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霍山茶葉怎么看好壞(安徽霍山產(chǎn)什么茶)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-22 07:26   點擊:227   編輯:niming   手機版

安徽霍山產(chǎn)什么茶

黃山毛峰:是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片:其簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶

安徽的名茶還有太平猴魁、舒城小蘭花、休寧松蘿茶、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、龍池香尖、含眉綠茶、六安黃大茶、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。

安徽霍山有什么茶

1、香菇

我們皖西大別山區(qū)的霍山很早之前就有培育端木香菇的歷史,在我們一些山區(qū)農(nóng)村,很多人家都會利用合適的木材培育端木香菇,在得天獨厚的氣候條件下,這里的香菇長得非常的厚實,無論是干香菇還是鮮香菇,拿來做菜都是特別的美味。

香菇的做法在我們山區(qū)農(nóng)村也是多種多樣的,但是最常見的就是用鮮香菇做湯,用干香菇燒肉,無論是鮮香菇還是干香菇,都是人間美味,鮮美至極。

2、木耳

同香菇一樣,我們山里人很早就有培育木耳的歷史,而且培育香菇和培育木耳的方法基本相同。我們山里人培育的端木木耳,純天然曬干,沒有任何添加劑,自然生長的木耳吃起來也非常的爽脆。

3、微菜

微菜又叫做紫萁,是一種非常名貴的山珍野味。在我們大別山區(qū)的霍山,每年陽歷3月份前后,野生的紫萁就會破土而出,這個時候勤勞的山里人就會去野外采集,去毛,煮熟,搓揉曬干,制成干品紫萁。

紫萁的吃法也有很多種,新鮮的紫萁需要用水焯,然后放在流動的山泉水中去除苦澀味,一般要在水中浸泡3-4天才能食用,新鮮的紫萁吃起來有點像四季豆的口感,比較爽脆,富含大量的微量元素。

4、筍干

每隔一年的陽歷4-5月的時候,就到了我們山里人制作筍干的時候了,在我們山區(qū)農(nóng)村,大多數(shù)人家都有自己的竹林,只要是產(chǎn)筍的季節(jié),閑暇的農(nóng)村人就會進竹林采挖春筍,制成筍干。

筍干的吃法也是多種多樣,可以做湯,也可以和紅燒肉搭配,味道也是非常的鮮美。

5、天麻

天麻實際上是一種藥材,但是它也是一種滋補品,在我們山區(qū)農(nóng)村,民間會用天麻燉雞,以此來滋補身體。

6、黃精

野生的黃精和天麻一樣,也是中藥材,但是它也是一種滋補品,可以用來炮制藥酒,或者九蒸九曬的黃精,也是一種藥食同源的食材。

7、山茱萸

同天麻、黃精一樣,山茱萸也是一種藥材,而且也具有一定的滋補功效,在我們山里,也有些人用山茱萸泡酒,這種酒喝起來也是非常不錯得。

8、野生葛粉

在我們山區(qū)農(nóng)村的大山里,有很多野生的葛根,每到樹葉開始落下的時候,就有山里人進山挖葛根,經(jīng)過沖洗,捶打,洗粉,沉淀,晾曬等多個步驟,最終的到雪白如雪的野生葛粉。

葛粉的吃法在我們山區(qū)一般是用開水沖,沖出來的葛粉看起來特別的像果凍。

9、紅薯粉

紅薯粉是我們山里人做菜的常用佐料,比如說我們山里人最喜歡吃的汆肉湯,就必須用到紅薯粉,有了紅薯粉,汆肉吃起來才更加的嫩滑。

當然了,除了當作佐料,紅薯粉還可以用來制作粉條,搭配五花肉也是一道美味佳肴。

10、紅薯粉絲

在我們大別山區(qū),每逢冬季結冰的時候,就有農(nóng)村人制作手工粉絲,用到的原料就是紅薯粉。如今我們山區(qū)農(nóng)村會手工制作粉絲的人并不是特別的多了。純手工制作的粉絲雖然看起來不怎么美觀,但是吃起來一點異味也沒有,是我們山里人冬季最好的一種燙菜。

11、各類其他干菜

山里人家家戶戶種植蔬菜,每逢蔬菜多的吃不完的時候,就會制成干菜,常見的有干四季豆,干豇豆,干黃瓜,干寒扁豆,干蘿卜片,干茄子等等,這些干菜的吃法也非常的簡單,就是拿肉去對付它,因為干菜大多數(shù)都比較吸油,所以用來和肥肉搭配最合適不過了。

霍山茶葉品質(zhì)排名

1、安徽十大名茶為黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花,是安徽省十種最為出名的茶葉。

2、黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)自安徽黃山。外形似雀舌,綠中泛黃,入杯沖泡后湯色清碧微黃,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。六安瓜片是綠茶特種茶類,主要產(chǎn)自六安市金寨縣。

3、太平猴魁產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng),祁門紅茶產(chǎn)自黃山市祁門縣。屯溪綠茶主要產(chǎn)自休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地,霍山黃芽是霍山縣特產(chǎn),岳西翠蘭產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi),涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村,桐城小花產(chǎn)于桐城市北部山區(qū)。

霍山的茶葉

《一生一世美人骨》里的茶名有:

蒙頂,紫筍、神泉小團、碧澗明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黃芽、婺州東白、祁門方茶、渠江薄片、蘄門團黃、丫山橫紋、天柱茶、小江團、鳩坑茶、騎火茶、茱萸寮……

《一生一世,美人骨》是2014年百花洲文藝出版社出版的都市言情小說,作者是暖心作家墨寶非寶,小說講述了時宜和周生辰的愛情故事。

霍山黃茶產(chǎn)地

屬于黃茶,包括蒙頂黃芽、蒙山黃芽。黃茶是一種微發(fā)酵茶,經(jīng)殺青、揉捻、悶黃和干燥四道工序制成,具有黃葉黃湯的特點,分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三大類。黃芽一般是指蒙頂黃芽、霍山黃芽,屬于六大茶類中的黃茶。蒙頂黃芽產(chǎn)自四川省名山縣蒙頂山,距今已有兩千多年的栽種歷史?;羯近S芽產(chǎn)自安徽省霍山縣,自唐朝起歷代都是貢茶。

安徽霍山大葉茶功效

基本上皖南每個山都有一款茶,下面先來簡單說說下面先介紹安徽比較有名的10大名茶,基本前六名都是大眾比較認可的,排名不分先后,只分個人喜歡不。

一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽,產(chǎn)于安徽省黃山歙縣(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片),不過現(xiàn)在黃山毛峰的產(chǎn)區(qū)有很多,像祁門,黟縣,休寧等等都有,不同的產(chǎn)區(qū)有不同的味道。

二,太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名。

三;六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、屬于綠茶中的片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。以產(chǎn)于蝙蝠洞最為有名

四:祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最,紅茶皇后。是歐洲貴族最喜歡的下午茶之一。

五、霍山黃芽,是安徽唯一的黃茶,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚,產(chǎn)于安徽大別山霍山,以大化坪黃芽最為有名。不過因為湯色不好看,禮品茶市場不受歡迎

六、岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過茶葉的品種是不一樣,最近這幾年的無論是產(chǎn)區(qū)面積還是知名度都是大大有所提高。

七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也是茶葉進出口示范基地。屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖,而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。

八、 黃山貢菊,又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。黃山貢菊產(chǎn)自主產(chǎn)區(qū)在黃山歙縣金竹村一帶,其既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品

九、涌溪火青屬珠茶,生產(chǎn)歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶。產(chǎn)于安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,并有特殊清香。

十、 牯牛降野茶,富硒茶,霄坑毛峰,,霄坑毛峰原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位于佛國勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。其中以霄坑五隊最為有名

霍山大葉茶屬于什么茶

中國十大名茶安徽有其四,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁門紅茶,祁門紅茶也是世界三大高香紅茶之一。但安徽具體有多少茶,很多人并不是特別清楚,下面先介紹安徽比較有名的10大名茶:黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 黃山貢菊,霄坑野茶;當然還有像舒城小蘭花,桐城小花,涌溪火青,金山時雨,金寨翠眉等等小眾茶

一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;中國十大名茶的經(jīng)典綠茶。清香清爽!產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)?,F(xiàn)在黃山的三縣一區(qū)都有產(chǎn),不同的產(chǎn)區(qū),味道也會不一樣。

二,太平猴魁產(chǎn)于黃山太平,綠茶的尖茶,特有的茶形--兩葉抱一芽,獨特的韻味-猴韻,淡淡蘭花香是她的特色,以產(chǎn)于猴坑猴崗顏家最為有名。

三;六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢。

四:祁門紅茶,中國十大名茶,同時也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最。祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,紅茶皇后。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)

五、霍山黃芽,安徽唯一的黃茶。黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚

六、岳西翠蘭  其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

2013年12月,岳西翠蘭成功獲批國家地理標志保護產(chǎn)品稱號

七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,休寧現(xiàn)在也是安徽茶葉進出口示范基地。

八: 黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。是黃山市的傳統(tǒng)名產(chǎn),其與杭菊、滁菊,毫菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。

九:頂谷大方相傳由宋、元年間一位在老竹嶺山上的一座古廟中居住的合適,名叫大方和尚。為招待信徒而使用的自制茶葉,因此而得名。頂谷大方又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方。故被譽為茶葉中的“減肥之王”。大方茶產(chǎn)于黃山市歙縣的竹鋪、金川、三陽等鄉(xiāng)村,尤以竹鋪鄉(xiāng)的老竹嶺、大方山和金川鄉(xiāng)的福泉山所產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu),被譽稱頂谷大方,工藝為扁平茶,和西湖龍井的有一點相像

十、 霄坑毛峰,原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位與佛國勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。高山峽谷景色宜人,百畝茶園香飄萬家。霄坑毛峰茶像霄坑五隊算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被稱為“天然保健茶”,茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的,因此又被稱為富硒茶王。

六安霍山產(chǎn)什么茶

屬于綠茶。這個綠茶主要分布在福建一帶,歷史悠久,擁有得天獨厚的自然條件。制作技術,不僅歷史最長,產(chǎn)量最多,而且品質(zhì)還是最好。香氣馥郁,有一種天然的蘭花香,回甘明顯,湯色金黃明亮、清澈見底,葉底軟亮,完整均勻、綠葉紅鑲邊。有“茶韻人生,自然佳茗”之稱號。

霍山茶文化

今天就來為大家扒一扒《甄嬛傳》里的茶文化!

這是茶在甄嬛傳里第一次光明正大,閃亮登場。

龍井茶

龍井茶,我國產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶著名綠茶,有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。龍井茶位列中國十大名茶之首。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養(yǎng)豐富

普洱茶

普洱茶,中國著名茶樹良種,云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域,主要分布在該省雙江、瀾滄、勐海、鳳慶、昌寧、云縣、保山、元江等縣(市)。 外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

牛乳茶

牛乳茶是指由適量的牛乳、牛油、鹽、玉泉山水與浙江產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃茶 熬煮,至茶色如咖啡,散發(fā)出陣陣奶香的特殊茶品。這種乳茶入口香醇,營養(yǎng)豐富,可解油膩,去腥膻,尤其是在寒冷的冬季飲用,能驅(qū)寒暖肚,故頗受中國北方少數(shù)民族的青睞 。

六安瓜片

六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱"廬州六安茶",為名茶;明始稱"六安瓜片",為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。六安瓜片,為綠茶特種茶類。"具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求"壯"不求"嫩"。

香片

花茶,又名香片,利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的?;ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

奶茶

牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風行世界。

越州寒茶

關于越州寒茶,至今也沒有準確的說法,劇中莞貴人告訴皇上,“這道茶叫‘歲寒三友’,取松針、竹葉和梅花一起用水烹了。也有人認為:歲寒三友=越州寒茶(龍井)+松針+竹葉+梅花+荷葉上的露珠。

菊花茶

菊花茶,菊花是指我國十大名花之一,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉,起到調(diào)味的作用。 產(chǎn)自湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。 《本草綱目》中對的功效與作用也有詳細的記載:菊花茶具有性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認為,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣, 輕身耐勞延年。”

雪頂含翠

這個雪頂含翠,很多人都不知道是什么,不過有人認為應該是覃塘毛尖茶。因為只有覃塘毛尖茶是生長于高山之巔的綠茶。毛尖茶屬于貴港覃塘特產(chǎn),產(chǎn)于海拔1100多米的平天山西麓,茶園處于云霧繚繞的山間。茶葉芽頭密集肥大,持嫩性強,外形尖細秀麗,色澤翠綠;顏色綠而明亮,滋味清香鮮美。

楓露茶

楓露茶本是《紅樓夢》里的一種茶,到底有沒有這種茶,現(xiàn)在茶界有兩個看法,一是有但是失傳了,二是沒有,是曹雪芹虛擬的。認為有的人主要是基于以下兩種看法:

一、楓露茶為楓露點茶的簡稱。楓露制法,取香楓之嫩葉,入甑蒸之,滴取其露。清·顧仲《養(yǎng)小錄·諸花露》載: “仿燒酒錫甑、木桶減小樣,制一具,蒸諸香露。凡諸花及諸葉香者,俱可蒸露,入湯代茶,種種益人,入酒增味,調(diào)汁制餌,無所不宜……”將楓露點入茶湯中,即成楓露茶。

二、楓露茶為白茶,就是類似于白毫銀針這樣的茶,首先,白茶在我國的歷史相當悠久,自古就被列為茶中上品。其次,“白毫銀針”創(chuàng)制于清嘉慶年間,原創(chuàng)《紅樓夢》成書于乾嘉年間,以此推斷,這段時間不止“白毫銀針”這一種白茶,一定還會有其他名字的白茶,這個茶就應該是“楓露茶”的原形了。然后,白茶性寒涼,有清熱降火、解毒消腫的功效,有一定的藥效,用來治療大汗,發(fā)熱不退,熱毒等癥。晴雯心氣甚高,易有熱癥,喝白茶不失為很好的選擇。所以說,《紅樓夢》中的“楓露茶”原形當首推白茶。

碧螺春

中國十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。

蓮心茶

蓮心茶形似蓮子瓣心而得名,為我國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于福建省太姥山景色秀麗,崖林之間茶樹叢生。相傳,早在光緒年聞,太姥山麓的白琳一帶,茶樹已廣為種植。到了本世紀30年代,蓮心茶以茶中珍品聞名海內(nèi)外。用蓮心茶窨制成茉莉峨眉、茉莉秀眉,為茶中的佼佼者,深受東南亞僑胞的喜愛。

紅棗茶

特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。 每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。

人參烏龍茶

人參烏龍茶,色味清香、回味悠長,喝后口舌之中產(chǎn)生一種莫名其妙的香味,故也稱為“蘭貴人”,原產(chǎn)地為中國臺灣省、福建省安溪縣,安溪龍忠堂貢品名茶生態(tài)園設有(人參烏龍茶中國研究中心),今在海南省也可以見到。上好的人參烏龍茶,是用上等烏龍茶,與西洋參加工,精致而成,即保留了烏龍醇厚的回味,又加入了西洋參的補性和甘甜,入口清香撲鼻,舌底生津,回味無窮。茶具有養(yǎng)顏駐容,生津止渴,使人神清氣爽之功效,既能吸收西洋參之滋養(yǎng),又有烏龍茶的優(yōu)雅清香,且香氣持久,實乃現(xiàn)代茶飲之佳品。

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