中法山茶油(中國(guó)山茶油)
中國(guó)山茶油
茶油主產(chǎn)地之——湖南省耒陽(yáng)市 ,是中國(guó)最主要的茶油產(chǎn)地之一。
中國(guó)山茶油之鄉(xiāng)是哪里
柳州三江縣,其次桂林地區(qū)。我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱(chēng)為“廣西油?!?,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
中國(guó)山茶油出口日本
種山茶油有經(jīng)濟(jì)效益。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身,對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。
中國(guó)山茶油產(chǎn)地
國(guó)內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有:
444主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油,是油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙
中國(guó)山茶油購(gòu)買(mǎi)人群
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷(xiāo)售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷(xiāo)量中,茶油僅占到了食用油總銷(xiāo)量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
中國(guó)山茶油第一品牌
山潤(rùn)山茶油,質(zhì)量很好,它是江西品牌,產(chǎn)地進(jìn)賢紅土壤山茶樹(shù),純天然植物油
茶籽油,一般來(lái)說(shuō)保質(zhì)期是18個(gè)月,常規(guī)的包裝都偏小,這是為了茶油能更好的鎖住新鮮,我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨,因?yàn)槔湔サ牟栌彤?dāng)中含有大量的活性成分,維生素等成分都保存的比較好,所以說(shuō)我們使用茶籽油當(dāng)然是越新鮮越好了,而小的包裝就能夠更好地做到這一點(diǎn)。
建議大家每次使用茶籽油之后,盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方,雖然說(shuō)茶籽油八個(gè)月的保質(zhì)期,但是在打開(kāi)之后盡量在三個(gè)月內(nèi)使用完哦
中國(guó)山茶油排名
1、椰子油
:椰子油,為棕櫚種植物椰子的胚乳,經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。
2、橄欖油
:橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。
3、茶油
:油茶籽油俗稱(chēng)茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
4、棕櫚油
:棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱(chēng)為“世界三大植物油”,擁有超過(guò)五千年的食用歷史。
5、牡丹籽油
至于是例外的原因嘛,可以這么說(shuō)牡丹籽油相較于其他油種來(lái)說(shuō)呢營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成是比較均衡的。
6、菜籽油
菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中,營(yíng)養(yǎng)方面優(yōu)于大豆油,用來(lái)炒菜風(fēng)味香醇可口,但不適合油炸,菜籽油油香味很好,適合老年人群適用,對(duì)身體有好處,不用擔(dān)心膽固醇。
7、花生油
花生油含不飽和脂肪酸高達(dá)80%,油酸含量?jī)H次于橄欖油,它的營(yíng)養(yǎng)成份比菜籽油和大豆油都高,可以幫助預(yù)防心血管疾病,但因缺乏α-亞麻酸,所以不要長(zhǎng)期適用,可以當(dāng)作調(diào)配油來(lái)用,對(duì)身體還是極有好處的。
8、玉米油
玉米油的飽和脂肪酸比花生油低,但比葵籽油高,亞油酸極為豐富,植物甾醇含量高,常食用可以減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),玉米油是不錯(cuò)的食用油,為了調(diào)和營(yíng)養(yǎng),還是要適當(dāng)?shù)恼{(diào)換食用油。
中國(guó)山茶油網(wǎng)
正真的純野生山茶油要60元左右,我建議買(mǎi)這個(gè)價(jià)格的就差不多是純山茶油了,如果低于這個(gè)價(jià)格那么很可能是假貨。 我在農(nóng)村長(zhǎng)大所以對(duì)山茶油還是比較了解的,我一直選用山茶油垂直商城風(fēng)簸網(wǎng)的山茶油,非常正宗的。
中國(guó)山茶油市場(chǎng)
種植山油茶經(jīng)濟(jì)效益非??捎^,種植油茶在農(nóng)村特別是山區(qū)和丘陵地區(qū)最為適宜,具有種植簡(jiǎn)單,無(wú)需技術(shù),無(wú)病蟲(chóng)害,無(wú)需精心管理,產(chǎn)量高收益大,一次種植,長(zhǎng)期受益,收益的茶籽,目前山茶油市場(chǎng)達(dá)到10-20元一斤,除去人工成本外,畝效益達(dá)到3-5萬(wàn)元左右。
中國(guó)山茶油銷(xiāo)量十強(qiáng)品牌
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。垍頭條萊
![](/static/images/biaoqian1.png)