大理種植茶葉地區(qū)(大理哪里產(chǎn)茶)
大理哪里產(chǎn)茶
云貴高原的滇紅茶,一種獨(dú)具特色的茶葉。
云南滇紅茶的歷史僅僅只有六十多年,當(dāng)在1939年當(dāng)時(shí)因?yàn)槠铋T(mén)的淪陷,中國(guó)茶葉公司來(lái)到云南鳳慶發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件的優(yōu)勢(shì)很適合生產(chǎn)種植茶葉,于是首先實(shí)驗(yàn)并成功的研制出了首批云紅,當(dāng)時(shí)稱(chēng)為云紅后來(lái)才改為滇紅
滇紅茶產(chǎn)地地理位置
滇紅茶產(chǎn)于云南省南部的臨滄,保山,鳳慶,西雙版納,思茅、德宏等地。
滇紅茶生長(zhǎng)環(huán)境
產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫18~22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的氣候特征。
其地森林茂密,落葉枯草形成深厚的腐殖層,土壤肥沃,致使茶樹(shù)高大,芽壯葉肥,著生茂密白毫,即使長(zhǎng)至5~6片葉,仍質(zhì)軟而嫩,尤以茶葉的多酚類(lèi)化合物、生物堿等成分含量,居中國(guó)茶葉之首。金絲滇紅是滇紅中的極品。
云南省并沒(méi)有四季之分,與江南地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地區(qū)和沙漠地區(qū)氣流影響,日照充足、空氣干燥、降雨偏少,為明顯旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響,溫度高濕氣重,降雨日多且量大,為明顯雨季。年平均溫度攝氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之間,相對(duì)濕度在80%以上。土壤為磚紅壤與赤紅壤為主,PH值4.5—5.5之間,疏松腐質(zhì)土深厚,有機(jī)含量特高,特別適合紅茶的生長(zhǎng)。
云南地處中國(guó)西南邊陲,地理位置在東經(jīng)97o—106o,北緯21o9′—29o15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23o27′附近。這條在北回歸線附近不超過(guò)3o的緯度范圍內(nèi),被科學(xué)家稱(chēng)為“生物優(yōu)生地帶”。全省128個(gè)縣有120個(gè)縣產(chǎn)茶,23個(gè)重點(diǎn)茶產(chǎn)縣的海拔高度,均在1000—2000米之間。云南有雨熱同季和干涼同季的氣候特點(diǎn),全年平均氣溫保持在15o—18℃之間,晝夜溫差平均超過(guò)10℃以上。從3月初到11月底,一年可采9個(gè)月的茶葉。
云南六山五水構(gòu)成山嶺縱橫,河谷淵深,錯(cuò)綜復(fù)雜的地形地貌,這種帚形地系、水系,使云南西北高東南低,即可抵擋西北大陸性氣候的入侵,又可接受來(lái)自印度洋、太平洋溫暖季風(fēng),隨地形產(chǎn)生溫度水平、垂直的變化,形成獨(dú)特的高原氣候和山地氣候。茶區(qū)山巒起伏,云霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多紅黃壤土,腐殖質(zhì)豐富,具有得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)的自然條件。
按地理位置,云南劃分為滇西、滇南、滇東北三個(gè)茶區(qū)。滇紅產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)自然區(qū)。滇西茶區(qū),包括臨滄、保山、德宏、大理四個(gè)州(地區(qū)),種茶面積占全省的52.2%,產(chǎn)量占全省總產(chǎn)的65.5%,系滇紅的主產(chǎn)區(qū),其中風(fēng)慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣,占滇紅產(chǎn)量的90%以上。
滇南茶區(qū),是茶葉發(fā)源地,含思茅、西雙版納、文山、紅河四個(gè)州(地區(qū)),面積占全省的32.7%,產(chǎn)量占全省的30.8%,滇紅產(chǎn)于西雙版納和景洪、普文等地。
大理哪里產(chǎn)茶葉最好
下關(guān)沱茶,大傈僳茶,佬武茶等
大理哪里產(chǎn)茶葉最多
云南大理茶花谷地處浴龍山蘭草箐,緊鄰滿江茶廠,種有世界各地700多個(gè)茶花品種的30余萬(wàn)株茶花,白嫦娥彩、寶玉紅、寶珠茶、抱徑茶、貝拉大玫瑰、蒼山瑞雪、超級(jí)馬士蒂安娜、楚蝶、楚雄茶、大寶珠、大菲麗斯、大桂葉等,花名之多,就不一一贅述,光是這樣,已然是世界之最。當(dāng)然,也不乏其它花種,丁香、櫻花、杜鵑等比比皆是。
大理產(chǎn)茶嗎
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄,保山、大理等也有分布。
一、勐庫(kù)大葉種:
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山,大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源,號(hào)稱(chēng)勐庫(kù)大葉種基因庫(kù),勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng),持嫩性高,產(chǎn)量高,春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,兒茶素總量18.22%,咖啡堿4.06%,所制紅茶香氣高鮮,滋味濃強(qiáng),鮮爽,湯色紅艷!
二、勐海大葉種:
原產(chǎn)自云南省勐??h南糯山,1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料,同時(shí)也是制紅茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開(kāi)、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹(shù)資源,不僅茶質(zhì)豐富,且香高味濃,滋味鮮爽!
三、鳳慶大葉種:
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣,鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源,號(hào)稱(chēng)滇紅之都,也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方,其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名,其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也較好,其紅茶一香氣高銳持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱(chēng)!
四、團(tuán)田大葉種:
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田,亦屬大葉種,所制種茶滋味飽滿,濃爽!
五、竹葉清茶:
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖,數(shù)量少,分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶,所制紅茶香氣清高,滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶:
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣,所制紅茶條索結(jié)緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶:
產(chǎn)于云南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似!
八、南澗無(wú)量大葉種:
產(chǎn)于云南省大理南澗縣,屬于云南大葉種,適宜制作紅茶!
九、慶豐:
來(lái)源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成,主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植!
大理茶廠有哪些
云南坨坨茶非常好喝。云南沱茶的典型代表就是大理下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶系列,原料都是選自云南大葉種古樹(shù)頭春茶青,經(jīng)傳統(tǒng)工藝緊壓而成。具有條索肥壯清晰,喬木香氣濃,茶湯清澈明亮,入口香醇,回甘生津快且持久,耐泡度高,綜合口感協(xié)調(diào)度好等特點(diǎn)。
大理哪里產(chǎn)茶葉
茶姓是中國(guó)的古老姓氏。大理的茶姓多是四川廣元昭化區(qū)進(jìn)入云南,從事茶種植和加工買(mǎi)賣(mài),與當(dāng)?shù)鼐用穹毖芟聛?lái)的后代多為彝族,白族。另外一個(gè)是洪武年間,南京應(yīng)天府兵屯民屯過(guò)來(lái)的,多為漢族。
四川廣元昭化區(qū)是古葭蔭國(guó),即秦漢時(shí)期的茶氏君,這里廣種茶樹(shù),加工茶葉,這里的人多以茶姓,統(tǒng)稱(chēng)茶氏。在后來(lái)的民族大觸合中,這些茶姓人陸續(xù)進(jìn)入云南從事種茶,茶葉加工買(mǎi)賣(mài),云南各地也就有了姓茶的人家,特別是后來(lái)的彝族人群中,茶姓更多,如在明清時(shí)期云南大理保山縣魯掌土千總的茶氏,系彝族。
大理特產(chǎn)茶
大理地區(qū)是傳統(tǒng)茶葉種植和產(chǎn)銷(xiāo)地區(qū),最知名的就是下關(guān)沱茶,屬于磚茶的一種,總體而已可以歸類(lèi)于普洱茶的一種
大理哪里產(chǎn)茶好
普洱茶最佳產(chǎn)地當(dāng)然是思茅地區(qū)(今普洱市)和西雙版納傣族自治州兩地,并輻射至周邊地區(qū),產(chǎn)區(qū)以勐海、思茅、臨滄、大理、保山為主。
云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,關(guān)鍵是看你更中意哪一種。
普洱古茶山是以瀾滄江為界,可以劃分為江內(nèi)六座:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。由于各茶山的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境各異,土壤所含化學(xué)成分也不一樣,因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有千秋。先看最為出名的江內(nèi)六座茶山。
革登山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。
莽枝山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。
倚邦山:茶屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深橘黃。
蠻磚山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。
漫撒山(易武山):茶屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強(qiáng)烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
攸樂(lè)山:茶屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡橘黃。
上述六大茶山目前的產(chǎn)茶量已漸少,產(chǎn)茶重心已逐漸移至江外六大茶山。
南糯山:茶屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色橘黃、透亮;透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷;歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株千年的栽培型茶王樹(shù)。布朗山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色橘黃透亮;香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
巴達(dá)山:茶屬喬木大葉種,這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹(shù);此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
南嶠茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹(shù)不成林,灌木居多,口感薄甜,湯色深橘黃,香氣一般,茶葉等級(jí)低。
勐宋茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹(shù)不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
惠明景邁山:茶屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里,號(hào)稱(chēng)“萬(wàn)畝喬木古茶園”。
據(jù)以上這些介紹,來(lái)自 只見(jiàn)普洱 希望對(duì)大家了解普洱茶有個(gè)幫助,也對(duì)普洱茶哪里好有個(gè)最佳的選擇。
大理茶產(chǎn)地
云南省大理云龍產(chǎn)地寶:云龍綠茶,大理市云龍縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄-大栗樹(shù) 云龍綠茶。農(nóng)業(yè)部公布了第六批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)名單,全國(guó)共有316個(gè)村鎮(zhèn)列為一村一品示范村鎮(zhèn),我州的云龍縣寶豐鄉(xiāng)大栗樹(shù)村(云龍綠茶)、漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)光明村(漾濞大波核桃)2個(gè)村鎮(zhèn)入選。
“云龍茶”產(chǎn)于滇西瀾滄江縱谷區(qū)的云龍縣境內(nèi),山高谷深,形成了“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨連天滿山云”的獨(dú)特小區(qū)氣候環(huán)境。
茶園基地分布在海拔1800 m-2600 m之間的高海拔群山之南坡(陰坡),土壤有機(jī)質(zhì)含量高,疏松、透氣、排水良好,生物活性較強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)豐富,耕作層有機(jī)質(zhì)含量高,有利于綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)。
獨(dú)特的區(qū)域氣候條件、優(yōu)良的茶樹(shù)品種、得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境、科學(xué)的茶園管理、嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)及先進(jìn)的加工工藝造就了“云龍茶”系列產(chǎn)品湯色和葉底黃綠明亮、芽葉嫩勻完整、其形狀為螺形和條形、螺形茶緊結(jié)重實(shí)、卷曲成螺顯亮、光滑勻整、色澤綠潤(rùn)、條形茶緊實(shí)勻整、灰綠上霜和滋味濃醇鮮爽、熟板栗香濃郁、耐沖泡的獨(dú)特、優(yōu)異品質(zhì)。
