鎮(zhèn)巴霧毫茶葉(云霧鎮(zhèn)茶葉)
云霧鎮(zhèn)茶葉
空山茶包括有兩類茶:安頂云霧茶,產(chǎn)自浙江省杭州市富陽里山鎮(zhèn)安頂村,是傳統(tǒng)名茶;磐安云峰茶,產(chǎn)自浙江省磐安縣的大盤山一帶,為全國名茶,與安頂云霧茶一樣都屬于綠茶品種。
空山茶主要包括兩類茶,一類是安頂云霧茶,另一個類是磐安云峰茶。安頂云霧茶產(chǎn)自浙江省杭州市富陽里山鎮(zhèn)安頂村,茶葉的色澤翠綠,泛著白光,所以也被稱為“金子片”,是富陽市的傳統(tǒng)名茶。
云霧湖茶廠
車云山,四望山,天云,云霧,季云,五云,浉河港茶山
云霧山茶園
云霧湖面積30平方公里。
云霧湖休閑觀光度假景區(qū),總面積30平方公里。云霧山是苗嶺主體山脈,是貴州名山,著名的明清貢茶——云霧茶就盛產(chǎn)在這里,清乾隆時所立云霧貢茶碑就在山腰,是省級重點文物保護單位。云霧山下群山環(huán)抱的云霧湖,蓄水250萬立方米,湖面寬闊,湖中有島,可信步漫游,可投餌垂釣,可點篙劃舟,可劈波擊水。
湖的四周有成片茂密的森林和繞山環(huán)坡的萬畝茶園;云霧山附近的萬畝良田是盛產(chǎn)有名的優(yōu)質(zhì)云霧米和優(yōu)質(zhì)云霧油菜籽;周圍還分布著建于清代道光年間的犀頭巖圣母堂和建于同治年間的云霧天主教堂,還有風(fēng)景奇美的甲子屯、水口山、連珠山、谷峽山自然景觀。這里是貴州省文化廳命名頒牌的“苗族蘆笙長鼓舞藝術(shù)之鄉(xiāng)”,這里有省內(nèi)外知名度較高的云霧斗牛,還有聞名遐邇的明清貢馬——云霧矮馬,這一切吸引著各地游客來此休閑度假,觀光旅游。
云霧茶葉產(chǎn)地哪里?
劍潭霧毫,一種茶葉。此茶因產(chǎn)自歙縣石潭,葉扁平、光滑勻整,立似寶劍,茶樹多出于高山云霧之中,又葉茸毛多,故曰:劍潭霧毫
劍潭霧毫,條扁壯實,毫尚顯,色油潤;內(nèi)質(zhì)香氣具有濃厚茶香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。
品質(zhì)特點
劍潭霧毫,歷來用山泉水泡制,符合泡茶用水“山水上,江水中,井水下”的傳統(tǒng)理念。
根據(jù)葉羽晴川書中解釋,山水由于流經(jīng)巖層,水中的礦物質(zhì)和氯化物較少,此水屬“軟水”,這樣的水泡出的茶清醇甘香,泉水水屬此水,理該屬上等水。井水就屬硬水了(自來水就更不用說了,還不如井水),泡出的茶湯色暗淡,香氣不佳。但現(xiàn)在隨著工業(yè)化的加快,真正“干凈”的自然山泉水已經(jīng)不多了,現(xiàn)在人們多用純凈水泡茶,而純凈水是經(jīng)過人工過濾等處理的水,泡茶自然較佳。
當(dāng)然如果有絕對合乎要求的天然山泉水,也是不錯的選擇。劍潭霧毫泡開以后,毫尖顯露,茶條肥碩,湯色澄黃,香氣清高,滋味醇厚,甘甜爽口。劍潭霧毫是貢品茶,與“云霧茶”、“天尖茶”、“大紅袍”等同為十大貢品茶之一。
云霧山茶葉
貴定縣地處云貴高原東部的黔中山原中部,自古以來就是西南地區(qū)重要的交通樞紐,素有“黔中重鎮(zhèn)”和“貴陽門戶”之稱。此地氣候宜人物產(chǎn)豐富,尤其是所產(chǎn)的茶葉在幾百年前就譽滿華夏,成為皇家貢品。
此茶名謂云霧貢茶,又名鳥王茶,早在元、明、清時期就成為皇家貢品??滴酢顿F州通志》,民國《貴州通志》等史籍志書均有“黔省各屬皆產(chǎn)茶,貴定云霧山最有名”及云霧茶“為貴州之冠,歲以充貢”之記載
云霧山茶廠
1,永川秀芽
永川秀芽是針形名茶,屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū),主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn),1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽
2,苦丁茶
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、廣東、福建、海南)等地,是純天然保健飲料
3,重慶沱茶
重慶沱茶,重慶茶廠于1953年開始生產(chǎn),屬上乘緊壓茶。制作時選用中上等曬青、烘青和炒青毛茶,運用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)手段,對原料進行搭配、篩分、整形,再進行大拼堆、稱料、蒸制、揉袋壓形。
4,大足松茗茶
大足松茗茶是重慶市大足縣的著名特產(chǎn)茶葉品種,該茶采自古龍山生態(tài)區(qū),精選一芽一葉、春尖加工而成。重慶大足松茗茶,采自古龍山生態(tài)區(qū),精選一芽一葉、春尖加工而成
5,梁平甜茶
梁平甜茶生長環(huán)境天然,未受污染,經(jīng)權(quán)威機構(gòu)嚴格檢測,無農(nóng)殘和其它有害成份,是綠色、生態(tài)、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生茶。
云霧茶葉有限公司
中高檔次,花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶,其鮮葉采摘細嫩,炒制工藝精巧,內(nèi)含氨基酸、咖啡堿,且蛋白質(zhì)含量較高。飲后齒頰留香,含英咀華。同時還具有怡神健腦,清火明目、健心降壓、去膩消食之功效,風(fēng)格獨特。由此來看,花果山云霧茶是品質(zhì)極佳的茶品,是綠茶類名茶,還是十分不錯的。
云南云霧茶
當(dāng)然是龍井好了。
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。
1959年中國"十大名茶"評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
云霧里茶葉
云霧飄香屬于綠茶,綠茶是一個總稱,云霧飄香是綠茶中的一種,之所以稱之為云霧飄香,主要是茶園的海拔高、茶葉種植的年數(shù)長、光照充足、采摘時間較晚,一般茶山海拔在650~800左右都可以算云霧茶。云霧飄香的主要產(chǎn)地為華蓋峰、鐵佛寺以及廣濟寺等地帶,比較有名的品種為廬山云霧茶、英山云霧茶、云臺山云霧茶以及靈山云霧茶等。
古鎮(zhèn)云霧茶
濯水原名都濡。古老的縣址據(jù)考,是本來長江村石橋子白柯壩水口司一帶。后來,又是若何稱之為濯水,聽老一輩常講如許的故事。
宋朝元祐年間,朝庭有一個姓黃的官員,他因編寫《神宗實錄》失真,被貶職為:涪州別駕、黔州安設(shè)(今彭水)。他就是北宋有名書法家,黃庭堅(號山谷.涪翁)。
黃庭堅在彭水居三年之久,在時代,他聞黔中都濡有吃茶品茗制茶的風(fēng)俗。傳說風(fēng)聞五代時,劉蒿向黃帝納貢的“月免”貢茶就出自于都濡的高枝大樹茶。那時,人們傳說風(fēng)聞的大樹茶高丈二許,常年生于在云霧之中,結(jié)六合精髓,有通天神靈,總總原因誘發(fā)黃廷堅到古都濡一游的設(shè)法。
于是,黃庭堅擇好日期出城東,行三天來到古都濡。
他來到周圍有青山為屏、田園蔥蔥,兩條小溪流淌著穿過吊腳樓,向小鎮(zhèn)西流去。沿河的兩岸桃紅柳綠,水竹叢叢。田園中有自由安閑的農(nóng)民吟唱著僚歌在勞作。河濱有村姑在洗滌,時有牧童信口吹竹笛。
田園中有自由安閑的農(nóng)民吟唱著僚歌在勞作。河濱有村姑在洗滌,時有牧童信口吹竹笛。
這一幅幅與世無爭的世外桃園恰是黃廷堅所追求的意境。焉有不呤詩作狂之理。他沉醉了,他光腳踏進清冷的河水,任魚兒安閑的游過。他聯(lián)想到本身的處境,想到孟子,想到了屈原。他在本身洗腳的水竹叢旁大聲呤唱:滄浪之水清兮,好洗吾纓。滄浪之水濁兮,好濯吾腳。在貳心中認為是無爭靜地古都濡。此時此景,他又書下了詠濯水的詩句:
春日出城望東行
白柯翠岸照新晴
土僚樓閣竹叢出
轉(zhuǎn)浦思船烏外明
擬買漁具存晚釣
謬通朝藉尚虛名
塵冠卻對滄浪水
笑掬清猗為濯纓
呤罷,黃廷堅該當(dāng)?shù)厥考澲?,將此詩中濯、水二字取為該地的名稱--濯水。昔時,他洗腳的小溪稱滄浪河,河濱小橋為滄浪橋。
河在,山存。而小橋歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,歷經(jīng)補葺。民國年間,每逢趕場天,人們愛在橋上擺賣煙攤,又習(xí)稱此橋為煙橋。
后來黃廷堅將他來黔中都濡之情景在 “從圣使君書”中作了描述。同時,他還寫下《阮郞歸.茶》千古佳詞。
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