山西特產(chǎn)油茶

平遙油茶是晉商養(yǎng)生保健的經(jīng)典傳統(tǒng)食品，在平遙已有一千多年的歷史。它起初作為商賈富豪的桌上美食而逐漸流入民坊，成為營養(yǎng)保健的養(yǎng)生飲品，也是山西爐食文化的典型代表。

開水沖一下吃，很方便吧，再配點(diǎn)主食每一頓營養(yǎng)早餐就有了，好喝，真的很愛晉升油茶呢！甘甜入口爽，香味濃。特別核桃仁，以及紅棗系列有特別的風(fēng)味。

山西的油茶

主料

花生米半斤  芝麻一些  白面12斤

羊油3斤

輔料

醋少量

步驟一

1.將羊油放入炒瓢中,出油后將殘渣撈出(如炸不焦,可食用),放在一邊備用。

步驟二

2.將白面放入另一個炒瓢中翻炒,至發(fā)黃后倒出。

步驟三

3.將炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜歡的堅果)放入羊油中充分?jǐn)嚢?

步驟四

山西特產(chǎn)油茶是什么

茶葉有苦蕎茶、連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草，毛尖茶、柿葉茶、油茶等，山西向來不生產(chǎn)傳統(tǒng)茶品，但由于其地理位置優(yōu)越，土地資源豐富，且氣候溫和，因此其代用茶（花草茶）得以發(fā)展。

山西地處大陸東岸的內(nèi)陸，外緣有山脈環(huán)繞。因而難于受海風(fēng)的影響，形成了比較強(qiáng)烈的大陸性氣候。冬季長而寒冷干燥；夏季短而炎熱多雨；春季日溫差大，風(fēng)沙多；秋季短暫，氣候溫和。

油茶是山西的特產(chǎn)嗎

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山西地方特產(chǎn)正式開業(yè)了本店向各位朋友鄭重承諾：本店所有貨物均由廠家直接提供，貨真價實(shí)，店內(nèi)所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝。近日起購買本店特產(chǎn)均有禮品贈送優(yōu)惠多多。 本店主營：平遙牛肉,曹家熏肘,棗,山西汾酒,山西老陳醋,繡花鞋,老布鞋,剪紙,油茶等山西地方特產(chǎn)。 本店員工服務(wù)周到，歡迎光臨，請留下寶貴建議。

山西特產(chǎn)油茶是什么茶

特產(chǎn)：壺平棗、酒棗兒、峪口紅星蘋果、來遠(yuǎn)峪口酥梨、隆州果脯、昭馀小磨麻油、小花生、來遠(yuǎn)小米、賈令熏肉、六曲香酒、山西二鍋頭、老陳醋、玻璃酒具等。

最有名的是祁縣拉面削面香煞人，可惜不方便攜帶。用祁縣說一下面食“火兒尖比，石端端，湖踏踏，起面火社，國磊（外面稱“不爛子”），還有拖葉兒，咱那兒做法那叫個多，豆角的，祁菜，山藥蛋的，茄子的，沾上帶辣味的洋柿子醬，爽??！還有玉米面熬的“渣渣”，用豬油切小塊燒的“脂餅”，外加一碟“憨菜”

陜西特產(chǎn)油茶

陜西油茶在西北地區(qū)比較出名，最后由回民制作出來，陜西的德福祥油茶很出名。因此，陜西的油茶發(fā)源地在西安的回民聚集區(qū)。

山西油茶的功效與作用

山西黑哥油茶做法，打靣炒熟，把羊油燒熱，把靣倒入小火翻炒到最佳即可，素油也用樣做法。

山西的油茶是怎么做的

平遙油茶是晉商養(yǎng)生保健的經(jīng)典傳統(tǒng)食品，在平遙已有一千多年的歷史。它起初作為商賈富豪的桌上美食而逐漸流入民坊，成為營養(yǎng)保健的養(yǎng)生飲品，也是山西爐食文化的典型代表。

開水沖一下吃，很方便吧，再配點(diǎn)主食每一頓營養(yǎng)早餐就有了，好喝，真的很愛晉升油茶呢！甘甜入口爽，香味濃。特別核桃仁，以及紅棗系列有特別的風(fēng)味。