茶農(nóng)的茶能買嗎

網(wǎng)上賣的十幾塊錢一斤的茶葉，雖然非常便宜，但是它是可以喝的，否則它也不會(huì)有那么高的銷量，只是說(shuō)喝起來(lái)口感可能沒(méi)有那么好，也不用指望它有多少?gòu)?qiáng)身健體的功效。

我國(guó)的茶文化歷史悠久。喝茶被認(rèn)為可以陶冶情操，也可以養(yǎng)生，而且茶中的很多成分能夠促進(jìn)人的新陳代謝，可以緩解疲勞，增強(qiáng)記憶力，緩解心血管疾病……總之喝茶的好處非常多。有人發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上賣的十幾塊錢一斤的茶葉，甚至還包郵，這么便宜的茶葉，真的能喝嗎？喝當(dāng)然能喝，但是好不好喝就是一分錢一分貨了。

怎么才能買到茶農(nóng)的茶

一般而言，向茶農(nóng)買茶葉主要是購(gòu)買鮮葉，購(gòu)買鮮葉是要注意以下幾點(diǎn)：

一是鮮葉有沒(méi)有農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留是不是超標(biāo)。特別是夏秋茶，一定要注意農(nóng)藥殘留問(wèn)題。因?yàn)橄那锛竟?jié)病蟲(chóng)害相對(duì)較嚴(yán)重，部分茶農(nóng)為了高產(chǎn)會(huì)加大使用農(nóng)藥。

二是采摘標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一。如果鮮葉標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，那么會(huì)影響后期茶葉加工的質(zhì)量。

去茶農(nóng)家買茶葉

一、只看年限，只選老茶

因?yàn)槠斩柙疥愒较愕膶傩?，大家似乎?duì)老普洱茶有著謎一般的執(zhí)著，并且認(rèn)為年份越老品質(zhì)越好。于是乎，一大群人只看年限，只認(rèn)準(zhǔn)老普洱茶，年限短直接不考慮。

在這些少則10年，多則20年的老茶里，年份真實(shí)、品質(zhì)可靠的珍品數(shù)量是極其少的，再者擁有的人又怎會(huì)輕易拿出來(lái)售賣流通呢？

而市面上所謂的老茶非常泛濫，只看年限，只選老茶，真假難辨。要么是包裝做舊，通過(guò)篡改年份，把包裝做舊，一餅老茶就誕生了；要么是茶葉做舊，使用各種非正規(guī)的手段將茶葉做舊，充當(dāng)老茶來(lái)售賣。

二、只看包裝，不看內(nèi)在

在日常生活中，最為常見(jiàn)的就是大家會(huì)根據(jù)包裝來(lái)判斷茶葉品質(zhì)的好壞，很容易被包裝欺騙。比如老茶數(shù)量很稀少，但市場(chǎng)上卻是要多少有多少，這怎么可能是真貨呢？

只要錢到位，一切都好造假。再說(shuō)羊毛出在羊身上，商家既然在包裝上下了血本，自然會(huì)相應(yīng)平衡茶葉的品質(zhì)，否則拿什么盈利呢？

正所謂金玉其外，敗絮其中。所以，我們挑選茶葉，還是要把重點(diǎn)放在茶葉的內(nèi)在，也就是品質(zhì)，而不是隨意輕信那些華而不實(shí)的包裝，畢竟好茶是用來(lái)品的，而不是買回家擺著看的。

三、只求等級(jí) ，只選高價(jià)

在大多數(shù)人的認(rèn)知中，不管什么茶，等級(jí)越高代表品質(zhì)越好。但普洱茶的等級(jí)是按原料的嫩度來(lái)劃分的，茶葉越嫩等級(jí)就越高，并意味著茶葉越好。

茶葉好不好，還是要看原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)、口感表現(xiàn)來(lái)定論。

而且很多人都是抱著只選貴的心理來(lái)購(gòu)買普洱茶，根本不考慮自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假，但是有時(shí)候高價(jià)買到的茶葉也可能是幾十塊的成本。

四、只看概念，只信大師

別盲目固執(zhí)于概念、大師，熱度高歸熱度高，好不好就另當(dāng)別論。對(duì)一些茶圈內(nèi)的大師，不要只看他說(shuō)了什么，而是要去看他真正做了什么！

大師做出的茶不一定就是好茶，因?yàn)楹芏嗨^的大師都是自封的，用大師的稱號(hào)為自家茶葉鍍金，增加噱頭，畢竟大師制作的茶還是很有吸引力的。

但買茶不是看概念，概念噱頭再多，都不如親自喝一喝來(lái)得實(shí)際可靠，畢竟自己的味蕾不會(huì)欺騙自己。

五、只追功效 ，不看體質(zhì)。

很多人都是沖著功效來(lái)購(gòu)買普洱茶，但這種不顧自身體質(zhì)盲目選購(gòu)實(shí)在是讓人汗顏。只追求茶葉的功效，過(guò)分夸大，甚至神化，把茶當(dāng)成萬(wàn)能的良藥，包治百病。

世界上任何一款藥都做不到包治百病，迷信茶是萬(wàn)能的想法更是要不得。我們要理性對(duì)待，喝茶確實(shí)會(huì)有益于我們的一些身體機(jī)能，但并不能代替藥，不正確的喝茶習(xí)慣也會(huì)給我們帶來(lái)傷害。

直接從茶農(nóng)買茶

可以買

茶農(nóng)王大鵬，品牌隸屬于松陽(yáng)縣不易茶舍，成立日期2017 年12 月。因?yàn)樵摻M織經(jīng)營(yíng)者為王毅鵬，品牌IP 命名為“茶農(nóng)王大鵬”。

其主要線上平臺(tái)是今日頭條和西瓜視頻。其中，在今日頭條粉絲數(shù)14 萬(wàn)，西瓜視頻粉絲數(shù)3.4 萬(wàn)，抖音粉絲數(shù)21.6 萬(wàn)。該品牌經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶和茉莉花茶，店鋪名稱為“大鵬家的茶”。其店鋪單品銷量2000 件以上產(chǎn)品有1 款，單品銷量1000 件以上產(chǎn)品有4 款，銷量500 件以上產(chǎn)品有12 款。

茶農(nóng)不喝自己種的茶

爺爺種的茶，該梗是外公炒茶的衍生詞，現(xiàn)在常代指一個(gè)騙局。2019年1月25日，爺爺炒的茶上了微博熱搜，是因?yàn)橐粋€(gè)公益視頻爺爺炒的茶。

　　該梗是因?yàn)橘u茶女的故事，賣茶女通過(guò)虛構(gòu)家庭悲慘情況生日、失戀和外公炒茶等理由，騙取微信好友同情后騙事主以580元、880元、1280元等價(jià)格購(gòu)買茶葉，事主付款后，將進(jìn)貨價(jià)僅為50元左右的劣質(zhì)茶葉，以劣充優(yōu)寄給事主，從而騙取錢財(cái)。

　　騙局話術(shù)：失戀話術(shù)向事主發(fā)送虛構(gòu)的男朋友與自己的分手截圖騙取同情

　　比如，心里很煩，可以跟你說(shuō)說(shuō)話嗎？但是我又不知道該怎么跟你說(shuō)……心里有事總感覺(jué)想跟人傾訴，但卻不知道找誰(shuí)，也許因?yàn)槲覀兪菦](méi)有見(jiàn)過(guò)的朋友，不怕被笑話吧……

　　生日話術(shù):謊稱自己生日，向事主索要錢財(cái)購(gòu)買生日禮物。

　　外公炒茶話術(shù)謊稱自己回到福建武夷山的茶園，要求事主高價(jià)購(gòu)買茶葉

　　比如：倩倩就是想哄外公開(kāi)心，要是你真心喜歡外公的茶，就拿一斤試試，你要不愿意也沒(méi)關(guān)系的，不用勉強(qiáng)自己。外公是幾十年的老手藝了，是很好的茶來(lái)的，你要一個(gè)人喝哦。外公要是知道倩倩有朋友欣賞他的茶，肯定會(huì)很開(kāi)心的調(diào)皮表情）

從茶農(nóng)手里直接買的茶能喝嗎

茶農(nóng)自己生產(chǎn)的茶葉綠色環(huán)保，當(dāng)然可以賣啦！

茶農(nóng)的茶能買嗎知乎

能喝的。首先，幾十塊錢的茶葉不可能是春茶，春茶光茶青最便宜的就要幾十塊錢了，一般是4.5斤青葉加工一斤成品茶，春茶成本就要200以上的，加上茶廠的加工費(fèi)，中間至少2個(gè)流通環(huán)節(jié)，最后的價(jià)格可想而知。

那么生產(chǎn)一斤夏茶成本是多少錢呢？接著往下看。我們松陽(yáng)夏茶青葉價(jià)格最便宜4塊錢一斤，這時(shí)候的茶葉梗子多大葉子多，這些都要通過(guò)色選機(jī)挑選出來(lái)的，因此要5-6斤茶青加工成一斤成品茶，茶青成本差不多就是25元，加工廠有生產(chǎn)成本和一定的利潤(rùn)空間，30就是茶廠的批發(fā)價(jià)格。再加上中間流通環(huán)節(jié)20%左右，普通茶店拿到的價(jià)格就在40塊錢左右，這時(shí)候有的茶店賣的便宜可能60就零賣了，有些100左右。

買茶葉嗎?

比較喜歡單純的喝茶吧。提神醒腦。

茶農(nóng)自己喝的茶

我國(guó)的茶葉按照茶性的分類可以分為六大類，分別是：綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、紅茶等。

一、綠茶的起源——3000年左右

綠茶，是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶是我國(guó)最早創(chuàng)制的茶類。

蒸青綠茶工藝脫胎于唐時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)“蒸青團(tuán)茶”的制法。到了宋代，蒸青團(tuán)茶又發(fā)展為蒸青散茶。元代時(shí)，蒸青散茶制法更為精細(xì)，在加工過(guò)程中，通常按芽葉老嫩分別進(jìn)行制作，元代王禎《農(nóng)書(shū)》第一次提到蒸青之后趁熱揉之，現(xiàn)代意義的蒸青綠茶工藝趨于成熟。

二、黃茶的起源——1400年左右

黃茶自古至今有之，但不同的歷史時(shí)期，不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念，不同現(xiàn)今所指的黃茶，是依茶樹(shù)品種原有特征，茶樹(shù)生長(zhǎng)的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發(fā)黃而得名 。

在歷史上，未產(chǎn)生系統(tǒng)的茶葉分類理論之前和在眾多消費(fèi)者中，大都憑直觀感覺(jué)辨別黃茶。這種識(shí)別黃茶的方法，混淆了加工方法和茶葉品質(zhì)極不相同的幾個(gè)茶類，涉及到很多種品質(zhì)各異的茶葉。

如上面所說(shuō)的因鮮葉具嫩黃色芽葉而得名的黃茶，而實(shí)為綠茶類。還有采制粗老的綠茶，曬青綠茶和陳綠茶；青茶的連心、包種等都是黃色黃湯，很易誤認(rèn)為是黃茶。

三、黑茶的起源——1300年歷史

黑茶當(dāng)是在明末清初開(kāi)始制造的，比黃茶為遲。但16世紀(jì)以前的這些記載中的“黑茶”是指由綠毛茶經(jīng)過(guò)加工作色得來(lái)的，與我們現(xiàn)在所說(shuō)“黑茶”（青磚茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等）不同。

湖南黑茶產(chǎn)地始于安化，安化黑毛茶創(chuàng)制于16世紀(jì)末期，制造上經(jīng)殺青、揉捻后再渥堆，而后再烘干；云南普洱熟茶，要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干制成曬干毛茶，而后再經(jīng)適度潮水渥堆、曬干等工藝程序，加工技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)復(fù)雜，當(dāng)于黃茶之后。

四、紅茶的起源——400多年歷史

紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。美國(guó)韋氏大辭典，“祁門(mén)紅茶”記錄著祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地——中國(guó)安徽省祁門(mén)縣。

小種紅茶由炒青發(fā)展而來(lái)。日曬代替殺青，當(dāng)是在炒青基礎(chǔ)上的進(jìn)一步發(fā)展，揉捻后發(fā)現(xiàn)葉色變紅更快，于是逐漸認(rèn)識(shí)了變色的規(guī)律。后在揉捻結(jié)束堆放片刻，使其發(fā)紅更明顯，質(zhì)的變化更大，而后炒和烘，則色香味完全改變。

五、白茶的起源——1800年左右

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。白茶是一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。

史載，東漢時(shí)期，一個(gè)叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長(zhǎng)自制的“荼”， 拜謁著名儒學(xué)大師許慎，遭門(mén)丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個(gè)府邸充溢著濃郁的茗香。

許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書(shū)房，將其“荼”沖泡相觀，但見(jiàn)其外形優(yōu)美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺(jué)味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說(shuō)文解字》中對(duì) “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。

六、青茶（烏龍茶）的起源——1000多年歷史

烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以后最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū)，在唐末已產(chǎn)茶。