為探究適當(dāng)遮光對(duì)茶樹(shù)

茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)遮陽(yáng)的方式，可以使茶葉更綠

通常在做綠茶，特別是日本的玉露綠茶會(huì)采用此方法

為探究適當(dāng)遮光對(duì)茶樹(shù)有影響嗎

一、移栽時(shí)間

老茶樹(shù)移栽需要在適宜的時(shí)間進(jìn)行，植株喜歡在溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)，所以根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)看，適宜在春秋兩季的時(shí)候進(jìn)行移栽，這樣它能快速的適應(yīng)新環(huán)境，不宜在夏冬兩季的時(shí)候移栽，以免植株枯萎死亡。

二、移栽方法

1、捆扎樹(shù)冠

采用草繩捆扎樹(shù)冠上半部分。老茶樹(shù)一般保持其自然生長(zhǎng)狀態(tài)，分枝密度大，枝條長(zhǎng)，樹(shù)冠高，如果剪去上面樹(shù)冠，在運(yùn)輸過(guò)程將會(huì)不損傷茶樹(shù)枝干樹(shù)皮，流出樹(shù)汁，對(duì)栽植后茶樹(shù)成活不利，所以應(yīng)采用草繩捆扎樹(shù)冠。

2、人工起苗

將茶樹(shù)根部挖成土球，是移栽的關(guān)鍵措施。人工對(duì)茶樹(shù)周?chē)M(jìn)行開(kāi)挖，將茶樹(shù)主根全部挖起來(lái)，形成土球，用草繩捆扎緊土球，土球大小根據(jù)茶棵的大小而定，土球直徑為50~70cm。

三、定植

將茶樹(shù)在土坑內(nèi)扶正，土層逐層回填壓實(shí)，澆足定根水。茶樹(shù)栽植后，及時(shí)剪除茶樹(shù)上半部枝條，剪口宜剪深，枝干較細(xì)的采用專(zhuān)用苗木修剪剪刀剪除，對(duì)較粗的枝干采用木鋸鋸除，剪除高度根據(jù)茶樹(shù)大小及分枝高度，一般高度50~80cm。修剪后及時(shí)用傷口涂補(bǔ)劑將每個(gè)剪枝部位進(jìn)行封堵，涂刷均勻。

四、移栽定植后管理

1、及時(shí)遮陽(yáng)

茶樹(shù)栽植后，及時(shí)搭建遮陽(yáng)網(wǎng)，防止茶樹(shù)水分蒸發(fā)失水過(guò)快引起受傷，待 10 月底除去遮陽(yáng)網(wǎng)。

2、澆水管理

定時(shí)澆水。根據(jù)天氣情況，連續(xù) 3 個(gè)晴天進(jìn)行一次澆水灌溉，澆水一定要澆透，釆用移動(dòng)水管澆水，澆透澆足。

茶葉要求在避光

避光的意思包括燈光。避光指的是一切光，既包括陽(yáng)光，也包括燈光。

避光（bì guāng）基本釋義：

1、喜陰的或在陰處茁壯生長(zhǎng)。

2、表現(xiàn)負(fù)趨光性。

出處：李瑛 《紅柳集·獻(xiàn)花》：你通過(guò)在桶里裝水，并放在避光處幾天來(lái)證明水的第一個(gè)變壞途徑。

造句：

1、藥品保存的首要原則就是避光、防潮、避熱。

2、要想最大限度保留住抗氧化蛋白，最好的方法是將茶葉放在密封容器里，并避光存放在一個(gè)陰涼的地方。

要使茶樹(shù)生長(zhǎng)良好,要求漫射光和紫外線多

年生育周期是茶樹(shù)在一年中的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程。

受自身生育特性和外界環(huán)境條件的雙重影響，茶樹(shù)表現(xiàn)出在不同的季節(jié)具有不同的生育特點(diǎn)。

年生育周期主要是茶樹(shù)的各個(gè)器官，在外部形態(tài)和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)以及內(nèi)含物質(zhì)成分等的生理、生化及生態(tài)變化。

1、茶樹(shù)新梢的生長(zhǎng)發(fā)育

茶樹(shù)新梢的生育過(guò)程和規(guī)律是：在大部分茶區(qū)，茶樹(shù)新梢的生長(zhǎng)和休止，一年有3次，即越冬芽萌發(fā)至第1次生長(zhǎng)至休止，第2次生長(zhǎng)至休止，第3次生長(zhǎng)至冬眠。第1次生長(zhǎng)的新梢叫春梢，第2次生長(zhǎng)的新梢叫夏梢，第3次生長(zhǎng)的新梢叫秋梢。一般全年可以萌發(fā)4~5輪新梢，各輪新梢的萌發(fā)、成熟很不一致，受品種、營(yíng)養(yǎng)條件以及在枝條上所處位置所支配。

2、茶樹(shù)根系的發(fā)育

茶樹(shù)的地上部分與地下部分是互相促進(jìn)、互相制約的整體，根系生長(zhǎng)的好壞直接影響到枝葉的生長(zhǎng)。根系對(duì)地上部起支持和固定作用，更重要的是從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，供地上部同化和生長(zhǎng)。

當(dāng)茶樹(shù)萌芽時(shí)，根系所含的細(xì)胞激動(dòng)素通過(guò)木質(zhì)部向芽中運(yùn)輸，對(duì)新梢生育起重要作用，而且根系和地上部分生長(zhǎng)和休止互相交替進(jìn)行。根系的死亡更新主要在冬季的休眠期進(jìn)行，3月份以后，新吸收根的生長(zhǎng)加強(qiáng)，根系生長(zhǎng)處于活躍時(shí)期。

3、茶樹(shù)的開(kāi)花結(jié)實(shí)

茶樹(shù)的開(kāi)花結(jié)實(shí)稱(chēng)為生殖生長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)實(shí)的習(xí)性，因品種、環(huán)境條件不同而異。茶樹(shù)的花芽是在當(dāng)年或隔年生的枝條上的葉腋間發(fā)育的，且著生在營(yíng)養(yǎng)芽的兩側(cè)。

花芽的分化從6月中下旬開(kāi)始，以后各月不斷發(fā)生。開(kāi)花期一般從9月中下旬開(kāi)始。茶花在自然情況下，靠蜜蜂等昆蟲(chóng)傳粉，具有異花授粉的特性。從花芽形成到種子成熟，共經(jīng)過(guò)一年半左右的時(shí)間，而且從6月至12月期間，兩年的花果同時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，稱(chēng)為“帶子懷孕”，是茶樹(shù)的生物學(xué)特性之一。

4、種子的萌發(fā)過(guò)程

種子在茶樹(shù)上長(zhǎng)到“霜降”前后成熟，大約在10月中旬可采收，經(jīng)過(guò)20~30天后熟期，才能完全成熟。種子的壽命只有一年左右，成熟以后的種子具備一定的發(fā)芽條件可以萌發(fā)。

光照強(qiáng)度對(duì)茶樹(shù)的影響

茶樹(shù)適合生長(zhǎng)的環(huán)境條件

1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土，最適宜茶樹(shù)生 長(zhǎng)的土壤酸度為pH5。5。

2。雨量:雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。

3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。

茶樹(shù)并非何時(shí)何地都能生長(zhǎng)，它受溫、光、水所左右。因此，氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上，全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上，年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū)，可以種植。

通常日均氣溫穩(wěn)定過(guò)10°C時(shí)，茶樹(shù)開(kāi)始萌發(fā)，當(dāng)氣溫在20° C~30°C，茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛。氣溫大于35°C，則新梢生長(zhǎng)緩慢，若空氣濕度很低時(shí)，茶樹(shù)停長(zhǎng)，這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天，會(huì)灼傷嫩枝葉。秋季當(dāng)氣溫下降至10°C以下，秋梢將停長(zhǎng)。在有水分供應(yīng)下，大于10°C年活動(dòng)積溫愈高，年采茶次數(shù)多，產(chǎn)量越高。

茶樹(shù)在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種，具有不同的氣候適應(yīng)性。中國(guó)小葉種最耐寒，在氣溫-10°C時(shí)開(kāi)始受凍，-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍，葉緣發(fā)紅變枯，春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒，在氣溫低于0°C時(shí)，受凍害。

一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米，年降水云超過(guò)5000毫米的茶區(qū)，只要排水良好也不會(huì)影響茶樹(shù)生長(zhǎng)。年降水量不足1000毫米，但茶樹(shù)生長(zhǎng)期間，雨量分布均勻，仍不會(huì)造成影響。月降水是大于300毫米對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)不利。若連續(xù)數(shù)月，雨量小于50毫米，則受旱。

茶樹(shù)喜弱光又耐陰。在弱光下，茶樹(shù)鮮葉中合大量葉綠素，它能有效地利用日光中的藍(lán)紫光和紫外線。藍(lán)紫光能促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累，紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當(dāng)云霧多時(shí)，空氣濕度較高，溫度適用，柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。

在茶樹(shù)生長(zhǎng)期間，日照百分率若小于45%，茶葉品質(zhì)較優(yōu)，若小于 40%更甚。因此，茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植，平原、河谷地帶因光照強(qiáng)、遮蔭條件差，不宜神植。茶樹(shù)在長(zhǎng)日照下生長(zhǎng)較好。當(dāng)冬季有42天短于11 小時(shí)40分光照，茶樹(shù)相對(duì)進(jìn)入休眠期。

若用人工延長(zhǎng)光照至13小時(shí)，即可打破其冬眠，促長(zhǎng)新梢，抑制開(kāi)花，提高產(chǎn)量。

我國(guó)南方夏季炎熱干旱，茶區(qū)蒸發(fā)量大，在陽(yáng)光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)日最高氣溫大于35°C，日蒸發(fā)量在9毫米以上，連續(xù)7天以上無(wú)雨滴，要對(duì)茶園噴水或灌水，增加空氣中濕度。

光照對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的影響

植物的生長(zhǎng)需要光照，但并不是各種燈光都能代替。

植物的生長(zhǎng)需要光照是因?yàn)檫M(jìn)行光合作用，與光合作用有關(guān)的色素有兩類(lèi)，類(lèi)胡蘿卜素和葉綠素，類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，這兩類(lèi)色素對(duì)綠光最不敏感，（植物大多呈綠色就是因?yàn)榉瓷渚G光）要想促進(jìn)植物生長(zhǎng)不能只用綠光照射，最好用白光（復(fù)色光）所以熒光燈，節(jié)能燈都是可以的

茶樹(shù)對(duì)光照的要求

萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)＂這是誰(shuí)都知道的。光合作用是植物生長(zhǎng)的必備條件，但并非所有植物都是喜光植物，有的是喜陰植物。

云南普洱就屬于喜陰、耐陰植物。對(duì)云南普洱生長(zhǎng)最佳的光是漫射光，將光照遮擋30％～40％時(shí)茶葉品質(zhì)最佳。日本的有些茶園為了品質(zhì)甚至人工遮陰。全光照的茶樹(shù)葉形小、葉片厚、節(jié)間短、葉質(zhì)硬脆。遮光條件下的茶樹(shù)葉形大、葉片薄、節(jié)間長(zhǎng)、葉質(zhì)柔軟，茶葉中的含氮化合物量提高，咖啡堿、氨基酸、葉綠素、含氮芳香物質(zhì)合成量增加，持嫰性好；同時(shí)碳水化合物相對(duì)減少，茶多酚含量相對(duì)降低，茶的澀味降低。

但是很多茶農(nóng)不懂這些道理，認(rèn)為增加光照可以增加產(chǎn)量，可以讓茶發(fā)芽時(shí)間提前好滿(mǎn)足不懂茶科學(xué)道理的外地茶商要求，結(jié)果將古茶園中的其他樹(shù)木大量砍伐，使茶園生態(tài)破壞，使遮陰度本來(lái)最適合高品質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的茶園改成全光照茶園，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降。

為探究適當(dāng)遮光對(duì)茶樹(shù)的影響

在高溫干旱持續(xù)的情況下，除了澆水和遮陽(yáng)，應(yīng)暫停一切采摘、修剪、施肥、噴藥、耕作、除草等農(nóng)事操作；等高溫干旱整體有所緩解后，對(duì)于枝條上部和頂端芽葉并未完全枯死的輕度、中度受害茶園，應(yīng)留枝養(yǎng)蓬，不要修剪；對(duì)于蓬面枝條枯死的重度受害茶園，立即采取適度修剪，在枯死部位以下1至2厘米處將已枯枝條剪去。

茶葉需要遮光嗎

在高溫干旱持續(xù)的情況下，茶葉除了澆水和遮陽(yáng)，應(yīng)暫停一切采摘、修剪、施肥、噴藥、耕作、除草等農(nóng)事操作；等高溫干旱整體有所緩解后，對(duì)茶樹(shù)枝條上部和頂端芽葉并未完全枯死的輕度、中度受害茶園，應(yīng)留枝養(yǎng)蓬，不要修剪；對(duì)于蓬面枝條枯死的重度受害茶園，立即采取適度修剪，在枯死部位以下1至2厘米處將已枯枝條剪去。

茶樹(shù)遮陽(yáng)對(duì)茶葉的影響

為了加快茶園茶葉品質(zhì)，很多茶園開(kāi)始使用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，很多都是選擇6針黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，遮光率85%。覆蓋茶園應(yīng)選擇平地或緩坡、樹(shù)勢(shì)健壯、無(wú)斷行缺株、發(fā)芽整齊、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的高產(chǎn)條栽茶園。

按常理說(shuō)，植物的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光，將茶樹(shù)遮蓋起來(lái)有何作用呢？據(jù)茶場(chǎng)老板介紹，遮蓋茶樹(shù)，可以提高茶葉的品質(zhì)。用黑網(wǎng)遮蓋半月后的茶樹(shù)，其葉片更嫩，色澤深綠，制茶后泡出的茶水更為香醇，價(jià)格比不遮蓋的茶葉高出三分之一。

遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋時(shí)間的確定主要依靠芽葉生育情況。一般在采摘前10—15天即一芽二葉少量出現(xiàn)時(shí)覆蓋比較適宜。

蓋網(wǎng)方法。沿茶行方向把75號(hào)黑色遮陽(yáng)網(wǎng)輕輕地平鋪在茶樹(shù)蓬面上，然后用24號(hào)鉛絲每隔2米左右把遮陽(yáng)網(wǎng)兩側(cè)邊緣固定在茶行兩側(cè)的小枝條上，把整條茶行的蓬面完全遮蓋住。

開(kāi)采期。春茶一般覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)10—15天后，便可采摘。采茶時(shí)，應(yīng)做到邊收網(wǎng)邊采摘，以免陽(yáng)光直射時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，失去遮陽(yáng)的效果。

遮陰樹(shù)對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)的有利影響

茶樹(shù)喜歡陽(yáng)光~葉子是綠的~因?yàn)樗腥~綠素進(jìn)行光合作用 啊

如果不明白的話看看茶樹(shù)習(xí)性的詳細(xì)資料吧！

茶樹(shù)是多年生常綠木本植物，按樹(shù)干來(lái)分，有喬木型、半喬木型和灌木型三種類(lèi)型。

喬木型茶樹(shù)：形高大，主干明顯、粗大，枝部位高，多為野生古茶樹(shù)。云南是普洱茶的發(fā)源地和原產(chǎn)地，在云南發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)，樹(shù)高10米以上，主干直徑需二人合抱。

半喬木形茶樹(shù)：有明顯的主干，主干和分枝容易分別，但分枝部位離地面較近，如云南大葉種茶樹(shù)。

灌木型茶樹(shù)：主干矮小，分枝稠密，主干與分枝不易分清，我國(guó)栽培的茶樹(shù)多屬此類(lèi)。

當(dāng)今已知最老的野生茶樹(shù)為云南思茅鎮(zhèn)沅千家寨2700年野生大茶樹(shù)，這顆茶樹(shù)由天福集團(tuán)所認(rèn)養(yǎng)。另一棵最具代表性的野生茶樹(shù)是勐海大黑山巴達(dá)野生大茶樹(shù)，高32米，樹(shù)齡為1700年。目前最具代表性的為思茅瀾滄縣邦葳野生茶樹(shù)，樹(shù)齡為1000年，高12米。此樹(shù)為野生茶樹(shù)與栽培型茶樹(shù)所雜交而成，因此稱(chēng)為“過(guò)渡型野生茶樹(shù)。易武茶區(qū)曼秀落水洞也有一棵此類(lèi)茶樹(shù)，高10米左右。還有一種是栽培型茶樹(shù)，也稱(chēng)之為家茶，大葉種、中葉種、小葉種摻雜其中，無(wú)人采摘或少為人采摘，簡(jiǎn)單說(shuō)就是荒廢的茶園。此茶樹(shù)至少百年以上。景邁萬(wàn)畝古茶園全為此樹(shù)種，樹(shù)高約為2至3米以上。古“六大茶山”之曼麗茶區(qū)，也有很多類(lèi)似茶園。 “栽培型野生茶”，基本上是由野生茶樹(shù)移植下來(lái)的。倚邦周?chē)鷮傩∪~種大葉型，勐海南糯山人工栽培的茶樹(shù)，樹(shù)齡為800年最具代表性，但已枯死。茶樹(shù)由老百姓多年采摘及照顧，高度多為1至2米，有些茶樹(shù)茶農(nóng)為了方便采摘，將其砍矮，在易武茶區(qū)、曼莊茶區(qū)、革登茶區(qū)及倚邦茶區(qū)甚至基諾茶區(qū)皆是此種狀況，而這些茶區(qū)都未噴灑農(nóng)藥，所以也稱(chēng)之為生態(tài)或有機(jī)茶。目前云南茶區(qū)臺(tái)地茶茶園最多，光是大渡崗茶廠就有2萬(wàn)多畝茶園。臺(tái)地茶為現(xiàn)在使用最多的茶園，因?yàn)榕_(tái)地茶種植較容易管理、產(chǎn)量多，但唯一缺點(diǎn)就是沒(méi)有遮蔭且有的茶園會(huì)噴灑農(nóng)藥。

另外原產(chǎn)澳洲的茶樹(shù)，身高大約3公尺，雖然叫茶樹(shù)，但和茶一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。茶樹(shù)英文古字為T(mén)i Tree，后因音近與混淆，也有「Tea Tree」的俗稱(chēng)。茶樹(shù)是桃金娘科植物，在植物分類(lèi)上屬于「白千層」的一種，學(xué)名為「亙?nèi)~白千層」。枝條長(zhǎng)長(zhǎng)，花為白色，它的生命力旺盛，即使被砍斷，也能維持生命一段時(shí)間，精油是萃取其枝條及葉片，呈透明無(wú)色，香味很像松油及尤加利。 土著很早就用茶樹(shù)葉子治療傷口，毒蛇咬傷也可做為解毒劑，世界大戰(zhàn)也曾使用為消炎劑。澳洲原住民在生病或身體保健時(shí)會(huì)煮茶樹(shù)的樹(shù)葉來(lái)喝，此事經(jīng)探險(xiǎn)家?guī)炜舜L(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，也試試這種「澳洲茶」的效果，并將心得帶回英國(guó)研究，這是茶樹(shù)的第一次科學(xué)發(fā)現(xiàn)。但是千萬(wàn)不要誤會(huì)，茶樹(shù)不是休閑飲料，而是作為藥用，某些芳療師或大眾不明究理，就把Tea Tree當(dāng)作飲料了。