斯里蘭卡的茶葉

斯里蘭卡的特產三寶——茶葉、橡膠、椰子

斯里蘭卡，如印度洋上的明珠，如佛祖留在世間的淚珠，這里是曾經的錫蘭，這里是傳說中的獅島，幾千年已逝，仍然靜靜展現著她的美。斯里蘭卡，在僧加羅語中原意為“光明富饒的樂土”，不知是佛祖眷顧這個“輝煌之島”，還是真主的護佑，這里盛產藍寶石，多色多種的藍寶石，撼人心魄，斯里蘭卡的美就猶如星光藍寶石的美一般，讓眾多人向往、留戀。

斯里蘭卡位于赤道北部，臨近赤道，一年皆夏，年平均氣溫在23℃左右，斯里蘭卡的特產三寶——茶葉、橡膠、椰子就是得益于這種皆夏的熱帶氣候。斯里蘭卡也是世界茶葉出口量第一的國家，名優(yōu)特產錫蘭高地紅茶，從1876年就已經開始種植，因其清新淡雅，味道純正等特點而名列世界四大紅茶之一。斯里蘭卡因此有了“紅茶王國”之稱。

斯里蘭卡最早的居民是維達人，公元前483年，由維達人和印度來的雅利安人融合而成的僧伽羅人建立了僧加羅王國，一百年以后，佛教由印度傳入斯里蘭卡，信仰印度教的泰米爾人也來到了斯里蘭卡，此后，兩種宗教、民族的爭端從未停止，或大或小，兩個民族都存在種姓制度。

四百多年前，斯里蘭卡便開始了殖民地的生涯，先后被葡萄牙、荷蘭、英國所殖民，隨著二戰(zhàn)的結束，在1948年才正式獨立，至今仍是英聯邦成員。歷史的積怨和英國殖民時分而治之的政策使得斯里蘭卡的民族宗教問題不斷升級。

斯里蘭卡因其迷人的熱帶風光、精美的宗教建筑、珍稀的熱帶植物等特點，吸引著大批的中國游客到此旅游，這也是到達馬爾代夫的最佳中轉站。世界文化遺產丹布拉佛窟，因其的古老和宗教的魅力而引人入勝；大象孤兒院、德希韋拉動物園的動物們在斯里蘭卡享受著熱帶生活；擁有精美壁畫的錫吉里亞古宮，仍舊美麗。此外，這里的高爾菲斯海濱廣場、科倫坡港、獨立廣場等現代人文景觀也值得慢慢欣賞。

斯里蘭卡的茶葉種植

立頓Lipton是英國品牌。Lipton立頓最初，在英國，茶是一種昂貴的飲料，只有富人才能享用。1880年，不惑之年的格拉斯哥企業(yè)家及創(chuàng)新者湯姆斯?立頓爵士(SirThomasLipton)洞悉良機，決定生產一種供普羅大眾享用的平價優(yōu)質茶。

他收購錫蘭（即今天的斯里蘭卡）的茶樹種植園，并進行茶葉的包裝和運輸，以領先的成本優(yōu)勢將優(yōu)質茶葉直接從茶園銷往到大眾的茶壺里。1893年，他建立茶葉包裝公司ThomasJLiptonCo.，公司的總部和工廠位于新澤西霍博肯。

斯里蘭卡的茶葉歷史

斯里蘭卡以種植園為經濟主要來源，主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。

斯里蘭卡土地肥沃，氣候條件優(yōu)越，盛產熱帶經濟作物，具有發(fā)展農業(yè)經濟的良好條件?？筛孛娣e400萬公頃，占國土面積的61%。有大片茶園、橡膠園和椰子園。依地勢不同，三大作物產區(qū)分明。沿海最低處是椰林，地勢稍高地區(qū)是橡膠林，山區(qū)則種植茶樹。水稻在各個區(qū)域都有種植。盛產香蕉、椰子、芒果、木瓜、菠蘿、紅毛丹、山竹以及榴蓮等熱帶水果。

斯里蘭卡以種植園經濟為主，主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。工業(yè)基礎薄弱，以農產品和服裝加工業(yè)為主。在南亞國家中率先實行經濟自由化政策。

斯里蘭卡的茶葉用什么方式中國的

奶茶店，使用的紅茶，都是拼配茶，只是拼配的品種與比例不一樣而已。但是奶茶原料市場，大致會把用于制作奶茶的紅茶分為運用比較廣的三大類：錫蘭紅茶，阿薩姆紅茶，伯爵紅茶。當然還有其他的紅茶

為何錫蘭紅茶在奶茶制作中占了一個大類，就此簡單介紹一下錫蘭紅茶的特性。

錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可。錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”！錫蘭紅茶在奶茶方面，運用得比較廣泛，在此簡單介紹一下錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶，又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。因常年云霧彌漫，冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產，以7-9月所獲的品質最優(yōu)。產于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個產區(qū)包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等，各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，均有不同特色。

“進口錫蘭紅茶的品質總體上優(yōu)于國內紅茶?！睆B門市茶葉學會常務副會長陳荔銀表示，“錫蘭紅茶最大的特點在于湯色紅亮，帶明顯的黃金圈，且口感強勁。由于氨基酸含量高，茶湯喝起來更為鮮爽。”不僅如此，由于種植時間短，在國外紅茶是一個新品種，幾乎沒有天敵(即蟲害)，所以沒有農殘問題，這更加符合了如今健康飲茶的風潮。

其實一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統稱，泛指錫蘭地區(qū)所產的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實際上拼配了印度，肯尼亞等產區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發(fā)的“錫蘭茶質量標志”持劍獅王標志，該長方形標志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbolofquality字樣，即“質量標志”之意，標注此標志的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶，品質象征和原產地保證。

由于錫蘭紅茶是進口茶，成本比較高，售價比較高；錫蘭紅茶特有的茶香，一般人員也品嘗不出。幾乎，國內拼配茶，都會外包裝上標注錫蘭紅茶來售賣，以獲得高額利潤回報。要獲得高品質，高性價比的錫蘭紅茶，只能通過茶樣現場比對才能，通過有信譽的渠道獲得。

斯里蘭卡的茶葉出名嗎

錫蘭茶又名錫蘭紅茶，錫蘭紅茶的特點：

1、錫蘭紅茶：其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

2、錫蘭紅茶是世界紅茶市場的佼佼者。錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可。斯里蘭卡紅茶香氣和嫰度好，行銷全世界

3、斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。

4、錫蘭紅茶的6個產區(qū)包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，均有不同特色。它的風味強勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶，茶色清淡，茶味清香，以純茶飲用最佳。

5、坎迪茶則生長在中海拔產區(qū)，口感不若烏瓦茶深厚，但茶香與奶香交融后，形成恰到好處的折衷口味。

6、每個產地不同茶區(qū)生產的茶葉及調制方法不同，口味也不同。購買時注意盒外裝標示，有些廠商會標示［CeylonUVA］表示高地烏瓦茶，有的標示［CeylonDIMbula］則表示產于錫蘭的［Dimbula（頂普拉）］。

7、斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來說，是理想的飲品。

錫蘭紅茶通過英國傳入香港后，發(fā)展成具香港地道特色的飲料：絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。

斯里蘭卡的茶葉好嗎

斯里蘭卡的茶葉十分便宜，有多方面的原因。首先斯里蘭卡的氣候十分適合種植茶葉，溫暖而多雨，單位畝產的茶葉品質很好，產量也很高。

此外斯里蘭卡的主要出口創(chuàng)匯產品就是茶葉，國家對茶葉產業(yè)也是大力支持，所以斯里蘭卡的茶葉以低價便宜著稱。

斯里蘭卡的茶葉種植起源于

斯里蘭卡于1948年2月4日獨立。

斯里蘭卡是南亞次大陸南端印度洋上的一個島國，西北隔?？撕{與印度半島相望，面積約６．５６萬平方公里，人口２０３３萬。首都為科倫坡。

斯里蘭卡由僧伽羅、泰米爾和摩爾等民族組成，其中僧伽羅族人占７５％。僧伽羅語和泰米爾語同為官方語言和全國語言，上層社會通用英語。居民信奉佛教、印度教、伊斯蘭教和基督教，其中信奉佛教人口約占７０％。

斯里蘭卡歷史悠久。公元１６世紀起，斯里蘭卡先后被葡萄牙人、荷蘭人統治，１８世紀末淪為英國的殖民地。１９４８年２月，斯里蘭卡獲得獨立，定國名錫蘭，１９７２年５月改稱斯里蘭卡共和國，１９７８年８月改國名為斯里蘭卡民主社會主義共和國。

斯里蘭卡以種植園經濟為主，主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。斯里蘭卡工業(yè)基礎薄弱，以農產品和服裝加工業(yè)為主。主要礦藏有石墨、寶石、鈦鐵、鋯石、云母等。漁業(yè)、林業(yè)和水力資源豐富。在南亞國家中，斯里蘭卡率先實行了經濟自由化政策。

斯里蘭卡的茶葉產量

1.印度土地資源中，國土面積排世界第七，但是耕地面積世界第一。印度礦產資源豐富，鋁土儲量和煤產量均占世界第五位，云母出口量占世界出口量的60%。印度森林覆蓋率為21.9%，茶葉產量世界第一。

2.印度共和國簡稱“印度”，位于南亞，是南亞次大陸最大的國家。東北部同孟加拉國、尼泊爾、不丹和中國接壤，東部與緬甸為鄰，東南與斯里蘭卡隔海相望，西北與巴基斯坦交界。東臨孟加拉灣，西瀕阿拉伯海，海岸線長5560公里。也是一個由100多個民族構成的統一多民族國家，主體民族為印度斯坦族，約占全國總人口的46.3%。

斯里蘭卡的茶葉比中國茶好嗎

茶是中華文明最具精髓、最具權威、最具價值的部分。

100多年前，中國茶葉曾經壟斷著世界茶葉市場，和瓷器、絲綢等成為中國的代名詞，中國的各大名茶更是蜚聲海外，譽滿天下。然100年后的今天，中國茶葉在世界上的地位是，面積第一，產量第二，出口第三，創(chuàng)匯第四。印度、日本、斯里蘭卡等國家或在總量上，或在單品上都超過了中國。

斯里蘭卡的茶葉可以直接寄到香港

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農氏時期，想要了解中華茶文化，認知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現的？

在茶字出現之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現的？

要搞清楚”茶“字最早出現的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當作茶，字出開元文字，音義從木當作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統一的說法，而據陸羽《茶經》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆，在《茶經》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學事春茶。——出自《次韻和永叔嘗新茶雜言》

然而，在“茶”字出現之前，在歷史文獻當中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經》里面也給到了我們答案，在《茶經》一之源當中就有了詳細的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞洝钒俅▽W海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域對茶的稱呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現的：荼

這七個字里面，最早出現的字是“荼”，字出《神農本草經》：

“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農本草經》是否是神農氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當中，出現的頻率還是比較高的，在《茶經》七之事里有了多條引用：

《神農食經》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當中，我們發(fā)現，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現的異體字，當然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經》原文影印版關于茶的記載

曾經應用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經應用最廣泛的字不應該是茗嗎？你看到現在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當中，應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經典、最精煉的文字，并且文章當中還出現了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內容，可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中，陸羽把原文的“荼”統一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經》時會發(fā)現，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認知的加深，尤其是在陸羽《茶經》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華。——出自（唐）陸龜蒙《茶籯》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪摼洹?/p>

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也。——出自（宋）陶榖《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草。——出自（宋）吳潛《遏金門·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也。——出自（宋）蘇易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年?！鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標準不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據，古人不講證據，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。——出自（清）《崇陽縣志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現，在中國傳統文化當中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經久不不衰，還遠渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統文化，也是現代文化當中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠播西方，在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿易中獲得貿易順差的重要經濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關，應該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認的健康飲料，可以給人類帶來健康，當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現代科學手段的研究和發(fā)現，更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶，關于中國傳統的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學習更多茶文化知識，關注@茶葉地理，收獲更多！