茶葉店門口放什么講究(茶葉店里茶葉的擺放)
茶葉店里茶葉的擺放
茶臺擺件一般擺茶寵在中間,還有茶擱,茶杯。
茶葉店茶臺擺放位置講究
茶臺應(yīng)該擺放茶幾上這樣方便使用
茶葉店茶葉擺放效果圖
家庭存茶的一般方法
一是冷藏保存法。
將茶葉用復(fù)合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好,盡量擠掉袋(罐)內(nèi)的氣體,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。飲用時將茶葉取出,充分回溫,茶葉溫度接近室溫時才可拆封,以免冷茶葉暴露空氣中,與外界濕熱空氣相遇,水分凝結(jié)在茶葉表面,導(dǎo)致劣變。
二是密封干燥儲藏法。
選擇密封容器(潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽),將塊狀生石灰用布袋裝好,置于容器底部,把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上,裝滿蓋嚴(yán)容器蓋,把容器放在陰涼干燥處,可保存一年以上。
以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。
喜歡飲用黑茶的茶友,在保管緊壓類黑茶產(chǎn)品時,要注意將它們置放在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境中,以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉(zhuǎn)化。
家庭存茶實用小妙招
1、罐藏法
罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一,以鐵罐,竹盒或木盒等為主。這些罐或盒,若是雙層的,防潮性能會更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒,應(yīng)放在陰涼處,避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時不飲用,可用透明膠紙封口,以免潮濕空氣滲入。
適用茶類:
紅茶容易受潮或者散發(fā)香味,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。
青茶(烏龍茶)屬于
半發(fā)酵茶
,比較容易貯藏。用錫罐來裝茶再好不過了,倘若沒有,也可用鐵罐、瓷罐來裝也是不錯的選擇。具體方法:先在罐內(nèi)套一個薄的塑料袋(保持罐內(nèi)的潔凈)。每罐中可放入1-2小包硅膠(保持罐內(nèi)干燥),裝好后加蓋密封,存放于陰涼避光處。
2、壇藏法
壇藏法選用的容器必須干燥無味,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見的容器有陶甏瓦壇,無銹鐵桶等。需要提醒的是,茶葉通常不宜混藏,因為不同的茶香味道迥異,如果混在一起貯藏,則會因相互感染而失去本來的特色。
適用茶類:黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。
具體方法:
用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇,中間堆放石灰包,石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口,以減少空氣流通。一般1個多月后,打開檢查,若石灰顏色變深,就需要更換。
3、瓶藏法
熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能,需注意的是,一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。
適用茶類:青茶用保溫瓶貯藏也是不錯的選擇,要注意蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
具體方法:將干茶裝入瓶內(nèi),通常要裝充足,盡量不要給瓶內(nèi)留空間;用瓶塞將瓶口蓋緊,如果再用蠟封口,用膠布裹上,效果會更好。這樣做主要可以防止瓶內(nèi)進入空氣。
4、袋藏法
袋藏法是目前用得最多,也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經(jīng)濟的方法之一。需注意的是,塑料袋必須是食品包裝袋,以高密度、高強度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。
適用茶類:紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。
具體方法:用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好,然后再裝入塑料袋中,用繩子扎口即可。
家庭存茶需要注意的地方
1茶
葉與食品放在一起,茶葉會受食品氣味影響,香氣會發(fā)生變化,茶葉應(yīng)該單獨放一個地方。2
茶葉存放地方潮濕,或者不通風(fēng),有雜味等,這種環(huán)境不適合放茶葉的,會影響茶葉品質(zhì)。3
不同品類的茶葉全部放在一堆,如果有一種茶葉漏氣,很容易相互影響,產(chǎn)生串味的。4
不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的,黑茶茶餅需要用牛皮紙包好,放在陰涼通風(fēng)處,黑茶需要陳化的。5
茶葉放冰柜里,需要獨立存放的,冰柜抽屜有異味的,要先處理干凈后,然后再裝茶葉。6
茶葉不要放在透明玻璃杯里,放在陽光直接照射的地方,茶葉受強烈光線的影響,也很容易變質(zhì)。因此,家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉庫存茶,一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風(fēng),環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存,該通風(fēng)的就通風(fēng)保存,不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了!
茶葉店內(nèi)部擺設(shè)
招牌
新穎、醒目、簡明,既美觀大方,又能引起顧客注意。因為店名招牌設(shè)計本身就是具有特定意義的廣告,所以招牌是直接反映該店形象的“臉面”是突出該店經(jīng)營及該店文化的廣告牌。注意顏色搭配,一般以深色為主體以引人注目為目的。
貨架柜臺
貨架柜臺:次要是慷慨得體,線條流利,普通應(yīng)采取木質(zhì)資料。
墻面
茶店的墻面應(yīng)當(dāng)服從“素雅”的準(zhǔn)繩,讓茶文明的清爽,俗氣從墻面上飄蕩出來。
地板
空中次要堅持潔凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,萬萬不克不及用扎眼的色彩。
外部燈光
茶葉店外部裝潢的燈光必定要亮堂,越亮越好,不克不及用白色燈光。 別的,為了凸顯茶葉店的運營特色,使顧客發(fā)生一種調(diào)和美的心里,可以再店里擺放些綠植。一種調(diào)和美的心里,可以再店里擺放些綠植。
茶葉店里適合擺放什么花
因為茶葉中含有的物質(zhì)非常的豐富,是很好的肥料。能讓植物促進生長讓葉子變得更有光澤。
茶葉里含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖類、類脂質(zhì)及多種維生素、礦物元素,氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,生物堿中的成分以咖啡堿為主,茶多酚包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸。
氨基酸的具體成分有茶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等25種以上的物質(zhì),都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),具有調(diào)解脂肪代謝等功效。生物堿中以咖啡堿的含量最多,具有替身、利尿、促進血液循環(huán)等作用。
茶多酚中包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸這四大類物質(zhì),可以起到降血脂、防輻射和消炎抑菌等功效。糖類中的成分主要有淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素,類脂質(zhì)則主要由脂肪、磷脂等成分組成。
茶葉也屬于植物的一種,過期的茶葉既然不能喝了,那么當(dāng)然可以用來做肥料。如果家里養(yǎng)一些花花草草的,就可以將過期的茶葉放進花盆里面,當(dāng)做肥料。要知道,茶葉種含有的物質(zhì)非常的豐富,是很好的肥料,或者可以把過期的茶葉泡好茶后,再用茶水倒進花盆里,效果同樣哦,這肥料非常簡單又省錢。
過期茶葉雖然不適合沖泡,但是香氣依然在。因此我們可以用來作為日常去除異味使用。平常家里的冰箱是很容易有異味的,可以用過期的茶葉放在手上搓搓放進冰箱里哦!廚房中有異味同樣可以放些過期茶葉去異味。
茶葉店放什么擺件
裝修費
開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費用在10萬元至15萬元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂?,柔和舒服為好。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家具擺件費
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費在10萬元到50萬元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費用
員工的培訓(xùn)費是不可少的,首先需要聘請專業(yè)的茶藝師對店內(nèi)的員工進行培訓(xùn),這需要一定的費用。員工的培訓(xùn)費每人在600元左右;此外,對于新店開張所需的推廣費一年在10萬元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費用。
流動資金
一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。
店租費
店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由于茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時采取應(yīng)對策略。
茶葉店怎樣擺放茶
★茶杯與茶壺應(yīng)該如何擺放
1.擺放茶壺和茶杯的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋;
2.如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方;
3.為了表達對客人的尊重,茶壺的壺嘴不能對著客人,而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人,擺放整齊。
★會議茶杯原則:①左手端托,右手將茶杯均勻的放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。
標(biāo)準(zhǔn)要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。④茶杯與桌邊距3—3.5cm。
茶葉店擺放風(fēng)水
茶葉樹擺客廳是可以的,但要給創(chuàng)造濕潤的環(huán)境,溫度還不要過高,因為茶花適應(yīng)能力差所以放在一個地方就不要動了,夏天要遮蔭,冬天可以全光。
但是擺放的位置的話必須是中間的哦,這個才是符合我們中國的設(shè)計的呢!
茶花是一種非常吉利的花,對家里的風(fēng)水很好,往往寓意著提升婚姻運勢、轉(zhuǎn)運招財、提高貴人緣的含義,并沒有不好的說法。
茶葉店里茶葉的擺放圖片
茶幾一般擺放在茶室內(nèi)左面或兩旁,與主logo的擺設(shè)互相呼應(yīng)。茶幾不僅可以用來擺放茶具,還可擺設(shè)飾物或花卉,以美化環(huán)境。
茶葉店擺放(擺放茶幾茶桌也很講究?。?/p>
茶幾不但是茶樓 茶廠 茶葉店的擺設(shè)物品,更具有獨特的風(fēng)水作用,也影響著主人的運勢。
茶葉店擺放(擺放茶幾茶桌也很講究?。?/p>
細節(jié)也得注意 茶幾擺放風(fēng)水的六大事項
茶葉店茶桌擺放
茶空間的布置招數(shù):
招數(shù)一:頭條萊垍
尋找茶空間落腳點萊垍頭條
自己的家,擁有一個茶空間,是一個靈魂的落腳點,因為固定,所以心安,更能夠讓自己靜心。中國人講究“天時地利人和”,茶席的位置選取需要讓整個家的空間更加協(xié)調(diào)、為家?guī)ゲ璧撵`氣。萊垍頭條
找數(shù)二:萊垍頭條
設(shè)置隔斷,帶來朦朧美萊垍頭條
營造一處獨立的茶空間以供事茶、養(yǎng)心,常用紗簾、珠簾之類的裝飾,讓茶室更悠靜。有條件的房子可以配一些鏤刻、剪裁的門窗格子,這和結(jié)實、厚敦立體墻面形成了陰陽互補、虛實結(jié)合的審美原則。萊垍頭條
招數(shù)三:萊垍頭條
利用屋頂和地板,360°無死角萊垍頭條
茶空間的頂上可采用木方格平頂,并且設(shè)計高低區(qū)塊,或在頂部下垂部分花格,營造氛隔,使人心情舒適、輕松愜意。在色彩方面一般以暖色調(diào)為主,如果是木板一般是采用白原木或木板涂清漆或古式古香的顏色。條萊垍頭
招數(shù)四:萊垍頭條
學(xué)點流動性與開放性技巧萊垍頭條
中國人向來講究“風(fēng)水”,一定程度上追求“流動”與“靈動”。泡茶,需要有水,流動,洗具,灌注,出湯,都是流動的,有生命的。外部空間通過關(guān)聯(lián)與滲透,可以使幾個空間相互滲透從而豐富空間的層次變化。萊垍頭條
招數(shù)五:條萊垍頭
巧妙運用光影技巧萊垍頭條
光的情感語言是不一樣的。天花板配以隱性的反射光、壁畫配以直射燈、插座配以柔美的臺燈,使整體設(shè)計更顯優(yōu)雅氣質(zhì)。例如假性光,是塑造假窗照明的方法,使投有窗戶的空間,有親臨室外的感覺,生存的空間就會豁然開朗。再如孔洞引光,就是在天花板或墻面挖孔洞,在其內(nèi)或后方安裝燈具照明,由此孔洞打出的光,分外吸引人,并有種神秘感。萊垍頭條
招數(shù)六:頭條萊垍
挑選有個性的陳設(shè)萊垍頭條
藝術(shù)的形式、質(zhì)感、文化特征無不在;茶空間里可以陳設(shè)主人愛的書柜、茶具、珍藏的器具,甚至陳放一些美酒。陳設(shè)藝術(shù)以其悠久的歷史、鮮明的文化特征、強烈的地域特色,責(zé)無旁貸地?fù)?dān)當(dāng)起了重要的使命。萊垍頭條
招數(shù)七:垍頭條萊
配備相應(yīng)的茶具條萊垍頭
家具,要根據(jù)茶空間的檔次、規(guī)模、格調(diào)、類別、功能等等不同進行分類。茶角落要以簡單、巧妙、別致為特色,體現(xiàn)現(xiàn)代人簡潔、明快的時代氣息。茶具,先是適用性,要讓坐下來喝茶的人在腦力和體力得到最大限度的休息。垍頭條萊
