養(yǎng)殖場(chǎng)螃蟹

買(mǎi)螃蟹注意事項(xiàng)如下：

1、看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實(shí)；殼背呈黃色的，大多較瘦弱

2、看肚臍。肚臍凸出來(lái)的，一艘都膏肥脂滿(mǎn)；凹進(jìn)去的，大多膘體不足

3、看螯足。凡螯足上絨毛叢生，都較健壯；而螯足無(wú)絨毛，則體軟無(wú)力

4、看活力。將螃蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái)，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉(zhuǎn)翻身的，活力強(qiáng)，可保存；不能翻回的，活力差，能存放的時(shí)間不長(zhǎng)

5、看雄雌。農(nóng)歷八月母蟹最肥,蟹黃足；農(nóng)歷九月公蟹最香，蟹脂多。不過(guò)，吃河蟹的時(shí)間比較短，10月和11月是最好的，而農(nóng)歷9月以吃雌蟹為佳提示：區(qū)分雄雌的方法：肚臍若是三角形則是雄蟹，若為圓形則是雌蟹；雄蟹八條腿上都長(zhǎng)有絨毛，而雌蟹只有兩只螯有絨毛，其他腿上光滑無(wú)毛

6、除了以上的五看以外，還可以用手捏一捏蟹腳，看是否飽滿(mǎn)。蟹腳越硬越好，否則就是所謂的“軟腳蟹"，不適宜購(gòu)買(mǎi)。

養(yǎng)殖技術(shù)螃蟹

1、蟹苗選擇：目前養(yǎng)殖的青蟹苗種來(lái)源主要有海區(qū)天然苗與工廠化人工培育苗兩類(lèi)(工廠化生產(chǎn)苗種的技術(shù)還未全面普及，苗源還甚少)。應(yīng)選擇體壯殼硬，甲殼呈青綠色，規(guī)格整齊，軀體完整無(wú)損傷，十足齊全(尤其是一對(duì)螯足和游泳足不能缺一及損傷)，反應(yīng)靈敏，活力強(qiáng)，爬行迅速，無(wú)病變的健康苗。

2、場(chǎng)地選擇：青蟹養(yǎng)殖池(塘)應(yīng)選建在周?chē)鸁o(wú)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢水、無(wú)有毒物質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥及生活污水污染，海水清新、水體交換自?xún)袅?qiáng)、理化因子穩(wěn)定、潮差大、內(nèi)灣風(fēng)平浪靜，有一定量陸源淡水注入的高中潮區(qū)。

3、防逃設(shè)施：池塘堤壩的四周內(nèi)側(cè)必須做好防逃圍欄(可用水泥薄板、竹籬笆、硬塑料片等材料制作)，其設(shè)施高度應(yīng)高出池內(nèi)最高水位面50厘米以上。設(shè)施板、笆片的上端應(yīng)向池塘內(nèi)略?xún)A斜，設(shè)置一定要嚴(yán)密牢固，有效防阻青蟹外逃。

新型青蟹養(yǎng)殖技術(shù) 青蟹淡水怎么養(yǎng)

4、投餌比例：養(yǎng)殖期的投餌量應(yīng)根據(jù)水溫、潮汐、水質(zhì)和青蟹的活動(dòng)情況靈活掌握。如青蟹在水溫15℃以上時(shí)攝食旺盛，26℃時(shí)達(dá)到最高峰，若水溫高于30℃或低于13℃時(shí)，其攝食量就明顯減少。

5、調(diào)節(jié)鹽度：當(dāng)池內(nèi)海水鹽度過(guò)低或過(guò)高時(shí)要及時(shí)換水調(diào)節(jié)，特別在多雨季淡水汪期或多臺(tái)風(fēng)暴雨天，出現(xiàn)池內(nèi)海水比重過(guò)低時(shí)，應(yīng)及時(shí)開(kāi)啟上部閘板，先排出池內(nèi)上層低比重水，然后納入高潮位的中下層高比重海水。對(duì)于高灘建池自然納水困難，可用提水泵抽取中下層海水調(diào)節(jié)。

新型青蟹養(yǎng)殖技術(shù) 青蟹淡水怎么養(yǎng)

青蟹淡水怎么養(yǎng)

青蟹屬于海水蟹，由于長(zhǎng)期在海邊生存，它的鰓適應(yīng)了高鹽的海水，不適應(yīng)低滲透壓的淡水。是不適宜用淡水進(jìn)行養(yǎng)殖的，建議大家依舊根據(jù)它的生長(zhǎng)習(xí)性用海水進(jìn)行養(yǎng)殖。不過(guò)要是養(yǎng)殖幾天的話(huà)，可以直接用淡水就可以或者是花鳥(niǎo)市場(chǎng)的水族店買(mǎi)專(zhuān)門(mén)配制海水的那種鹽，店主會(huì)教你配海水的。

新型青蟹養(yǎng)殖技術(shù) 青蟹淡水怎么養(yǎng)

青蟹吃什么食物

青蟹的食性很雜，以動(dòng)物性食物為主，食物組成中以軟體動(dòng)物和小型甲殼動(dòng)物為主，胃含物中經(jīng)常出現(xiàn)雙殼類(lèi)的殼緣、絞合部殘片、腹足類(lèi)的厴、殘缺的螺軸、方蟹類(lèi)的殘肢和頭胸甲碎片。也常以灘涂蠕蟲(chóng)為食，也食小魚(yú)、小蝦，有時(shí)在胃中也有發(fā)現(xiàn)植物的莖葉碎片。人工養(yǎng)殖的青蟹對(duì)餌料無(wú)嚴(yán)格的選擇，小雜魚(yú)、蝦、小型貝類(lèi)(藍(lán)蛤、尋氏肌蛤、河蜆、螄螺等)、豆餅、花生餅均可為食，有同類(lèi)互相殘殺的習(xí)性，常捕食剛脫殼的軟殼蟹。

新型青蟹養(yǎng)殖技術(shù) 青蟹淡水怎么養(yǎng)

青蟹混養(yǎng)技術(shù)

1、蝦類(lèi)。如中國(guó)對(duì)

肉蟹養(yǎng)殖場(chǎng)

、陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陸續(xù)開(kāi)始上市，無(wú)論雌蟹，還是公蟹，都發(fā)育到了最佳，陽(yáng)澄湖的大閘蟹，特點(diǎn)有青背白肚，黃毛金爪，肉質(zhì)膏膩，味道滋美，口味鮮甜，為什么這里的大閘蟹這么出名？早在2005年的時(shí)候，陽(yáng)澄湖就被列為重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域，陽(yáng)澄湖是太湖分裂出來(lái)的一個(gè)中心湖泊，屬于濕潤(rùn)氣候，好水出好蟹。

2、太湖大閘蟹

太湖蟹生活中太湖水域，距離陽(yáng)澄湖的距離，不算太遠(yuǎn)，太湖周邊有無(wú)錫、蘇州、湖州，湖州養(yǎng)殖戶(hù)的面積，已達(dá)2.3萬(wàn)畝，是當(dāng)?shù)氐奶赜挟a(chǎn)業(yè)，太湖大閘蟹的特點(diǎn)，青殼、白肚、體壯、膏肥、金爪、黃毛，蟹黃肥厚，爪肉感強(qiáng)、強(qiáng)勁有力，能在玻璃棧道上橫行霸道，最早的時(shí)候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后來(lái)由于改建，導(dǎo)致蟹苗無(wú)法洄游，現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖場(chǎng)為人工撒苗。

3、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖位于江蘇淮安的洪澤區(qū)，大閘蟹是當(dāng)?shù)赜忻乃a(chǎn)，這里的螃蟹，辨識(shí)度非常高，因?yàn)樗谋巢坑幸粋€(gè)“H”型的標(biāo)記，好似印在上面一樣，現(xiàn)已稱(chēng)為地理標(biāo)志，純天然形成，真的很奇妙。

洪澤湖大閘蟹的特點(diǎn)，整體呈現(xiàn)清泥色，光澤度高，平滑度高，個(gè)大體肥，鉗子上的茸毛呈現(xiàn)金黃色，雌蟹的蛋白質(zhì)最高，比較受歡迎。

4、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng)湖的位置在江蘇揚(yáng)州的寶應(yīng)縣，距離洪澤湖的距離，也不算太遠(yuǎn)，這里的水質(zhì)良好，沒(méi)有污染，生態(tài)環(huán)境高，盛產(chǎn)野鴨、大閘蟹等，吸引來(lái)了不少丹頂鶴、白天鵝等珍稀動(dòng)物，寶應(yīng)湖的大閘蟹，膏肥黃豐，白肚青殼，黃毛金爪，可以與陽(yáng)澄湖大閘蟹相媲美，已活的無(wú)公害品牌，500克重的大閘蟹，曾賣(mài)出800元一只的價(jià)格，即便如此，仍然供不應(yīng)求。

5、駱馬湖大閘蟹

駱馬湖位于江蘇宿遷市，這里的大閘蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，駱馬湖的大閘蟹特點(diǎn)，背青肚白，肉滿(mǎn)個(gè)大，金爪鰲強(qiáng)，駱馬湖的水質(zhì)，在江蘇一帶來(lái)說(shuō)，屬于最好的大湖之一，湖水清澈，一望無(wú)際，風(fēng)景怡人，除了螃蟹以外，還滋養(yǎng)了不少的湖鮮，隨便拿來(lái)一煮，都是一種美味享受。

6、高郵湖大閘蟹

高郵湖位于江蘇省揚(yáng)州高郵市，高郵湖出產(chǎn)的大閘蟹，已列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年產(chǎn)量5000噸，養(yǎng)殖戶(hù)近千家，形成了一系列的螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈，高郵湖大閘蟹的特點(diǎn)，青背金爪，肚亮膏紅，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕撈最高的公蟹重量為485克，母蟹為358克，在螃蟹行業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)體重的螃蟹，幾乎不太常見(jiàn)，金秋時(shí)節(jié)，今年又是一個(gè)豐收年。

7、固城湖大閘蟹

固城湖位于南京市高淳區(qū)，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，歷來(lái)就是“蟹中之冠”，現(xiàn)已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，固城湖浮游生物豐富，水草茂盛，逼迫蕩漾，水質(zhì)清澈，很適合喂養(yǎng)螃蟹，良好的水質(zhì)環(huán)境，也使得這里的螃蟹，小具名氣。

青背白肚，金爪黃毛，紅膏蟹幾乎占了全部，除了供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還經(jīng)常出口國(guó)外，固城湖螃蟹上市的時(shí)間，比大部分螃蟹都早，而且規(guī)格大，幾乎都在4兩左右，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，在市場(chǎng)上很受歡迎。

8、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹

長(zhǎng)蕩湖位于江蘇省常州市金壇區(qū)，清澈見(jiàn)底，水鳥(niǎo)成群，浮游生物多，長(zhǎng)蕩湖屬于一個(gè)典型的淺湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年維持在這個(gè)高度，長(zhǎng)蕩湖和其它湖泊不一樣的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋養(yǎng)，大閘蟹就是長(zhǎng)蕩湖的特產(chǎn)之一，年產(chǎn)1400噸，每一只都蟹肥膏滿(mǎn)，青殼白肚，緊抓黃毛，遠(yuǎn)銷(xiāo)各大城市，從味道和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，勝于其它水域的淡水湖蟹。

9、微山湖大閘蟹

微山湖位于山東省濟(jì)寧市微山縣，微山湖大閘蟹屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，微山縣不大，但卻因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物豐富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大閘蟹飼養(yǎng)基地，每年到了捕撈上市的季節(jié)，人們蜂擁而至，紛紛來(lái)購(gòu)買(mǎi)微山湖的大閘蟹，青殼白肚，體壯膏肥，金爪黃毛，經(jīng)過(guò)多年的政府開(kāi)發(fā)，微山湖大閘蟹的銷(xiāo)量、知名度都有所提升，相信會(huì)越來(lái)越好。

10、梁子湖大閘蟹

梁子湖大閘蟹位于湖北鄂州市梁子湖區(qū)，另一面是武漢的江夏區(qū)，梁子湖的面積，在整個(gè)湖北來(lái)說(shuō)，屬于第二大湖泊，清澈見(jiàn)底，餌料豐富，這里的大閘蟹品質(zhì)，完全不輸陽(yáng)澄湖大閘蟹，個(gè)大獨(dú)白，肉質(zhì)鮮美，大閘蟹養(yǎng)殖面積更是陽(yáng)澄湖的6倍，每到大閘蟹上市的季節(jié)，附近的市面都會(huì)到梁子湖來(lái)品嘗大閘蟹，場(chǎng)面壯觀，味道也堪稱(chēng)一絕。

大閘蟹鮮蓋百味，聞名天下，中國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人，勇氣可嘉，大閘蟹最早的名字叫“夾人蟲(chóng)”，人們遇見(jiàn)紛紛避而遠(yuǎn)之，“夾人蟲(chóng)”經(jīng)常騷擾河工，人們便用沸水燙，燙熟的螃蟹，散發(fā)出誘人的香味，不知哪個(gè)大哥膽子大，剝開(kāi)直接吃了一口，發(fā)現(xiàn)味道出奇的美味，噴香撲鼻，蟹肥膏黃，后來(lái)竟發(fā)展到捉螃蟹吃，并且很快傳遍全國(guó)，人盡皆知。

海蟹養(yǎng)殖場(chǎng)

選擇靠近海邊的地方建養(yǎng)殖場(chǎng)，可以解決海水問(wèn)題。關(guān)于加水，注入的水大約沒(méi)過(guò)螃蟹的后背，太深太淺都不利于海螃蟹的生長(zhǎng)。選擇活性好的小海蟹苗，按照當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)的大小來(lái)決定放養(yǎng)量。投放海蟹飼料要定量，適當(dāng)投放一些小海魚(yú)，小海蝦之類(lèi)的活飼料供小海蟹捕捉。

切忌讓螃蟹暴露在陽(yáng)光下過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，以免螃蟹被高溫殺死?？稍陴B(yǎng)殖場(chǎng)搭建棚子。定期捕捉小海蟹進(jìn)行體檢，看它的身體各項(xiàng)指標(biāo)能否達(dá)到飼養(yǎng)的要求。

螃蟹養(yǎng)殖場(chǎng)地

英國(guó)、愛(ài)爾蘭是面包蟹的主產(chǎn)區(qū)，實(shí)際上在市場(chǎng)中的“面包蟹”多以型命名，這其中大部分是歐洲普通黃道蟹，但也有一部分來(lái)自美洲等地，如智利面包蟹（石蟹）、美國(guó)棕蟹、俄羅斯棕蟹，他們與黃道蟹并不是同一種蟹，但因其型也叫面包蟹。

英國(guó)面包蟹，產(chǎn)地為蘇格蘭、北海海域，又稱(chēng)黃金蟹，生長(zhǎng)于大西洋海域蘇格蘭北部200米水深以下，生態(tài)海域，幾乎不受任何環(huán)境污染的影響。黃金蟹是深海野生，生長(zhǎng)期一般為12年---18年，蟹殼堅(jiān)硬，蟹腳長(zhǎng)有比較尖利的蟹毛，美味的同時(shí)所含營(yíng)養(yǎng)成分豐富。

愛(ài)爾蘭面包蟹捕撈量?jī)H次于英國(guó)，愛(ài)爾蘭海岸附近。捕撈黃金蟹一般在5-30米深海域，用餡籠捕撈，一般每48小時(shí)收一次網(wǎng)，捕撈上來(lái)的黃金蟹每天由船只運(yùn)達(dá)。愛(ài)爾蘭蟹加工商通常位于海邊等鄰近資源的地方，這樣就能保證黃金蟹在捕撈上來(lái)乏后馬上就能進(jìn)行加工和烹飪。

養(yǎng)殖場(chǎng)螃蟹都喂什么

哈哈,我養(yǎng)小螃蟹都快一年了!

! 飲食：螃蟹不挑食，可喂蝦（螃蟹自行捕捉或蝦干）水里的小蝦米就行！

面條 啊，雞蛋啊，白菜啊，豆干啊，雞肉啊，牛肉啊，等等，總之人能吃的螃蟹就幾乎能吃！最好是熟的，生的會(huì)把魚(yú)缸弄腥！

環(huán)境：普通魚(yú)缸越大越好，水剛滿(mǎn)缸底就OK了，兩三天換下水。

如果你勤勞的話(huà)，在里面放點(diǎn)石子，（小心他壘石子逃走哦）不過(guò)，你要經(jīng)常清洗石子，很麻煩的，我的魚(yú)缸沒(méi)放。

清洗：（比較殘忍）用手固定住螃蟹，再用牙刷沾點(diǎn)沐浴露或肥皂清清刷刷他，尤其死角處，拉著他的腳（別太使勁）刷。

洗過(guò)澡用水沖干凈，魚(yú)缸也要洗，偶爾撒點(diǎn)鹽，主要是預(yù)防傳染病的。 如果樓主家螃蟹個(gè)頭懸殊太大,介意分開(kāi)養(yǎng),以免自相殘殺!!

養(yǎng)殖業(yè)螃蟹

養(yǎng)四季。

螃蟹的養(yǎng)殖周期在十八個(gè)月左右。因?yàn)轶π窂男访琊B(yǎng)成豆蟹需要八個(gè)月左右的時(shí)間，而從豆蟹養(yǎng)殖成熟，則需要十個(gè)月左右的時(shí)間，所以螃蟹的養(yǎng)殖周期需要十八個(gè)月左右，如果想讓螃蟹在每年的十月份上市，則需要在前一年的四月份進(jìn)行養(yǎng)殖。

螃蟹養(yǎng)殖基地

一是在高臺(tái)縣南華鎮(zhèn)小海子水庫(kù)螃蟹養(yǎng)殖基地。河蟹養(yǎng)殖面積7400畝，產(chǎn)量達(dá)120噸。

二是在張掖市臨澤縣新華鎮(zhèn)新華農(nóng)場(chǎng)水庫(kù)。位于祁連山北麓的臨澤縣，黑河水流經(jīng)形成了大面積的河流、湖泊和沼澤，養(yǎng)殖水產(chǎn)品有得天獨(dú)厚的條件。臨澤縣養(yǎng)殖戶(hù)將沿海地區(qū)的青蟹跨越近三千公里引入養(yǎng)殖，十萬(wàn)斤成熟的大閘蟹蹚出了西北高原養(yǎng)蟹的增收致富路。

養(yǎng)殖場(chǎng)螃蟹圖片

買(mǎi)回來(lái)的螃蟹在家養(yǎng)了三天會(huì)瘦嗎？

不會(huì)瘦的。因?yàn)轶π匪陴B(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)是定了體型。放在家里養(yǎng)三天，這三天他不會(huì)瘦的，所以說(shuō)大家放心購(gòu)買(mǎi)，現(xiàn)在假的陽(yáng)澄湖大閘蟹特別多，大家一定要認(rèn)清品牌，否則你買(mǎi)下假的陽(yáng)澄湖大閘蟹?，F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)品牌。

螃蟹養(yǎng)殖場(chǎng)地圖片

1、場(chǎng)地選擇：選擇周?chē)鸁o(wú)工農(nóng)業(yè)污染的海灘邊建設(shè)養(yǎng)殖池。2、放養(yǎng)種苗：放養(yǎng)體壯殼硬、規(guī)格整齊、軀體完整的蟹苗。3、合理投餌：及時(shí)為青蟹投喂紅肉藍(lán)蛤、鴨咀蛤、短齒蛤等餌料。4、水質(zhì)管理：養(yǎng)殖期間需要每隔3-5天換一次水

養(yǎng)殖青蟹的場(chǎng)地應(yīng)該建在周?chē)鸁o(wú)工農(nóng)業(yè)污染的海灘邊，而且海水要達(dá)到清新、水體交換自?xún)袅?qiáng)、理化因子穩(wěn)定、潮差大的要求，pH值在7.8-8.6之間，水溫在10-30度之間。

河蟹養(yǎng)殖場(chǎng)

“八字養(yǎng)魚(yú)經(jīng)”是我國(guó)幾千年養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié),是漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的結(jié)晶。我市養(yǎng)魚(yú)狀元蔡堯松20畝水面登上噸魚(yú)塘的階梯;水產(chǎn)技術(shù)推廣中心6畝水面,連續(xù)6年畝產(chǎn)超千公斤,91年畝產(chǎn)1500公斤;東觀養(yǎng)殖場(chǎng)中壩50畝水面,91年畝產(chǎn)魚(yú)906.2公斤。

他們的主要養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn),也是貫徹落實(shí)了“八字養(yǎng)魚(yú)經(jīng)”,狠抓了“水、種、餌、密、混、輪、防、管”八個(gè)字。

“八字養(yǎng)魚(yú)經(jīng)”中:水、種、餌,是養(yǎng)魚(yú)的物質(zhì)基礎(chǔ);密、混、輪,是養(yǎng)魚(yú)的技術(shù)措施;防、管是養(yǎng)魚(yú)奪高產(chǎn)的保證。