陶瓷茶葉罐和紫砂(陶瓷茶葉罐和紫砂罐哪個(gè)好)
陶瓷茶葉罐和紫砂罐哪個(gè)好
陶瓷(Ceramics),陶器和瓷器的總稱,燒制溫度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等),因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè),同屬于“硅酸鹽工業(yè)”(Silicate Industry)的范疇。
紫砂是多種礦物質(zhì)共存,耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖,含有水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分,主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、等。不含任何有害金屬物質(zhì),且富含鐵、硅、鈣等多種人體所需的微量元素,能分解食物中的脂肪,降低膽固醇,紫砂器皿在食品的烹煮過程中不但能保存營養(yǎng)成分,還能避免有害金屬元素?cái)z入等方面。
紫砂和陶瓷的區(qū)別:
1.紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。它的微孔結(jié)構(gòu)能使紫砂壺泡茶,不失原味,且香不渙散,得之真香真味,令泡茶“盛夏越宿而不餿”。
2.紫砂所含的部分微量元素能夠活躍分解脂肪的酶素??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,純凈水經(jīng)過紫砂壺泡茶后,將礦化PH值7.1左右的弱堿性,有利于人體弱堿性健康的形成。
3.紫砂冷熱急變性能好,不會因?yàn)闇囟韧蛔兌浟?。紫砂被用于炊飲器具?000多年歷史,以及現(xiàn)代科學(xué)的檢測分析,都證明它不含任何有害人體的元素。相反紫砂富含人體所需的多種元素,起到保健防病作用,防止人體攝入過多的鋁離子而早衰,對預(yù)防老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。
4.紫砂硬度較差,敲擊紫砂壺的聲音偏悶,而瓷器則清脆悅耳。陶瓷一般都要上釉,紫砂不上釉,就是因?yàn)檫@樣的原,陶瓷茶壺透氣性非常差,也就沒有越用越亮的說法。
紫砂茶葉罐好嗎
紫陶壺與紫砂壺作為泡茶的利器,深受廣大茶友的喜愛。紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感,紫陶壺彰顯雕刻打磨的“書畫神韻”。兩者差異究其根本無外乎工藝和原料兩方面,工藝和原料不同,自然也使得沖泡普洱茶時(shí)有所差異。
并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之別,所以紫陶和紫砂對他們的影響自然也不同
陶瓷罐與紫砂罐哪個(gè)好
紫砂罐好,紫砂產(chǎn)品是微透氣的,保存茶葉比較好萊垍頭條
紫砂茶葉罐和陶瓷茶葉罐的區(qū)別
如何選擇茶葉罐?
幾千年來,茶葉有亦湯亦藥之稱。超過5年的白茶,可直接作藥引,但不同品種、產(chǎn)地的茶葉,保存方法也不同,煩瑣未必,關(guān)鍵在于選對茶葉罐。
一般來說,茶葉罐應(yīng)該具有密封性能好,有較好的防潮、防光、防異味、防氧化的性能。這樣的茶葉罐都是貯藏茶葉的好器具。下面就幾種常見的茶葉罐如何選擇來分別說明:
1、木質(zhì)茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格適中,適合一般家庭貯存茶葉使用。
2、紙質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后,要盡快飲完,不適宜長時(shí)間的保存。
3、不銹鋼茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格中檔,防潮、防光性能較好,適合家庭貯藏茶葉。
4、錫質(zhì)茶葉罐:密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價(jià)格偏高。
5、竹質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格適中,適合存放中低檔的茶葉。
6、陶瓷茶葉罐:瓷器、宜興紫砂、建水紫陶及其它燒制陶罐等。密封性能一般,防光、防潮和透氣性能好。特別是陶罐適合儲存普洱茶。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。
7、鐵質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。
像鐵罐之類的,放什么茶都可以,主要根據(jù)所放茶葉的不同來選擇保存方法。密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。
總之,茶葉買回來后,未密封常溫保存的茶,要盡快喝完;刻意長期保存的茶,要專業(yè)貯藏、定期烘焙。綠茶在一兩個(gè)月內(nèi)趁新鮮喝完最好,其余半發(fā)酵、全發(fā)酵的茶也最好在半年內(nèi)喝完。
陶瓷茶葉罐和紫砂茶葉罐哪個(gè)好
1、錫質(zhì)茶葉罐。密封性好、保鮮性強(qiáng),適合保存高端的茶葉。
2、陶瓷茶葉罐。環(huán)保,透氣又防潮。
3、紙質(zhì)茶葉罐。價(jià)格便宜,透氣性好,適合存放需要發(fā)酵的茶葉。
4、木質(zhì)茶葉罐。密封性好,價(jià)格便宜。
5、紫砂茶葉罐。多孔性材料透氣性非常好,可以長久保持茶的清香。
陶瓷罐和紫砂罐的區(qū)別
我用的是錫罐,朋友買的藍(lán)芙錫罐,錫罐密度小,密封性好,茶葉最怕和空氣高溫接觸
茶葉罐紫砂好還是陶瓷好
不適合。
鐵觀音需低溫保存。
紫砂陶瓷罐不可以直接存放茶葉。新買的紫砂陶瓷罐都有一股陶土味,應(yīng)先清洗、曬干后再存放查?;虿枘晕仗胀廖?。經(jīng)幾個(gè)月后,聞罐內(nèi)無異味后才可存放茶葉。
用紫砂陶瓷罐存放茶葉能夠隔絕一些灰塵,透氣性也不錯(cuò),還能夠防潮,這就是紫砂陶瓷罐能很好保存茶葉的最主要的原因。
陶瓷茶葉罐和紫砂罐哪個(gè)好些
外形、材質(zhì)、泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)都各有不同。
材質(zhì)區(qū)別:
紫砂:以紫砂為泥原料,主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種。介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品,其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密,接近瓷化,強(qiáng)度較大,顆粒細(xì)小, 斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。
陶瓷:陶瓷則是陶器,炻器和瓷器的總稱。是以天然粘土以及各種天然礦物為主要原料經(jīng)過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料的各種制品。用陶土燒制的器皿叫陶器,用瓷土燒制的器皿叫瓷器。
泡茶時(shí):
紫砂壺:紫砂壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性、保溫性都非常好。用它來泡茶不失原味,能將茶味泡好到極致,且能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味不變;傳熱慢,不易燙手;吸附性強(qiáng),坯體能吸收茶葉中的香氣。用紫砂壺泡茶,日久能產(chǎn)生包漿,壺色與質(zhì)感都會隨著養(yǎng)壺人的呵護(hù)而發(fā)生變化,受到眾多茶友的喜愛。
紫砂壺缺點(diǎn):紫砂壺的吸附性,既能吸附茶味,也容易吸附異味。因此用紫砂壺泡茶講究一壺一茶,同時(shí)還要非常注意紫砂壺的養(yǎng)護(hù)。
陶瓷壺:瓷器質(zhì)白如玉,用它來泡茶時(shí)觀之葉片舒展、湯色明亮,色澤悅目。它易洗滌、不易積累茶垢,用它來泡茶也不串味。因其里外施釉,故無透氣性,因此也不會吸附異味。
陶瓷壺缺點(diǎn):瓷器在泡茶的口感方面略遜色于紫砂壺,不具備透氣性,對茶質(zhì)、茶味、茶香的影響亦不及紫砂壺。而且用它來泡茶沒有“養(yǎng)壺”這一說,不會產(chǎn)生包漿,對一些來說少了很多樂趣。
紫砂和陶瓷在我國都有悠久的歷史和傳統(tǒng),有著清晰的文化脈絡(luò),都具備成為收藏珍品的條件。我們在選擇泡茶用具時(shí):可以用紫砂壺來泡茶養(yǎng)壺,以普洱生茶、熟茶、老茶為宜;選瓷蓋碗可以沖泡紅茶、綠茶、烏龍茶,體驗(yàn)不同的中華傳統(tǒng)文化和更多的泡茶樂趣。
普洱茶用紫砂罐和瓷罐哪個(gè)好
紫砂罐比陶瓷罐好,因?yàn)樽仙安韫揠p排氣口結(jié)構(gòu),有著優(yōu)質(zhì)的透氣性,但又與外界空氣起著安全防護(hù),又保持罐內(nèi)溫度的平穩(wěn),不容易潮濕和碰觸異味,再加紫砂茶壺的特性是透氣隔水層,對于普洱茶來講沒有比這更好的醒茶氣了。瓷罐,瓷罐巧妙絕倫,品質(zhì)精致,除了存放普洱茶,完全可以把它作為一種工藝品,對家居的設(shè)計(jì)裝飾起了作用。
