合肥鱸魚養(yǎng)殖

合肥小吃一覽表 1、 三孝口金滿的刨冰好吃，比好利來的好吃的多啦！夏天逛街甜品首選。

2、 三孝口文采大廈向南行百米左右，有一個(gè)坐西向東的小鋪?zhàn)?，牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗) 3、 義倉巷西出口處（三中附近）有一個(gè)“劉五拉面”（牛肉面、牛雜面都是3.5元一碗）。

4、 肥東一家很小的店面，里面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特別是里面的牛肉馓子煲，想起來都會流口水~！

5、 還有南門小學(xué)北面那條路（不記得什么路）有一個(gè)“圖門燒烤”，我愛吃那個(gè)戴眼睛的老板烤的雞翅（2塊錢一串），美中不足的是老板有點(diǎn)摳，從來不向食客施以小恩小惠打個(gè)折什么的。

6、 還有黃山路上的羊肉串，就是環(huán)境太差，價(jià)格和味道都還不錯。

7、 桐城路上，也就是月光寶盒斜對面，有一個(gè)西北面館，面食很不錯，推薦純湯牛肉面和涼面！

8、 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不錯。

9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉面很好！

10、 宿州路商之都北面的錦繡年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯，價(jià)格還便宜，還有那里的燒餅也不錯！ 11、 文采那的大老劉似乎也不錯，不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個(gè)早點(diǎn)灘的包子。

12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC（by the way KFc現(xiàn)在有打印的優(yōu)惠券，上中國KFC網(wǎng)）旁邊的水餃店的水餃好吃！ 13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個(gè)杏花小區(qū)，里面有一家做牛肉面，牛肉砂鍋，餛飩，蛋炒飯的小店也很好啊，我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥產(chǎn)的酸奶，唉 ！不要太爽??！

14、 工大南區(qū)的小吃也很不錯，還有北區(qū)旁邊的一家三?？觳屠锩娴募灏芎贸?！

15、 廬州烤鴨店旁邊走一點(diǎn)點(diǎn)的叫署渝山莊的地方的菜有幾個(gè)還是蠻好的，推薦一魚三吃！ 16、 商之都附近，梨花巷里有家重慶酸菜魚做的很好吃！ 17、 三孝品七桂塘里面“小二黑”，菜味道一般，就是四個(gè)字：便宜實(shí)惠！ 18、 金安徽的菜也很好吃，清爽價(jià)格也不貴 19、 安慶路中段“子月大酒店”大廳全單六折，就餐環(huán)境好，有一道極特別推薦：鱸魚一招鮮，好吃啊！ 20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店，一家百年老店里面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當(dāng)然里面還有很多的選擇~~！ 21、 步行街“小小得月樓”價(jià)格比較合理，菜味也不錯。 22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店，保準(zhǔn)你下次還會去，那里的串子也狂好吃、、、 23、 百貨大樓后面雅戈?duì)栔g有個(gè)炸里脊肉串的也很好吃！ 24、 辣子村的泉水魚一般而以，但是服務(wù)太差 25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個(gè)名字，正宗的四川大廚，泉水魚很好吃，石爆牛柳更好吃，價(jià)格很便宜，最好人多去要不然吃不完。

都是大盤子裝的。。。 26、 蜀園的水煮魚也還不錯 27、 紐約紐約的鐵板牛排也好，配的沙拉也好吃，個(gè)人認(rèn)為比好享來的好，25元一份，VIP卡8.5折 28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡，26元一份，好吃配的湯也好看！ 29、 步行街靠逍遙津出口有一個(gè)巷子，有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的，里面東西不錯，比較正宗。 30、 城隍廟后街有個(gè)績溪徽菜館不知道還在不在，另外推薦小二黑也挺好的。 31、 安港百姓人家的火鍋，便宜又好吃 32、 馬蘭拉面的香腸菜飯也很好吃，便宜又實(shí)惠，一份夠我吃兩次了，才五塊錢！ 33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店，到飯時(shí)間食客如云??！ 34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個(gè)素菜，一個(gè)蒸蛋，一份煲仔飯，那里還境很好的，大大的沙發(fā)，人也很少，很清靜，還有免費(fèi)的檸檬水，不用點(diǎn)飲料了 35、 是銀河大廈邊上的叫“品香緣”煲仔飯也錯，價(jià)格便宜，8-12元不等，就餐環(huán)境一般！ 36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃 37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃，老板也有點(diǎn)摳！ 38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷，還有安大門口的大漠烤魚啊，我想念你們！ 39、 三孝口附近的女人街，在第六感門前劉阿姨的鹵干子很好吃 40、 宿州路國元證券旁有個(gè)老夫妻賣的炸臭豆腐相當(dāng)不錯！ 41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦（應(yīng)該是老板換了吧） 42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經(jīng)濟(jì)實(shí)惠味道十足，還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什么認(rèn)識~~但生意火暴應(yīng)該能說明一切吧~！ 43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代表店啦~~！里面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個(gè)肉合餅包你吃飽價(jià)格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~！

鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)

買一套鱸魚養(yǎng)殖專業(yè)視頻講座看看，網(wǎng)上講的大多是道聽途說，既不完全有時(shí)也不正確。

安徽能不能養(yǎng)鱸魚

、瓦埠湖銀魚

銀魚，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。因體長略圓，細(xì)嫩透明，色澤如銀而得名。銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。銀魚營養(yǎng)十分豐富，但對于水質(zhì)的要求極高，在中國也僅僅是四大淡水湖有一些。而這其中，又以壽縣瓦埠湖的銀魚為最上品。

2、松江鱸魚

“江上往來人，但愛鱸魚美。”這首詩道出了鱸魚的美味。中國人吃松江鱸魚已有近二千年歷史，不同于普通的鱸魚，松江的鱸魚有四腮，相當(dāng)罕見。而且松江鱸魚巨口細(xì)鱗，鰭棘堅(jiān)硬。其肉嫩而肥，鮮而無腥，沒有細(xì)毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生魚類中最鮮美的一種。據(jù)說唯有松江北門秀野橋下之鱸魚為最佳。

3、黃河鯉魚

黃河鯉，自古就有“豈其食魚，必河之鯉”、“洛鯉伊魴，貴如牛羊”之說，向?yàn)槭持掀?。黃河鯉還以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，金鱗赤尾、體型梭長的優(yōu)美形態(tài)，馳名中外，是寶貴的魚類資源。而鯉魚跳龍門的傳說，幾乎是家喻戶曉。“黃河三尺鯉，本在孟津居，點(diǎn)額不成龍，歸來伴凡魚”便是形容鯉魚的姿態(tài)的。

4、長江鰣魚

鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類，因每年定時(shí)初夏時(shí)候入江，其他時(shí)間不出現(xiàn)，因此得名。產(chǎn)于中國長江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽(yù)為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮”。

安徽鱸魚養(yǎng)殖

安徽農(nóng)村大席蒸魚的做法如下：     

       準(zhǔn)備材料：新鮮的鱸魚一條，蔥，姜，蒜適量，紅椒，鹽適量，料酒少許，蒸魚豉油，植物油。

       步驟：

       1、首先將新鮮的鱸魚去除魚鱗，去除內(nèi)臟和魚鰓，然后將hei膜全部清洗干凈備用。

       2、將魚腹部切開，從頭到尾，使其可以兩面展開，在正面斜刀切刀花，這一步是讓鱸魚蒸的時(shí)候更容易熟，肉更加入味。

      3、切好的魚倒入料酒，在抹一層鹽，姜切片讓入魚底部和身上，腌制十五分鐘，這一步是去腥和入味。4、十五分鐘后將腌制出來的水到出去，然后在盤子里放入兩顆蔥，然后將魚鋪在蔥上面，大火蒸八分鐘，然后關(guān)火在燜一會，就可以取出來了。5、蒸魚的時(shí)候準(zhǔn)備輔料，蔥姜切絲，紅椒切絲泡在水里備用，蒜剁碎備用。6、蒸熟的鱸魚取出來將多余水倒掉，然后將之前準(zhǔn)備好的蔥姜紅椒絲放魚身上，然后油鍋熱油，放蒜泥爆香，將熱油潑在魚身上的蔥姜紅椒絲上，然后淋上適量的蒸魚豉油就可以了。

鱸魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

1、魚塘準(zhǔn)備

鱸魚養(yǎng)殖主要是魚塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種。在采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的時(shí)候，我們要選擇質(zhì)地柔軟的、品質(zhì)好的網(wǎng)箱，其次就是要選擇沒有污染的海域進(jìn)行養(yǎng)殖，最后就是在養(yǎng)殖前要將網(wǎng)箱進(jìn)行消毒和清理，然后再進(jìn)行網(wǎng)箱投放。魚塘養(yǎng)殖我們則要進(jìn)行清塘和消毒，最好是進(jìn)行曬塘，然后放入有機(jī)肥進(jìn)行培水，要等水質(zhì)出現(xiàn)稍微的綠色才能進(jìn)行魚苗放養(yǎng)。

2、放養(yǎng)密度

鱸魚放養(yǎng)的密度是一個(gè)值得我們注意的地方。一般情況下，每畝放養(yǎng)的密度最好是兩千到兩千五百尾為宜。因?yàn)橥斗诺拿芏冗^大，在養(yǎng)殖的過程中很容易發(fā)生魚病，而且對水質(zhì)的污染也比較大，不僅不能提高養(yǎng)殖的收益，反而會增加養(yǎng)殖的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然我們可以在魚塘中放入一百尾鯽魚或者是少量的鰱魚，這樣可以起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，同時(shí)還能給鱸魚提供一定的食物。

3、水質(zhì)管理

水質(zhì)管理對于鱸魚養(yǎng)殖來說是非常重要的一點(diǎn)，尤其是想要高產(chǎn)的話，那么對水質(zhì)的調(diào)節(jié)就是非常必要的。在養(yǎng)殖的過程中，我們要經(jīng)常換水，來保持水質(zhì)清新，有條件的話最好是每天都往水池中換掉百分之三十左右的舊水。還有就是要提高水中的氧氣含量，可以備好增氧劑和增氧機(jī)，使水中的含氧量達(dá)到五毫克以上。

4、餌料投放

在進(jìn)行鱸魚飼喂的時(shí)候，我們要注意的就是定時(shí)、定量、定點(diǎn)，避免出現(xiàn)暴食、搶食等現(xiàn)象的出現(xiàn)。最好的喂料時(shí)間是每天的八點(diǎn)和十七點(diǎn)，根據(jù)鱸魚生長的大小進(jìn)行飼料量的合理供給。還有就是要確保飼料的質(zhì)量，不要貪圖便宜購買劣質(zhì)產(chǎn)品。

5、日常管理

在日常飼養(yǎng)中，我們要仔細(xì)觀察每天鱸魚的攝食情況、運(yùn)動情況以及精神狀態(tài)等，并進(jìn)行記錄，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題，并進(jìn)行解決。其次就是在喂料之后，要將多余的或者是飼料殘?jiān)謇沓鰜?，避免水質(zhì)污染。還有就是高溫天氣注意預(yù)防中暑，以及冬季注意保溫處理。

安徽鱸魚苗批發(fā)

北方養(yǎng)殖加州鱸面積逐年增多，京津冀地區(qū)都有零星分布，河南更多。很多養(yǎng)殖觀念先進(jìn)，對市場把握度高的企業(yè)和養(yǎng)殖戶都對這條魚感興趣，但是受制于苗種、資金、技術(shù)、銷售等環(huán)節(jié)的限制，大部分人都出于觀望和實(shí)驗(yàn)狀態(tài)。

加州鱸北方主要消費(fèi)市場在北京、天津、石家莊、和鄭州，近年來加州鱸膨化飼料飼喂技術(shù)的成熟，使得北方加州鱸養(yǎng)殖在華北地區(qū)成為一個(gè)探索對象。

在北方養(yǎng)殖加州鱸主要優(yōu)勢就是夏季高溫季節(jié)，市場加州鱸價(jià)格一直很高，反季節(jié)高溫魚是北方加州鱸養(yǎng)殖研究探索的方向，各種模式都圍繞著這個(gè)進(jìn)行。由于北方越冬冰封期長，地?zé)豳Y源有限，成為制約北方加州鱸大規(guī)模推開的重要因素。因?yàn)槿魏我粋€(gè)養(yǎng)殖品種的普及，效益和投入產(chǎn)出比是決定養(yǎng)殖品種推廣的決定性因素，因此，認(rèn)為北方加州鱸養(yǎng)殖還需要進(jìn)行探索。

朱志剛介紹，北方加州鱸苗種大部分來源于南方，主要是廣東、浙江、江蘇，也有部分來自安徽，近年臺灣苗也有小部分市場。品種和價(jià)格也是良莠不齊，魚苗規(guī)格根據(jù)個(gè)人養(yǎng)殖規(guī)劃進(jìn)行選擇， 比如馴化好的公分苗，臺灣苗和廣東苗價(jià)格可以相差數(shù)倍。

加州鱸苗運(yùn)輸方式一般采用汽運(yùn)大規(guī)格魚種，開口的寸苗大都采用空運(yùn)，運(yùn)費(fèi)大約占苗種成本的二三成。所以大批量、規(guī)?；少彿浅Ｓ斜匾?，這樣有助于降低成本，提高競爭優(yōu)勢。

天津南美白對蝦養(yǎng)殖大戶何

合肥鱸魚水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

這幾種美食分別為紅燒豬蹄，清蒸鮑魚，紅燒帶魚，紅燒獅子頭，清蒸鱸魚極品水餃這幾種美食分別為紅燒豬蹄，清蒸鮑魚，紅燒帶魚，紅燒獅子頭，清蒸鱸魚，極品水餃，雞蛋蒸肉，螞蟻上樹肉末豆腐

安徽鱸魚養(yǎng)殖基地

其實(shí)，這兩種魚各有各的味道，肉質(zhì)口感雖然差不多，但是好歹品種不同，所以還是有一些略微的區(qū)別的。

鱸魚一般都是清蒸食用，尤其是對于一些喜歡清淡口味的朋友來說是非常不錯的，而桂魚則是紅燒或者是做松鼠桂魚，尤其是松鼠桂魚是一道名菜，味道非常的不錯，很多大酒店都是有這道菜的，各位朋友可根據(jù)自己口味選擇。

銅陵鱸魚養(yǎng)殖

　　漳州市位于福建省東南部，地處東經(jīng)117°-118°、北緯23.8°-25°之間，東瀕臺灣海峽，與廈門隔海相望，東北與泉州接壤，西北與龍巖相接，西南與廣東的汕頭毗鄰?！　≌闹菔侨珖r(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，對臺農(nóng)業(yè)，高優(yōu)農(nóng)業(yè)和外向型農(nóng)業(yè)特色明顯，是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的國家級外向型農(nóng)業(yè)示范區(qū)和海峽兩岸（漳州）農(nóng)業(yè)合作實(shí)驗(yàn)區(qū)。確立了水產(chǎn)和林果兩大支柱產(chǎn)業(yè)，建成了全省最大的高優(yōu)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地、綠色食品基地和農(nóng)產(chǎn)品加工基地，具備了加速從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)和條件。　　漳州物產(chǎn)富饒，素有"花果之城"、"魚米之鄉(xiāng)"的美稱。這里盛產(chǎn)"六大名果"：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；"三大名花"：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質(zhì)的水仙花、"國寶神藥"片仔癀和"國貨之光"八寶印泥，被譽(yù)為"漳州三寶"，名揚(yáng)海外。木偶雕刻、珍貝漆畫、九龍璧玉雕等旅游工藝品深受中外游客的喜愛?！　≌闹菸鞅倍嗌?，東南臨海，地勢從西北向東南傾斜。地形多樣，有山地、丘陵、又有平原。西北部橫亙著博平嶺山脈，海拔7至1米，平和縣境內(nèi)的大芹山為最高點(diǎn)，海拔1544米，其他較著名的山嶺，有平和縣的小芹山、錄通山、長泰縣的天柱山、良崗山、漳浦縣的梁山，詔安縣的九侯山，云霄、詔安、漳浦三縣交界的烏山等。全市山地面積8平方公里。海拔8-24米的丘陵地約2956平方公里，僅地面積的23.56%?！　≌闹葑畲蟮暮恿魇蔷琵埥?。九龍江發(fā)源于博平嶺山脈，分北溪、西溪兩條干流，橫貫華安、長泰、平和、南靖、薌城、龍海市等六個(gè)縣區(qū)。兩條干流在龍海市的三叉河匯合后，又分流進(jìn)東海。干流長258公里，合支流共長1923公里。九龍江在福建省是僅次于閩江的第二大河，除九龍江外，境內(nèi)較大的河流還有云霄縣的漳江，詔安縣的東溪，漳浦縣的鹿溪，長泰縣的龍津江?！　【琵埥匕队性S多河谷盆地。在九龍江下游的漳州平原有566平方公里，是福建省的第一大平原。由于土地肥沃，盛產(chǎn)稻谷、甘蔗、水果和其他經(jīng)濟(jì)作物?！　《?、海灣　　漳州的龍海、漳浦、云霄、詔安、東山五個(gè)縣區(qū)臨海，海岸線全長68多公里。南端的東山島形如蝴蝶，是福建省的第二大島，也是福建省著名的漁區(qū)。龍海的浯嶼島，面積不到一平方公里。靠近廈門，是著名的漁島。漳浦則有三個(gè)半島：古雷半島、六鰲半島和整美半島。漳州沿海海岸曲折，海灣較著名的有：詔安灣、東山灣、舊鎮(zhèn)灣等?！　≡t安灣：詔安灣海域廣闊，是閩南良好的漁場之一。灣內(nèi)盛產(chǎn)馬蛟魚、黃花魚，還有鯔魚、鱸魚、海鰻、黃翼雕、石斑魚、對蝦、紅鱘、梭子蟹14我種，靠近南澳島一帶產(chǎn)魷魚。灣內(nèi)宮咒罵有1多個(gè)村莊都以漁業(yè)為主。外地每年都有兩三百條漁船到這里捕撈。僅詔安縣境內(nèi)的灘涂面積就有2933多公頃，已開發(fā)養(yǎng)殖的有牡蠣，泥蚶、螠蟶、文蛤、對蝦、青蟹等?！　|山縣的西埔灣與詔安灣緊連在一起。1979年后，東山從湖塘到丁上村建起一條長435米、高5.5米、頂寬4.5米的海堤。圍墾水面積18公頃。西埔灣底部平坦，為沙質(zhì)泥或泥質(zhì)沙，水質(zhì)優(yōu)良，飼料豐富。水溫11℃到34℃，無污染，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)良好內(nèi)灣?！　|山灣：東山灣是福建著名的港灣之一。它的沿岸分屬東山、云霄、漳浦三個(gè)縣。灣口東山銅陵鎮(zhèn)和漳浦古雷半島，遙相對望，相距僅4米，口小肚大。灣內(nèi)水面2.4萬多公頃。其中水深4至17米的面積有兩萬公頃。這里是中國東海和南海的交匯處。東海魚類和南海魚類都可在灣內(nèi)繁殖。灣口的塔嶼島如中流砥柱，因而灣 內(nèi)風(fēng)浪不大，灣底質(zhì)為泥、泥沙或沙，水無污染，溫度、酸度、堿度適宜。有云霄漳江淡水注入。水質(zhì)優(yōu)良，為多種魚、蝦、貝、藻類增的極好場所。灣內(nèi)歷來產(chǎn)有長毛對蝦、斑節(jié)對蝦、鷹爪蝦、龍蝦等海珍品。魚類有鰶魚、青鱗、鯔魚、銀魚、黃鯛等幾十種。貝類養(yǎng)殖和野生的，主要有牡蠣、泥蚶、螠蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝等。藻類有海帶、紫菜等。1984年中國科學(xué)院、國家海洋研究所以及省科委、省海洋研究所、省水產(chǎn)研究所專家，對東山灣進(jìn)行了考察，確認(rèn)東山灣可以開發(fā)為牧場化和農(nóng)場化的漁類生產(chǎn)基地，并已列為中國科學(xué)院的研項(xiàng)目之一?！　∨f鎮(zhèn)灣：舊鎮(zhèn)灣位于漳浦中部東南面海區(qū)，是由六鰲半島和古雷半島合抱而一的一個(gè)內(nèi)灣 ，它肚大口小，形如“寶葫蘆”。灣 內(nèi)總面積5733多公頃，灘涂平坦，風(fēng)浪小，長年有鹿溪和浯江溪淡水注入，潮流暢通，各種浮游生物豐富，是發(fā)展魚蝦貝藻養(yǎng)殖的良好場所，暢銷香港市場的“霞美”，就出產(chǎn)在這里。　　三、氣候　　漳州位于北緯23.6度到25度之間，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均溫度21℃。1985年最高日氣溫36.3℃，最低1.6℃。無霜期達(dá)33天以上，年日照2-23小時(shí)；年積溫771.5℃。年降雨量1-17毫米，雨季集中在三至六月。年平均風(fēng)力二級。漳州每年六至九月常有臺風(fēng)襲來，最大風(fēng)力達(dá)12級，臺風(fēng)常來暴雨或大暴雨，造成洪澇災(zāi)害。但在高溫季節(jié)，臺風(fēng)也有助于降低氣溫和解除旱象。　　漳州氣候條件優(yōu)越，打開世界地圖，可看到在南、北23.5緯度（回歸線）附近，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候的地方并不多，如非洲的撒哈拉沙漠和澳大利亞的大沙漠，屬于熱帶沙漠氣候，印度、巴基斯坦和緬甸，屬于熱風(fēng)季風(fēng)氣候，西半球的智利屬高山氣候，而漳州則是少數(shù)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候的地區(qū)之一。它整修地形依山面海，呈傾斜狀和臺階狀，山勢走向由西北向東南，西北有武夷山脈和戴云山脈擋住寒流入侵，東南面臨開闊的大海，溫濕氣流源源而來，構(gòu)成了一個(gè)得天獨(dú)厚的區(qū)域性氣候。因此，漳州比地球上同一緯度的其他亞熱帶地區(qū)具有更大的優(yōu)勢。美國的佛羅里達(dá)州，它也處于北緯25度左右，但那里的山勢是南北走向，北方寒流一來，很難遮擋。這種情況在漳州這兒是不可能發(fā)生的。漳州確是一塊“寶地”。

鱸魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

鱸魚的人工養(yǎng)殖條件

水質(zhì)：鱸魚可在淡水中生長，但根據(jù)其天然習(xí)性，養(yǎng)殖條件選擇在有海潮到達(dá)的咸淡水水域更好，以河?？诘聂~塭和圍墾區(qū)最佳，水質(zhì)鹽度可在5‰以下，在鹽度過高的水域養(yǎng)殖生長速度反而緩慢。此外，養(yǎng)殖水質(zhì)要求清新和溶氧充足。

池塘：每口池塘的面積在8—15畝、水深2米以上，池塘過小，水體窄，溶氧不足，難以高產(chǎn)；池塘過大過深，不利生產(chǎn)操作。池塘要設(shè)進(jìn)、排水涵閘分別通向進(jìn)、排水河，不重復(fù)使用養(yǎng)殖水，以免二次污染。

機(jī)械配備：每3畝水面配備1臺1.5千瓦的葉輪增氧機(jī)，這是高產(chǎn)養(yǎng)殖的基本條件；每口池塘配置1臺以上的3千瓦抽水機(jī)，以保證隨時(shí)可更換新水，沒有進(jìn)、排水閘的池塘更有必要；此外還要視養(yǎng)殖面積和投喂量決定配置小雜魚碎肉機(jī)。

為了保障生產(chǎn)的順利，除了電源線路到塘頭，供養(yǎng)殖機(jī)械使用，還要道路到塘頭，以方便飼料和產(chǎn)品的運(yùn)輸。