茶葉理條機(jī)圖(小型全自動茶葉理條機(jī))
小型全自動茶葉理條機(jī)
第一名:進(jìn)強(qiáng)
進(jìn)強(qiáng)茶機(jī)公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機(jī),茶葉殺青機(jī),茶葉理條機(jī),,茶葉提升機(jī),生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。
公司致力于茶葉流水線研制、開發(fā)、生產(chǎn)、茶葉加工設(shè)備,在吸收了國內(nèi)外先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)前提下,并結(jié)合我國國情,開發(fā)成功的各種茶葉加工設(shè)備廣泛應(yīng)用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍,黑茶,扁茶等各種茶葉的加工,并擁有茶葉加工自動流水生產(chǎn)線,公司以其先進(jìn)的技術(shù)、合理的工藝、優(yōu)越的性能和完善的服務(wù)深受茶農(nóng)青睞。 進(jìn)強(qiáng)崇尚科學(xué),推行年輕化組織,使得公司朝氣蓬勃,并始終把握先進(jìn)技術(shù)的脈搏,引導(dǎo)先進(jìn)設(shè)備的方向,從開發(fā)、研制、生產(chǎn)到售后服務(wù),無不體現(xiàn)科技的精髓,誠信的品質(zhì),用務(wù)實的態(tài)度,全程解決客戶疑慮。
沐浴著科技的陽光,站在歷史新起點(diǎn)上,偉大的事業(yè),宏偉的目標(biāo),將凝聚起所有進(jìn)強(qiáng)人: 互相尊重,忠于進(jìn)強(qiáng)事業(yè); 精誠服務(wù),凝聚顧客身上; 拼搏創(chuàng)新,集成進(jìn)強(qiáng)品牌; 科學(xué)管理,提高企業(yè)效益; 精益求精,實現(xiàn)市場雙贏。 進(jìn)強(qiáng)茶機(jī),您永遠(yuǎn)的合作伙伴,茶葉加工永遠(yuǎn)的啟明星!
多功能茶葉理條機(jī)
這 要看機(jī)器大小,一般 以12-15槽的為列,投放殺青葉,大概在1左右
連續(xù)式茶葉理條機(jī)視頻
做茶葉視頻最好配的就是高雅,溫柔。的曲調(diào)為主。
小型全自動茶葉理條機(jī)器
殺青溫度200~260℃,指的是鍋溫,而殺青的溫度可保持茶葉葉溫在一定水平。
茶葉理條機(jī)多少錢一臺
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理條機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個種類還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
理條機(jī)加工茶葉技術(shù)
答:可以使用12槽理條機(jī)或單鍋扁茶炒干機(jī)進(jìn)行。適用高檔芽葉的扁茶 生產(chǎn),理條溫度控制在100度以下,理條時間3 ~5分鐘,茶葉回軟后,使用 壓棒加壓成扁茶雛形,時間30 ~60秒,忌重壓。
小型全自動茶葉理條機(jī)視頻
先長按“上水”鍵,右上方出現(xiàn)“溫控上水”字樣,然后長按“SET”鍵,直至“全天候”閃動;再短按“SET”鍵,時間數(shù)字出現(xiàn)閃動,此時按“上水”鍵選擇你需要的時間(上調(diào)),“SET”鍵下調(diào)。選擇完畢后長按“SET”鍵直至鳴笛即可。
茶葉理條機(jī)使用方法
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長。
四、投產(chǎn)茶樹修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。
常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢,即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長
一芽五、六葉以上時,實行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。
茶葉條形機(jī)
1.產(chǎn)生原因 這是條形茶常見的一種不良品質(zhì)表現(xiàn),在各大茶類中均存在。其原因主要有以下幾條。
第一,采摘的茶葉原料嫩度差或老嫩不勻、加工工藝難于實現(xiàn)一致的結(jié)果,致使條索粗松或松散條混雜其中。
第二,揉捻工序中適度的加壓欠缺、投葉過少,茶條卷緊度不足,造成松散條出現(xiàn)。
第三,鍋炒茶投葉過少、火溫過高。由于茶葉水分被快速強(qiáng)迫散發(fā),做形工序要求的收緊時間不夠,茶葉被很快干燥固形,導(dǎo)致茶條仍呈似原料般的松散形態(tài)。
第四,紅茶萎凋偏輕。
2.改進(jìn)措施 針對上述的品質(zhì)缺陷,可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,嚴(yán)格控制原料采摘標(biāo)準(zhǔn),力求采勻。進(jìn)廠后鮮葉原料按照不同等級分別付制。
第二,以揉出茶汁、緊卷成條、芽葉不破碎為適度;有選擇性地調(diào)節(jié)揉捻工序的時間、投葉量和壓力變化。
第三,以產(chǎn)品的綜合品質(zhì)為要求,合理安排制作時間和加工工序,并避免為一味追求色澤表現(xiàn)而變動工藝。
第四,加工條紅茶時,萎凋攤?cè)~不可過厚,掌握萎凋適度標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)制作時的情況及時調(diào)節(jié)萎凋槽風(fēng)量和萎凋時間。
(二)欠圓渾,帶扁
1.產(chǎn)生原因 各大茶類的機(jī)揉條形茶中可能出現(xiàn)的一種外形缺陷表現(xiàn)。原因主要在于揉捻工序。
第一,揉捻時投葉量過多,揉轉(zhuǎn)不勻,致使茶條不圓不扁,有失整齊。第二,加壓過早、過重,塑形不當(dāng)。
2.改進(jìn)措施 可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,按要求調(diào)整揉桶中的投葉量,投葉時不能完全壓緊壓實。第二,掌握加壓、松壓原則,做到適當(dāng)、適度、適時。
(三)斷碎
1.產(chǎn)生原因 各大茶類普遍存在的品質(zhì)弊病。原因通常在于以下幾條。
第一,殺青程度過老,含水量太低。
第二,揉捻過度,壓力過重。
第三,揉捻葉含水量偏高。
第四,綠茶二青時茶條未受熱回軟就過早搓揉或鍋溫過高。
第五,滾條、車色時間過長。
第六,貯運(yùn)過程中受重壓。
第七,紅茶萎凋偏輕。
2.改進(jìn)措施 可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,控制殺青程度。掌握嫩葉老殺、老葉嫩殺、老而不焦、嫩而不重的原則。
第二,掌握揉捻適度的原則。
第三,避免趕時間用重壓短時揉捻或一壓到底。
第四,滾條、車色應(yīng)掌握投料與時間的關(guān)系。
第五,合理控制各過程的鍋溫。
第六,貯運(yùn)中輕拿輕放。
第七,紅茶萎凋時間應(yīng)充足,最短不可少于6小時。
(四)團(tuán)塊
1.產(chǎn)生原因 各種條形茶常見的一種外形弊病表現(xiàn)。形成原因主要在于以下幾條。
第一,殺青揚(yáng)炒及完成后的攤晾不足,葉片含水量高,芽葉擠壓成塊。第二,揉捻壓力過大,加壓過早,解塊不夠均勻徹底。
2.改進(jìn)措施 一般采取的改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,改進(jìn)解塊機(jī)滾筒“鋪齒”密度。
第二,殺青葉含水量多時應(yīng)多揚(yáng)少悶。
(五)干茶色呈黃白、起泡
1.產(chǎn)生原因 出現(xiàn)的原因主要有以下幾條。
第一,殺青或炒二、三青時火溫過高。
第二,翻炒不勻、欠及時。
2.改進(jìn)措施
第一,高溫殺青或炒茶時翻炒應(yīng)均勻,相應(yīng)的速度要快。
第二,機(jī)具加熱時做到火力均勻,控制火溫要先高后低。
(六)紅筋紅梗
1.產(chǎn)生原因 這是綠茶產(chǎn)品中出現(xiàn)的缺陷。形成的原因主要有以下幾條。
第一,采摘手法不當(dāng),致使新梢斷裂處細(xì)胞破損過大。
第二,貯運(yùn)鮮葉堆壓過重過久,導(dǎo)致紅變。
第三,殺青時溫度低,翻炒不勻不足,葉子受熱不足。
第四,揉捻后未及時干燥或干燥溫度低、時間長。
2.改進(jìn)措施
第一,采用恰當(dāng)?shù)牟烧绞健?/p>
第二,貯運(yùn)鮮葉的容器應(yīng)透氣,忌用塑料袋裝運(yùn)。
第三,采下的鮮葉及時送至茶廠攤放散熱。
第四,鮮葉攤放不宜過厚、過久。
第五,殺青要?dú)⑼?、殺勻?/p>
第六,揉捻葉應(yīng)及時干燥。初干溫度不低于120℃。
(七)灰暗(枯)
1.產(chǎn)生原因 在各類茶中均會出現(xiàn)的缺陷。主要原因包括以下幾條。
第一,綠茶加工中揉捻過度、在制品液汁流出過多,致使茶多酚過多氧化。
第二,綠茶初干溫度偏低,炒干時間過長。
第三,茶葉在潮濕環(huán)境中放置時間過長,致使茶葉受潮。
第四,紅茶萎凋過度。
第五,紅茶加工揉捻不足或發(fā)酵過度。
第六,紅茶、青茶干燥溫度過高,足干時間偏長。
第七,紅茶中粗老原料過多。
第八,青茶茶青偏嫩、曬青過度。
第九,青茶做青過度。
2.改進(jìn)措施
第一,掌握揉捻適度,避免摩擦過度。
第二,揀剔、包裝時注意防潮。
第三,茶葉從冷庫中取出時注意密封,以避免茶葉過早在空氣中暴露至冷凝的水分被吸附而受潮。
第四,紅茶萎凋時間不宜過長,一般不應(yīng)超過18小時。
第五,紅茶發(fā)酵要適度。
第六,紅茶、青茶的初干溫度不宜超過130℃。
第七,青茶應(yīng)注意做青過程香氣變化及適度。
第八,青茶的干燥工序中烘焙溫度由高漸低,中間逐次攤晾。
第九,注意紅茶原料嫩度,不宜老、嫩混雜加工。
(八)帶黃
1.產(chǎn)生原因
第一,綠茶烽鍋時間過長或火溫過高。
第二,復(fù)干機(jī)滾條溫度過高、時間過長。
第三,原料嫩度差,殺青葉在制品攤放時間過長、過厚。
第四,青茶殺青溫度過低,時間偏長。
第五,青茶殺青或初干時投葉量過大,水汽不透而悶黃。
第六,包揉的在制品溫度過高,包揉處理時間過長。
2.改進(jìn)措施
第一,復(fù)炒、滾加熱時掌握溫度不超過80℃。
第二,適當(dāng)調(diào)整原料嫩度,控制攤放葉的厚度和時間。
第三,掌握青茶殺青的時間、溫度恰當(dāng)。
第四,控制青茶殺青、初干的投葉量。
第五,根據(jù)工藝需要控制包揉工序的溫度和時間。
(九)露筋、樸
1.產(chǎn)生原因
第一,粗老的原料因揉捻(切)不當(dāng)、表皮破損,茶葉莖梗上的木質(zhì)部露出。
第二,混雜在新梢中的老葉因破損呈殘片狀。
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