竹葉青茶簡介

竹葉青茶是由什么做成的？是綠茶的一種，因狀如竹葉而得此名。竹葉青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，很是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經(jīng)久耐泡。峨眉山主峰海拔3000多米，一年四季山間云霧繚繞，非常適宜茶葉生長，竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3至5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮明嫩勻，大小一致，。竹葉青茶特點外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。竹葉青茶有清神明目的功效。

竹葉青茶

竹葉青由于生長環(huán)境的不同，喝起來會帶有一些苦澀味。上等的竹葉青喝下去只有苦味，不會有澀味。

采茶時間不同，在清明節(jié)前采摘的竹葉青茶會比較嫩，清明節(jié)之后采摘的則相對會老一點，清明節(jié)前的竹葉青茶苦味也會比清明節(jié)后的要好一些。竹葉青茶的苦味有點像沒熟的柿子和芒果，但是竹葉青回甘是比較明顯的，回甘后的茶帶有一點小黃瓜的清香。

竹葉青茶簡介50字

竹葉青茶蜀地特有，于清明前采摘芽葉，經(jīng)層層精心歷練而成，其形直尖削、鋒苗銳秀，翩若竹影，亦如一手妙書，靜謐之中銳氣暗顯。

竹葉青茶葉簡介

　　中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質(zhì)，葉綠素等營養(yǎng)成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶具有較高的飲用價值?！　≈袢~青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū)，屬于純野生綠茶品類，竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪，容易使身體勞累、困乏，而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效，因此，茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵，使茶道更具神韻，而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂，人茶合一，老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我，這是飲茶的何種境界啊，也是人類思想的升華?！　≡捳f竹葉青的由來是一位卓識遠見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后，便到峨眉山萬年寺休息度假，在與廟中老僧人品茗捉棋時，對所品茗的茶湯贊不絕口，于是問老僧人：“這茶是什么茶”。老僧人說道：“這茶產(chǎn)自峨眉山，暫時還沒有茶名?！辈⒄堦愒獛洖椴栀n名，元帥說道：“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊，就取名叫竹葉青吧!”竹葉青，一個優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來，竹葉青，生長在峨眉高~山特殊區(qū)域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明節(jié)前，并從幾萬顆芽芯中，層層篩選，只挑選出500g珍貴茶芽，歷經(jīng)數(shù)十道嚴苛工序，才造就顆顆茶芽的頂級珍品，竹葉青因而成為川茶名片，廣為媒體和富豪關(guān)注。　　竹葉青茶的食用禁忌　　竹葉青茶是食療的佳品，但是，涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意。　　竹葉青茶的價格　　竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道，論道已經(jīng)獨立注冊為一個品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等；靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格?！　?/p>

竹葉青茶種類

雀舌茶不是竹葉青，雀舌茶產(chǎn)地較多，而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。

雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香氣極獨特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。

竹葉青茶產(chǎn)自四川峨眉山，屬于扁形炒青綠茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。

拓展資料

自古峨眉產(chǎn)香茗，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，翠竹茂密，一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長。峨眉山茶史3000余年，彌香久遠，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優(yōu)越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風(fēng)格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌。

竹葉青名茶

明前和明后兩種

最好的竹葉青茶要屬明前的，這個品種的竹葉青有很多優(yōu)勢。

首先，清明節(jié)前的氣候比較冷，茶葉不會受到蟲子的侵害，形狀會比較完整。

其次，這個時候不需要打殺蟲藥，所以茶葉是比較綠色無污染的。

最后，由于氣候的原因，這個時候茶葉生長的比較緩慢，各種營養(yǎng)物質(zhì)積累的比較多。

竹葉青茶簡介和特點

竹葉青茶屬于涼性，是綠茶的一種。 

   竹葉青是采自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，煞是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經(jīng)久耐泡。

  竹葉青茶由于發(fā)酵程度較低，茶性較涼，但也保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。

竹葉青茶是什么

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。