峨眉珍茶葉怎么樣(峨眉珍茶葉怎么樣好喝嗎)
峨眉珍茶葉怎么樣好喝嗎
峨眉酒家是北京川菜的老字號。它成立于1950年。主管廚房管理的吳玉生大師一生都擅長川菜。來到北京前,他去了上海、香港和澳門,為名人和政要服務(wù),享有顯著的聲譽(yù)。
在峨眉酒家廚師40多年后,他創(chuàng)立了自己的峨眉川菜,使峨眉酒家成為一家獨特的川菜店。峨眉酒家作為北京之一個老字號的川菜,已經(jīng)走過了50多年。隨著社會的不斷變化和人們飲食觀念的不斷變化,峨眉酒家在保持傳統(tǒng)菜肴的同時,加快了菜肴的升級。時尚和新產(chǎn)品層出不窮。它獨特的峨眉川菜仍然沒有走板。
峨眉酒家的特色菜有:宮保雞丁、辣系列、樟茶烤鴨、三珍跳水豆腐、千肉、紅扒魚翅、峨眉老壇子等。
峨眉珍綠茶怎么樣
雀舌茶不是竹葉青,雀舌茶產(chǎn)地較多,而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶,其香氣極獨特濃郁,因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特,昂貴的稀有品種之一。
峨眉山茶葉怎么樣
好茶,絕對是好茶。峨邊四季分明,立體氣候明顯,從最高的馬鞍山主峰到最低的大渡河河谷有著近4000米的落差,形成了“一山分四季,十里不同天,山頂戴雪帽,山腳百花開”的氣象景觀,具備發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢。
在終年細(xì)雨蒙蒙、云遮霧罩的高山上,分布著37000多畝無公害茶園,這里的茶葉內(nèi)含豐富,品質(zhì)優(yōu)良,湯色清澈透明,滋味鮮美甘醇,“峨云”“巴蜀”“雪山玉芝”“鷹峰香雪”等產(chǎn)品各領(lǐng)風(fēng)騷,爭奇斗妍,深受消費者的喜愛。
峨眉茶有哪些
四川十大名茶有:
1、峨眉竹葉青:屬于綠茶類。
2、蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂。
3、蒙頂黃芽: 是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。
4、青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。
5、文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣。
6、川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地。
7、峨眉毛峰茶:產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。
8、雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖。
9、巴山雀舌:是四川省萬源市主產(chǎn)名茶。
10、邛崍黑茶:四川省耶崍市特產(chǎn)。
峨眉珍茶葉怎么樣好喝嗎多少錢
峨嵋酒家是北京川菜老字號,創(chuàng)建于1950年,主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜,來北京之前,輾轉(zhuǎn)上海、香港、澳 門,專侍名人政要,聲譽(yù)顯著。在峨嵋酒家主廚40余年,創(chuàng)立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成為獨具特色的川菜名店。峨嵋酒家作為北京第一家川菜老字號,已經(jīng)走過了50多個年頭。隨著社會的不斷變遷,人們飲食觀念的不斷變化,峨嵋酒家保持傳統(tǒng)菜肴的同時,加快了菜式更新?lián)Q代的速度。時尚、新品紛彩迭出。其獨樹一幟的“峨嵋派川菜”依然沒走板兒。
峨嵋酒家特色菜肴有:宮保雞丁、香辣系列、樟茶烤鴨、三珍跳水豆腐、千張肉、紅扒魚翅、峨嵋老壇子等。
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峨眉山哪里買茶葉實惠
最好的茉莉飄雪是四川的。飄雪是指飄雪花茶,是產(chǎn)于四川峨眉山的茶葉品牌。
飄雪花茶外形緊細(xì)挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣。
峨眉出名的茶葉
峨眉飄雪屬于紅茶。如金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。
因為制茶全程都由制茶師傅手工制作,每500g峨眉飄雪需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
所以峨眉飄雪的價格十分的昂貴。
