證明，這個包括種源養(yǎng)殖場的兩證復(fù)印件、銷售合同等。（這個是最重要的，不能忽視）；　　

4、除以上材料外，還要引種時種鼠的檢疫證、消毒證明、非疫區(qū)證明；　　在這里我們給廣大養(yǎng)殖愛好者的建議是：引種一定要到正規(guī)的具備兩證的養(yǎng)殖場引種，只有這樣利益才能得到保障，引種后不一定馬上申請兩證，可以先養(yǎng)殖，暫時沒有涉及到銷售的情況下，而又在技術(shù)和規(guī)模都有一定長進(jìn)后，再申請兩證！兩證申請成功后， 一般每年都要交1000到5000不等的管理費(fèi)至林業(yè)部門。

竹老鼠養(yǎng)殖

屬鼠的可以種富貴竹,許多老板較喜歡六紅一黑，紅作金，黑作水。金能生水，水能旺水。一六合成先天水?dāng)?shù)，是很富吉祥意義的。

可以養(yǎng)殖竹鼠嗎

新手竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)如下:

1、修建籠舍

少量喂養(yǎng)可用大水缸，缸底墊土即可。批量喂養(yǎng)，可利用空閑的地窖、和普通平房。如池養(yǎng)，用磚砌成規(guī)格為60厘米×40厘米×25厘米，一格放一對。池子內(nèi)表面用水泥抹光滑，底面也用水泥抹平，以防逃跑。冬槽里要放置一些保暖草根，避免天氣冷影響繁殖。

2、引種初次喂養(yǎng)，宜養(yǎng)馴化好的竹鼠作種源，凡作種源應(yīng)體壯無病，無外傷。并且不能把互相陌生的竹鼠混養(yǎng)在一起。

3、喂食

人工飼養(yǎng)時，可以喂甘蔗、竹莖（根）、草根、玉米饅頭、瓜果皮（殼）。補(bǔ)喂配合飼料，另加喂少量礦物質(zhì)和多維。因竹鼠是夜行性動物、多為夜間活動，應(yīng)采取上午少喂下午多喂的投食方法。幼竹鼠日耗精飼料14～17g，還應(yīng)補(bǔ)喂150～250g草或竹葉、竹枝。

4、飼養(yǎng)管理措施。

1、溫度舍溫要相對穩(wěn)定。冬季為7~10℃，產(chǎn)仔室溫為17~20℃。夏季室溫應(yīng)在27℃以下，超過32℃則應(yīng)采取降溫措施。

2、濕度保持室內(nèi)相對濕度50%~60%，地面要求干燥。無積水。

3、飼料宜每日喂兩次。吃不完的飼料在第2天應(yīng)及時清掃干凈、以免動物吃變質(zhì)飼料而生病。竹鼠怕被驚嚇，在它們休息的時候避免大聲說話，驚動它們。

農(nóng)村養(yǎng)殖竹鼠怎么樣

竹鼠的養(yǎng)殖其實(shí)并不是一個快速致富的道路。這個得看地方不同，所出現(xiàn)不同的狀況，所以基于這個問題我們不能夠盲目的推崇這個竹鼠的養(yǎng)殖。

因?yàn)檫@是一個非常特殊的品種，也稱之為特種產(chǎn)品，如果搞不好可能會破產(chǎn)，所以基于這個情況來看我們得認(rèn)真的做好這個不同的問題，去考慮到方方面面，才能夠下定論。

當(dāng)?shù)氐氖袌鲇袥]有？

首先我們要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌觯绻?dāng)?shù)卣娴臎]有什么市場，那么這個時候我們一定要注意，是否真的可以值得去養(yǎng)殖這個產(chǎn)品，因?yàn)楫?dāng)?shù)貨]有市場的時候，我們要拿去賣是一個非常非常困難的一個主要問題。

所以在我們當(dāng)?shù)貨]有市場的情況下，我們基本上是不推薦大家去養(yǎng)殖這個產(chǎn)品的，畢竟養(yǎng)殖這個產(chǎn)品也是需要一個非常重要的歷程。

所以市場就決定了我們整個養(yǎng)殖的行動導(dǎo)向。假如沒能夠獲得好市場的時候，我們建議大家千萬不要投入到這個行業(yè)里面來，真的非常困難的去做這個市場的時候是很吃力的。

技術(shù)在哪里？

特種產(chǎn)品講究的就是一個技術(shù)的問題，所以針對于這個情況來看，我們個人覺得，如果不能夠獲得一個很好的養(yǎng)殖技術(shù)來看。

我們覺得還是不要輕易的投入到這個行業(yè)當(dāng)中是比較好的。

因?yàn)檫@個行業(yè)相對來說對于技術(shù)的要求，技術(shù)的限制，它是有非常嚴(yán)格的要求和限制的，一旦搞不好的時候，就會使得我們這一個產(chǎn)品出現(xiàn)了各種各樣的問題和狀況。

所以首先我們養(yǎng)殖這個產(chǎn)品，想要投入到這個產(chǎn)品的時候，就先看看我們自己有沒有這個技術(shù)這個技術(shù)條件是怎么樣的？是否成熟，當(dāng)我們掌握真正的技術(shù)的時候，再進(jìn)行批量的投入，這個才是最為合理的。

養(yǎng)殖的成本。

對于養(yǎng)殖任何一個產(chǎn)品來說，養(yǎng)殖的成本是非常重要的，我們要能夠堅(jiān)持養(yǎng)殖的成本，能夠掌握這些養(yǎng)殖的成本，才是比較重要的一個主要問題。

如果我們能夠掌握這個養(yǎng)殖的產(chǎn)品，它的成本問題，我個人覺得是一個很容易能夠獲得養(yǎng)殖成功的主要前提和保障。

因?yàn)轲B(yǎng)殖來說，對于特種產(chǎn)品養(yǎng)殖，對于我們創(chuàng)業(yè)來說，其實(shí)這個成本呢是非常重要的，千萬不要看任何一個養(yǎng)殖業(yè)，他單個養(yǎng)殖的成本不高，當(dāng)你批量養(yǎng)殖的時候，它的成本就很高了。

養(yǎng)殖竹鼠有銷路嗎

竹鼠養(yǎng)殖還是有挺大的發(fā)展空間的。1.高價市場。

對于現(xiàn)在的市場來說，它的價值價格是比較好的，首先是我們竹鼠的本身營養(yǎng)價值就比較高，他的肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，甚至吃起來的口感要比我們養(yǎng)殖的雞和牛肉都要好，所以是口感非常鮮美的野味之一。

在我們這邊當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊里面，這些竹鼠甚至成為首選的消費(fèi)品。由于它的市場非常廣闊，一到逢年過節(jié)的時候，它的銷售的勢頭就比較旺盛。價格呢還是不斷的上漲，甚至在我們這邊這幾年對于人們生活逐漸變好了，經(jīng)濟(jì)不斷提高的情況之下，主屬甚至賣到脫銷缺貨等情況都有出現(xiàn)。

那根據(jù)不完全統(tǒng)計在我國，四川，云南，貴州，湖南，江西，廣西，廣東，海南，香港，福建，上海等這些地方每年消費(fèi)的需求量上億只竹鼠。所以現(xiàn)在投入到這個行業(yè)里面來說，相信目前的這種狀況基本上出現(xiàn)虧損那只是極少數(shù)一部分的情況。

2：管理簡單，消耗人工比較少。

在我們做養(yǎng)殖的行業(yè)里面，大家都知道，任何一個產(chǎn)品都是需要我們花費(fèi)大量的員工去管理的，甚至有時候因?yàn)轲B(yǎng)殖的數(shù)量增加，我們不得不加派人手去做相對應(yīng)的工作。

但是竹鼠養(yǎng)殖這一個產(chǎn)品，它對于其他動物相比而言有一個特點(diǎn)，就是不需要飲水并且尿少糞便又是干的，所以他是一個非常容易養(yǎng)殖的產(chǎn)品。有的人會比較好奇，為什么他不需要飲水，只不過是在飼料當(dāng)中都已經(jīng)含有，完全可以滿足他的生長代謝所需要的水分，所以這個時候他不需要飲水，不需要單獨(dú)的喂水。所以他沒有一般野生動物的那種腥膻味，相對比在養(yǎng)殖微商這方面比其他動物比其他的家禽養(yǎng)殖都干凈很多。不僅可以單獨(dú)養(yǎng)殖，甚至可以直接在家里面建造這個養(yǎng)殖場都是可以的。

以竹子為飼料，我們都知道農(nóng)村里面竹子多的是甚至大把多，多到?jīng)]有人要。那么這個時候以竹子作為主要的飼料，主要還是由于它本身的吸收能力非常強(qiáng)。上面說了，由于他的環(huán)境生活環(huán)境衛(wèi)生比較干凈，所以我們?nèi)フ砬鍧嶐B(yǎng)殖池的時候可能一個星期才會清理一次，甚至有的半個月都可以清理一次，不影響它正常的生活生長就可以去清除它的糞便。

根據(jù)我們的養(yǎng)殖的朋友進(jìn)行統(tǒng)計，他們投放飼料的時候幾乎是三五天投放一次。據(jù)他們所說，養(yǎng)殖竹鼠的工作量是非常低的，養(yǎng)殖100對竹鼠才相當(dāng)于養(yǎng)殖一頭豬的工作量。所以對于養(yǎng)殖管理的工作量上面來看他要求的非常少，工作量是非常低的。

3:飼養(yǎng)簡單免疫力比較強(qiáng)壯。

在我們?nèi)斯ゐB(yǎng)殖的情況之下，它的上漲速度是非?？斓?，抗病能力比較強(qiáng)，吃的又比較簡單，適應(yīng)性又比較廣，然而在市場情景方面，經(jīng)濟(jì)效益又比較可觀。所以基于這個問題來看，我們選擇養(yǎng)殖竹鼠也是一個非常不錯的行業(yè)選擇。造就了大批年輕人，回來農(nóng)村里面選擇這一個竹鼠作為創(chuàng)業(yè)的試點(diǎn)方向。

使用人工養(yǎng)殖的時候，不僅能夠有效的保護(hù)野生動物的生存繁衍和生態(tài)平衡，又可以給我們養(yǎng)殖戶或者年輕的創(chuàng)業(yè)者帶來比較好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，同時還能夠滿足人們的生活需求。所以在我們當(dāng)?shù)剡@邊是可以獲得政府部門相關(guān)的部門支持的一個養(yǎng)殖項(xiàng)目。

養(yǎng)殖這個竹鼠呢是比較簡單，相對應(yīng)來說比我們家里面養(yǎng)殖的雞鴨鵝等動物，它的抵抗能力，抵抗病毒的能力都要好很多，在養(yǎng)殖這一個產(chǎn)品來說，也沒有養(yǎng)豬羊等動物的風(fēng)險大。所以他吃的少，容易管理，生長繁殖可以在室內(nèi)進(jìn)行。不需要露天養(yǎng)殖都是可以的，所以基于這個情況來看，很多人選擇這一個產(chǎn)品來養(yǎng)殖，確切的來講是一個非常好的方向和未來。

野生竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)

一、清蒸竹鼠

原料：

竹鼠1只、味精1克、姜3克、云腿50克、麻油2克、水發(fā)冬菇50克、紅胡蘿卜30克、水發(fā)玉蘭片50克、精鹽15克、老蛋片30克、胡椒面2克、白菜心100克、蔥3克、紹酒10克、上湯1000克。

烹制：

1、將竹鼠宰殺，水燙后刮去毛，從腹部切開取出內(nèi)臟，斬去腳爪，用明火燎盡絨毛，刮洗干凈。白菜心洗凈，切1.3厘米長的段。云腿切片，紅胡蘿卜在開水中焯熟后切片，蔥、姜拍破。

2、把竹鼠用開水猛燙一遍撈起，擺入子內(nèi)，加精鹽10克、紹酒、蔥、姜，蒸3小時，取出揀去蔥、姜。

3.炒鍋?zhàn)⑷肷蠝?，旺火燒開，加入白菜心、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)冬菇、云腿片、紅胡蘿卜片、老蛋片，煮兩分鐘，撇去浮沫。用胡椒面、味精調(diào)好味，澆在竹鼠上面，淋上芝麻油即成。

二、生燜竹鼠

材料：

竹鼠1只，嫩竹枝一小節(jié)，姜2片，料酒1大匙，食鹽1小匙，腐乳半塊，食醋200毫升，醬油2小匙，白糖1小匙，蒜苗100克，蔥2根，清水1升。

做法：

將竹鼠切成塊，加人姜、酒、鹽腌漬半小時后，放人鐵鍋用花生油爆炒至冒白煙，加入醋100毫升、清水500毫升（蓋過肉面）、竹枝一小節(jié)，大火煮沸后，小火燜至水干。再加入另一半水、醋和醬油、腐乳、糖，燜干，加入花生油和蒜苗爆炒，菜面撒上蔥即可食用。

三、爆炒竹鼠肉

材料：

竹鼠1只，青紅椒100克，生油、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲各適量。

做法：

1、將竹鼠去皮、內(nèi)臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，洗凈血污斬塊。

2、鍋燒熱，加生油投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油、精鹽、味精、姜絲和適量清水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青紅椒爆炒，出鍋裝盤即成。

四、竹鼠煲湯

（一）宰殺：把竹鼠血放出。

（二）配料：紅棗、黨參、生須、生姜、料酒、胡椒粉。

（三）加工方法：

將竹鼠切成薄塊，要求片片帶皮。加入姜、料酒、鹽腌漬半小時，下鍋，加入清水，放入紅棗、黨參、生須等配料。大火煮沸后，改為小火燉15分鐘即可。上菜時，菜面撒上蔥即可食用