福建仙游茶葉

蔡襄

蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨。興化軍仙游縣唐安鄉(xiāng)連江里青澤亭境蔡坑（今福建省仙游縣楓亭鎮(zhèn)九社村蔡坑自然村）人。北宋名臣，書(shū)法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。

蔡襄擅長(zhǎng)書(shū)法，與蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾并稱(chēng)為宋代著名書(shū)法家，其書(shū)法楷行皆妙，尤以“飛白散草”為最。書(shū)跡傳世有碑刻《萬(wàn)安橋記》、《晝錦堂記》，墨跡有《謝賜御書(shū)詩(shī)》和書(shū)札詩(shī)稿等。詩(shī)文清妙，造詣?shì)^深，有《蔡忠惠公文集》傳世，內(nèi)集詩(shī)歌370首，雜文584篇、奏議64施展。

福建仙茶園

天游峰傳說(shuō)

當(dāng)年朱熹在隱屏峰下的武夷精舍講學(xué)、著書(shū)立說(shuō)。一天夜里在天游峰下的小亭子里面一人對(duì)月飲酒。出現(xiàn)一個(gè)妙齡女子。于是對(duì)飲相伴。日久天長(zhǎng)，兩人過(guò)起了恩愛(ài)生活。其實(shí)麗娘是狐貍修煉千年才得以化身的。只是她怕失去朱熹，一直不敢提及自己的身世。后來(lái)有一對(duì)烏龜精，嫉妒麗娘的法力。于是就乘麗娘外出時(shí)候，跟朱熹說(shuō)，你妻子是狐貍精，不相信的話(huà)，你晚上看她的鼻子。會(huì)有意外收獲的。 朱熹雖然不愿意相信，但心里記下了。 夜里假寐，后來(lái)看見(jiàn)麗娘的的鼻前掛著一雙晶瑩剔透的玉箸。 　　

朱熹失聲大叫。麗娘從夢(mèng)中驚醒，玉箸掉在地上，化為粉末。 麗娘掩面痛哭。說(shuō)這是她千年修行的魂魄所在。如今沒(méi)有了。 不得不離開(kāi)。 　　

在外看熱鬧的老烏龜夫婦竊笑，朱熹聞聲而至，急忙若慌而逃。朱熹憤然拿起桌上的毛筆，點(diǎn)過(guò)去。 于是就有了在九曲溪畔的“上下水龜”。麗娘跑了。朱熹非常后悔，在后面一直追著。 可是已經(jīng)無(wú)法挽回了。 在那座小廟里面， 看見(jiàn)麗娘安詳?shù)奶稍诎倩▍仓?。再也不?huì)回來(lái)了。 　　

水金龜?shù)膫髡f(shuō) 　　

有一年，御茶園里震天的喊山祭茶的聲音，驚動(dòng)了天庭玉帝仙茶園里專(zhuān)門(mén)為茶樹(shù)澆水的金龜。這老龜原在青云山云虛洞里修煉千年，原想成了正果后，上天也可謀取一官半職。 　　

沒(méi)想到上了天庭，那無(wú)情的玉帝老兒卻派它專(zhuān)門(mén)為仙茶園茶樹(shù)澆水。開(kāi)始他倒也覺(jué)得清閑自在，干久了，卻也悶得慌。 　　

這天它猛然間聽(tīng)到人間傳來(lái)“茶發(fā)芽，茶發(fā)芽！”的喊聲，不禁偷偷地跑到南天門(mén)往下偷看：只見(jiàn)武夷山(門(mén)票)九曲溪畔御茶園里，正在祭祀茶神。紅燭高照，金鼓齊鳴，茶農(nóng)們齊刷刷地跑在地上，頂禮膜拜。金龜看到凡人對(duì)茶如此敬奉，不由得嘖嘖稱(chēng)贊。 　　

一想到自己長(zhǎng)年在天庭事茶，卻無(wú)人問(wèn)津，氣就不打一處來(lái)?！傲T了，罷了，我這千年金龜還不如人間一株茶，我何不也到人間去作一株茶呢！”金龜?shù)哪抗鈴木徘下匾频缴奖迸诳印＿@里奇峰突兀，千巖競(jìng)秀

浙江仙居茶葉

挺好的。

仙居林茶人始終堅(jiān)持以“古法制茶，締造尊貴品味”為制茶理念，尋找珍稀原料資源，傳承古法，堅(jiān)持中國(guó)傳統(tǒng)文化與技藝的傳承，只是為了讓廣大茶友都能品飲到真正的老白茶。仙居林茶人始終堅(jiān)持對(duì)每道工序的嚴(yán)苛：堅(jiān)持對(duì)茶樹(shù)原生態(tài)環(huán)境的選擇，堅(jiān)持對(duì)白茶原料的挑剔，堅(jiān)持對(duì)古法工藝的嚴(yán)謹(jǐn)，堅(jiān)持對(duì)白茶茶性的尊重。只有堅(jiān)持，才能成就典范。憑借著優(yōu)秀年輕的團(tuán)隊(duì)，全力打造中國(guó)白茶高端品牌，做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè)，興茶惠民。以鐵的質(zhì)量打造鐵的品牌，鐵的誠(chéng)信鍛造鐵的尊嚴(yán)為根本宗旨

福建水仙茶

烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。

水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類(lèi)中的一種。原產(chǎn)于閩北。水仙茶的茶湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

區(qū)別:①烏龍茶最大的特點(diǎn)就是味道香醇爽口，入口甘甜，香味濃郁持久，湯色金黃清澈，聞起來(lái)有一種清淡的花香味，里面富含茶多酚、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，常飲后有助于人體健康發(fā)展。

②水仙茶的條索粗大肥壯卷曲、色澤烏綠烏潤(rùn)帶寶色、香氣幽長(zhǎng)似蘭花香，棕葉香，香味濃而醇厚，回味甘爽，湯色濃艷呈橙黃色或金黃色，葉底軟亮、大而肥厚，朱砂紅邊明顯，耐沖泡。茶湯滋味清醇爽口透花香，素有“醇不過(guò)水仙，香不過(guò)肉桂”的說(shuō)法。

以上便是我對(duì)烏龍茶和水仙的區(qū)別的回答，謝謝！

福建仙嶼茶業(yè)

仙嶼高山白茶好喝。仙嶼高山白茶價(jià)格不高，人們尤為肯購(gòu)買(mǎi)回來(lái)恰。仙嶼高山白茶含有豐富的氣泡，獨(dú)特的酸度和椰子風(fēng)味。仙嶼高山白茶選用真正的大自然食材制作而來(lái)，添加劑少。仙嶼高山白茶包裝潔凈衛(wèi)生便于捎帶。仙嶼高山白茶里面含有充足的營(yíng)養(yǎng)元素，吃了對(duì)于人健康特別有甜頭。仙嶼高山白茶當(dāng)做一款特定的地域的飲品，三山五岳都馳名當(dāng)世。仙嶼高山白茶味道非常好，分量十足。

福建仙茶美茶葉價(jià)格表

1、貴州都勻毛尖

這茶在11年的時(shí)候，3個(gè)“都勻毛尖珍品茶王”(150g裝)被拍出22萬(wàn)的價(jià)格，而其中“都勻毛尖珍品茶王”二號(hào)(150g裝)成交價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元，相當(dāng)于66.6萬(wàn)元/公斤，也可以說(shuō)是一口好幾萬(wàn)的代表了。

2、安溪鐵觀音

這茶起于清末，發(fā)展于清初，是中國(guó)十大名茶之一了。在12年的時(shí)候，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬(wàn)元/100克價(jià)格成交，相當(dāng)于67萬(wàn)/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶拍賣(mài)記錄。

3、蒙頂上清峰仙茶

上清峰七株茶據(jù)說(shuō)是茶祖吳理真親手種植，有“仙茶”的美譽(yù)。從淳熙十三年吳理真被封為“甘露普惠妙濟(jì)大師”開(kāi)始，蒙頂七株仙茶就用石欄桿圍起來(lái)，列為神圣之地，言有白虎巡山，凡人不得靠近。古人稱(chēng)，這茶能采出4兩的就是神仙了，不過(guò)被圍住以后，也就沒(méi)人采了，這價(jià)格也沒(méi)得談了。

4、綠雪芽母樹(shù)

傳說(shuō)上古太姥娘娘曾在太姥山種下綠雪芽，后經(jīng)過(guò)時(shí)代變遷，慢慢演變成現(xiàn)在福建大白毫。不過(guò)很多人口口相傳的太姥山上的白茶千載母樹(shù)，其實(shí)只有170多年的歷史，但是并不影響它的價(jià)格，05年的時(shí)候被拍出71萬(wàn)的高價(jià)。

5、潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)

宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù)，宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右，算是茶王級(jí)別的茶樹(shù)中的高產(chǎn)茶了。15年拍賣(mài)，宋種1號(hào)被拍到100萬(wàn)一公斤，這也不得不算高價(jià)茶了。

6、河南信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖大家應(yīng)該都不陌生了，和西湖龍井、黃山毛峰一樣都是中國(guó)的十大名茶了。06年的時(shí)候，信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”被一位來(lái)自上海的買(mǎi)家，以14.9萬(wàn)元/100克的價(jià)格拍走。據(jù)傳當(dāng)時(shí)很多歐洲客商的代表也準(zhǔn)備參加拍賣(mài)會(huì)來(lái)著，但是看到起拍價(jià)以后，嚇得連會(huì)場(chǎng)都沒(méi)進(jìn)去，拍賣(mài)出來(lái)的一個(gè)英國(guó)客商大呼“恐怖”。

7、安徽黃山毛峰

黃山毛峰的歷史可以追溯到唐朝時(shí)期了，也是享譽(yù)海內(nèi)外的名茶。07年的時(shí)候，黃山毛峰50克以8.5萬(wàn)元的價(jià)格成交，相當(dāng)于170萬(wàn)/公斤，這個(gè)價(jià)格現(xiàn)在來(lái)說(shuō)也屬高價(jià)了。

8、龍井御茶園十八棵

龍井茶從古至今一直被大佬們追捧，14年上好的明前龍井價(jià)格在5萬(wàn)一斤的樣子，但這還是那18棵樹(shù)以外的龍井。而這18棵樹(shù)龍井茶樹(shù)，一年也就產(chǎn)2兩，誰(shuí)來(lái)采誰(shuí)來(lái)炒？所以也就沒(méi)法談價(jià)格了。

9、武夷山母樹(shù)大紅袍

“不看遺憾終身，一看終身遺憾”這是當(dāng)?shù)厝酥g流傳的一句俗語(yǔ)。這三棵茶樹(shù)，樹(shù)齡有350年，在古代也是只有皇帝才能享用的貢品。

武夷山母樹(shù)大紅袍曾有過(guò)兩次拍賣(mài)，一次在98年被澳洲富豪以15.68萬(wàn)拍的20克，另一次是在05年的時(shí)候，20克被拍出20.8萬(wàn)的價(jià)格，相當(dāng)于520萬(wàn)/斤，但現(xiàn)在不讓采了。

福建水仙茶葉

水仙茶干濕泡茶方法的區(qū)別:

濕泡

濕泡，顧名思義，就是沖泡時(shí)，茶盤(pán)可以是濕的。

濕泡時(shí)，桌面上放一張占據(jù)桌面一半大小的茶盤(pán)，將蓋碗，公道杯，茶盂，茶杯，全部擺在茶盤(pán)上。

當(dāng)水燒開(kāi)，便提高水壺，以懸壺高沖的方式，燙洗蓋碗和茶杯茶具，沖洗時(shí)，水便直接注入茶盤(pán)，再?gòu)牟璞P(pán)底部的小孔，順橡皮管，流入下面的茶桶中。

濕泡是更加傳統(tǒng)的一種功夫茶沖泡方式。

干泡

干泡，是指，在泡茶的過(guò)程中，除了蓋碗和公道杯中是有水的，其它地方，都是干的。

無(wú)論是茶盤(pán)，還是桌面上，要求是干燥的，漏了一滴茶漬，都要馬上用茶巾擦干凈。

干泡法，撤掉了原來(lái)的那種龐大的茶盤(pán)，把茶桌的空間給留出來(lái)了。

沒(méi)有了占據(jù)大面積的茶盤(pán)，大家可以把茶桌給布置起來(lái)，布置得文藝一點(diǎn)，文雅一點(diǎn)，插個(gè)花，養(yǎng)個(gè)菖蒲什么的，增添一些閑情逸致。

這種從臺(tái)灣流行過(guò)來(lái)的干泡法，現(xiàn)在正在盛行于各大飲茶愛(ài)好者的家里。

仙游產(chǎn)什么茶

山云茶畫(huà)正山小種，回味是很醇和的桂圓香氣。瓶裝的茶飲，很難喝到如此的香氣了。茶葉是來(lái)自武夷山的桐木關(guān)，好喝的正山小種都是來(lái)自這里啦。如果喜歡醇厚口感，不妨試試它。

山云茶畫(huà)大紅袍，大紅袍屬于烏龍茶。深琥珀色的茶湯，和自己平時(shí)泡的茶基本一樣。喜歡喝大紅袍，口感上它既有綠茶的清香也有紅茶的醇厚，介于兩者之間，自帶花香又不失甘淳。入口很醇香，回甘明顯，太喜歡大紅袍的層次感啦。工作沒(méi)有時(shí)間泡茶時(shí)，就喜歡喝它，Get！

山云茶畫(huà)四季春，和正山小種、大紅袍不同。四季春的香氣十分清新，很明顯的梔子花香。給人的感覺(jué)就是青山綠水即在眼前，沁人心脾?？诟猩辖Y(jié)合了綠茶的香氣和烏龍的甘淳，是很解膩的茶飲，火鍋燒烤后來(lái)一瓶。

三得利的烏龍茶，很明顯的碳焙香氣，也不錯(cuò)哦~

福建仙茶美

白牡丹茶的由來(lái)傳說(shuō)

相傳在我國(guó)的西漢時(shí)期，有個(gè)為官清正廉潔的太守，在為官上秉公執(zhí)法，愛(ài)民如子，不過(guò)對(duì)于官場(chǎng)上的貪污腐敗，阿諛?lè)畛械默F(xiàn)象是在看不下去，無(wú)法忍受這種官場(chǎng)之風(fēng)氣，因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車(chē)來(lái)到一座山間時(shí)，從遠(yuǎn)處飄來(lái)陣陣的清香，聞之，令人心情大為舒暢。這時(shí)正好有位樵夫經(jīng)過(guò)于是問(wèn)明香氣從而何來(lái)，樵夫告訴他們此香味是由前面不遠(yuǎn)的益處蓮花池畔那邊的白牡丹茶樹(shù)上飄來(lái)的。

母子二人覺(jué)得這邊十分的安靜舒適，有如世外桃源一般，因此定居在這邊，建房種菜，在這邊休養(yǎng)生息?？墒呛髞?lái)由于其母親年老衰落的緣故，生了場(chǎng)病臥病在床，雖然遲了挺多草藥，但是還是沒(méi)有什么起色，使其十分焦急。在一晚的夢(mèng)中一個(gè)老仙人告訴他，要制其母治病，必須要有仙茶。醒來(lái)時(shí)他感到十分無(wú)奈，不知仙茶在此地，該如何去尋找。正在其焦慮之時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)眼前的白牡丹變成了茶樹(shù)，茶樹(shù)長(zhǎng)滿(mǎn)了茶葉猶如多多白牡丹一般，因此他將其采摘下來(lái)泡成茶給母親飲用，不久其母親的病真的好了。后來(lái)母子二人悉心照顧這些茶樹(shù)，將采摘下來(lái)的茶制成茶葉與當(dāng)?shù)乩习傩找煌嬘谩＿@茶后來(lái)就得名為白牡丹茶了。

白牡丹茶是我國(guó)福建歷史上的一種名優(yōu)茶品，雖然名為白牡丹，但是與我們所知道的牡丹花是沒(méi)有什么關(guān)系的。它是采用產(chǎn)于福建寧德福鼎的大白茶和大毫茶為原材料，經(jīng)過(guò)一定的加工制作而成的。制成的茶葉猶如花朵一般，因此才起名為白牡丹茶的。

仙居 茶葉

綠茶

高山云霧茶屬于綠茶，是采摘一芽一葉或二葉的鮮葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等步驟制作而成的，具有茶形條索扁平、挺削如劍、色澤嫩綠、白毫披身的特點(diǎn)，沖泡后湯色嫩綠明亮、嫩香持久，滋味鮮醇悠長(zhǎng)，品后口留余香

高山云霧茶屬于綠茶，產(chǎn)于浙江省金華市武義縣海拔800多米的高山上，是采摘一芽一葉或二葉勻整翠綠、微露鋒苗、緊結(jié)卷曲、細(xì)嫩露芽的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等步驟制作的。