南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

在家庭中養(yǎng)殖蝦，就需要為其提供大小適宜且透光性良好的容器，也需要保證水質(zhì)的清潔，可以使用無污染且呈現(xiàn)弱酸性的湖水或者河水，還需要為蝦提供豆餅、螺螄以及黃瓜等專用飼料，并且需要在水中栽種水草，提供蝦的抵抗力。

家庭中怎么養(yǎng)殖蝦

1、提供容器

在家庭中養(yǎng)殖蝦時(shí)，就需要為其提供適宜生長的容器，可以根據(jù)蝦的數(shù)量和大小決定容器的大小，并且容器需要是透光性較為良好的玻璃箱，利于蝦接受陽光的照射，使其生長速度加快，也方便觀察蝦的生長情況。

2、水質(zhì)條件

在家中養(yǎng)殖蝦時(shí)，需要為其提供無污染且呈現(xiàn)弱酸性的水源，而且蝦在弱酸性軟水中，生長速度慢，且容易脫殼，而蝦在弱酸性硬水中，生長速度會(huì)變快，且顏色漂亮，不易脫殼，可以使用礦泉水、自來水或者地表水進(jìn)行養(yǎng)殖。

3、提供飼料

蝦在生長過程中需要充足的蛋白質(zhì)，在家中養(yǎng)殖蝦時(shí)，需要為其提供豆餅、螺螄以及肉糜等專用飼料，使蝦快速生長，也可以喂食一些素食，例如黃瓜、水藻、水草等食物，增強(qiáng)蝦的抵抗力，但是最好不要喂食死魚死蝦。

4、栽種水草

在家庭養(yǎng)殖蝦時(shí)，需要在水缸中栽種水草，為蝦遮擋陽光，使其健康生長，也需要每隔半年為蝦更換一次清水，換水量不能超過魚缸水量的三分之一，避免蝦死亡，還需要使用剪刀將生長過于茂密的水草剪疏，方便蝦吸收氧氣。

小棚養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

南美白對(duì)蝦是當(dāng)今最受歡迎的養(yǎng)殖蝦類之一。然而，養(yǎng)殖面積的增加、集約化程度越來高，導(dǎo)致許多危險(xiǎn)疾病的發(fā)生，影響了養(yǎng)蝦場(chǎng)的水質(zhì)，這使白對(duì)蝦很容易被機(jī)會(huì)病原體感染。

養(yǎng)蝦因環(huán)境，增加疾病的敏感性

水因素的變化將直接影響白對(duì)蝦的免疫系統(tǒng)，增加對(duì)細(xì)菌的敏感性。低(4.6-5)或高(9-9.5)的水pH值降低了蝦的免疫系統(tǒng)，從而極大地影響了對(duì)疾?。毙愿螇乃腊Y）的抵抗力。

本研究目的就是研究PH值對(duì)白對(duì)蝦將產(chǎn)生如何的影響。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)資料

南美白對(duì)蝦是當(dāng)前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一（其它二種為斑節(jié)對(duì)蝦、中國對(duì)蝦）它具有生長快、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。健康養(yǎng)殖即生態(tài)養(yǎng)殖，就是要求在養(yǎng)殖過程中必須保持良好的水環(huán)境，避免與減少病原體的入侵和環(huán)境污染，提倡科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理措施，走病害綜合防治之路，也就是防治病害發(fā)生，維護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)平衡和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)。

池塘條件

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：半精養(yǎng)池可在現(xiàn)有海水養(yǎng)蝦池基礎(chǔ)上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進(jìn)水口與排水口要嚴(yán)格分開，間隔距離越大越好．精養(yǎng)池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心．工廠化養(yǎng)殖池面積為400—600㎡/個(gè)。池深1.5米以上。

2、徹底清塘消毒：池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

放苗前準(zhǔn)備

1、水質(zhì)條件：水質(zhì)要求清新、無污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過0.01ppm。

2、配備增養(yǎng)機(jī)：對(duì)精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機(jī)。配備數(shù)量根據(jù)計(jì)劃單產(chǎn)指標(biāo)來定，如畝產(chǎn)指標(biāo)400kg，每畝配置1.1千瓦電機(jī)頻率50赫0.5臺(tái),如畝產(chǎn)指標(biāo)600kg,配置0.8臺(tái).在具體生產(chǎn)中1.1千瓦的增養(yǎng)機(jī)可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物

蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)，加速蝦苗生長的關(guān)鍵性措施，同時(shí)餌料生物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物的時(shí)間按采取不同的養(yǎng)殖方式和納水辦法確定。一般養(yǎng)殖池在放苗前10—15天進(jìn)行，培養(yǎng)方法可在清塘后一周左右，進(jìn)水50cm，施有機(jī)肥和化肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。施尿素3kg/畝，過磷酸鈣0.5kg/畝，或全池潑灑活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根據(jù)蝦塘底質(zhì)等情況靈活掌握。

蝦苗放養(yǎng)

1、蝦苗選擇：要選擇健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無病灶、活力強(qiáng)的南美白對(duì)蝦蝦苗。

2、規(guī)格：一般規(guī)格為1.0—1.2cm，最好是體長1.5cm以上。

3、適時(shí)放養(yǎng)：南美白對(duì)蝦苗最適生長水溫為22℃—35℃，此水溫范圍內(nèi)，放養(yǎng)蝦苗生長速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)。

4、放養(yǎng)密度：一般蝦塘為1.5—2萬尾/畝，半精養(yǎng)蝦2—3萬尾/畝，精養(yǎng)蝦塘3—4萬尾/畝，工廠化養(yǎng)殖每平方米200尾，每畝放養(yǎng)10萬尾以上。具體放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。

放養(yǎng)蝦苗時(shí)，要做好“兌水”工作，使苗袋里的水溫和池水溫度基本上保持一致時(shí)，才能在上風(fēng)頭的池邊和左右兩旁進(jìn)行開袋放養(yǎng)。

飼養(yǎng)管理

1、池塘水色的調(diào)控：養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，常規(guī)的調(diào)控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到養(yǎng)殖中、后期由于殘餌及蝦體排泄物增多，水色變深，要適量換水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰來控制水色。

2、維護(hù)蝦池生態(tài)平衡：實(shí)踐證明凡浮游生物少的池塘，對(duì)蝦發(fā)病早，體長僅5cm就可能發(fā)??；反之，體長8cm以上才見個(gè)別蝦體出現(xiàn)病癥。浮游水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，增加池水中的溶解氧，改善對(duì)蝦生長的水質(zhì)環(huán)境和底質(zhì)條件，減少對(duì)蝦的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/畝用量的活性微生態(tài)劑拌于沙土中，撒于池底，然后納水、肥水、肥水時(shí)用底質(zhì)改良劑2g/立方米全池潑灑，可有效維護(hù)蝦池生態(tài)平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意調(diào)控pH值，不宜過高，否則會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長。隨著養(yǎng)殖對(duì)蝦的生長，蝦體對(duì)水中的溶解氧的需求量也越來越大，前期應(yīng)視水質(zhì)狀況采取間歇開增氧機(jī)，隨后逐漸延長開機(jī)時(shí)間，精養(yǎng)池和工廠化高密度養(yǎng)殖池到中、后期必要時(shí)需24小時(shí)開機(jī)，以保證池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底層溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。養(yǎng)殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期應(yīng)保持在35—60cm，若透明度少于20cm，應(yīng)適量換水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度過大，可適量追施氮肥和磷肥以調(diào)控水質(zhì)。

4、投喂：一般投喂廉價(jià)的冰鮮魚漿和小貝類，也可投喂一些配合餌料。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等因素而定。養(yǎng)殖前期（1—3cm）日投餌量為蝦體重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚間投喂量占60—70%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，觀察水色及對(duì)蝦活動(dòng)情況、生長情況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開增氧機(jī)。

蝦病防治技術(shù)

在放苗后30—60天是南美白對(duì)蝦病毒性疾病高發(fā)期，這期間要按不同疾病預(yù)防措施用藥：

1、生物防?。菏褂没钚晕⑸鷳B(tài)制劑或底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，在飼料中添加活性飼用微生物、FRC—活力源添加劑等，能有效改善對(duì)蝦的腸道功能，增加其對(duì)飼料的吸收率，并抑制病菌發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，促進(jìn)對(duì)蝦生長。

2、藥物防病：每隔10—15天可全池潑灑溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因類消毒劑1次，用量0.2ppm—0.3ppm。內(nèi)服可在飼料中經(jīng)常添加蝦促生長劑和純中藥制劑、FRc—活力源添加劑、免疫增強(qiáng)劑等綠色產(chǎn)品?？稍鰪?qiáng)蝦體免疫力，去除蝦體內(nèi)有害物質(zhì)，起到防治疾病的功效。

淡水南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)蝦前期主要以添加水為主;中后期適量換水，換水量要因地制宜。蝦苗體長5厘米之前一般以添加水為主，每3~5天加水3-5厘米深；體長6~8厘米每隔4~5天換水5~10厘米深；體長8厘米以上每隔2~3天換水10~15厘米深。

南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度變化適應(yīng)能力很強(qiáng)，只要每次鹽度變化幅度不超過5%，對(duì)生長不會(huì)有不良影響。高位池養(yǎng)殖或使用增氧機(jī)養(yǎng)殖時(shí)，開機(jī)后水面出現(xiàn)較多的泡沫不散或固體懸浮物增加時(shí)必須換水，但要注意換水量不得超過30%，可先排到一定水位再進(jìn)水，也可先排一部分后再邊進(jìn)邊排。

4、改善水質(zhì)和底質(zhì)

養(yǎng)殖過程中定期使用光合菌和其他有益微生物制劑來培養(yǎng)有益微生物生長優(yōu)勢(shì)，能有效地防止水質(zhì)和底質(zhì)惡化，抑制病原微生物增加。

養(yǎng)殖前期應(yīng)以改善水質(zhì)為主，可使用乾界優(yōu)水菌每畝取500g均勻散布，每10天使用1次，水質(zhì)惡化時(shí)首次使用需加倍，可有效分解冗余有機(jī)質(zhì)，抑制有害微生物生長，凈化水質(zhì)。

養(yǎng)殖后期應(yīng)以改善底質(zhì)為主，可全池均勻拋灑底凈片，日常使用300g每畝每米，底質(zhì)嚴(yán)重惡化時(shí)用量增加到500g每畝每米，次日再使用一次，可迅速改善池底，對(duì)池塘水體老化、死藻、殘餌、糞便過多產(chǎn)生的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、有毒胺類等有毒有害物質(zhì)

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課件

鹽度會(huì)隨著蝦不同的生長階段，發(fā)生一定的改變，大蝦可以適應(yīng)5‰~15‰，但是小蝦的鹽度需要達(dá)到15‰~20‰，且一天當(dāng)中鹽度的波動(dòng)不超過5ppt。

在海水水產(chǎn)養(yǎng)殖中，鹽度變化對(duì)南美白對(duì)蝦育種階段的生長有影響。然而，也有研究表明，在適當(dāng)范圍內(nèi)的鹽度波動(dòng)，會(huì)刺激蝦的脫殼，使之生長更快更大。Su等人（2010年）研究表明，鹽度波動(dòng)為2天/次，鹽度波動(dòng)范圍在±5‰不會(huì)影響咸度下生長，如果鹽度波動(dòng)在±10‰或者±15‰，會(huì)影響其生長。

由于氣候變化，池塘容易出現(xiàn)極端天氣現(xiàn)象，如：長時(shí)間的暴雨，可能會(huì)降低池塘的鹽度，給養(yǎng)蝦過程帶來困難。特別是在投苗階段，鹽度的變化會(huì)對(duì)蝦的生長和存活率產(chǎn)生重大影響。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

俗語說：“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底”，在對(duì)蝦養(yǎng)殖的過程中就更顯得及其重要了，新手養(yǎng)蝦怎么在前期做好對(duì)蝦的水質(zhì)調(diào)整控制，達(dá)成蝦好水好的目的呢？今天就教你一分鐘成為調(diào)水大師。

一：對(duì)蝦養(yǎng)殖水體問題-水色

養(yǎng)殖水色講究“肥、活、嫩、爽”，養(yǎng)殖的水體講究以黃綠色和黃褐色為好水，這樣的水色主要以綠藻和硅藻為主。

綠藻水：綠藻為水中的主要藻類，經(jīng)常見到的綠藻有柵藻、小球藻、纖維藻等等。綠藻吸收了水體中多數(shù)的氮肥，水質(zhì)凈化，養(yǎng)殖動(dòng)物在這樣的環(huán)境中生長速度快，體色透明。水質(zhì)看上去爽嫩，有大概20-35厘米的可見度。

硅藻水：好水！這種水體的水質(zhì)較“肥、活”，水體中的藻類是硅藻，小環(huán)藻、針桿藻、舟形藻等，這些都是水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)餌料。生長在這種水色里的對(duì)蝦活力強(qiáng)，體色光潔，助食消化好，成長速度快，透明度1250px，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的最佳水色。

茶褐色硅藻水

（圖片為硅藻水）

二：對(duì)蝦養(yǎng)殖水體問題-氨氮

在早春的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，特別注意是在高密度的精養(yǎng)塘中，氨氮問題會(huì)更加嚴(yán)重，下面就帶大家正確認(rèn)識(shí)水體中的氨氮問題。

養(yǎng)殖水體中的氮在水體中轉(zhuǎn)化原理

氨氮是怎么形成的：

水產(chǎn)動(dòng)物排泄物、施肥、殘餌，動(dòng)物植物尸體被分解成為氨基酸進(jìn)一步被分解成氨氮。氧氣不夠時(shí)水體發(fā)生反硝化作用，亞鹽、硝酸鹽分解為氨氮。甲殼類，魚類向水里排出體內(nèi)氨氮以免體內(nèi)中毒。氨氮的危害：氨氮太高容易導(dǎo)致蝦采食變低，生長緩慢，組織受損，降低氧在組織間傳送，導(dǎo)致蝦容易長期應(yīng)激，免疫力變低、生長速度懷卵期等。

三：對(duì)蝦養(yǎng)殖水體問題-亞硝酸鹽

亞硝酸鹽產(chǎn)生的根本原因還是在水體內(nèi)的氮循環(huán)受到阻礙！

亞鹽產(chǎn)生的根本原因

合準(zhǔn)光合菌

【作用】減少發(fā)病、凈水、加快生長，增味、提鮮、減少死亡率。

【原理】

光合菌可以抑制水體里的有害病毒、細(xì)菌和藍(lán)藻等等有害生物的滋生。促進(jìn)有機(jī)物分解等多種不同的機(jī)制將底層的殘餌、糞便、各種冗雜有雜物徹底分解和轉(zhuǎn)化，有效凈化和吸收水體里的氨氮、 亞硝酸鹽、 硫化氫等有害物質(zhì)。光合菌具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，能促進(jìn)水生動(dòng)物成長發(fā)育，均衡各種營養(yǎng)攝入；可促進(jìn)水生動(dòng)物的免疫系統(tǒng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻 央視

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：半精養(yǎng)池可在現(xiàn)有海水養(yǎng)蝦池基礎(chǔ)上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進(jìn)水口與排水口要嚴(yán)格分開，間隔距離越大越好．精養(yǎng)池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心．工廠化養(yǎng)殖池面積為400—600㎡/個(gè)。池深1.5米以上。

2、徹底清塘消毒：池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

以目前養(yǎng)殖技術(shù)，最深水位可達(dá)三米。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)員招聘

那不是綠藻,水面上出現(xiàn)的綠色的一層物質(zhì),漂浮在水面上一大片的藻類其實(shí)是屬于藍(lán)藻門。大量藍(lán)藻會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦降低食欲,不吃東西,慢慢地死亡。但是藍(lán)藻也是可以控制可以殺死的!但是在水產(chǎn)這個(gè)行業(yè)我們都是保守的!如果想更好的搞好對(duì)蝦的養(yǎng)殖,歡迎來廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院來招聘我們的水產(chǎn)畢業(yè)的科班學(xué)生,一共有37人在今年12月畢業(yè)!