潮汕茶葉名稱大全(潮汕茶葉名稱大全圖片)
潮汕茶葉名稱大全圖片
答:有五種。
第一種是清熱解毒去火茶,具有清熱排毒消腫的功效,咽喉疼痛不舒服?的,風(fēng)熱感冒不舒服的,喝了很好。
第二種是感冒茶,傷風(fēng)感冒卸除濕氣。
第三種是祛濕茶,具有清熱祛濕利尿解暑,生津止渴,健脾幫助消化。
第四種是生津止渴茶,具有清熱利咽,適合咽喉不舒服?
第五種是下火茶,瀉火排毒,涼血利咽,嘴巴里如果有潰瘍了,喝了以后會很舒服?
廣東潮州茶葉名稱大全
政和工夫,條索肥壯,重實勻齊,色澤烏黑油潤;坦洋工夫,條索緊細(xì)勻直,葉色潤澤,凈度良好;白琳工夫,茶形條索緊結(jié)纖秀,含有大量的橙黃白毫;祁門工夫,條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光;湖紅工夫,茶形條索緊結(jié),尚肥實。
政和工夫原產(chǎn)于福建北部,具有條索肥壯,重實勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色的特點,沖泡后湯色紅艷,滋味醇厚,香氣濃郁芬芳,隱約之間頗似紫羅蘭香氣。
汕頭的茶葉名稱
汕頭市茶葉批發(fā)市場如下;
汕頭市金平區(qū)光華天景福茶行;汕頭市金平區(qū)悅景薈茶行;汕頭茶博園電子商務(wù)中心;汕頭市澄海區(qū)協(xié)川茶業(yè)有限公司;汕頭市夢詩茶業(yè)有限公司;廣州國賓茶業(yè)有限公司;廣東津源茶業(yè)有限公司;汕頭市金平區(qū)鼎尊罐茶行;汕頭市潮南區(qū)峽山偉展茶葉商店
潮汕茶葉種類
《中國名茶志》1964年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所中是將鳳凰水仙分為13類型,但是經(jīng)過幾十年的發(fā)展,茶樹品種有很大的發(fā)展。
黃老則根據(jù)他個人幾十年的經(jīng)驗將茶樹品種分為,烏龍,紅茵,水仙,黃茶和色種,再分細(xì)的話就是株系。烏龍是鳳凰地區(qū)最早的茶樹品種,分為細(xì)葉石古坪烏龍和大葉石古坪烏龍,細(xì)葉是當(dāng)?shù)禺屪遄迦耸来鄠鞯钠贩N,而大葉則是在1958年從細(xì)葉選育出來,葉子較大而名之。紅茵是野生的茶樹,是鳳凰水仙的前身,因嫩梢新葉的前端呈斑斕的淺紅色而得名。后來自然雜交分紅心和白心。鳳凰水仙古稱鳥嘴茶,也是鳳凰鎮(zhèn)最主要的品種,由于歷史和地理和茶樹自身的變異,許多單株多個具特點形成了很多品系(株系),現(xiàn)有80多個品系。有以葉片形態(tài)分類:山茄葉,團(tuán)樹葉,桔仔葉,金邊葉,柿葉,柚葉,竹子葉等25種。香氣分則有:黃梔香,桂花香,米蘭香,芝蘭香,茉莉香,玉米香,暹樸香,肉桂香,夜來香市場上所謂的十大香型。樹形分:石掘種,娘傘種,金獅種等15個;成茶外形:石絲線茶,大骨貢,幼骨仔,大烏葉,大白葉等26種;還有一些特殊命名如八仙過海,宋種,海底撈針,兄弟茶等等。而黃老先生在1996年開始對鳳凰鎮(zhèn)的茶樹資源做了調(diào)查,經(jīng)過18個月,34個自然村,5120株茶樹的調(diào)查,將水仙分為8種自然花香,4種藥物香,3種果味香和3種其它香型共18種?,F(xiàn)引下 自然花香型 1 梔子花香型 2 芝蘭花香型 3 蜜蘭香型 4 桂花香型 5 玉蘭花香型 6 柚花香型 7 夜來香香型 8 茉莉花花香型 果味香型 1 楊梅香型 2 蘋果香型 3 薯味香型 藥物香型 1 杏仁香型 2 肉桂香型 3 姜味香型 4 苦味香型 其它香型 1 蜜香 2 色種香型 3 咖啡香型 另外鳳凰鎮(zhèn)還有一些黃茶品種和色種(鐵觀音,奇蘭,佛手,黃,梅占)但是種植面積很少,有些還嫁接了水仙。但由于近年來的品種越來越多也增加一些新的品種!潮汕名茶是什么茶葉
潮州鳳凰山的“鳳凰茶”。烏倲茶單叢。目前在潮汕地區(qū)很有名氣,很受歡迎。
廣東潮汕名茶
潮州茶葉是用半發(fā)酵方法制作的烏龍茶。
潮汕茶葉名稱大全圖片及價格
潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一種喝茶的方式而不是一種具體的茶葉!潮汕工夫茶一直以來選用的茶葉都主要是以鐵觀音、水仙、鳳凰茶為主,在潮汕各地的喜好也有所不同像潮陽喜歡鐵觀音和水仙,潮州喜歡鳳凰單樅茶。碧螺春 鐵觀音 綠茶等等,總之很難說的!要看潮汕人的習(xí)慣!潮汕是以喝茶的方式文明的,而不是茶!
潮汕茶是什么茶
印象中,潮汕人熱情好客,但還有一個特點,就是十分喜歡喝茶,他們對茶的喜愛,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”來形容,潮汕人遇到熟人經(jīng)常會說“有閑來食茶!”。
去過潮汕地區(qū)的人都知道,潮汕家家戶戶就是一個小茶館,每家至少備有一套工夫茶具,而大戶家庭有的還會準(zhǔn)備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾,一杯茶就能解決矛盾。
鳳凰單叢
是潮州地區(qū)的本地茶,屬于烏龍茶的一種,而且香型豐富,多達(dá)10種,如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。
單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個品級,早期的時候,為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣,于是按照品質(zhì)分成3個級別,分別是:鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中,單叢茶是三者中品質(zhì)最好的,也因此受到很多人的喜愛。
大紅袍
主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛,屬于烏龍茶系列。我們都知道,大紅袍歷史悠久,至今已經(jīng)有600多年的歷史,目前市面上我們見到的大紅袍基本上都是由母樹大紅袍無性繁育的。
干茶外形勻整,稍扭曲,條索粗壯緊實,色澤烏黑油潤帶寶色。入口甘爽順滑,具有濃厚的巖韻,醇厚回甘,回味足,飲完之后依舊杯有余香。
揭陽炒茶
是潮汕地區(qū)揭陽人的最愛,據(jù)說是清末時期有村民上山割草時無意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青,然后帶回去加工培育而成,民國時期還曾一度銷往海外。
另外,由于制茶工藝的問題,揭陽炒茶在制作的過程中采用的是中重火,成品茶的外觀不好看,而且味道苦澀,初喝的小白可能會因此被勸退,但揭陽炒茶有一個特點是“先苦后甘”,沖泡數(shù)次依舊回甘力強(qiáng),因此地道的揭陽人反而比較喜歡這個味道。
潮汕茶葉名稱大全圖片欣賞
印象潮汕應(yīng)該是鳳凰單叢茶。如果你現(xiàn)在不管到哪里一提到潮汕喝功夫茶的話,第一印象就是鳳凰單叢。我們都懂得潮汕功夫茶歷史悠久。以前都是福建茶中的鐵觀音丶色種丶大紅袍丶小紅袍丶紅孩兒丶烏龍等等,但近半世紀(jì),特別改革開放四十多年來,潮汕鳳凰茶在改革,選種各方面超前進(jìn)步,品種繁多,味純甘甜,回味無窮,鳳凰單叢變成家家戶戶必喝之上品,如果說印象潮汕喝茶離不開鳳凰單叢。
