江蘇紫菜養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何

養(yǎng)殖紫菜對海洋有好處，不污染海洋

在紫菜養(yǎng)殖時，紫菜養(yǎng)殖海區(qū)的營養(yǎng)鹽濃度顯著低于其他海區(qū)，這可以減少赤潮危害。經(jīng)測量，紫菜養(yǎng)殖區(qū)域的海水水質通常要比其他同類海洋優(yōu)一個等級左右。近年來沿海地區(qū)經(jīng)常受到赤潮危害，但是江蘇省沿海與其他未養(yǎng)殖紫菜的海區(qū)相比要輕得多。

紫菜養(yǎng)殖能夠利用海水中的二氧化碳，間接防止地球變暖。而且紫菜的養(yǎng)殖為魚、蝦和貝類提供良好的棲息環(huán)境，有利于保護海洋生物多樣性。

蘇北紫菜養(yǎng)殖區(qū)

是滸苔，并不是海苔

青島滸苔來源鎖定：蘇北淺灘海域

青島滸苔暴發(fā)的原因于2017年被揭曉。據(jù)新華社2017年6月12日報道，中國科學院海洋研究所等海洋科研機構科研人員表示，對于青島地區(qū)連年暴發(fā)的黃海滸苔綠潮，研究人員有了新發(fā)現(xiàn)，確認大量漂浮滸苔主要來自蘇北淺灘海域，這與其獨特的環(huán)境特征和當?shù)卮罅筐B(yǎng)殖筏架有關。項目組通過分子生物學手段對滸苔的研究表明，在黃海海域形成大規(guī)模綠潮的滸苔，在遺傳特征上有別于我國近海其他海域的滸苔種群，是一種相對獨特的“漂浮生態(tài)型”滸苔。

項目組在蘇北淺灘區(qū)海水中檢出了“漂浮生態(tài)型”滸苔微觀繁殖體；發(fā)現(xiàn)淺灘區(qū)筏架材料有“漂浮生態(tài)型”的滸苔附著生長；在自然和人為因素影響下，筏架上綠藻脫落后成為漂浮綠藻的主要來源。

紫菜養(yǎng)殖為什么風險大

因為紫菜是人工去礁石上采摘的，受惡劣天氣影響。特別是刮風下雨，采摘者一不小心有生命危險，而且工序費時間，要曬干等。所以貴。

紫菜的生命活性物質，對于植物生命活動非常重要。食用紫菜一般蛋白質含量24%－28%，遠遠高于一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多，這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特征。

養(yǎng)殖紫菜虧死了

紫菜的加工流程:原料處理→切菜→澆餅→脫水→曬菜(烘干)→剝菜(片)→分級包裝

1、原料處理:不論自然生長和人工養(yǎng)殖的紫菜,采剪時都必須在海上洗凈沙土、雜質,否則影響制品的質量。以當口采剪的鮮紫菜原料加工最好

2、切菜:是澆餅前的一道工序,可用電動或手搖切菜機切碎,沒有切菜機的可用菜刀切碎

3.澆餅:澆餅是將切碎的鮮菜制成菜餅的過程,是紫菜加工中的重要環(huán)節(jié)。有人工澆餅機械澆餅兩種,都需要定的技術。

4、脫水:制餅后,紫菜餅連同澆餅布附著大量水分,需要經(jīng)過脫水處理,以防止在干燥過程中菜餅的變形、卷縮和脆裂,以及初期于燥時間長而引起制品的變質

江蘇紫菜養(yǎng)殖歷史

紫菜的放養(yǎng)種植一般在9月底或者10月初，以北方冷空氣南下的時候做好采苗的準備，第二次冷空氣采苗下海為最合適的紫菜放養(yǎng)時間。

紫菜的采收時間在每年的十一月份，紫菜在整個養(yǎng)殖期間一共可以采收12次左右，在采殼孢子苗之后的40-50天左右，紫菜的葉片可以長到20-30cm，這時就可以進行第1次的采收，之后每隔半個月左右都可采收1次。

紫菜養(yǎng)殖技術

去年9月份以來，受高溫、南風天氣等不利因素的影響，石獅市第二批育苗的紫菜養(yǎng)殖海區(qū)滸苔大量繁殖并附著在紫菜苗簾上，嚴重影響紫菜的生長，紫菜養(yǎng)殖戶損失嚴重。在了解這一情況后，石獅市委市政府拿出11萬元，按每畝130元的標準補貼養(yǎng)殖戶，目前全部款項已經(jīng)發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中。石獅市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術推廣站的宋站長說，市委市政府一直關注全市海產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)生活，這筆救災款的發(fā)放有助于養(yǎng)殖戶渡過難關，為來年紫菜生產(chǎn)提供了保障

今年紫菜養(yǎng)殖情況

(一)選擇適宜養(yǎng)殖海區(qū)

選擇潮流暢通，稍有風浪，位于小潮高潮線下的海區(qū)養(yǎng)殖為宜。底質以沙泥底為佳。水質以含氮、磷較多海區(qū)為好，一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以上，比重應在1.010一1.020之間。

(二)做好養(yǎng)殖器材的設置處理。

1.網(wǎng)簾的結構

宜采用絲維尼綸和30絲力土膠絲混紡成六股小繩子，然后編成2X1.5米的條式網(wǎng)簾。

2.消洗

去除漂白劑。新網(wǎng)簾應放在淡水中浸15夭，并要換水3一5次，洗去原維尼綸中殘留的洗滌劑、以免影響附苗效果。

3.海區(qū)規(guī)劃要科學

選擇海區(qū)后，要規(guī)劃放養(yǎng)面積，特別在養(yǎng)殖戶多的地區(qū)，應注意不能密集地擠在同一個海區(qū)，規(guī)劃時應加寬行距和加大交通溝，行距在四米以上，交通溝留足10米。才能潮流暢通，達到養(yǎng)殖高產(chǎn)和保持優(yōu)質。

4.架子設置

一般架子應與流向成60度角，與風向成40度角，顯好行距定點插上木椿，把采好茁的網(wǎng)片雙頭綁上浮竹，將浮竹和網(wǎng)根繩連結起來，一般操作以7一14個網(wǎng)簾這在根繩上，每個網(wǎng)片中間插上一條竹竿或小木椿,用小繩將每個網(wǎng)片吊起來,這樣網(wǎng)片就會隨流水漲退而升降浮動。

(三)適時放養(yǎng):

一般掌握在九月底或十月初，以北方冷空氣南下時做好采苗準備。第二次冷空氣采苗下海為最合適時間。氣溫和水溫高，不利于孢子萌發(fā)，甚至影響正常生長。

紫菜有人工養(yǎng)殖的嗎

　　紫菜可以少吃，不能多吃。紫菜和海藻粉的效果不同，含部分鹽，以及26%的蛋白成分。　　　　狗的飲食禁忌　　葡萄和葡萄干可以導致狗狗腎衰竭，有時僅僅一個葡萄干就可以害死一條狗狗?！　“闹迗怨蓪е绿撁?，肌肉痙攣以及癱瘓。其他堅果對狗狗來說也不好，堅果里有很高的磷含量有可能導致腎結石，應盡量避免。花生醬是一個例外，不過如喂食花生醬，應選用有機無糖花生醬?！　∨Ｓ凸旧?，果核和果樹都是有毒的。會導致狗狗呼吸困難以及胸腔腹腔以及心臟積水。又據(jù)一些人的理論，牛油果的油對狗狗是有好處的?！　　?蘋果、櫻桃、梨或類似水果的籽和果核含有氰化物，對人和狗狗來說都是致命毒物。氰化物也可存在狗狗的腸道里，并在24小時之內沒有任何預兆的使狗狗死亡?！　∠袷浅３运矔驗榫S他命C、纖維攝取過多造成狗狗軟便或拉肚子，甚至年紀大出現(xiàn)腎臟功能異常和腎臟結石?！　⊙笫[，大蔥，韭菜，辣椒 洋蔥和大蔥含有二硫化物，對人無害，卻會造成狗的紅細胞氧化，可能引發(fā)溶血性貧血和血尿。即使通過加熱，也不能破壞其中的有害物質，所以不要給狗狗喂食加了洋蔥和大蔥的食物?！　∥骷t柿會導致痙攣和心率失常。不過這個問題是有待辯論的，因為有一些高品質狗糧里含有西紅柿。　　維生素H能促進狗狗生長及毛皮健康，生雞蛋蛋白里含有一種抗維生素H的蛋白質物質，它會阻礙狗狗機體對維生素H的吸收，引起維生素H的缺乏癥，導致狗狗腹瀉、口腔潰瘍和皮膚病，一定要把雞蛋煮熟了再給狗狗吃。生雞蛋可致使沙門氏菌中毒，加熱一下再給狗狗食用最為合適。　　市售的食用香菇、 蘑菇等對狗狗是無害的。但還是避免讓狗狗食用，以免養(yǎng)成吃蘑菇的習慣，在野外誤食有毒菇類?！　∵^量的鹽可導致腎臟問題?！　」饭沸枰a充鈣質，但是甜的東西會影響鈣的吸收。尤其夏季要少給狗狗吃冰激凌，不是不可以，最好是吃只有冰的那種無甜味冰棍，降溫效果最好哦。　　肉豆蔻可導致痙攣，心臟病發(fā)作以及死亡。　　動物脂肪、油炸食品、剩菜湯 過量的脂肪會導致胰腺炎?！　∧艽┢莆改c的尖銳骨 會碎裂的骨頭，如雞骨，可能會刺入狗狗的喉嚨；或割傷狗狗的嘴、食道、胃或腸。如要喂骨頭，應用壓力鍋煮爛，骨髓是極佳的鈣、磷、銅來源，啃大骨有助于清除牙垢。　　少量的肝臟對狗狗不錯，但過量卻可能引起問題。因為肝含有大量維生素A，會引起維生素A中毒。一周3個雞肝（或對應量的其他動物肝臟）左右的量，就會引發(fā)骨骼問題。　　生肉、家禽肉 狗狗的免疫系統(tǒng)無法適應人工飼養(yǎng)的家禽及肉類。最常見的沙門氏菌及芽胞桿菌對狗狗非常危險。并且常喂生肉會引起狗的原始本能，進而促長攻擊性?！　∝i肉內的脂肪球比其他肉類大，可能阻塞狗狗的微血管。避免豬肉制品，尤其是含硝酸鈉的培根?！　∏煽肆蓪е滦呐K病發(fā)作，昏迷和死亡。巧克力中可可堿的嘌呤含量非常高，它們會損害狗狗的腎臟，而狗狗對嘌呤的降解能力比人低很多。巧克力還含有咖啡因，對狗的健康也非常有害。巧克力越純，狗越小，中毒的幾率就越大。巧克力中含有的可可堿是造成狗中毒的主要因素，市場上常見的巧克力每千克含有115毫克的可可堿，這足以導致狗狗死亡，而一般純巧克力100克含有大約2800毫克的可可堿。巧克力中毒的癥狀是嘔吐、下痢、尿頻、不安、過度活躍、心跳呼吸加速等，嚴重的還會導致狗狗痙攣，甚至死亡。　　含咖啡因的飲料、食品對狗狗和巧克力一樣致命?！　『芏喙酚腥樘遣贿m癥，如果狗喝了牛奶后出現(xiàn)放屁、腹瀉、脫水或皮膚發(fā)炎等，應停止喂牛奶。有乳糖不適癥的狗狗應食用不含乳糖成分的牛奶。幼犬可以喂食羊奶或羊奶糕，因為羊奶或酸奶狗狗能很充分的吸收利用?！　∝埣Z中含有過多的?；撬?、蛋白質等利于貓成長的營養(yǎng)素，狗吃多了會失眠、肥胖以及心臟病?！　π嵊X有高刺激性的食物或用品不要讓狗聞，對狗的嗅覺有很大傷害。

2018為什么紫菜養(yǎng)殖都虧了

答：好的。

壇紫菜，俗名紫菜、烏菜，是中國特有的一種可人工栽培的海藻。壇紫菜紅藻綱，紅毛菜科。藻體暗紫綠略帶褐色，披針形、亞卵形或長卵形，長12-30CM以上?；啃呐K形、圓形或楔形，邊緣稍有褶皺或無，具有稀疏的鋸齒。藻體單層，局部雙層。色素體單一或少數(shù)具雙?；考毎蕡A頭形。雌雄異株，少數(shù)同株。暖溫帶性種類，為中國浙江、福建和廣東沿岸的主要栽培藻類。

江蘇紫菜養(yǎng)殖面積

1、福建霞浦紫菜

上個世紀80年代，霞浦人民就利用灘涂進行大規(guī)模的紫菜種植，隨著對紫菜種植不斷探索，現(xiàn)在霞浦紫菜生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量以及品質都得到很大提高，2009年霞浦縣被中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會授予“中國紫菜之鄉(xiāng)”稱號， 同年“霞浦海帶”“霞浦紫菜”正式通過了國家工商總局商標局的審核，獲得了地理標志證明商標注冊證書。

2、福建莆田紫菜

福建沿海地區(qū)盛產(chǎn)紫菜，可是莆田紫菜就是“高人一籌”，味道地道，鮮味十足。莆田以大海為生，這里優(yōu)質的氣候和水質是眾多海產(chǎn)品生長的優(yōu)良條件。蔣山村位于莆田北岸山亭鎮(zhèn)，是一個典型漁村，但它是莆田重要且著名的紫菜生產(chǎn)基地，被譽為“中國紫菜第一村”，此外，“莆田紫菜”也是國家地理標志證明商標產(chǎn)品。

3、浙江霓嶼紫菜

作為浙江紫菜之鄉(xiāng)，霓嶼擁有豐富的灘涂資源和海水資源，有利于紫菜生長，是天然紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)地。同時，作為洞頭區(qū)優(yōu)勢特色漁農(nóng)產(chǎn)業(yè)，霓嶼紫菜已經(jīng)有40多年的歷史了，上世紀80至90年代紫菜的養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值居全省之首，1998年開始享有“浙江省紫菜之鄉(xiāng)”美譽。

4、廣東海山紫菜

海山鎮(zhèn)古稱蓬萊，是廣東省潮州市轄鎮(zhèn)地處饒平南部前沿，是潮州市唯一海島鎮(zhèn)。海山鎮(zhèn)一共有17個村，村民以出海為生。產(chǎn)生許多的海鮮食品，其中海山的紫菜是最為出名的。在饒平海山有一條3公里長的海灘，上面平躺著非常長的石灰沖擊巖地帶，是世界地質遺產(chǎn) 辟龍，而這里就是優(yōu)質紫菜的源產(chǎn)地。

5、江蘇連云港紫菜

連云港市海域資源稟賦獨特，具有紫菜養(yǎng)殖的優(yōu)越條件，2021年中國漁業(yè)協(xié)會組織授予江蘇省連云港市“中國紫菜之都”稱號。連云港現(xiàn)有紫菜育苗面積50萬平方米，養(yǎng)殖面積40萬畝，干品產(chǎn)量2.8萬噸，產(chǎn)值27.3億元，紫菜加工企業(yè)達到300家，年加工干紫菜60億張。

紫菜養(yǎng)殖污染嚴重

黑色的好

市面上出售的紫菜是紅藻的干品，含有豐富的鈣、鐵、磷和維生素、蛋白質等營養(yǎng)成分。質量好的紫菜具有紫黑色的光澤，用火烤酥后呈青綠色，有濃烈的清香和鮮美的滋味。反之，色紫紅、無光澤的紫菜是劣品。紫菜在受污染后色澤會變?yōu)樗{紫色，其中的毒素和毒性非常穩(wěn)定，一般的烹飪方式根本不能破壞它，人吃了后會發(fā)生中毒現(xiàn)象。因此，選購紫菜一定要仔細分辨，要選紫黑色，切不可貪便宜而買那些紫藍色的食用。