茶葉商檢檢驗(yàn)什么

早在1915年，浙江溫州就曾自發(fā)性成立過民間的“永嘉茶葉檢驗(yàn)處”。中國在1931年建立第一個出口茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)后，于1934年，1936年，1937年經(jīng)過三次修訂，使茶葉品質(zhì)、著色、水分、灰分、粉末、包裝等項(xiàng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有了比較明確的規(guī)定，并在中華人民共和國成立后的1950年3月由中央貿(mào)易部在北京召開第一屆全國商品檢政會議，制定了《茶葉出口檢驗(yàn)暫行標(biāo)準(zhǔn)》和《茶葉產(chǎn)地檢驗(yàn)暫行辦法》，1952年、1955年、1962年和1981年進(jìn)行了四次修訂。

其中從1954年開始，建立了4種出口茶葉貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣（實(shí)物樣），即：綠茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣；特種茶標(biāo)準(zhǔn)樣；小包裝貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣；紅茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣，并定期換制。1986年，國家商檢局根據(jù)貿(mào)易需要，采用了ISO標(biāo)準(zhǔn)。1987年、1988年、又分別制定了出口茶葉中硒的熒光光度測定方法和出口茶葉感官審評室條件，使出口茶葉的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)趨于完善。在制定出口茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的同時，還制定了茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)，專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，部、省級（地方）標(biāo)準(zhǔn)55項(xiàng)，其內(nèi)容涉及品質(zhì)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、檢測方法、包裝材料、栽培、育種、茶葉機(jī)械、茶葉制品等，中國確實(shí)是世界上茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多最全的國家。

茶鮮葉檢驗(yàn)檢疫

　　貴州綠茶茶葉的種類有

　　1、都勻毛尖

　　都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。

　　2、湄潭翠芽

　　湄潭翠芽，貴州省遵義市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。2017年5月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

　　3、梵凈山翠峰茶

　　梵凈山翠峰茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園，產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈；清香持久，栗香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn)，贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。

　　4、石阡苔茶

　　石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列；是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。

　　5、鳳岡鋅硒茶

　　鳳岡富鋅富硒茶，貴州省鳳岡縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶，是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收于茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久，是貴州十大名茶之一。

貴州十大名綠茶排名，貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解！

　　6、貴州明前毛尖茶

　　清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。

　　7、綠寶石茶

　　綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類?！熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類，也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶，顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向，是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

　　8、貴定云霧貢茶

　　“貴定云霧貢茶”，是以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶，其成分含量為：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡堿4.7%，水浸出物44.40%。

　　9、雷公山銀球茶

　　雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過炒制加工后，精制為小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。

　　雷公山銀球茶是國內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜，提神健腦，精力旺盛。

　　10、清池翠片

　　清池翠片為特種綠茶，產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)，特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài)，優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。

茶葉出口需要商檢嗎

到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證。

中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長期從事進(jìn)出口貿(mào)易，并有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán)，可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，直接向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證（注：國家對茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理，同時需出口合同），

同時可以依客戶要求申請F(tuán)ORM—A（普惠制產(chǎn)地證）。FORM—A可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。凡有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的部委直屬公司，其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。

歐盟日前宣布，從2011年10月1日起，將對我國出口茶葉采取新的進(jìn)境口岸檢驗(yàn)措施，要求所有從中國進(jìn)口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進(jìn)入；所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進(jìn)入指定口岸；

將對10%的貨物進(jìn)行農(nóng)藥檢測，如果該批貨物被抽中，則要實(shí)施100%抽樣檢測（每一個麻袋）。此次歐盟抽樣檢測的農(nóng)殘項(xiàng)目指標(biāo)也有所提高，噻嗪酮、吡蟲啉、三唑磷等主要農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都更加嚴(yán)格。

茶葉評審與檢驗(yàn)

回答，評檢部是負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工現(xiàn)場產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品檢測、行為規(guī)范、操作規(guī)范抽查的一個專業(yè)的部門。

解釋，它的職業(yè)范圍包括監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，隨機(jī)抽檢生產(chǎn)車間產(chǎn)品質(zhì)量、水分、碎末茶等；

3. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，化驗(yàn)室水份、碎末茶檢測，審評室感官審評，以及驗(yàn)收包裝；

4. 負(fù)責(zé)質(zhì)檢相關(guān)器具維護(hù)保養(yǎng)，監(jiān)督工廠衛(wèi)生、生產(chǎn)現(xiàn)場行為操作規(guī)范等。

茶葉理化檢驗(yàn)

化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅

茶葉商檢檢驗(yàn)什么內(nèi)容

驗(yàn)貨必要掌握七大貿(mào)易技巧　　說到索賠，可能很多人都不想，而最無奈的則是客人索賠的時候這個貨長什么樣還不知道？也就是說自己根本沒驗(yàn)過貨，對于工廠的貨到底差成什么樣根本就一點(diǎn)不知道，所以這個時候跟客人去談索賠是件非常困難的事情。為了盡可能的減少索賠，這首先的一步要抓好！所以我在這里重提了這么一個簡單的話題，如果有時間作為業(yè)務(wù)員大家還是多關(guān)心關(guān)心自己的貨，畢竟自己對自己的貨是最清楚的。一旦客人提起也會說的頭頭是道，本來要賠的貨可能因?yàn)槟愕恼J(rèn)真態(tài)度化為烏有！所以這一步很關(guān)鍵。

　　驗(yàn)貨前的準(zhǔn)備：

　　1、先去找個可以放東西的包，稍微大點(diǎn)的，不要太MINI了，咱們是去工作的不是去作秀！

　　2、有了包，一定要往包里放東西吧，這樣老板看了你也好看，工廠看了你也好看。工作嘛象個工作的樣子。

　　辦公桌上找找看，這個筆要放吧，筆是用來干嘛呢？寫驗(yàn)貨報(bào)告，所以驗(yàn)貨報(bào)告要帶了吧。驗(yàn)貨驗(yàn)什么呢？當(dāng)然是驗(yàn)產(chǎn)品，那確認(rèn)樣要帶了吧？不然怎么知道生產(chǎn)的是什么東西呢？怎么來驗(yàn)貨產(chǎn)品呢？有些東西可以目測的，所以只需要帶上你的眼睛就可以了。如果不可以的話，需要工具的話，你就要帶好工具了呢。要量長度和厚度，帶好尺（卷尺，油標(biāo)卡尺，螺旋測微器等）。要稱重量的帶個天平或者電子秤。要測溫度帶個溫度計(jì)。要測濕度帶個測濕儀等等。產(chǎn)品不一樣，要帶的工具也不一樣。不過尺是一定要帶的，箱規(guī)總要量的吧，不然裝不進(jìn)貨柜了我可不負(fù)責(zé)哦！以后工具當(dāng)然也可以在工廠借用。

　　帶的工具差不多了，合同可不要忘了，不然到時候工廠給你少貼幾個標(biāo)貼，少印幾個字你都不知道！如果出門要做車，車錢可不要給老婆把住了，不然到時候叫兄弟送過去可丟人了呢！

　　萬事俱備，走嘍，一陣?yán)嚷暫螅搅斯S！必要的寒暄之后，還可以喝口茶，享受一下上帝的待遇。

　　1、從你心愛的包包中拿出筆，驗(yàn)貨報(bào)告，驗(yàn)貨工具，合同，看看總共有幾箱。然后找?guī)讉€工人來搬貨，你要從萬花叢中挑出幾點(diǎn)紅來。如果不是專業(yè)的驗(yàn)貨公司的話，一般比例有個5%-8%就夠了，如果數(shù)量太多的話，看個15箱就差不多了。我們自己去驗(yàn)貨的目的是了解工廠生產(chǎn)產(chǎn)品的情況，挑的時候最好范圍廣一點(diǎn)，最好一批貨東抽兩箱，西抽兩箱，加強(qiáng)隨機(jī)性，不要到時候工廠作弊你都不知道，那你可真的慘了！

　　2、東挑西挑總算挑出來了幾箱，先記下箱號，然后看看紙箱有沒有破損啊，紙箱是不是專用的外貿(mào)紙箱（有專門的商檢號）啊，紙箱是無訂的還是有訂的（歐洲的喜歡用無訂的，美國的一般用有訂的），有沒有打包帶，打包帶是人工打的還是自動的（歐洲人喜歡用自動的，因?yàn)樽詣哟虬鼨C(jī)是無訂的，人工的都是要鐵扣的），最后看看封箱的膠帶客人有沒有要求（黃色膠帶，透明膠帶，

　　看完紙箱看嘜頭，睜大你的眼睛，小心眼鏡不要掉了^o^。一個字一個字的對過來，萬一對錯一個字扣你個50DOLLAR你可別心痛??！這里特別要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，有些工廠不認(rèn)識英文的，象填箱號的地方他們沒填，重量和尺寸單位沒轉(zhuǎn)換，客人要求是LBS的他們做成了KGS,INCH的做成了CM，CUFT給你寫了個18等等，這些小細(xì)節(jié)要注意，工廠也不是存心想做錯的，只是他們不知道該怎么做對！

　　4、美女出籠了。可惜看到的是彩盒，對于彩盒一般在生產(chǎn)前都已經(jīng)跟客人確認(rèn)了，你要較對的是色差問題，中間如果修改多的你還是要仔細(xì)較對整個彩盒的文字印刷，不怕一萬，只怕萬一呢！然后在對照合同看上面的其它要求，最常用的就是貼標(biāo)貼了，標(biāo)貼上有UPC的話注意要掃描過。注意彩盒客人要求是三面封口還是單面封口，如果客人沒要求，要看單面封口的效果，單面封口如果產(chǎn)品容易出來的話一定要三面封口！

塑料袋的封口嚴(yán)不嚴(yán)，吊卡訂的正不正，客人對訂書針的位置有沒有要求，對PB的材質(zhì)有沒有要求，PB袋上有沒有印刷，印刷的內(nèi)容有沒有錯誤，要沒要要求警告標(biāo)，有沒有要求UPC碼和貨號標(biāo)，有沒有要求MADEINCHINA等等，一定要注意與合同一致，所有與客人不一致的地方都要修改。商業(yè)報(bào)道[biz.icxo.com]看完包裝以后看產(chǎn)品，拿出確認(rèn)樣進(jìn)行對照，用目測的地方用目測，用工具的地方用工具，原則上是要同確認(rèn)樣一致！這里可能最麻煩的就是產(chǎn)品的品質(zhì)上面出了點(diǎn)問題，如果嚴(yán)重的話那肯定是不能出貨的，怕就怕的是哪些不上不下的貨，出也可以不出也可以，這個時候就要憑經(jīng)驗(yàn)來判斷了，要根據(jù)客人的性質(zhì)和對客人的了解來決定這批貨的結(jié)果！如果自己沒把握，多帶幾個出貨樣回公司，交給領(lǐng)導(dǎo)或者有經(jīng)驗(yàn)的前輩來判斷這批貨的去留！

　　6、重復(fù)上面的3、4、5N次，直到你看的滿意。

　　7、填寫驗(yàn)貨報(bào)告，驗(yàn)貨報(bào)告也可以邊驗(yàn)邊填，寫上驗(yàn)貨結(jié)果，簽上你的大名，然后叫工廠負(fù)責(zé)人簽上大名。叫他們收拾殘局，你則收拾包包，不要忘了東西哦！

茶葉屬于什么品質(zhì)認(rèn)證

1、食品安全法規(guī)定茶葉需要標(biāo)示等級。

2、根據(jù)相關(guān)法律法定，茶葉生產(chǎn)廠家根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量，應(yīng)用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料。

3、對于精制茶葉，還需要實(shí)行申請市場準(zhǔn)入制度的QS認(rèn)證。

茶葉檢測一般都檢什么項(xiàng)目

出廠檢驗(yàn)，一般都是自檢，主要就是理化指標(biāo)，及感觀指標(biāo) 農(nóng)殘方面才會送第三方檢測機(jī)構(gòu)。很多地方可以做，如杭州的茶葉研究所，茶葉供銷合作總社，浙大茶學(xué)系北京的茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測站等 另外還有商業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，如諾安，譜尼等

茶葉的檢驗(yàn)

物理測試：外形檢測：形狀，嫩度，色澤，凈度等；內(nèi)質(zhì)檢測：香氣，滋味，湯色，雜質(zhì)，葉底等 化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅 重金屬及營養(yǎng)元素：鉛，稀土，砷，銅，鉻，鎘，汞，錫 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），商業(yè)無菌 真菌毒素指標(biāo)：黃曲霉毒素

茶葉品質(zhì)檢測

EFU，特指茶葉的鮮爽因子，是根據(jù)GB/T23766-2009中名優(yōu)綠茶品質(zhì)因子評價(jià)審評得分，綜合茶葉理化檢測各成分指標(biāo)含量，對不同等級茶葉標(biāo)記，由EFU0….20以示茶葉好壞，讓消費(fèi)者更直觀的理解茶葉，只需知道數(shù)字即可了解茶葉品質(zhì)。

最高等級的EFU15-20，對應(yīng)國標(biāo)精品級；EFU10-14，對應(yīng)國標(biāo)特級；EFU6-9，對應(yīng)國標(biāo)一級；EFU5，對應(yīng)國標(biāo)二級；EFU3-4，對應(yīng)國標(biāo)三級；EFU0-2，對應(yīng)國標(biāo)四級。