香精香料展會(huì)2022青島

無論是青島啤酒還是其他任何品牌啤酒，都會(huì)有添加香精，香精是用來提味或者去除麥芽的苦澀味，只不過是每個(gè)啤酒品牌對(duì)于香精都有自己的用量標(biāo)準(zhǔn)

上海香精香料展會(huì)

中國(guó)食品上市公司排名前十：伊利股份

　　內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱伊利集團(tuán))是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品線最健全的企業(yè)，位居亞洲乳業(yè)第一、全球乳業(yè)8強(qiáng)，是中國(guó)唯一一家符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，為2008年北京奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè);也是中國(guó)唯一一家符合世博會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，為2010年上海世博會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)。在董事長(zhǎng)潘剛的帶領(lǐng)下，2017年上半年，伊利實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入334.94億元,凈利潤(rùn)33.68億元。在“全球織網(wǎng)”的戰(zhàn)略下，伊利已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)際化布局。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)旗下多款產(chǎn)品長(zhǎng)期居市場(chǎng)領(lǐng)先地位，整體營(yíng)業(yè)額在行業(yè)中遙遙領(lǐng)先，是唯一一家進(jìn)入全球排名前八的亞洲乳企。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：海天味業(yè)

　　海天是國(guó)內(nèi)專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷企業(yè)，溯源于清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類、小調(diào)味品等八大系列200多個(gè)規(guī)格和品種。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：雙匯發(fā)展

　　雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，在全國(guó)18個(gè)省市建設(shè)了加工基地，集團(tuán)旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包裝、雙匯物流、雙匯養(yǎng)殖、雙匯藥業(yè)、雙匯軟件等，總資產(chǎn)約200多億元，員工65000人，是中國(guó)最大的肉類加工基地。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：中糧屯河

　　中糧屯河主營(yíng)農(nóng)業(yè)種植、番茄、食糖、林果、罐頭、飲料加工及貿(mào)易業(yè)務(wù)，是全球最大的番茄生產(chǎn)企業(yè)之一、全國(guó)最大的甜菜糖生產(chǎn)企業(yè)、全球最大的杏醬生產(chǎn)企業(yè)之一，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是中糧集團(tuán)九大業(yè)務(wù)板塊之一。公司致力于成為果蔬食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和全球一流的食品企業(yè)，奉獻(xiàn)綠色營(yíng)養(yǎng)食品，使客戶、股東、員工價(jià)值最大化。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：百潤(rùn)股份

　　百潤(rùn)股份，上市日期為2011年3月25日。公司設(shè)立于1997年6月19日。主要產(chǎn)品：食用香精和煙用香精兩大類千余種香精產(chǎn)品。發(fā)行人系由上海百潤(rùn)香精香料有限公司整體變更設(shè)立。上海百潤(rùn)香精香料有限公司設(shè)立于1997年6月19日。2008年10月31日，經(jīng)有限公司股東會(huì)決議，有限公司按經(jīng)立信會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的凈資產(chǎn)折股，整體變更設(shè)立股份公司。該次變更審計(jì)基準(zhǔn)日為2008年9月30日，折股比例為1.0137:1，折股后股本為6,000萬股。2008年11月28日，公司在上海市工商行政管理局登記注冊(cè)，并領(lǐng)取了變更后的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：湯臣倍健

　　湯臣倍健創(chuàng)立于1995年10月，2002年系統(tǒng)地將膳食補(bǔ)充劑引入中國(guó)非直銷領(lǐng)域，并迅速成長(zhǎng)為中國(guó)膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌和標(biāo)桿企業(yè)。2010年8月，國(guó)際籃球巨星姚明簽約成為湯臣倍健的形象代言人，同年12月15日，湯臣倍健在深圳交易所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：桃李面包

　　沈陽桃李面包股份有限公司，是一家集面包、月餅、粽子等烘焙類食品生產(chǎn)、銷售為一體的全國(guó)知名企業(yè)。其前身為沈陽市桃李食品有限公司，于1997年1月23日在沈陽成立。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：光明乳業(yè)

　　光明乳業(yè)股份有限公司，成立于1996年，是由國(guó)資、社會(huì)公眾資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化股份制上市公司，從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營(yíng)養(yǎng)保健食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售等業(yè)務(wù)，是目前國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：皇氏集團(tuán)

　　皇氏集團(tuán)股份有限公司于2001年05月31日在廣西壯族自治區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人黃嘉棣，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括定型包裝乳及乳制品(含不銹鋼桶裝，30KG/桶)等。

　　中國(guó)食品上市公司排名前十：貝因美

　　貝因美是貝因美嬰童食品股份有限公司的簡(jiǎn)稱，1992年11月成立于浙江杭州，2011年4月12日貝因美在深交所掛牌上市。

　　食品銷售受季節(jié)和節(jié)日影響很強(qiáng)，往往年后進(jìn)入淡季，9、10月走入旺季并在年底迎來高峰。其既包括市場(chǎng)因素，比如堅(jiān)果類作為年貨非常合適;又包括供應(yīng)鏈因素，比如巧克力易融化，在夏季不宜儲(chǔ)存運(yùn)輸。線上休閑食品季節(jié)性尤為突出，能在旺季爆發(fā)拉動(dòng)全年銷售，而從銷售走勢(shì)看，進(jìn)口休閑食品增長(zhǎng)也主要來自旺季。

2021年香料展會(huì)

1969年，朱林瑤出生四川。少女時(shí)期，她一直生活在四川，性格里有川渝妹子的豪爽和果斷。

80年代，她考上了北京的大學(xué)。讀大學(xué)期間，別的同學(xué)還在暢想“順利畢業(yè)、分配工作”，她已經(jīng)規(guī)劃好未來的工作方向——從事貿(mào)易。

當(dāng)時(shí)的北京遍地黃金，朱林瑤很快做起了貿(mào)易生意。在不斷積累商業(yè)經(jīng)驗(yàn)中，她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蘊(yùn)含巨大商機(jī)的行業(yè)——香精香料產(chǎn)業(yè)。

等到1990年大學(xué)畢業(yè)，朱林瑤正式創(chuàng)業(yè)，成立了第一家香精香料貿(mào)易公司。她的商業(yè)天賦初現(xiàn)端倪，更特別的是她本人十分低調(diào)，全力實(shí)踐“悶聲大發(fā)財(cái)”。

連員工也說：我們老板不喜歡談?wù)撟约旱膴^斗史，更喜歡探討上市公司的業(yè)務(wù)。

因此，朱林瑤發(fā)跡多年也寂靜無聲，直到進(jìn)入千禧年，因?yàn)榻铓ど鲜泻透缓腊癜l(fā)布，才揭開了她的神秘面紗。

香精香料展會(huì)2021

aklot，中文：養(yǎng)樂多或益力多，日本的乳酸菌品牌。

養(yǎng)樂多是一種每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌的乳飲品。

營(yíng)養(yǎng)成分：鈉、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、熱量.

主要原料水，白砂糖，脫脂奶粉，葡萄糖，食用香精，干酪乳桿菌。

2021年9月，養(yǎng)樂多因宣傳“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等處罰事由被罰款45萬元。

2020年香精展會(huì)

廣州妝妍生物科技有限公司

廣州妝妍生物科技有限公司于2020年01月08日成立。法定代表人陳杰，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：人體科學(xué)的研究、開發(fā);健康科學(xué)項(xiàng)目研究、開發(fā);干細(xì)胞技術(shù)的研究、開發(fā);針灸急救心肺腦復(fù)蘇治療儀的研究、開發(fā);中西醫(yī)結(jié)合臨床功效的技術(shù)研究;化妝品技術(shù)開發(fā);化妝品及衛(wèi)生用品批發(fā);化妝品批發(fā);化妝品及衛(wèi)生用品零售;化妝品零售;互聯(lián)網(wǎng)商品銷售（許可審批類商品除外）;互聯(lián)網(wǎng)商品零售（許可審批類商品除外）;貨物進(jìn)出口（專營(yíng)?？厣唐烦猓?技術(shù)進(jìn)出口;寶石飾品批發(fā);珍珠飾品批發(fā);非許可類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng);香精及香料批發(fā);養(yǎng)生學(xué)的研究開發(fā)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓;消毒用品銷售

2020青島調(diào)料品展會(huì)

1鮮肉最好選前后肘的肉，因?yàn)檫@兩處的肉瘦而且質(zhì)緊，瘦肉和肥肉最好按8：2配比。否則肥肉過多太膩，瘦肉過多，灌出的腸曬干后就硬梆梆的，影響食用的口感。

2基本的配料有豬肉、食鹽、味精、白糖、五香粉、料酒、醬油等調(diào)料。青島人喜歡吃醬油味道濃的，灌腸時(shí)可多加點(diǎn)，而蠔油等味道鮮美，則是提高灌腸鮮度的重要“武器”。天氣不太冷的時(shí)候，多加些高度白酒，可以保質(zhì)。

3將豬小腸洗干凈，豬腸衣用溫水洗凈。把腸衣一頭用棉線扎緊，另一頭套入竹筒（或者塑料瓶剪制的簡(jiǎn)易漏斗），將腌漬肉片從筒口灌入腸衣內(nèi)，直至灌飽滿。邊灌邊用針在灌脹的腸衣上扎若干小孔以便排氣，防止脹破腸衣，灌一段就用棉線系上，分成一段一段的香腸。

4風(fēng)干對(duì)灌腸來說很重要，除了各種材料掌握到位，風(fēng)干也是極其重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一般來說，如果北風(fēng)勁道，灌腸靠風(fēng)吹5至7天，軟硬程度是最好的。

放冰箱冷凍最好套上塑料袋，因?yàn)楸洹?，灌腸本就風(fēng)干，如果再被‘吸水’就會(huì)變得硬梆梆，口感就差了。

2021香精香料展覽會(huì)

中國(guó)白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為3類：

1、固態(tài)法白酒

用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們或被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。

1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。這2%中，最重要的是酯類。酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產(chǎn)生的：微生物把脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸，再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水，溶于酒精，酒精度高則溶解度高，酒精度低則溶解度低。1瓶固態(tài)法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色渾濁。這是鑒定固態(tài)法白酒最簡(jiǎn)單有效的方法。

2、液態(tài)法白酒

以富含淀粉、糖類的原料加曲、加水發(fā)酵，呈液態(tài)，故名。其發(fā)酵產(chǎn)物基本是酒精，其他有機(jī)分子微乎其微。食用酒精企業(yè)也是這樣發(fā)酵的，所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許白酒企業(yè)直接利用食用酒精。因?yàn)槭秤镁凭缓渌袡C(jī)分子，所以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶于水，所以，液態(tài)法白酒對(duì)水后不會(huì)有析出，不會(huì)呈現(xiàn)白色渾濁。

3、固液法白酒

30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒。但是絕大多數(shù)酒企加的固態(tài)法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現(xiàn)微微淺藍(lán)。

為了遏止白酒標(biāo)簽欺詐消費(fèi)者，2013年11月28日，國(guó)家食藥監(jiān)局發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，規(guī)定：液態(tài)法白酒標(biāo)簽必須標(biāo)注食用酒精、水、香精，不得標(biāo)注糧食；固液法白酒中必須有30%的固態(tài)法白酒，標(biāo)簽只標(biāo)注糧食是不行的，也要標(biāo)注食用酒精、香精。

1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。（主要過程中采用以糧食為基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒）

2. 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基進(jìn)行釀造。

3. 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

香精博覽會(huì)

統(tǒng)一冰紅茶成分表，純凈水、白砂糖、果葡糖漿、紅茶粉、食品添加劑（檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、D.異抗壞血酸鈉、食用香精）、甜菊糖苷。

冰紅茶，即紅茶加冰制作的飲料。冰紅茶確切的發(fā)明時(shí)間已無從考證，但在1929年夏天時(shí)突然流行起來。茶商理查（Richard Blechynden） 參加中國(guó)西湖博覽會(huì)時(shí)向人推銷紅茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下熱騰騰的紅茶。

灰心之際，一堆冰塊意外掉進(jìn)泡好的熱紅茶，倒掉可惜，便盛一杯來解渴，沒想到冰紅茶清涼暢快。理查靈機(jī)一動(dòng)，轉(zhuǎn)賣冰紅茶，隨即銷售一空。

2020廣州香精香料展會(huì)

2020年6月10日柳州螺螄粉申遺成功。

事實(shí)上，2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝就已入選第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

在柳州螺螄粉中，既有傳統(tǒng)的傳承，也有當(dāng)代的價(jià)值。

十幾年前，柳州市就鼓勵(lì)商家到北京、上海、廣州等大城市開店，但許多食材只能空運(yùn)，大大增加了粉店的經(jīng)營(yíng)成本，現(xiàn)煮堂食的模式也難以滿足更多食客對(duì)正宗柳州螺螄粉的需求。

如何讓帶有地方特色的美味走得更遠(yuǎn)？

作為一座長(zhǎng)期以汽車、鋼鐵、機(jī)械制造為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的城市，“工業(yè)思維”給柳州提供了新的思路。

2014年，第一家袋裝螺螄粉企業(yè)誕生。此后，柳州陸續(xù)出臺(tái)一系列螺螄粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展規(guī)劃。

漸漸地，螺螄粉不僅走出了柳州，還從路邊攤發(fā)展到了近百億元的產(chǎn)業(yè)，甚至走出國(guó)門。

去年疫情期間，包含柳州螺螄粉在內(nèi)的速食產(chǎn)品銷量激增，不少網(wǎng)友在社交媒體催發(fā)貨，相關(guān)話題一度登上熱搜。

廣西柳州市6月10日召開新聞發(fā)布會(huì)稱，今年1-4月，預(yù)包裝柳州螺螄粉出口額約700萬元人民幣，比2020年同期增長(zhǎng)4.1倍。

在今年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)日前，柳州螺螄粉制作技藝被列入第五批國(guó)家級(jí)非遺名錄。

文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司司長(zhǎng)王晨陽此前在發(fā)布會(huì)上表示，本次評(píng)審，根據(jù)飲食類非遺項(xiàng)目的突出特性單獨(dú)設(shè)立評(píng)審小組，主要是發(fā)揮國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄的導(dǎo)向作用，引導(dǎo)社會(huì)各界在關(guān)注某一種食品、某一樣菜肴制作技藝的基礎(chǔ)上，更加關(guān)注到飲食類非遺項(xiàng)目所蘊(yùn)含的文化意義、社會(huì)功能和當(dāng)代價(jià)值。

廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心已在其網(wǎng)站上公開了螺螄粉的制作步驟：

1.豬骨，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇加水熬湯待用；

2.腐竹油炸之后切塊待用；

3.炸完腐竹的油趁熱澆到盛著辣椒粉的碗里制成辣椒油待用；

4.干鍋(不加油)炒干酸筍后加辣椒油、鹽爆炒，加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸；

5.清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗，加入適量油水，淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥，香辣可口的螺螄粉即完成。

你參與這個(gè)非遺項(xiàng)目了嗎？

香精香料展覽會(huì)

香熏是將植物香精油濃縮凝煉到蠟燭中，通過燃燒讓人身心放松，這已成為都市人的一種減壓方法。

香熏作為一種調(diào)理身體的方式，在國(guó)外很普遍，國(guó)內(nèi)一些美容院也采用，一兩年前才出現(xiàn)，開家香熏店前景可觀。香熏的產(chǎn)品包括負(fù)離子香熏氧吧、熏香爐、香包、香蠟等。香蠟、熏香爐點(diǎn)燃散發(fā)宜人的芳香;不僅可以凈化空氣，而且可以讓人放松身心。香熏的消費(fèi)階層主要是白領(lǐng)女性。店開在小區(qū)交界處和高校附近比較理想。剛開始店不要太大，10平米足夠。關(guān)于進(jìn)貨渠道，要注意各地召開的化妝品博覽會(huì)，尋找供貨商;也可以到美容院直接采購(gòu)。

業(yè)內(nèi)人士分析說，現(xiàn)在香熏專賣店之所以很少，不是人們不接受，而是不了解，這正說明有市場(chǎng)潛力。

先進(jìn)上五六千元的貨，一個(gè)熏香爐進(jìn)價(jià)不過40多塊錢，先摸索一下市場(chǎng)，努力干下去，相信會(huì)搏出一片天地。

香料展覽會(huì)

金獎(jiǎng)白蘭地是山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一，原名“張?jiān)０滋m地”。1915年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀后，干1928年改名“金獎(jiǎng)白蘭地”。

　　金獎(jiǎng)白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主，加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料，再加入蒸餾水和糖色等配制而成。在配制過程中，要嚴(yán)格按照規(guī)定比例混合，然后過濾，用新、老、大、小橡木桶交替貯存，長(zhǎng)期陳釀，平均酒齡在三年以上，出廠前還要作低溫處理?！　?/p>

　　金獎(jiǎng)白蘭地酒液色澤金黃，晶瑩透明，具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香，飲時(shí)口味醇濃微苦，爽口，回味綿長(zhǎng)，還有濃郁的橡木香味。酒度四十度。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒、汽水和檸檬水兌合飲用，更有特殊風(fēng)味，是高級(jí)宴席上的佳釀?wù)淦?，可與世界名牌白蘭地媲美。

但是我是很不喜歡，最不喜歡的是名字，干嘛非要弄個(gè)別人的名字啊？！沒個(gè)性。還有口感，很不爽那種味道，可能是喝不習(xí)慣吧，就是覺得怪怪的。