石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)淡水

1、場地條件要求

目前人工養(yǎng)殖石斑魚主要有網(wǎng)箱和池塘養(yǎng)殖兩種，當(dāng)然也可利用海洋的天然環(huán)境進(jìn)行養(yǎng)殖，海區(qū)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖類似，只是在冬季時要控制水溫。池塘養(yǎng)殖可在低中潮區(qū)挖池或利用原有的蝦池進(jìn)行養(yǎng)殖，池塘的底質(zhì)要模仿海區(qū)，以沙質(zhì)和半沙質(zhì)為好，周圍的海區(qū)要求水質(zhì)無污染、透明度高，池水要在1米以上。

石斑魚的養(yǎng)殖條件要求

2、肥水和消毒

在放養(yǎng)前要做好清塘消毒產(chǎn)量，在要放苗前兩月進(jìn)行，先將池水排空，再將池地整平后暴曬半月，再進(jìn)水半米左右，用漂白粉或石灰水溶液消毒。待消毒完畢后，再注入新水，注水時做好過濾，加水1.5米左右即可，注水完成后就要開始肥水措施了。每畝施用50kg的有機(jī)肥、2-3kg尿素以及適量的磷酸銨，這樣可加快浮游植物的生長發(fā)育，使魚苗在放養(yǎng)后有充足的飼料，待一兩周后，浮游生物繁殖起來，池水呈綠色透明狀即可發(fā)苗了。

3、魚苗要求

選擇魚苗時要其規(guī)格和品質(zhì)，要選擇活力強、無病害、體表無損傷、體色偏黑以及進(jìn)食情況好的優(yōu)質(zhì)魚苗，大小規(guī)格差不宜超過2-3cm，否則在后期的飼養(yǎng)管理不便，尤其在投喂時飼料量不好掌空?？梢愿鶕?jù)它的大小規(guī)格進(jìn)行分群養(yǎng)殖，放養(yǎng)時也要注意密度，一般每畝放養(yǎng)100克左右的魚苗300-350尾。

4、水溫要求

石斑魚在人工養(yǎng)殖時需重視的就是水溫，尤其是在幼苗期間，適宜生長的水溫在28-31度，當(dāng)水溫低于23度，幼苗的攝食量下降，很多幼苗甚至不能開口進(jìn)食，導(dǎo)致幼苗會活活餓死，成活率極低，而水溫一旦高于33度，幼苗的活動力會不正常，抵抗力下降，易引發(fā)病害。成魚對于溫度有一定的適應(yīng)力，但不能耐低溫，在養(yǎng)殖時要在冬季或寒流來臨前及時收獲，否則低溫會致死。

淡水石斑魚的養(yǎng)殖

　　淡水石斑魚(Cichlasoma managuense）為原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜。1988年引入臺灣，是臺灣南部地區(qū)普遍的淡水養(yǎng)殖品種，1996年廣東、江西養(yǎng)殖單位從臺灣引入。1999年又引入濟(jì)南市淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所。淡水石斑魚其生長速度快、耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種，是一種很值得推廣的品種。一直以來來，淡水石斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)的研究已引起國內(nèi)水產(chǎn)工作者的重視，淡水石斑魚的養(yǎng)殖規(guī)模也越來越大，成為一種淡水養(yǎng)殖新品種?！　≡谖覈鞑康尼航?，長江支流等河流也有一種本土石斑，體型相對較小，成年體長18~~25CM左右，體重在100~~250g之間，由于其常年生活在淡水，以啃食附著在石壁上得浮游生物和昆蟲水生幼蟲為食而得名。其生長速度較慢，但是其耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種。萊垍頭條

淡水石斑魚如何養(yǎng)殖

養(yǎng)石斑魚需要鹽水養(yǎng)。

學(xué)名為Epinephelus Lanceolatu，屬鱸形目，魚旨科，石斑魚亞科，石斑魚屬，是石斑魚類中體型最大的魚類。龍膽石斑魚主要產(chǎn)地在東南亞、澳洲海域，在我國的南海（南沙群島）亦曾發(fā)現(xiàn)，但數(shù)量稀少。

龍膽石斑魚體型呈長橢圓形，側(cè)扁，體長為體高的2．7倍-3倍，背鰭XI-15、臂鰭III-7、腹鰭I—5，胸鰭16、尾鰭17，尾鰭后端為圓形。

石斑魚養(yǎng)殖技術(shù) 淡水

先介紹一下石斑魚的生活習(xí)性：

石斑魚又名（魚會）魚，我國沿海以浙江、福建和廣東海域較多，常見品種有紅點石斑魚、青石斑魚和風(fēng)紋石斑魚等。生長于熱帶海區(qū)的個體較大，可達(dá)40公 斤，溫帶地區(qū)常見的多在2公斤以下。石斑魚為底層定居魚類，喜棲息于海島礁洞，出沒于巖礁叢生的砂礫性水底，能隨水暖變化作深淺垂直移動，為肉食性兇猛魚 類，常以突襲方式捕食，畏風(fēng)浪、喜清水。

了解了石斑魚的生活習(xí)性，再來說說釣石斑魚的技巧，本文從釣點、釣具、釣餌、釣法四各方面來介紹掉石斑魚的技巧：

1、釣點：

即確定石斑魚的定居點和活動水層。石斑魚在暮春和夏季移居到淺水區(qū)，但水深仍在30 米左右，在20米水區(qū)釣到的通常以小個體的居多?？蛇x擇風(fēng)微浪小，水質(zhì)清澈的巖礁地區(qū)，于背流的緩流區(qū)在礫石和礁叢之間下鉤，才能釣到石斑魚。石斑魚的產(chǎn) 卵期是4~6月，產(chǎn)卵后的石斑魚索餌強烈，最佳釣季是6~10月。自晚秋至春，石斑魚藏身深水礁洞內(nèi)，此時就很難釣到了。

2、釣具：

在礁石群等處垂釣，由于地形復(fù)雜，拋竿沉底釣和手線釣都易掛鉤，筆者經(jīng)過多次試驗，認(rèn)為較理想的釣法為輕磯釣中的浮游磯釣，現(xiàn)介紹給大家。1.4.5 米長的硬調(diào)碳素磯竿。輕便可快速收線的繞線輪如(傳動比為1：5.5以上的)，輪上纏直徑0.37毫米左右的強力釣線100米。

5B左右圓形的阿波滑動漂一枚。B號的水中漂一枚。大號8字轉(zhuǎn)環(huán)，一端結(jié)主線，轉(zhuǎn)環(huán)上一米處結(jié)一太空豆，裝好阿波漂后在其下再結(jié)一太空豆，后裝水中 漂、擋豆。腦線。石斑魚有兩排密集的細(xì)牙，極易咬斷釣線，而裝細(xì)鋼絲又易引起它的凝慮，所以應(yīng)選用火線(反咬線)。0.35毫米左右的火線長約1米，它柔 軟到可直接綁鉤又不怕咬斷，非常好用。鉤用鉤條粗大鉤尖朝內(nèi)的6號左右的伊勢尼寬門短柄鉤。

3、釣餌：活蝦是萬能釣餌也最易引起石斑注意，在礁石處用麻蝦(本地叫法)或海蝦較好，因它們不會像小白蝦常常浮于水面，而在碼頭處垂釣除了淡水蝦，其他蝦均可。

4、釣法：當(dāng)放線入水后，水中漂帶著釣線快速下沉，釣餌可避免上層小魚的騷擾，水中漂和阿波漂起到匹配的作用，不怕風(fēng)大、浪大、流急而穩(wěn)定了阿波漂的靈敏性。

這時轉(zhuǎn)環(huán)以下的腦線和釣餌會隨著海流的移動緩緩而行(腦線的長短應(yīng)以不掛底為宜)，這對藏在礁洞中的石斑極具誘惑力。當(dāng)發(fā)現(xiàn)阿波漂第一次沉入水中時，不可提竿，過一會漂浮起后，再次沉入水中直到看不見浮漂提竿定能鉤住魚。這樣的情景，在夜間浮漂上裝有夜光棒更為刺激。

石斑魚能淡水養(yǎng)殖嗎

淡水石斑魚剛孵化的仔魚全長為0.58-0．6厘米，群集在池底不停地運動，在水溫26-28℃間，孵化后第6天卵黃囊消失，仔魚游至中上水層，不再群集在池底，卵黃消失后的魚苗，可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動物，稍大后可投喂水蚯蚓，然后再以團(tuán)狀的鰻飼料馴餌，經(jīng)過1個月的培育，體長達(dá)10厘米左右即可下塘養(yǎng)成。

在臺灣地區(qū)，夏季期間放養(yǎng)體長約10厘米的魚苗下塘，經(jīng)過6-8個月的養(yǎng)殖即可達(dá)到500克。其最大體重可達(dá)1200克。該院名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖實驗基地1999年6月24日引進(jìn)體長約10厘米魚苗進(jìn)行養(yǎng)殖試驗，1999年12月24日測定，最大個體為375克，平均體重216克；在生長速度上，雄魚的生長速度顯著大于雌魚，在混養(yǎng)方式上，混養(yǎng)量少（20尾/畝）的生長速度顯著大于混養(yǎng)量多（150尾/畝）；經(jīng)測定，混養(yǎng)量少的體重平均315克，混養(yǎng)量多的體重平均為175克，相近1倍

淡水石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境

1.在池塘中混養(yǎng)少量淡水石斑魚，每畝水面混養(yǎng)淡水石斑魚22－50尾左右，經(jīng)半年時間養(yǎng)殖，體重平均可達(dá)300克以上，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖體重可達(dá)500克左右。

2.主養(yǎng)魚為淡水石斑魚，混養(yǎng)種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚150－200尾，混養(yǎng)魚300尾，飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當(dāng)池中浮游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經(jīng)過半年養(yǎng)殖，淡水石斑魚平均體重可達(dá)200克左右，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖，體重可達(dá)250克以上。

淡水石斑魚能養(yǎng)活嗎

聽過淡水養(yǎng)殖的石斑魚，但沒聽過河里有得捉，世界上絕對沒有天然的淡水石斑魚。石斑魚種類很多，我家從事海水養(yǎng)殖石斑魚，大多海水的石斑魚生命力很強，冬天沒水生存一個小時沒問題。關(guān)于你的問題，希望你證實是不是真正的石斑魚，很多人就憑著一知半解就斷定石斑魚。

淡水石斑魚養(yǎng)殖基地

淡水石斑魚為熱帶魚類，淡水中生長，也可在鹽度為10％以下海水中生長。 其適溫范圍在25~30℃間，當(dāng)水溫下降至20℃時，攝食明顯減少，水溫下降至 15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區(qū)不太適合養(yǎng)殖此 種魚類，除非有保溫措施。越冬期間水溫保持在19℃以上為好。 淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強，在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病， 可與羅非魚、鯽魚混養(yǎng)，以清除羅非魚、鯽魚池塘中的小魚苗，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的 目的?！　∪?、食性　　淡水石斑魚為偏肉食性魚類，魚苗階段，肉食性的特性相當(dāng)強烈，主要以浮 游動物為主，個體相差懸殊的魚苗會互相殘殺，故養(yǎng)殖時要注意分級分塘管理。 繁殖后的小苗要及時拉出，以免被親魚吞食。從魚苗開始馴食，會攝食人工配合 飼料，可用浮水性鰻科魚類飼料投喂。　　四、生長　　淡水石斑魚剛孵化的仔魚全長為0．58-0.6cm，群集在池底不停的運動，在水 溫26~28℃間，孵化后第六天卵黃囊消失，仔魚游至中上水層，不再群集在池底， 卵黃消失后的魚苗，可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動物，稍大后可投喂水蚯蚓， 然后再以團(tuán)狀鰻飼料馴餌，經(jīng)過一個月的培育，體長達(dá)10厘米左右即可下塘養(yǎng)　1、魚苗地要求： 淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為 50－100m3，水深 l－1．5米。魚苗放養(yǎng)前，將池水排干，用生石灰徹底清 塘消毒，并施足基肥培肥水質(zhì)，讓魚苗下池就能吃到天然餌料?！　?、魚苗放養(yǎng)： 魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先試水。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求整齊，大小一致。放 養(yǎng)密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定，一般放養(yǎng)密度為100尾／m3 左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15－20分鐘。　　3、投喂： 淡水石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大， 而池中浮游動物逐漸減少。這時，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆 漿。經(jīng)15－20天培育，當(dāng)魚苗達(dá)3厘米以上時，其食性開始轉(zhuǎn)化，這時可投 喂魚糜于食臺上馴食，2－3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步 增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌 量為魚體重的20％左右，日投餌3次?！　?、培育管理：　　（1）、調(diào)節(jié)水質(zhì)：在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗 壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3－5天換水一次，每次換水量為池水的1／4。還可在池 中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質(zhì)和便于魚苗隱蔽、吃食。　?。?）、及時分養(yǎng)：當(dāng)魚苗生長規(guī)格出現(xiàn)較大差異時，因其有大吃小的習(xí)性， 因此，要及時過篩分養(yǎng)。同一池的魚苗，力求規(guī)格一致，以免影響魚苗成活率?！　。?）、日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以 便及時調(diào)整投飼量和做好預(yù)防魚病工作。　?。ǘ⒊婶~養(yǎng)殖技術(shù)： 淡水石斑魚養(yǎng)成可采取混養(yǎng)，在混養(yǎng)中可采用兩種方法：一是在池塘中混養(yǎng)少量淡水石斑魚，每畝水面混養(yǎng)淡水石斑魚22－50尾左右，經(jīng)半年時間養(yǎng)殖，體 重平均可達(dá)300克以上，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖體重可達(dá)500克左右。二是主養(yǎng)魚為淡 水石斑魚，混養(yǎng)種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚150－200 尾，混養(yǎng)魚300尾，飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當(dāng)池中浮 游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經(jīng)過半年養(yǎng)殖，淡水石斑魚平均體重可達(dá)200克左右，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖，體重可達(dá)250克以上。

石斑魚淡水養(yǎng)殖方法

小溪石斑魚在淡水中生長，也可在鹽度為10‰以下海水中生長，適溫范圍在25～30℃間，當(dāng)水溫下降至20℃時攝食明顯減少，水溫下降至15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區(qū)不適合養(yǎng)殖，越冬期間淡水石斑魚生長的水溫在19℃以上。

食性為偏肉食性魚類，魚苗階段肉食性的特性強烈，主要以浮游動物為主。

石斑魚有淡水養(yǎng)殖的嗎

淡水石斑魚我么要選好釣具和魚餌：

釣具的選擇

由于淡水石斑魚生長在溪流中的陡坡、亂石等雜亂無章，且深淺不一、寬窄不一的環(huán)境中。因此，垂釣時必須準(zhǔn)備2.7米——4.5米的手竿各一支，以便在不同的環(huán)境中使用。釣竿應(yīng)選擇較輕便的硬調(diào)碳素竿為宜。主線采用1.5號，子線為1號，魚鉤采用丸せ4——5號或伊勢尼3——4號鉤，單鉤，浮標(biāo)與鉛墜應(yīng)采取靈活配制方式以應(yīng)付不同流速的水域，同時在腰間配上一個適合的小型魚護(hù)。

魚餌的選擇

該魚喜食的餌料，其一是天然餌料，即：石蟲，但石蟲要到溪流中翻石捕捉而難于獲?。黄涠轵球竞惋曫B(yǎng)的黃粉蟲（面包蟲），蚯蚓不方便攜帶又容易弄臟手，而黃粉蟲干凈又便于攜帶，同時該蟲又是淡水石斑魚非常喜愛的食料，為此黃粉蟲是釣該魚首選的餌料，這種蟲一般在漁具店和花鳥市場均容易買到，自己也可以飼養(yǎng)，具體飼養(yǎng)方法可查閱有關(guān)資料。