三奇茶是什么茶

最近看到報道，安徽巢湖銀屏山景區(qū)的“銀屏牡丹”已經(jīng)開始綻放，其中1朵半開，1朵露白，銀屏牡丹進(jìn)入了今年的賞花期，當(dāng)?shù)夭簧儆稳饲叭ビ^賞。

“銀屏牡丹”大有名氣，據(jù)說有四奇：一奇為牡丹來歷，于懸崖峭壁之上，貧瘠石罅之中突兀出這樣一株枝青葉茂的牡丹，可望而不可及；二奇為牡丹花齡，據(jù)說已有千年滄桑；三奇為千年一貌，歷經(jīng)風(fēng)霜雪雨，不凋不敗，不蔓不枝；四奇為極具靈性，花朵的開謝和朵數(shù)，可預(yù)兆當(dāng)年的年成豐歉。

那么，銀屏牡丹真的如此神奇嗎？首先第一奇，名副其實，銀屏牡丹在40米高的懸崖峭壁之上，株形蒼勁古樸，葉片青翠倩麗，花朵潔白高雅，風(fēng)姿綽約，凌波微步，頗有曹子建的《洛神賦》中神女“翩若驚鴻，婉若游龍”之神韻，又有周敦頤的《愛蓮說》中“只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”的仙風(fēng)道骨，值得品評賞玩。

再看第二奇，據(jù)宣傳資料，北宋時期著名政治家、文學(xué)家歐陽修知滁州太守時，應(yīng)廬州太守李不疑的邀請，千萬觀賞這株牡丹，并且為之賦詩一首，因而得出這株牡丹已有一千年的歷史。

然而，這第二奇似乎有點雕鑿附會，言過其實，值得商榷，因為其中疑點頗多。首先是人物對不上號，其次是詩詞并非歐陽修風(fēng)格，再就是和牡丹植物壽命相悖，還有就是沒有延續(xù)記載，下面筆者就來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

歐陽修（1007-1072）是“唐宋八大家”之一，知滁州太守是慶歷五年（1045年），后改知揚州、潁州（今安徽阜陽）、應(yīng)天府（今河南商丘）等地。而廬州太守李不疑沒有生平，可是我們從同時期政治家王安石的《李通叔哀辭（并序）》中可以找出大概生平，其中有“通叔李不疑，世為閩民。”，“自京師歸面其親，道建溪，溪水暴下，反其舟溺死，年二十八云?！?。

可以得知，王安石和李不疑交好，李不疑年28歲而逝，時年為王安石“予待禮部試，留京師。”，而王安石慶歷二年（1042年）進(jìn)士及第，也就是說，李不疑即便當(dāng)時是廬州太守，那么在歐陽修知滁州（1045年）時也已經(jīng)去世，二人不可能相遇。然而還有一種情形，那就是或許李不疑為另一人也未可知。

其次，假設(shè)歐陽修和太守李不疑賞花賦詩，然而品讀這首詩詞，似乎并非歐陽修風(fēng)格：

《仙人洞看花》

學(xué)書學(xué)劍未封侯，欲覓仙人作浪游。

野鶴倦飛為伴侶，巖花含笑足勾留。

饒他世態(tài)云千變，淡我塵心茶半甌。

此是南巢招隱地，勞勞誰見一官休。

詩詞可以看出是一個崇仙學(xué)道的隱士所寫，并非官吏口吻，而當(dāng)時歐陽修曾在慶歷三年（1043年）出任右正言、知制誥，位高權(quán)顯，知滁州為貶謫。因而不可能用“未封侯”、一官休”如此淺顯直白的口吻，況且“學(xué)書學(xué)劍”重疊平庸，也不太符合作詩韻格。還有一個那就是“看花”并非“賞牡丹”，從唐宋人崇尚牡丹來看，如果是觀賞牡丹，自然不可能是“看花”，因而詩詞題目也不能說明是賞牡丹。

世界兩大奇茶是什么

一、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史，最早可追溯到中國唐代，始于宋，素有“綠茶皇后”之稱。

二、君山銀針(黃茶)

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，雅稱“金鑲玉”，原名白鶴茶，屬于黃茶。是中國名茶之一。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏，清朝時被列為“貢茶”。早在1956年8月，就在萊比錫國際博覽會上，榮獲金質(zhì)獎?wù)隆?/p>

三、安溪鐵觀音(青茶)

鐵觀音茶屬于青茶類，是中國十大名茶之一，屬傳統(tǒng)名茶，是烏龍茶類的代表，烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月，在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎?wù)碌臉s譽。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。

四、祁門紅茶(紅茶)

祁門紅茶簡稱祁紅，是中國歷史名茶，著名紅茶精品，最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

五、南京雨花茶（綠茶）

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產(chǎn)，產(chǎn)地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶是中國三針之一，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，其種植歷史最早可追溯到唐代，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

六、信陽毛尖(綠茶)

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是河南省著名特產(chǎn)之一，也是中國十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”

七、黃山毛峰(綠茶)

黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶，分為六個等級，是中國十大名茶之一，。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制，可追溯到1200年前的盛唐時代，被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(綠茶)

碧螺春屬于綠茶類，是中國傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一，是綠茶代表產(chǎn)品之一，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶。

九、都勻毛尖(綠茶)

都勻毛尖，貴州三大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(綠茶)

六（lù）安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶。

什么是三仙茶

西宮料理

西宮料理是一家非常受歡迎的日料餐廳，招牌美食有手握壽司、奶酪蟹寶、西鯪魚刺身。

2.宮鮨割烹

宮鮨割烹餐廳在開元廣場，特別推薦這里的挪威鮭赤身、甜蝦、起司蟹寶都是特色哦！

3.開封大宏喜來登酒店·盛宴

開封大宏喜來登酒店·盛宴餐廳位于萬達(dá)廣場，有許多特色美食，比如說小火鍋，巧克力瀑布，甜品等等。

4.開元名都大酒店

開元名都大酒店是一家人氣餐廳，這里的日料很出名，特別是三文魚金槍魚雙拼刺身、鰻魚壽司等等。

5.開封建業(yè)鉑爾曼·露華軒中餐廳

開封建業(yè)鉑爾曼·露華軒中餐廳是一個非常受歡迎的河南菜餐廳，招牌美食有開封桶子雞、菌菇豆腐煲等等。

6.貳麻酒館

貳麻酒館是一個很有格調(diào)的川菜餐廳，創(chuàng)意美食比較多，特別推薦暈茶、熊貓酒仙、醉三仙等等。

7.華梅酒店

華梅酒店有非常受歡迎的豫菜，這里的特色菜比較多，五谷佛跳墻、清蒸鱸魚、開封桶子雞等等。

8.花刺本味料理

花刺本味料理是一家比較高檔的日料餐廳，招牌美食有甜蝦刺身、大目金槍魚、挪威三文魚等等。

9.鯨至·海鮮時間音樂自助餐廳·清真

鯨至·海鮮時間音樂自助餐廳·清真位居開封十大頂級餐廳排行榜前列，餐廳地址位于皇宋大觀。

10.松鶴樓私房菜

松鶴樓私房菜餐廳地址位于佳境天城，這里的用餐氛圍很有年代感，還有許多特色私房菜，比如說南極冰草、臭桂魚等等。

三奇堂養(yǎng)生茶

原文出自明人張源《茶錄.茶奏三奇》

泡法探湯純熟，便取起。先注少許壺中，祛蕩冷氣傾出，然后投茶。茶多寡宜酌，不可過中失正，茶重則味苦香沉，水勝則色清氣寡。兩壺后，又用冷水蕩滌，使壺涼潔。不則減茶香矣。罐熟則茶神不健，壺清則水性常靈。稍俟茶水沖用，然后分釃布飲。釃不宜早，飲不宜遲。早則茶神未發(fā)，遲則妙馥先消。

投茶投茶有序，毋失其宜。先茶后湯日下投。湯半下茶，復(fù)以湯滿，日中投。先湯后茶日上投。春秋中投。夏上投。冬下投。飲茶

飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜日神，二客日勝，三四日趣，五六日泛，七八日施。

2.是說明雅的道理,因為品茗最好不要超過四人,如果到了七八人,那就成了施茶了。

中國兩大奇茶

龍井茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、祁門紅茶。

拓展資料:

龍井茶龍井茶是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產(chǎn)"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質(zhì)地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳，為烏龍茶之上品。

武夷巖茶產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特采制，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛"寶色"?；ü銤庥舾唛L，滋味濃醇高爽，具獨特的"巖韻"。

碧螺春康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。

黃山毛峰產(chǎn)于安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中"金黃片"和"象牙色是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

六安瓜片產(chǎn)于安微六安地區(qū)齊靈山，外形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。依采制季節(jié)，可分三個品種：谷雨前提采的稱"提片"，品質(zhì)最優(yōu)；其后采制的稱"瓜片"；梅雨季節(jié)采制的稱"梅片"， 品質(zhì)最差。

都勻毛尖產(chǎn)于貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。"三綠三黃"是都勻毛尖茶的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中帶黃。詩云："雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡似神仙"。

祁門紅茶產(chǎn)于安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛黑光，俗稱"寶光"；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味 永，葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。熱能：紅茶每100克的熱量低于1244千焦。蛋白質(zhì)：紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第二位，但是紅茶中還含有少量的游離氨基酸。碳水化合物和脂肪：茶葉中的碳水化合物多為多糖類，能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%， 屬低糖飲料，紅茶脂類含量一般不超過3%。

奇種是什么茶

1、平綠茶就是珠茶，是“圓炒青”的一種，又稱“平炒青”，因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名，精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。

2、珠茶主要產(chǎn)于紹興、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽等縣。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)山嶺盤結(jié)，林木益翠，土壤肥沃，氣候溫濕，自然條件得天獨厚。

3、珠茶被譽為“綠色的珍珠”，主銷西北非，美國、法國也有一定的市場。出口的“天壇牌珠茶”曾于1984年在西班牙馬德里第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會上榮獲金質(zhì)獎。

4、“雨茶”是從珠茶精制過程中篩分出來的長形茶，條短肥實，又稱“平綠珍眉”。

二、平綠的特點：

1、外形圓緊，呈顆粒狀，色澤綠潤，身骨重實，如同珍珠。香高味濃，經(jīng)久耐泡，葉衣黃綠明亮，芽葉完整。

2、珠茶，是“圓炒青”的一種，又稱“平炒青”，因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名，精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。

三、平綠茶的品種：

1、平綠茶(珠茶)，是綠茶中炒青綠茶圓炒青的一個品種之一，產(chǎn)于浙江省紹興平水茶區(qū)，故又名平水珠茶。

2、該茶系采用一芽二、三葉原茶作原料，經(jīng)精制加工而成。

其品質(zhì)特征是：根外形細(xì)圓緊結(jié)，顆粒重實，宛如珍珠，珠形越細(xì)質(zhì)量越佳，故名珠茶。

3、色澤烏綠油潤，湯色和葉底黃綠明亮，香純味濃;沖泡后水色綠明微黃，葉底柔軟舒展，經(jīng)久耐泡。其質(zhì)量介于珍眉和貢熙之間。

4、珠茶根據(jù)其外形、香氣與滋味及沖泡后的顏色可分為五個等級和不列級。

三奇茶是什么茶種

云南古樹巖茶，在茶界特指按照普洱茶工藝精心打造的巖茶系普洱茶制品。

據(jù)我們所知，在云南普洱茶三大原產(chǎn)地，就生于石縫間的茶樹，臨滄茶區(qū)為數(shù)最多。其中，以邦東巖茶、馬臺巖茶為主，鳳慶古墨有部分巖茶。其次，是普洱茶區(qū)，該茶區(qū)以景東巖茶為主。版納茶區(qū)，末之。

“上者生爛石”，就三大產(chǎn)地的巖茶品質(zhì)來看，云南巖茶上上者要數(shù)臨滄巖茶中的馬臺、邦東巖茶?！巴瑯拥膸r茶，不一樣的味道”我們可以用這句話加以區(qū)分邦東巖茶、馬臺巖茶。

云南巖茶有什么特別之處呢？彩農(nóng)茶掌門人巖文如是說，云南巖茶，奇于茶石相生，茶以石眠，石滋茶蔭，花香濃郁，巖韻天成；妙在歷經(jīng)歲月滄桑，葆持著古樹茶的傲然風(fēng)骨，散發(fā)出高雅脫俗的山野氣象。

此外，云南巖茶其韻根據(jù)山場不同，分為奇韻邦東和妙韻馬臺。其中，奇韻邦東三奇，一奇：根深葉茂的古茶樹與巖石混生共存；二奇：高山海撥，奇山險峻，云遮霧罩；

三奇：巖野花香，爽口甜美，滋味醇厚。妙韻馬臺三妙，一妙：原料妙，石頭縫里長出來的古樹茶；二妙：工藝妙，全手工、全程不落地核心工藝；三妙：泡法妙，獨創(chuàng)奇妙沖泡法。

三奇茶的功效

三奇堂的欣欣茶主要是一種保健的茶飲品，有一定的護(hù)肝、降脂的作用，主要是起到歲慢性肝臟損傷、脂肪肝、高血脂的輔助作用，是一種養(yǎng)生保健品。從具體成分及保健功效 上來看是沒有減肥作用的。所以在使用保健品或者養(yǎng)生食品時不要注重其功效，因為它不是藥物。