湖南永豐茶油(湖南永豐茶油股份有限公司現(xiàn)在長(zhǎng)沙哪個(gè)地點(diǎn)辦公)
湖南永豐茶油股份有限公司現(xiàn)在長(zhǎng)沙哪個(gè)地點(diǎn)辦公
江西以山地、丘陵為主,地處中亞熱帶,季風(fēng)氣候顯著,種植的油主要包括:永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。
江西省吉安市永豐縣特產(chǎn),永豐茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
贛南茶油,江西省贛州市贛縣特產(chǎn),贛南茶油生長(zhǎng)快,結(jié)實(shí)早,樹體圓球形, 樹冠開張,分枝均勻。果形為桃形,果皮青色,抗性強(qiáng),產(chǎn)果量高,樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤,鮮果含油率5.803%;鮮果出籽率高達(dá)35.15%,種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。
德興紅花茶油,江西省德興市特產(chǎn),以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料,經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花,其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。
三清山山茶油,江西省上饒市玉山縣特產(chǎn),油茶果實(shí)較大,蒴果圓形、桃形、橘形等,成苞背開裂。油茶籽三角形,茶褐色或黑色,有光澤,果仁較多。油質(zhì)澄清,無雜質(zhì),氣味香醇。
上饒山茶油,江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn),其原料山茶果,果形有圓形、桃形、橘形,色澤光亮、果實(shí)飽滿;山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高;成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感佳。
袁州茶油,江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn),袁州茶果果形中偏小,皮薄,籽烏黑,鮮果出籽率高,種仁含油率高;
袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。
湖南永豐茶油股份有限公司現(xiàn)在長(zhǎng)沙哪個(gè)地點(diǎn)辦公了
經(jīng)濟(jì)作物
雙竹粘屬優(yōu)質(zhì)稻品種之一,其米粒細(xì)長(zhǎng)勻潤(rùn),潔白晶瑩,俗稱"玻璃米"。主產(chǎn)地吉安、吉水、峽江、安福、永豐、泰和等縣.
茶油年產(chǎn)量達(dá)750萬公斤以上,面積和油脂產(chǎn)量均居全省第二位,區(qū)內(nèi)尤以遂川、永豐、蓮花三縣為最,其面積、油脂產(chǎn)量均占全區(qū)的60%左右。
板栗果實(shí)清香、甜脆,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。主產(chǎn)地有永豐、峽江、泰和等縣。
魔芋屬天南星科多年生草本植物,主產(chǎn)遂川、永豐、井岡山、寧岡等縣市,總產(chǎn)量達(dá)40000多萬公斤,平均畝產(chǎn)2500公斤左右。
礦產(chǎn)資源
巖鹽礦,本區(qū)新干縣大洋洲及三湖一帶,經(jīng)省地礦局915地質(zhì)隊(duì)探明,蘊(yùn)藏豐富的巖鹽。
鎢礦,本區(qū)鎢礦儲(chǔ)量和產(chǎn)量?jī)H次于贛南,居全省第二位。全區(qū)已發(fā)現(xiàn)大小鎢礦床(點(diǎn))87處,主要分布于安福的滸坑、錢山,泰和小龍,遂川的良碧州、泥湖坳,萬安紅桃峰,永豐的中村,井岡山的行洲、木皮石等地。
鐵礦,本區(qū)鐵礦主要在新余和寧鄉(xiāng)。
其余還有很多資源,就不一一列舉了。呵呵!
永州茶油公司
湖南永州的特產(chǎn)主要是:
1.冷水灘區(qū),零陵區(qū)有
永州薄荷、永州異蛇酒、永州羅漢果、永州厚樸、冷水灘松脂、冷水灘七彩山雞、永州臍橙、黃陽(yáng)司竹魚、零陵板鴨、零陵蓮蓬肉、零陵紅衣蔥、湖南山蒼子、零陵栝蔞子
2.寧遠(yuǎn)縣有
寧遠(yuǎn)血鴨、寧遠(yuǎn)山蒼子、寧遠(yuǎn)水晶梨、九嶷香柰李
3.新田縣有
新田陶嶺三味辣椒、大白苦瓜丶新田板栗
3.藍(lán)山縣有
藍(lán)山金柑、藍(lán)山粑粑油茶、藍(lán)山黑糊酒、九疑斑竹
4.江永縣有
江永香芋、江永紅芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川無骨板鴨、江永女書
5.祁陽(yáng)市有
祁陽(yáng)烏梅、祁陽(yáng)曲魚、祁陽(yáng)草席、祁陽(yáng)茶油
6.道縣有
道州灰鵝、道縣紅瓜子、道州扎肉扎魚、
7.雙牌縣有
雙牌獼猴桃、雙牌白果、雙牌通氣筷子
8.東安縣有
東安雞、東安銀杏果、東安楠竹、東安斗酒、舜皇山琥珀肉
9.江華縣有
江華荷葉米粉肉、江華圣水豆丸、江華野生淮山、江華臘肉、江華苦茶、江華芙蓉珍珠椒
風(fēng)景廣告語
山水古瀟湘,詩(shī)畫新永州
湖南生產(chǎn)茶油廠家
好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌,神秘的北緯26°,東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),得天獨(dú)后的地理位置,孕育出最適合茶油生長(zhǎng)的紅土地。天潤(rùn)健山茶油就生產(chǎn)在此地,孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣,古時(shí)為油榨圩(古時(shí)的集市),別名油市,圩址是山,山腳下九山河側(cè)有油榨房,初期在油榨房樹底下開圩,故名油市,鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名,故有“油市鎮(zhèn)”之稱。古老的榨油工藝傳承了一千多年,“油市有油千年香”,千年油市由此而來。那時(shí)的榨油坊沒有食品添加劑,沒有防腐劑,更沒有轉(zhuǎn)基因,浸出油。同樣,今天的天潤(rùn)健人傳承千年古法壓榨工藝,零添加,零污染,非轉(zhuǎn)基因。
湖南永豐茶油董事長(zhǎng)
1、將鱔魚宰殺,去骨、去內(nèi)臟、洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段。
2、將黃瓜去皮,切成4厘米長(zhǎng)的段;青椒去蒂,切滾刀塊;姜切成指甲片,香蔥切段,紫蘇葉切碎,整干椒切段。
3、凈鍋置旺火上,放入茶油,燒至六成熱時(shí),下鱔魚煸炒至皮起泡,再放入姜片、干椒段、豆瓣醬、永豐辣醬略炒,烹入料酒,炒干水分,加入精鹽、味精、紫蘇、青椒黃瓜條炒拌均勻,倒入鮮湯,收濃湯汁,淋干鍋油,盛入干鍋內(nèi),撒上香蔥段即可。
配 料: 鱔魚400克,臘肉150克。萵筍頭300克。
植物油50克,精鹽1克,味精2克,料酒10克,胡椒粉1克,干椒30克,蔥5克,姜5克,紫蘇葉5克,紅油5克,香油5克,鮮湯500克。
特 色: 鱔魚鮮嫩,臘肉咸香。
操 作: 1、鱔魚宰殺后取肉,洗凈血水,切成4厘米長(zhǎng)的段;臘肉洗凈,蒸熟,晾涼后切成0.5厘米厚的片。
2、萵筍頭去皮,切成0.5厘米厚的橢圓片,紫蘇葉切碎,蔥切成4厘米長(zhǎng)的段;姜切片,干椒切段。
3、羅紋煲鍋置旺火上,放入植物油,燒熱后時(shí)下入姜片、干椒、臘肉煸香,下入鱔片一起煸炒,烹入料酒,注入鮮湯,加入精鹽、味精,中火燒制入味,放入紫蘇葉,旺火收濃湯汁,淋紅油,出鍋裝入墊有萵筍片的干鍋內(nèi),淋香油,撒蔥段即可。
江西永豐茶油
永豐菜式
編輯
永豐宸肉
宸肉又叫時(shí)肉,是永豐縣的一道風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)名菜。這是一道是豬肉卻不像豬肉的菜。那真是色香味俱全,色白如雪,賞心悅目,清香味美,舒心爽口,說口感,質(zhì)嫩滑爽,油而不膩。舊時(shí)無論是婚壽的酒宴,還是家常便飯的餐桌,都有其一席之地。這道菜十分耗時(shí)耗料,制作繁瑣,已經(jīng)比較少見了。以前菜場(chǎng)有用荷葉包著賣的,吃一口唇齒留香,濃郁到化不開,滋味十分銷魂。[1]
永豐霉魚/霉鴨
霉魚是起源于歐陽(yáng)修故里吉安市永豐縣,流行于永豐縣及周邊地方的歷史悠久的特色風(fēng)味菜,口味獨(dú)特,香辣過癮。
魚宰殺后治凈,用繩子吊起,晾至表皮起皺時(shí),取下斬成大塊;泡辣椒去蒂;生姜切絲。在紙箱內(nèi),先鋪一層稻草,再放一層魚塊,然后再鋪一層稻草,如此逐層將魚塊放完,最后面上再蓋上一層稻草,關(guān)上紙箱,讓魚塊自然發(fā)生霉變時(shí)間約需一個(gè)星期 。待魚塊長(zhǎng)出綠色茸毛時(shí),扒開稻草,取出魚塊,將魚塊用適量胡椒粉、紅曲粉、八角粉、沙姜粉、精鹽炒過 拌勻,然后一層泡辣椒和生姜絲、一層魚塊,整齊地裝入壇子內(nèi)。待魚塊裝滿壇子后,再注入醪糟或燒酒最好的是茶油,然后用塑料薄膜將壇口封住,并用繩子扎緊,一個(gè)星期后,打開壇子,取出魚塊,即可用于烹制及食用。霉魚的烹制及食用方法很多,最簡(jiǎn)單的方法是將霉魚淋上花生油,撒上蔥花,入籠蒸熟后食用,也可將霉魚與冬筍、芹菜、茭白等一起炒著吃,還可用霉魚和蘿卜、青筍、鮮菜心等一起煮湯,最好的還是小火加點(diǎn)米酒煎著吃。
霉鴨,霉雞都依霉魚的做法制成,霉鴨也是十分常見的永豐菜。
油澆雞
油澆雞又叫油澆辣雞,油辣雞,油淋雞,是逢年過節(jié)和做好事時(shí)永豐宴席上的必備之菜,是在永豐具有悠久歷史的傳統(tǒng)名菜。
雞選用嫩的本地土雞,整雞放水里煮,煮到用筷子可以插進(jìn)雞大腿,又不見紅就好,將煮熟雞切好裝盤。熱鍋倒入永豐茶油,放入姜,辣子和蒜絲炒,再放鹽醬油,放入煮雞的少許雞湯,吃酸的還可以放點(diǎn)醋,燒開澆到雞塊上即可,一盤白里透黃,黃中露紅,紅中夾綠,色味俱全的佳肴就做好了。永豐油澆雞皮滑肉嫩,鮮香四溢,煮雞要煮的剛好才能皮爽肉嫩,還有熱油也是影響此菜好吃與否的關(guān)鍵,永豐茶油在鍋里熱的時(shí)間必須恰當(dāng),過熱太老,缺乏潤(rùn)滑之感;火候不到,沒有油香味。油要熱到什么程度,有經(jīng)驗(yàn)的師傅用眼睛看,沒有經(jīng)驗(yàn)的則用辣椒或蔥丟到油鍋里借助看火候,太老太嫩都不行。
醉翁魚
醉翁魚是永豐十分平常的家常菜,歐陽(yáng)修號(hào)醉翁,而此菜用酒煎故名,醉翁魚口感香鮮細(xì)嫩,做法是魚先加鹽和辣椒粉腌制一下,然后下鍋煎至兩面金黃圍點(diǎn)水酒,等酒汽散掉就起鍋,家里沒有辣椒粉的話就先鹽腌,煎的時(shí)候再放切碎或整個(gè)的干辣椒。醉翁魚里辣椒經(jīng)過煎制使此菜帶有濃郁的糊香味,不加辣椒粉的幾乎不辣,原汁原味。
永豐切臘
永豐人冬天喜歡用肝、肚、心、腸、舌、尾、耳、肺、胗、香腸、魚、豬肉、牛肉、狗肉、家禽、野味等制作各種煙熏臘味,過年時(shí)也必會(huì)煮一鍋臘湯,煮好的臘味切薄片整齊的擺在盤碟里,隆重的宴席可以一層層壘成山,屬于場(chǎng)面菜。
魚頭炆粉
魚頭炆粉是永豐縣傳統(tǒng)宴席上很受歡迎的一道傳統(tǒng)菜,小孩子尤為喜歡。由魚頭和藤田薯粉一起炆煮而成,魚頭鮮嫩甜津,粉條吸收了魚頭的鮮美湯汁而入味彈滑,魚頭和粉絲的搭配的天衣無縫。
茄子頓椒
頓是一個(gè)古老的詞匯,杜甫《兵車行》:“牽衣頓足闌道哭,哭聲直上干云霄。”
頓是永豐菜里一種特別的手法,用杵搗爛就說"頓"。
茄子頓椒是永豐鄉(xiāng)下夏季早飯幾乎天天都要吃的家常小菜,鄉(xiāng)下做撈飯把煮半熟的飯撈起再蒸的時(shí)候就會(huì)把新鮮的茄子辣椒等放在米飯上一起蒸熟,飯熟了揭蓋把茄子辣椒等取出放進(jìn)頓缽里加上豬油和鹽頓成糊就可以吃了,既簡(jiǎn)單又美味,扒出一小坨來拌飯真是十分的享受了。可以單獨(dú)頓椒頓茄,也可以合頓,還可以加入豆角芋頭之類的田園時(shí)蔬一起合頓。辣椒茄子放火里煨熟后再頓的更香。
起水雞
永豐起水雞是永豐鄉(xiāng)下過年時(shí)的傳統(tǒng)菜式,往往是過年煮臘湯時(shí)一起煮好敬神敬祖后切好在起水做成菜。先把雞入水煮好斬件切好,起原雞湯入鍋燒沸加入醬油,鹽和雞塊,最后加入蒜苗辣椒。起水雞吃起來鮮香細(xì)嫩,湯汁濃醇,十分入味。
豆腐肉湯
豆腐肉湯是十分家常的湯菜,最簡(jiǎn)單的是先肥肉下鍋煎油,后入瘦肉爆炒,烹入米酒,再加水燒開放入嫩豆腐再次煮開,點(diǎn)入醬油和鹽,撒蔥花起鍋裝碗,湯鮮,豆腐和肉細(xì)嫩。
氽肉
氽是永豐家常菜里十分常用的烹調(diào)方法,把食材放滾水里煮開成湯,氽肉即是把小肉片放滾開的加了點(diǎn)酒的水里或高湯里氽一下,加上蔥花點(diǎn)上醬油,湯汁清淡鮮美肉質(zhì)細(xì)嫩,做法十分簡(jiǎn)單方便,在沒有冰箱的年代里早上買的鮮肉第一頓就是用來做氽肉的,留下的肉再用來做小炒肉之類。除了氽肉,還有氽牛肉,氽肝,氽豆腐等,家常煮米粉的時(shí)候也常常加肉做成氽肉米粉。
小炒臘雞
在農(nóng)村,逢年過節(jié)都會(huì)腌制一批肉類,如臘鴨、臘排骨,用來煲湯,湯水呈現(xiàn)出誘人的奶白色,而這些腌制食材中的鹽味,長(zhǎng)時(shí)間的煲煮后釋放到湯水中,與鮮味渾然一體,喝起來更為鮮美濃醇。小炒臘雞,將腌制過的臘雞斬成小件,然后用辣椒一同炒熟,適量的湯汁能調(diào)節(jié)臘雞的咸味。
廣東人有“無雞不成宴”之說,雞肉一定要新鮮,最好是現(xiàn)殺現(xiàn)烹飪,而這道小炒臘雞反其道而行之,宰殺后腌制、風(fēng)干,肉質(zhì)在收縮,但鮮味不減,反而經(jīng)過時(shí)間的淬煉,在濃縮的鮮味之上多出咸香的口感,一改傳統(tǒng)的煲湯方式,以小炒來烹飪,雞肉的鮮味保存完好,小小的一塊卻濃縮了無窮的鮮美,吃在嘴里,方能感受到這小炒臘雞的極致鮮美。
臘雞一定要是臘子雞,兩斤以下的半年子雞做的最好吃。
永豐小吃
編輯
箬餅
端午節(jié)的箬餅(箬葉米餅)在永豐可是和粽子一樣重要的節(jié)令小吃,沉淀的米漿用箬葉包裹再用棕櫚葉束緊入甑蒸熟,入口香甜,如果用芭蕉葉包裹就是芭蕉米餅了。
芋餅
芋餅在永豐沿陂一帶過年都會(huì)制作,用香糯粘滑的本地紅芽芋煮熟后壓成泥和上薯粉,揉成團(tuán)后再分搓成圓子接著入沸水氽燙,氽好在過冷河就好,要吃的時(shí)候再配湯或燒菜,新鮮的米餅也可以加糖或酒釀吃。做好的米餅帶著芋仔的清香,十分彈牙,柔韌潤(rùn)滑,用筷子很難夾起來。
除了用香芋還會(huì)用番薯,南瓜等,好像用木薯粉做的雪芋米餅是白色透明的,看相很好。米餅也有包餡的。
油丸/油糍
永豐發(fā)音為油圓,其實(shí)是油丸,"丸"在土話里發(fā)音為yuan,相同發(fā)音的"完工“可做依據(jù)。油圓是用糯米泡的年節(jié)時(shí)令小吃,常作為永豐正式酒宴前的茶宴里茶點(diǎn)。
清明餅、筍包、艾餅、鼠麴餅
這是江南的清明時(shí)令小吃,永豐叫餅,清明餅采摘野艾或者鼠麴草混合米粉做成,透著野草的清香和清明時(shí)節(jié)的氣息。
永豐畬鄉(xiāng)小吃,做筍包叫“打筍包”。所謂“筍包”,顧名思義就是用米粉與野菜糊作包皮,用竹筍、臘肉絲作餡心包成的一種色綠,吃起來有香、辣、甜、脆、柔之感,關(guān)于筍包還流傳一句俗語“清明不打筍包,疥瘡爛上額頭”。聽起來夠粗俗,但其中包含了科學(xué)道理,因?yàn)橐安丝梢郧鍩峤舛镜墓δ?,竹筍有生津潤(rùn)肺。
番瓠餅
番瓠餅是用南瓜加糯米粉等做成的,團(tuán)成餅狀,曬干收藏,吃的時(shí)候拿出來煎蒸等。
掛霜羊尾
掛霜羊尾(永豐話發(fā)音是揚(yáng)米)是永豐的古早味甜品,肥肉或網(wǎng)油切成小條裹上面漿蛋液油炸,炸好再放入熬好的糖漿里拌炒掛霜。掛霜羊尾外酥內(nèi)嫩,肥而不膩,炸的好入口即化,掛霜羊尾要冷吃。
刮皮/刮粉
以前在永豐沿陂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都會(huì)做,歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米,經(jīng)過浸米、磨漿、在圓簸箕上倒上米漿蕩勻成薄薄的一層蒸制成形,蒸好就可以吃,也可以曬干切片再做成過年時(shí)候的碗茶點(diǎn)。
甜糍
甜糍就是新鮮做的麻糍,裹上甜豆粉。
黃糍/黃黏餅
黃糍是用大禾米做成的,除了要加黃斑杈燒的草木灰堿和用黃梔子等染色外,做法和麻糍差不多,制作黃糍要先用黃斑杈灰水冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯淋灰水,攤開晾干后又蒸熟置于大石臼內(nèi),用硬雜木棍搗爛成團(tuán),起碓后,用手揉搓均勻做成各種形狀的黃糍。
湖南食用油廠有幾家
1.大康時(shí)代
湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品,嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝,無化學(xué)有害添加,不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”,更是將食用油的營(yíng)養(yǎng)充分保留,為中國(guó)人的健康添動(dòng)力。
2.潤(rùn)心
江西潤(rùn)心科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久,公司為全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備,其軟塔技術(shù)是歐盟國(guó)家明確指定使用的精煉技術(shù),確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生產(chǎn)的“潤(rùn)心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國(guó)各大中小城市,在市場(chǎng)已發(fā)展成為中國(guó)茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。
3.綠海
江西綠海營(yíng)銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。
4.金浩茶油
湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè),擁有金浩、油中王兩大品牌,主營(yíng)油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評(píng)為全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。
5.桂之坊
廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式,最大可能保留山茶油本真原香和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。
6.徽山
黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。
7.露野
江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油,產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過的無紡布為輔料,保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。
8.老知青
老知青集團(tuán)有限公司是我國(guó)專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。
9.皇脂茶油
皇脂茶油,位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu),專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè),擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚,已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。
10.貴太太
湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽(yáng)市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。
湖南省茶油有限公司
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應(yīng)該是與茶樹的品種有更大的關(guān)系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒多大的關(guān)系。當(dāng)然,茶油的品質(zhì)也會(huì)受當(dāng)年氣侯雨水的影響的。
湖南茶油公司有幾家
湖南衡陽(yáng)市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化
截至2017年底,衡陽(yáng)市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽(yáng)市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽(yáng)市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長(zhǎng)34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國(guó)。早在公元前100多年,我國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油。
湖南油茶有多少家公司
山潤(rùn)和福臨門都是中國(guó)食用品牌,質(zhì)量都非常好。山潤(rùn)是湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司以“公司連農(nóng)戶建基地”模式運(yùn)作的集油茶樹種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的品牌,福臨門品牌是中糧集團(tuán)有限公司的糧們上旗艦品牌,這兩大品牌的口碑都非常好。
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