福建三元雜交牛養(yǎng)殖(三元雜交牛多少錢一頭)
三元雜交牛多少錢一頭
能力最強?
一、西門塔爾牛
1、西門塔爾牛原產(chǎn)地是瑞士,因此并不是純種肉牛,而是乳肉兼用品種,但西門塔爾牛產(chǎn)乳量比較高,產(chǎn)肉量也不比專門化肉牛品種差,役用性能也較好,是乳、肉和役兼用的大型優(yōu)質(zhì)品種。
2、西門塔爾牛生長速度快,在育肥期平均日增重1,5-2kg,12月齡的??蛇_500-550kg,生長速度和其它大型肉用品種相近,西門塔爾牛胴體肉多,脂肪較少而分布均勻,公牛育肥后屠宰率可高達65%左右。
二、夏洛萊牛
1、夏洛萊牛原產(chǎn)地是法國中西部、東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是聞名的大型肉牛品種,夏洛萊牛因生長速度快、肉量多、體型大、耐粗放,而受到國際市場的喜愛。
2、而且經(jīng)常運輸于各個國家,一般經(jīng)過精心的飼養(yǎng),6月齡公犢可高達250kg,母犢可高達210kg,每日增重可高達1400g,在加拿大地區(qū),良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511kg。
三、利木贊牛
1、利木贊牛原產(chǎn)地是法國中部的利木贊高原,并因此而得名,在法國主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),其數(shù)量僅次于夏洛萊牛,育成后在20世紀70年代初,就開始運輸至歐美各國。
2、現(xiàn)在世界各地都有利木贊牛的廣泛分布,是專門化的大型肉牛品種,在1974年和1993年,中國多次從法國引進利木贊牛,在山東、河南和內(nèi)蒙古等地區(qū),改良為當?shù)攸S牛,10月齡體重可達408kg,12月齡體重可達480kg。
四、三元雜交牛
1、三元雜交牛的生長發(fā)育較快,以西利本的體形較大,夏利本增長速度較快,由于16月齡后生長減慢,使各組試驗牛的飼料消耗增大。
2、三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上,要比利雜二代表現(xiàn)出更強的雜交優(yōu)勢,其中以利西本的屠宰成績較高,產(chǎn)肉能力較強,其次為西利本,24月齡以前為適宜屠宰期。
三元雜交牛一年有多重
云嶺雪花牛肉可以說是中國頂級牛肉的代表,為什么云嶺牛味道鮮美、一肉難求,而且價格如此之高呢?
云嶺牛肉質(zhì)嫩滑、細致,而且牛肉上有如同大理石般的油畫紋理。
其實一塊牛肉要成為合格的云嶺牛,遠遠比我們想象中要難得多!
“云嶺”兩字與其說是產(chǎn)地,但更代表的是對于牛肉一絲不茍的標準,也只有如此嚴格的標準,才可以造就出如此細膩、講究的肉質(zhì)。
云嶺牛
云嶺牛是云南省自主培育擁有知識產(chǎn)權(quán)的第一個肉牛品種(代號:BMY),是我國首個自主培育的三元雜交肉牛品種,也是全國第四個、南方第一個自主培育的南方肉牛品種。云嶺牛以云南本地黃牛為母本,選用婆羅門牛、莫累灰牛為父本,通過雜交創(chuàng)新,橫交固定和5個世代的選育而成,具有生長速度快、育肥性能好、性成熟早、繁殖成活率高等特點,云嶺牛含婆羅門牛50%的血緣、莫累灰牛25%的血緣和云南黃牛25%的血緣,具有莫累灰牛高繁殖、婆羅門牛耐熱抗蜱和云南黃牛肉質(zhì)好及廣泛適應(yīng)性的特點??缮a(chǎn)高檔的雪花牛肉,肉質(zhì)直追日本的神戶和牛。
2009 年云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、云南省草地動物科學(xué)研究院進行三方科研合作,以公司為項目主持單位,共同實施了云南省科技廳云南省科技創(chuàng)新強省計劃項目《云嶺牛高檔雪花牛肉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》。項目已成功驗收,公司取得了多項技術(shù)成果:成為中國第4 個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛新品種“云嶺牛”的重要育種人之一;消化吸收日本神戶牛肉生產(chǎn)和養(yǎng)殖技術(shù),并取得了突破性成果,成為中國運用沒有“和?!毖壍摹霸茙X?!鄙a(chǎn)出高檔雪花牛肉的第一家企業(yè),填補了沒有“和牛”血緣的肉牛不能生產(chǎn)雪花牛肉的空白。
產(chǎn)肉量高肉質(zhì)已超過日本和牛;
那么,“云嶺?!庇猩短攸c呢?云南省草地動物科學(xué)研究院院長黃必志說,它適應(yīng)中國南方地區(qū)高溫高濕的氣候條件,抗病能力強,又耐粗飼;可以說不嬌貴,適合飼養(yǎng)。
從產(chǎn)肉量來說,云南黃牛要3年至5年才能成熟,體重一般在250公斤~350公斤左右。與之相比,“云嶺牛”最多2年半就成熟了,體重可以達到六七百公斤。飼養(yǎng)期大大縮短,而產(chǎn)肉量成倍提高,具有很好的經(jīng)濟效益。
從牛肉口味上來說,其肉質(zhì)已達到5A級水平。黃必志說:“從牛肉的多項指標來看,‘云嶺?!呐H赓|(zhì)量超過了日本神戶牛肉。”
目前,“云嶺?!鄙砩献钯F的部位可以賣到3000元/公斤,一頭牛身上僅有20公斤左右這種肉,其他部位售價大概在120元/公斤。
更
五元雜交牛什么價格
一袋兩公斤,拌料500~1000斤。大概四五十一小袋。一斤飼料增加幾分錢成本?! ∧呢i場使用催肥增重王,生長育肥豬料肉比降低,生長育肥豬出欄天數(shù)縮短,生長育肥豬采食量增加,生長育肥豬糞便減少,臭味減輕,生長育肥豬體型更好,生長育肥豬毛色好,皮膚紅潤,生長育肥豬胴體出成率高?! ∈紫纫鶕?jù)市場需求來選擇品種。當前,要推廣多元雜交,至少要三元,最好是五元,如英國PIC豬,五系配套,生長速度快,158天可達110公斤,瘦內(nèi)率66%,料肉比2.8:1。
三元雜交牛能養(yǎng)多少斤
三元豬正常情況下,養(yǎng)殖時間一年以上可以長到500到600斤。
前些年沒有成規(guī)模養(yǎng)豬超過一年以上的情況,近兩年由于豬肉大幅漲價,有些人把出欄肥豬買回后進行二次育肥養(yǎng)殖,飼養(yǎng)一年以上可以長到四百五百甚至六百斤。這種情況在豬肉正常供應(yīng)的情況下不會發(fā)生。
兩元雜交牛圖片
答:美國
指的是由兩個國外引入品種豬之間進行雜交生產(chǎn)的雜種母豬,如最常見的大約克×長白、大約克×斯格、杜洛克×大約克、杜洛克×長白等.這種外二元母豬具有體型大、瘦肉率高、產(chǎn)仔數(shù)適中、體態(tài)豐滿、四肢強健、背腰平直、不踏蹄不拖肚等優(yōu)點,在飼養(yǎng)條件較好的情況下,有較高的生產(chǎn)性能和市場價位,多數(shù)養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶喜歡飼養(yǎng)的基礎(chǔ)母豬群.
什么叫三元雜交牛
我國是肉牛生產(chǎn)大國,肉牛存欄量世界第三,然而我國卻不是肉牛強國,肉牛的出肉量非常低,造成這個差距的原因很多,其中牛種是至關(guān)重要的原因之一。近年來,我國各地陸續(xù)從國外引進很多優(yōu)良肉牛品種,對加速肉牛生產(chǎn)的發(fā)展起到了重要作用。目前我國引進主要肉牛品種有西門塔爾牛,夏洛萊牛,利木贊牛,三元雜交牛,黑牛,有其他世界著名還有日本和牛(神戶肉牛屬于該品種)、 海福特牛、 短角牛、荷蘭牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麥紅牛等品種?,F(xiàn)將主要外國牛的品種介紹如下:
一、安格斯牛
安格斯牛是英國最古老的肉牛品種之一,原產(chǎn)于蘇格蘭北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,是美國、加拿大、英國、阿根廷和新西蘭等國的主要牛種,現(xiàn)在世界上大多數(shù)養(yǎng)牛國家都飼養(yǎng)該品種。安格斯牛育種工作從18世紀末開展,育種過程中曾用短角牛、愛爾夏牛以及蓋洛威牛等進行雜交,肉用性狀選育上主要著重于屠宰率、肉質(zhì)、飼料利用率、早熟性和犢牛成活率等方面。
安格斯牛體型較小,被毛多為全黑色,光亮,少數(shù)個體腹下、臍部和乳房有白斑。頭小而方正,無角,頸中等長,背腰平直,腰薦豐滿,體軀深廣呈圓筒狀,四肢短而端正,具有典型的肉牛特征。該品種也有紅色個體,目前已被培育成紅色安格斯牛品種。安格斯牛早熟易配,產(chǎn)犢間隔短,連產(chǎn)性好,極少難產(chǎn)??共∧芰?,耐寒,但抗熱性能差。安格斯牛屬于小型早熟品種,公牛體重700~750千克,母牛600~700千克,日增重800~1000克,產(chǎn)肉性能好,一般屠宰率60%~65%,凈肉率48%~52%。性情溫和,易于管理,是國際肉牛雜交體系中公認的最好母系。
二、海福特牛
海福特牛也是英國最古老的肉牛品種之一,原產(chǎn)于英格蘭島西部的海福特郡。育種工作在18世紀中葉開展,培育過程中注重早熟性和肉的品質(zhì),采用近親繁殖和嚴格淘汰的方法。目前海福特牛分為英系海島型和北美型,海島型體型較小,北美型則體型高大。
海福特牛屬于典型的肉用體型,體型深寬,肌肉豐滿,頭短額寬,頸短而厚,前軀飽滿,背腰寬厚,中軀肥滿,臀部寬厚,四肢短粗。全身被毛除頭部、垂皮、頸脊連鬐甲、腹下、四肢下部及尾尖為白色外,其余均為暗紅色或橙黃色。分為有角和無角兩種,角蠟黃色或白色。適應(yīng)性好,抗旱耐寒耐熱。成年公牛體重900~1100千克,母牛520~620千克,日增重超過1000克,肥育后屠宰率可達67%,最高70%,凈肉率60%。
三、夏洛萊牛
夏洛萊牛是歐洲最大的肉牛品種,原產(chǎn)于法國中部的夏洛萊和涅夫勒地區(qū),是現(xiàn)代大型肉用育成品種之一。夏洛萊牛本是大型役用牛,18世紀開始系統(tǒng)選育,1964年全世界22個國家聯(lián)合,成立了國際夏洛萊牛協(xié)會,使得該品種進一步提高。
夏洛萊牛體軀高大,肌肉發(fā)達,屬于大型肉牛品種。全身被毛乳白或淺乳黃色,皮膚肉紅色。額寬臉短,角圓長,向前方伸展,頸中等長,胸深肋圓,背腰深廣,臀部豐滿,整個身軀呈圓桶狀,四肢粗壯,后腿肌肉非常發(fā)達,具有雙肌特征。夏洛萊牛耐粗飼,耐寒耐熱。早期生長迅速,瘦肉率高,成年公牛體重900~1200千克,母牛為670~790千克。屠宰率65%~70%,凈肉率達55%。夏洛萊牛15月齡以前的日增重非常高,是世界公認的經(jīng)濟雜交父本。
四、利木贊牛
利木贊牛僅次于夏洛萊牛為法國第二大品種,原產(chǎn)于法國上維埃納省、克勒茲和科留茲等地,因在法國中部利木贊高原育成而得名。與夏洛萊牛一樣,利木贊牛原來也是大型役用牛,1850年開始選育,目前世界上有50多個國家引入利木贊牛。
利木贊牛體格略小于夏洛萊牛,體格健碩,肌肉豐滿,也屬于大型肉牛品種。全身被毛多為紅黃色,鼻周、眼瞼、腹下等部位毛色較淺。體軀較長,角為白色,頭頸粗短,肩峰隆起,胸寬深,肋圓,背腰壯實,尻平寬,四肢強健,整體結(jié)構(gòu)良好,呈典型的肉用體型。利木贊牛耐粗飼,性情溫順,體成熟早。成年公牛體重900~1100千克,母牛為600~800千克,屠宰率63%~71%,凈肉率50%~58%。利木贊牛難產(chǎn)率極低,與任何肉牛品種雜交其犢牛初生重都比較小,一般難產(chǎn)率只有0.5%。
五、比利時藍牛
比利時藍牛又稱比利時魔鬼筋肉牛,原產(chǎn)于比利時,是世界上最強壯的牛。19世紀在比利時中北部由當?shù)嘏Ec英國的短角牛以及法國的夏洛萊牛雜交而來,最初作為一個乳肉兼用品種進行培育,1950年利用近交繁育使該品種的一個隨機基因突變得以固定在品種內(nèi)部,從而大大提升了肉用性能。目前被育成純?nèi)庥玫膶iT品種,被引進到美國、加拿大等20多個國家。
比利時藍牛個體高大,肌肉非常發(fā)達。被毛為白色,身軀中有藍色或者黑斑點,色斑大小變化較大。頭呈輕型,背部平直,尻微斜,體表肌肉非常醒目,肌束發(fā)達,肩、背、腰和后臀部肉塊重褶,呈典型的雙肌特征,體軀呈長筒狀。比利時藍牛早熟,早期生長速度快,成年公牛平均體重1200千克,母牛平均725千克,屠宰率65%~71%,肌肉比其他品種牛多提供18%~20%。肌肉生長抑制素基因突變不僅使比利時藍牛肌肉異常發(fā)達,而且影響脂肪沉積,使得比利時藍牛脂肪比其他牛種低30%,膽固醇含量低。
六、和牛
日本和牛是當今世界公認的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛,由日本當?shù)嘏:鸵M牛種合成。目前,日本和牛主要有四個類型:黑毛和牛、褐毛和牛、無角和牛和短角和牛,其中黑毛和牛是最主要的品種。
黑毛和牛以黑色為主,乳房和腹壁有白斑,黑毛中可見散發(fā)白毛,有角但短小,角色淺,角根白色,角尖黑色,角向上內(nèi)彎。體型勻稱,無肩峰,胸肋開張良好,四肢輪廓清楚,體呈筒狀。成年公牛體重平均950千克,母牛平均620千克,屠宰率59%~65%。其肉多汁細嫩,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低,風(fēng)味獨特,大理石花紋明顯,具有典型的“雪花肉”特征,肉用價值極高。
七、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛是意大利古老的牛種,因產(chǎn)自意大利北部皮埃蒙特地區(qū)而得名,屬于歐洲原牛與短角型瘤牛的混合型。原為役用牛,20世紀60年代隨著國際市場對牛肉需要量的增加開始進行選育,育種過程中比較重視產(chǎn)犢難易度、生長速度,背腰的肌肉發(fā)達程度等性狀。目前,美國、加拿大、巴西等20多個國家引進該品種。
皮埃蒙特牛被毛白暈色,公牛性成熟后頸部、眼圈和四肢下部為黑色;母牛則為全白,有些個體眼瞼為淺灰色,眼睫毛、耳郭為黑色,犢牛至斷奶月齡前為乳黃色。角型平出微前彎,角尖黑色。皮埃蒙特牛體型較大,肌肉高度發(fā)達,體軀呈圓筒狀,泌乳量較高,屬于肉乳兼用品種。成年公牛體重約800千克,母牛體重約500千克,屠宰率約為68%,凈肉率達57%,母牛一個泌乳期平均產(chǎn)奶量3500千克。同時,皮埃蒙特牛也具有肌肉生長抑制素基因突變,故其和比利時藍牛一樣具有瘦肉率高,脂肪和膽固醇含量低等優(yōu)點。
八、西門塔爾牛
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),原為役用品種,因社會發(fā)展需要,經(jīng)過長期選育形成乳肉兼用品種。目前西門塔爾牛已有30多個國家飼養(yǎng)。成為僅次于荷斯坦奶牛的世界第二大品種,是肉用牛中最大的品種。
西門塔爾牛毛色多為紅白花或黃白花,頭部、四肢、腹部及尾梢為白色。體軀豐滿,肌肉發(fā)達。額部較寬,頸長充實,前軀發(fā)達,中軀深長,胸部寬深,肋骨開張,髻甲較寬,尻長而平,乳房發(fā)達,四肢粗壯。成年公牛體重1000~1300千克,母牛600~800千克,屠宰率55%~60%,肥牛達65%,凈肉率55%,肉質(zhì)好,瘦肉多。同時西門塔爾牛也具有很高的產(chǎn)奶性能,平均在4400~4700千克,最高可達11740千克。
目前,以上這8種著名的牛種我國均有引進,與我國本地黃牛進行雜交均取得不錯的效果,對我國本地牛種改良做出了重要的貢獻。然而這些牛種也并不是十全十美,需要根據(jù)我國本地黃牛的實際和市場需要,明確改良方向和目標,制定切實可行的選種選配計劃。
三四元雜交牛
所謂種牛就是在牛的不同品種群體中通過擇優(yōu)提純選育出了的,以用于繁殖下一代的優(yōu)良個體;種牛分種公牛和種母牛;種牛的主要特征是保留了該品種的原有生理特性和生產(chǎn)性能。不是所有公牛都可以的。
四元雜交牛價格
太湖母豬二代最好, 太湖豬在很多地方多很出名的 一般農(nóng)戶都買二代 二代沒了才買三代的,當然是原種也很好,原種的產(chǎn)仔多,母豬性情溫順,兩個相同品種配生的后代是純種,兩個不同品種豬雜交后代是二元豬,三個不同品種雜交后代是三元,四個不同品種雜交就是四元。
三元雜交牛圖片大全
長得最快的四個品種牛
1、夏洛萊牛
該牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉非常發(fā)達;骨骼結(jié)實,四肢強壯。夏洛萊牛頭小且寬,角圓且比較長,并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,后臀肌肉很發(fā)達,并向后和側(cè)面突出,常形成"雙肌"特征。成年活重,公牛平均是1100到1200千克, 母牛700到800千克。初生公犢重45kg,母犢42kg。
2、西門塔爾牛
體格大、生長快、肌肉多、脂肪少就是西門塔爾牛的優(yōu)勢:西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米,母??蛇_135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達,體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快,并以產(chǎn)肉性能高,胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的優(yōu)秀父本。我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛,到1981年我國已有純種該牛3000余頭,雜交種50多萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛,都取得了較為理想的效果。
3、三元雜交牛
西門塔爾X利木贊X本地牛(西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛(夏利本)、利木贊X西門塔爾X本地牛(利西本)、利木贊X利木贊X本地牛(利雜二代)三元雜交牛的生長發(fā)育較快,以西利本的體形最大,夏利本增長速度最快。因為16月齡后生長減慢,使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強的雜交優(yōu)勢,其中以利西本的屠宰成績最高,產(chǎn)肉能力最強,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
4、利木贊牛
利木贊牛毛色為紅色或黃色,口、鼻、眼田周圍、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺,角為白色,蹄為紅褐色。頭較短小,額寬,胸部寬深,體軀較長,后軀肌肉豐滿,四肢粗短。平均成年體重:公牛1200千克、母牛600千克;在法國較好飼養(yǎng)條件下,公牛活重可達1200-1500千克,母牛達600-800千克。
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