什么是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

不好。因?yàn)椋核a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)畢業(yè)要在水產(chǎn)行業(yè)找到一份工作并不難。但水產(chǎn)是屬于艱苦的農(nóng)業(yè)行業(yè)，且水產(chǎn)行業(yè)給畢業(yè)生提供的就業(yè)崗位90%都是服務(wù)于水產(chǎn)行業(yè)市場的終端。

他們工作的地點(diǎn)大多數(shù)是在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，直接面對養(yǎng)殖戶，工作環(huán)境比較惡劣。

什么是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后，就業(yè)方向；畢業(yè)生可以在水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)銷售企業(yè)、水產(chǎn)技術(shù)推廣部門、河（庫）流管理單位、水產(chǎn)飼料加工企業(yè)，水族館、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物養(yǎng)殖場等單位就業(yè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是學(xué)什么的

現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖被稱為設(shè)施漁業(yè)，是20世紀(jì)中期發(fā)展起來的集約化高密度養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，集現(xiàn)代工程、生物、機(jī)電、環(huán)保、飼料等多學(xué)科為一體，運(yùn)用前沿技術(shù)在陸上或海上營造適合魚類生長繁殖的水體與環(huán)境條件，將養(yǎng)魚置于人工控制狀態(tài)，以科學(xué)精養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)全年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，主要有工廠化養(yǎng)殖、大水體循環(huán)養(yǎng)殖及網(wǎng)箱（網(wǎng)圍、網(wǎng)攔）等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖是啥

水產(chǎn)養(yǎng)殖是漁業(yè)的一部分。漁業(yè)，又稱水產(chǎn)業(yè)，是指利用水域以取得具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚類、或其他水生動(dòng)植物的生產(chǎn)部門。包括采捕水生動(dòng)植物資源的水產(chǎn)捕撈業(yè)、以及養(yǎng)殖水生動(dòng)植物的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)兩個(gè)部分。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。按生產(chǎn)特性分為養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)。主要包括捕撈、養(yǎng)殖、加工。

水產(chǎn)養(yǎng)殖，是指人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下，從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。水產(chǎn)養(yǎng)殖，屬于漁業(yè)的一部分，這就是兩者的主要區(qū)別。

水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)

從事水產(chǎn)養(yǎng)殖需要懂得哪些知識(shí)呢？我們自己本身就是從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的，已經(jīng)養(yǎng)殖了好幾年，那么我們來給大家分析一下，如果假如有的人想從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，需要注意哪些問題，需要學(xué)會(huì)哪些知識(shí)呢？

環(huán)境與氣候?qū)τ谶x擇的產(chǎn)品重要程度。

絕大多數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物都是跟地理環(huán)境區(qū)域有問題的，比如說我們南方能夠養(yǎng)殖的，你上到北方或者西南那邊就不一定能夠養(yǎng)得了。

所以根據(jù)地理環(huán)境的氣候是非常重要的，它不適合你本地生產(chǎn)的情況之下，你再怎么去改變他也是不會(huì)大批量的生產(chǎn)。

所以首先我們要懂得我們的產(chǎn)品所選擇的產(chǎn)品是否符合當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境特征。

日常管理的細(xì)節(jié)。

其實(shí)自從我們從事這4年以來的養(yǎng)殖工作來看，細(xì)節(jié)方面上的管理是非常需要注意到位的。

那么日常管理的細(xì)節(jié)面，對于這個(gè)問題來看，我們覺得要掌握它才能夠更好的養(yǎng)殖，因?yàn)樵谖覀冇X得這4年以來的工作當(dāng)中，所體現(xiàn)出來的主要還是在日常管理的細(xì)節(jié)方面。

如果日常管理的細(xì)節(jié)方面沒能夠做好，或者很多注意事項(xiàng)沒有做到，那么很容易會(huì)導(dǎo)致于我們養(yǎng)殖水產(chǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)病變。

水產(chǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)病變以后呢，是很難處理的因?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物它在水里面，會(huì)進(jìn)行快速的傳播，不像陸地上面的養(yǎng)殖的動(dòng)物可以將它隔離，在水中它是很難隔離和區(qū)分的。

相對應(yīng)的，技術(shù)和養(yǎng)殖的病理問題。

對于上一個(gè)階段的說法，我們覺得治理病情和預(yù)防各種各樣的病情才是最為重要的，這個(gè)是養(yǎng)殖的技術(shù)核心點(diǎn)。

如果在這個(gè)技術(shù)核心點(diǎn)，你不能夠掌握那么確切的來說，是很難能夠讓我們獲得一個(gè)快速養(yǎng)殖成功的方向。

這個(gè)一般而言我們可以先去學(xué)習(xí)，不要盲目的投入去嘗試，畢竟對于嘗試的資本摸著石頭過河的資本太大了。

所以這個(gè)事情而言，我們覺得這幾個(gè)方面應(yīng)該就是我們養(yǎng)殖水產(chǎn)產(chǎn)品需要注意的問題。

水產(chǎn)養(yǎng)殖概念

1、投餌率：100千克魚吃多少飼料，用百分之幾表示。如：投餌率為3%表示100千克魚吃3千克飼料。

2、夏花：魚苗經(jīng)過20-25天的培育，長成3厘米左右稱為夏花。也有把這一階段分成1.5-2厘米的烏子和3厘米的夏花兩個(gè)培育階段。

3、一齡魚種：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般長到10厘米以上稱為一齡魚種。亦稱冬片、春片、仔口、新口。

4、二齡魚種：一齡魚種再培育一年稱二齡魚種，亦稱老口魚種。

5、水溫：指水體的溫度，一般用溫度計(jì)測量，測量位置為水表以下50厘米。

⑴ 水溫是影響魚類攝食和生長的第一因子。一般來講，魚類在1-33℃水溫中都能生長，10-15℃為弱度生長期，15-24℃為一般生長期，20-32℃為適宜生長期，24-30℃為最適生長期；水溫超過32℃，魚類攝食明顯下降；水溫超過33℃，魚類停止生長；水溫超過36℃，魚類開始死亡。草魚在27-30℃攝食最旺，低于20℃，生長速度明顯下降；鯉魚在23-29℃攝食最旺，低于15℃生長受到抑制。

⑵ 水溫也是魚病發(fā)生的重要因素，水溫高低與疾病的發(fā)生和流行有密切的關(guān)系。一般病毒和細(xì)菌疾病發(fā)在水溫為25℃-30℃時(shí)傳染性最強(qiáng)，32℃以上和18℃以下時(shí)感染減弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜蟲病、斜管蟲病和魚波豆蟲病通常在20℃以下發(fā)病，屬于低溫季節(jié)流行病。

6、透明度：透明度是用測定薩氏盤（黑白間隔的圓盤）的深度來間接表示光透入水的深淺程度。

⑴ 其大小取決于水的混濁度（指水中混有的浮游生物和懸浮物所造成的混濁程度）和色度（浮游生物、溶解有機(jī)物和無機(jī)鹽形成的顏色）。

⑵ 透明度的測定方法為：將黑白盤緩緩放入水中，當(dāng)盤上黑白界線模糊時(shí)，水面到黑白盤的距離就是它的透明度，單位用“厘米”表示。

⑶ 在魚類生長季節(jié)，透明度應(yīng)保持在20-40厘米之間。

7、酸堿度：又稱PH值，它是反映水體酸堿性的指標(biāo)，是與水產(chǎn)養(yǎng)殖密切相關(guān)的重要水化因子和生態(tài)因子。

⑴ 在常溫下，PH＜7.0為酸性，PH＞7.0為堿性，PH=7.0為中性。

⑵ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，PH=7.5-8.0的微堿性條件下是大多數(shù)魚類獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)較為理想的酸堿度。

⑶ 在沒有外來廢水污染的情況下，PH值主要受光照、水溫、有機(jī)物的含量影響。

8、溶解氧：又稱溶氧，是指溶解于水中的氧氣，通常簡記為DO，單位為mg/L（毫克每升）。

⑴ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，在一天24小時(shí)中，16小時(shí)必須大于5mg/L，其余任何時(shí)候不得低于3mg/L。

⑵ 溶解氧多少往往是魚類生長的主要限制因子，據(jù)統(tǒng)計(jì)，直接或間接缺氧致死的魚類，約占養(yǎng)殖魚類死亡總數(shù)的60%。

⑶ 改善池塘溶氧條件的措施有：

①根據(jù)季節(jié)、天氣合理投餌施肥，防止魚類浮頭。

②及時(shí)加注新水，以增加池水透明度和補(bǔ)償深度。

③合理使用增氧機(jī)，特別是應(yīng)抓住每一個(gè)晴天，在中午將上層過飽和氧氣輸送至下層，以保持溶氧平衡。

④施用無機(jī)肥料，特別是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促進(jìn)浮游植物生長。

9、氨態(tài)氮：又稱氨氮，是魚類等水生動(dòng)物主要代謝物及有機(jī)質(zhì)氧化分解的產(chǎn)物。

⑴ 氨態(tài)氮包括離子氨和分子氨，離子氨不僅無毒，還是水生植物較易吸收的氮肥；分子氨的毒性較強(qiáng)，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，分子氨應(yīng)低于0.2mg/L。

⑵ 分子氨和離子氨在水中可以相互轉(zhuǎn)化。它們的數(shù)量取決于養(yǎng)殖水體的PH值和水溫；PH值越小，水溫越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0時(shí)，氨態(tài)氮幾乎無毒；PH越大，水溫越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已經(jīng)超標(biāo)，千萬不要使用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，否則，易引起氨氮中毒。

⑶ 氨氮中毒特點(diǎn)：沒有季節(jié)，沒有晝夜，沒有天氣好壞之分；但多見于成魚池、高產(chǎn)池、密養(yǎng)池及能灌不能排的魚池。

⑷ 氨氮中毒癥狀：呼吸急促，亂游亂竄，時(shí)而浮起，時(shí)而下沉，時(shí)而跳躍掙扎，游動(dòng)遲緩，麻痹乏力；體暗，鰓烏，口腔發(fā)紫，粘液增多。最后活動(dòng)力喪失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，開啟增氧機(jī)，池魚四散回避，不敢靠近。撒潑增氧劑，浮游魚群仍毫無反應(yīng)。

⑸ 控制氨氮超量的方法有：

①換水。

②合理施用磷肥。

③全池潑灑沸石粉。

④全池潑灑硼酸鈉（硼砂）。

⑤全池潑灑硫代硫酸鈉。

⑥全池潑灑生物制劑。

⑦晴天中午打開增氧機(jī)曝氣。

⑧應(yīng)急時(shí)全池潑灑食鹽，干擾阻止氨氮繼續(xù)入侵魚體，然后立即加換新水。

10、亞硝酸鹽：有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，在溶氧充足時(shí)可進(jìn)一步氧化為無毒的硝酸鹽，當(dāng)溶氧不足情況下則生成亞硝酸鹽。

⑴ 亞硝酸鹽主要受水溫，PH值和溶解氧影響，水溫越高，PH值越大，溶解氧越高，則亞硝酸鹽的水平越低，反之亦然。

⑵ 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，亞硝酸鹽應(yīng)低于0.1mg/L。

⑶ 亞硝酸鹽中毒一般為慢性反應(yīng)，表現(xiàn)為攝食量下降，鰓絲及鰓蓋內(nèi)表面血管呈暗紫紅色，呼吸困難，游動(dòng)緩慢，騷動(dòng)不安，體力衰退，游泳無力，魚體柔軟，背部底面呈黃色，某些代謝器官功能衰竭，情況嚴(yán)重將導(dǎo)致死亡。長期處于高濃度亞硝酸鹽的水體中，草魚會(huì)發(fā)生出血病。

⑷ 控制亞硝酸鹽超量的方法同控制氨氮超量的方法。

11、攝食性魚類：指能直接吞食餌料的魚類，如：草魚、鯉魚、鯽魚、青魚等。

12、濾食性魚類：指不能直接吞食人工餌料，只能攝取水中的飼料粉末和浮游生物的魚類，主要指花鰱和白鰱。

13、飼料系數(shù)：指生產(chǎn)1千克魚所需要的飼料量。如飼料系數(shù)為2.0，代表吃2千克飼料長1千克魚。

14、三防：指防浮頭泛池，防敵害侵?jǐn)_，防洪澇逃魚。

15、四消：指池塘消毒，魚種消毒，水體消毒，食場、餌料、工具消毒。

16、八字精養(yǎng)法：1958年，我國池塘養(yǎng)魚工作者將復(fù)雜的養(yǎng)魚生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行簡化和提煉，形成了“水、種、餌 、密、混、輪、防、管”八個(gè)要素，形成了概念模型，簡稱“八字精養(yǎng)法”。

⑴ 水：俗話說“魚兒離不開水”，水是魚類生存的基本條件，這里主要指水質(zhì)、水溫、水深、水的透明度、水源情況等。管好水是管好魚的基本條件。

⑵ 種：包括優(yōu)良的魚苗、魚種的繁殖培育，新品種引進(jìn)馴化，苗種的提純優(yōu)選以及投入品種的合理搭配。苗種必須來源于經(jīng)國家批準(zhǔn)的苗種場，并經(jīng)檢疫合格。

⑶ 餌 ：包括投餌的方法、餌料的種類、配合飼料的配方、餌料與水質(zhì)的關(guān)系、餌料與魚病的關(guān)系等。餌料的使用符合國家的相關(guān)規(guī)定。

⑷ 密：指合理密養(yǎng)，因地制宜地確定科學(xué)的放養(yǎng)密度，放養(yǎng)密度與魚的種類有較大的關(guān)系。以草魚為主養(yǎng)魚的池塘密度要比鯉、鯽為主養(yǎng)魚的密度稀一些。

⑸ 混：指合理的混養(yǎng)搭配。包括不同品種的混養(yǎng)，以及同一種魚大中小規(guī)格的混養(yǎng)。這樣既可達(dá)到充分利用水體和天然餌料的目的，又為輪捕輪放打下了基礎(chǔ)，還為第二年的生產(chǎn)準(zhǔn)備了大規(guī)格魚種。

⑹ 輪：指捕大留小，捕大補(bǔ)小的操作制度，輪的目的是為了不斷調(diào)整合理的池塘載魚量，既充分利用了養(yǎng)殖水體，又能使商品均衡上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。

⑺ 防：指防治魚病，防治蟲、鳥、獸的危害，防逃，防偷盜，防止水源和水質(zhì)的污染，防止水質(zhì)的惡化和缺氧、浮頭等，這是飼養(yǎng)管理中較為重要的措施，與水環(huán)境有密切的關(guān)系。

⑻ 管：是八字精養(yǎng)的關(guān)鍵，以上敘述的七個(gè)方面的技術(shù)和措施，最終都要落實(shí)到這個(gè)管字上。主要包括飼養(yǎng)管理，巡塘，看管攔魚設(shè)備等。要管好養(yǎng)殖的魚，不僅要求飼養(yǎng)人員有較好的技術(shù)知識(shí)，而且要有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞精神。

17、肥、活、嫩、爽：這四個(gè)指標(biāo)為水質(zhì)的感官指標(biāo)。

⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黃褐色和綠色，飼料養(yǎng)魚與肥水養(yǎng)魚不同，水質(zhì)要求不要太肥，透明度在25-40厘米為宜。

⑵ 活：是指水體在活動(dòng)，水色早、晚有變化，早上淡，下午濃，俗稱“早青晚綠”。

⑶ 嫩：是指水體肥而不老，易消化的浮游生物種類多，水面有光澤，看起來比較舒展，不凝重。

⑷“爽”是指水質(zhì)清爽，無渾濁感，水體不清爽是魚浮頭，泛池的主要原因。

18、四看：四看是指“看水溫、看水色、看天氣、看魚類吃食情況”。四看是投餌量的現(xiàn)場確定標(biāo)準(zhǔn)，投餌時(shí)應(yīng)遵照執(zhí)行。

⑴ 看水溫：水溫10℃以上即可開食，15℃以上可開始投嫩草、粉碎的貝類和少量配合飼料，水溫20℃以上，可逐漸加大投料量，在魚類發(fā)病水溫和季節(jié)時(shí)應(yīng)限制投料。

⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”為好，可正常投餌。

⑶ 看天氣：天氣晴朗，池水溶氧條件好，應(yīng)多投，而陰雨天溶氧條件差，則少投。

⑷ 看魚類吃食情況：投料時(shí)根據(jù)魚群爭食情況適當(dāng)調(diào)整投料時(shí)間和投料量，并借正常情況下早上10點(diǎn)魚群爭食情況判斷水質(zhì)的優(yōu)劣。

19、五定：五定是指“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位、定查”。做好這“五定”是池魚豐產(chǎn)的重要措施。

⑴ 定質(zhì)：是指投喂的飼料要新鮮、適口，營養(yǎng)平衡，不含病原體和有毒物質(zhì)。在生產(chǎn)中，一定要選擇優(yōu)質(zhì)飼料，不可隨意變動(dòng)飼料配方。

⑵ 定量：是根據(jù)魚體大小，在不同季節(jié)和不同時(shí)間適當(dāng)均勻投喂飼料，不能忽多忽少，每天的投餌量要按具體情況，靈活掌握，一 般以投餌30分鐘左右為宜。

⑶ 定時(shí)：指投餌要有一定的時(shí)間，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)投餌。精飼料和配合飼料養(yǎng)殖應(yīng)根據(jù)季節(jié)，水溫和天氣等情況適當(dāng)調(diào)整。高密度養(yǎng)殖投餌應(yīng)堅(jiān)持“少量多餐”的原則。

⑷ 定位：是指投餌要有固定的位置，使魚類形成條件反射后方便管理。

⑸ 定查：指魚類吃食完畢后，一定要檢查殘餌情況，以便及時(shí)判斷魚的吃食情況，以確定魚類有無反常行為。

20、勻、好、足：在投餌時(shí)，應(yīng)盡量滿足這三個(gè)基本條件。

⑴ 勻：表示一年中連續(xù)不斷地投以足夠數(shù)量的餌料，在正常情況下，前后兩次投餌量應(yīng)相差不大。

⑵ 好：表示餌料、肥料的質(zhì)量好。

⑶ 足：表示施肥投餌量適當(dāng)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)魚將飼料吃完，不使魚過饑或過飽。

⑷ 必須強(qiáng)調(diào)指出，在當(dāng)前餌料成本較高的情況下，為了降低餌料成本，充分發(fā)揮餌料的生產(chǎn)潛力，應(yīng)堅(jiān)持做到一年中連續(xù)不斷的投喂足夠數(shù)量的餌料，特別是在魚類主要生長季節(jié)應(yīng)堅(jiān)持每天投餌，以保證魚類吃食均勻。漁諺有“一天不吃，三天不長”或“一天不投，三天白投”的說法，形象的說明時(shí)斷時(shí)續(xù)的投餌對魚類生長所帶來的影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，同樣的單位投餌量（即每放養(yǎng)1kg攝食該種餌料的魚類一年的投餌量），年投餌次數(shù)比正常少30%-50%（即每次投餌量多），青魚、草魚、魴魚、鯉魚、鯽魚的凈產(chǎn)量比正常池低50%，濾食性魚類的凈產(chǎn)量比正常池低30%。因此，投餌必須堅(jiān)持勻字當(dāng)頭，勻中求足，勻中求好的要求。

什么是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與管理

水產(chǎn)養(yǎng)殖是漁業(yè)的一部分。漁業(yè)，又稱水產(chǎn)業(yè)，是指利用水域以取得具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚類、或其他水生動(dòng)植物的生產(chǎn)部門。包括采捕水生動(dòng)植物資源的水產(chǎn)捕撈業(yè)、以及養(yǎng)殖水生動(dòng)植物的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)兩個(gè)部分。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。按生產(chǎn)特性分為養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)。主要包括捕撈、養(yǎng)殖、加工。水產(chǎn)養(yǎng)殖，是指人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下，從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。水產(chǎn)養(yǎng)殖，屬于漁業(yè)的一部分，這就是兩者的主要區(qū)別。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)主要學(xué)什么

(一)淡水養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖需要的技術(shù)有哪些 以及具體實(shí)例

　　下面以黃鱔、泥鰍套養(yǎng)來介紹關(guān)鍵技術(shù)。黃鱔、泥鰍都是名貴淡水佳品，發(fā)展黃鱔、泥鰍的人工養(yǎng)殖，前景十分可觀。用配合飼料投喂黃鱔、泥鰍生長快，在黃鱔養(yǎng)殖池套養(yǎng)泥鰍，效益高，其高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)如下：

　　1.建好養(yǎng)殖池

　　飼養(yǎng)黃鱔、泥鰍的池子，要選擇避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水庫、塘、水溝、河中用網(wǎng)箱養(yǎng)殖。面積一般20—100平方米。若用水泥池養(yǎng)黃鱔、泥鰍，放苗前一定要進(jìn)行脫堿處理。若用土地養(yǎng)鱔、泥鰍，要求土質(zhì)堅(jiān)硬，將池底夯實(shí)。養(yǎng)鱔池深0.7—1米，無論是水是土池，都要在池底填肥泥層，厚30厘米，以含有機(jī)質(zhì)較多的肥泥為好，有利于黃鱔和泥鰍挖洞穴居。建池時(shí)注意安裝好進(jìn)水口、溢水口的攔漁網(wǎng)，以防黃鱔和泥鰍外逃。放苗前10天左右用生石灰徹底消毒，并于放苗前3～4天排干池水，注入新水。

　　2.選好種苗

　　養(yǎng)殖黃鱔和泥鰍成功與否，種苗是關(guān)鍵。黃鱔種苗最好用人工培育馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔，不能用雜色鱔苗和沒有通過馴化的鱔苗。黃鱔苗大小以每千克50~ 80個(gè)為宜，太小攝食力差，成活率也低。放養(yǎng)密度一般以每平方米放鱔苗1~1.5千克為宜。黃鱔放養(yǎng)20天后再按1：10的比例投放泥鰍苗。泥鰍苗塌好用人工培育的。

　　3.投喂配合飼料

　　飼料臺(tái)用木板或塑料板都行，面積按池子大小自定，低于水廈5厘米。投放黃鱔種苗后的最初3天不要投喂，讓黃鱔適宜環(huán)境， 從第4天開始投喂飼料。每天下午7點(diǎn)左右投喂飼料最佳，此時(shí)黌鱔采食量最高。人工飼養(yǎng)黃鱔以配合飼料為主，適當(dāng)投喂一些螄蚓、河螺、黃粉蟲等。人工馴化的黃鱔，配合飼料和蚯蚓是其最碧歡吃的飼料。配合飼料也可自配，配方為：魚粉21%，餅粕類19% ，能量飼料37%，蚯蚓12%，礦物質(zhì)1%，酵母5%，多種維生素2% ，黏合劑3%。泥鰍在池塘里主要以黃鱔排出的糞便和吃不完的章鱔飼料為食。泥鰍自然繁殖快，池塘泥鰍比例大于1：10時(shí)，每天投喂一次麩即可。

　　4.飼養(yǎng)管理

　　生長季節(jié)為4—11月，其中旺季為5—9月，要勤巡池，勤管理。黃鱔、泥鰍的習(xí)性是晝伏夜出。保持池水水質(zhì)清新，pH6.5—7.5，水位適宜。

　　5.預(yù)防疾病

　　黃鱔一旦發(fā)病，治療效果往往不理想。必須無病先防、有病早治、防重于治。要經(jīng)常用1—2毫克/升漂白粉全池潑灑。在黃鱔養(yǎng)殖池里套養(yǎng)泥鰍，還可減少黃鱔疾病。

　　(二)海水養(yǎng)殖技術(shù)

　　以下主要以養(yǎng)殖灘涂青蛤與泥螺混養(yǎng)技術(shù)為要點(diǎn)介紹海水養(yǎng)殖技術(shù)。

　　1.灘涂條件

　　根據(jù)青蛤、泥螺的生態(tài)習(xí)性，養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇在沙泥底質(zhì)、潮流暢通、地勢平坦、水質(zhì)清新富含底棲硅藻和有機(jī)碎屑較豐富的潮間帶灘涂，以高潮帶中下區(qū)到中潮帶為好，尤以咸淡水交匯處灘涂更佳。

　　2.灘面整理

　　一是整理灘面，清除養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的敵害性螺類、蟹類等。二是在灘涂養(yǎng)殖區(qū)域周圍設(shè)置圍欄，欄高50厘米，網(wǎng)目1.8~2.0厘米，以防敵害、防踐踏、防逃、防偷。

　　3.苗種放養(yǎng)

　　青蛤苗種選擇本地區(qū)中間培育的，規(guī)格700—800粒/千克，個(gè)體整齊，體表光澤，無損傷。播苗密度40千克/畝(2.8萬一3.2萬粒/畝)，運(yùn)輸放養(yǎng)以陰天為宜，確保潛沙率達(dá)85%以上。泥螺苗種選擇本海區(qū)的當(dāng)年產(chǎn)天然苗種，規(guī)格以每千克3000粒右為宜，放養(yǎng)密度通常為每平方米80粒左右;播苗方法用小臉盤盛少量苗種，加入少量海水，用手輕輕地均勻撒播于養(yǎng)殖灘涂上。

水產(chǎn)養(yǎng)殖需要的技術(shù)有哪些 以及具體實(shí)例

　　4.養(yǎng)殖管理

　　青蛤、泥螺養(yǎng)成期間管理工作主要防災(zāi)、防害、防逃、防偷等。 在養(yǎng)成期間應(yīng)有專人看管，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。臺(tái)風(fēng)季節(jié)要及時(shí)疏散上堆的苗種，以減少損失，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

　　5.抽樣測定

　　每半月隨機(jī)取樣進(jìn)行生物學(xué)測定一次，根據(jù)生長狀況與成活率情況采取分苗或補(bǔ)苗等相應(yīng)技術(shù)措施。

　　6.采收

　　青蛤殼長達(dá)到3.5厘米就可收獲。一般采捕旺季是在春、秋兩季，尤以秋季為宜。泥螺的養(yǎng)殖周期較短，一般放苗后經(jīng)3個(gè)月養(yǎng)殖即可達(dá)到每千克250粒左右的商品規(guī)格。收獲方法以人工收獲為主。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng) 1.為了使養(yǎng)殖生物安全過冬，室外池塘應(yīng)適當(dāng)加深水位，溫室養(yǎng)殖要做好加溫和調(diào)節(jié)水質(zhì)工作；同時(shí)提前加固，備好應(yīng)急材料，防止雪災(zāi)對溫室的損害；網(wǎng)箱養(yǎng)殖應(yīng)減少操作、防止擦傷。 2.及時(shí)起捕水產(chǎn)品。養(yǎng)殖水產(chǎn)品都已進(jìn)入捕撈期，養(yǎng)殖戶要及時(shí)起捕，且隨著春節(jié)的來臨，進(jìn)入成魚上市旺季，拉網(wǎng)、運(yùn)輸會(huì)較頻繁，養(yǎng)殖戶要注意捕撈操作，防止魚體受傷。 3.做好清整消毒工作。對已經(jīng)全部起捕的養(yǎng)殖塘，要做好塘埂、堤壩、溝渠的清整修理；抓住晴好天氣進(jìn)行干塘清淤和曝曬，最大限度殺滅病原生物，為新的養(yǎng)殖打好基礎(chǔ)。對于清塘之前不能排水的池塘，可以進(jìn)行帶水清塘，每畝水深1米，用生石灰125千克～150千克溶化后立即趁熱全池均勻遍灑。 4.抓好常規(guī)魚種放養(yǎng)。常規(guī)魚種放養(yǎng)應(yīng)選擇健康魚種，放養(yǎng)前做好消毒工作，有條件的還可做好免疫工作，放養(yǎng)過程要小心操作，避免機(jī)械損傷。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)與水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的區(qū)別

我是你大四的直系師兄，水產(chǎn)養(yǎng)殖絕對是海大最不愁找工作的，畢業(yè)前的專場招聘會(huì)肯定能找到工作。

但是本科生的工作條件和工資確實(shí)很一般。

如果是女生，建議盡快轉(zhuǎn)，如果是男生水產(chǎn)的碩士有些待遇和前途還是可以的。

關(guān)鍵不是你的專業(yè)，海大金融確實(shí)也挺爛的，關(guān)鍵是你大學(xué)四年水平怎么樣。

如果你現(xiàn)在就想著靠親戚混飯碗的話，我覺得進(jìn)了銀行也沒什么前途。

學(xué)長真誠祝福你好好珍惜大學(xué)時(shí)間。

如果你在水產(chǎn)學(xué)院非常非常優(yōu)秀的話，4年以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比金融的學(xué)生機(jī)會(huì)多得多，你完全可以找到其他方面的工作。

一句話，不管轉(zhuǎn)不轉(zhuǎn)，未來靠自己。