老干烘茶葉

干烘茶歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自明代有晚皖入魯，盛行于萊蕪，史上貢朝廷，有齊魯干烘之美。又名黃大茶，源于安徽，創(chuàng)制于明代，后傳入萊蕪，距今已有400多年的生產(chǎn)歷史，其葉大梗長(zhǎng)，為半發(fā)酵茶。其湯農(nóng)濃色中重，具有濃烈的老火香。干烘茶具有藥物作用，可治輕微感冒，幫助消化提神，解乏解酒止咳渴等功能，其次能化解油膩，加快胃排空，達(dá)到降血脂，降血壓的目的。

老干烘茶葉的好處與壞處

老干烘是紅茶一類(lèi)。（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，后傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長(zhǎng)，湯色濃重，具有強(qiáng)烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品 ，其色、香、味獨(dú)特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長(zhǎng),它普通廉價(jià)，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過(guò)癮。 人們根據(jù)茶葉的形狀和顏色，因茶莖粗大顏色發(fā)黃而習(xí)慣稱(chēng)為“老干烘”。

老干烘茶葉價(jià)格

種植時(shí)間在年內(nèi)十月中下旬或來(lái)年開(kāi)春(三月份)，規(guī)格:單條播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株，雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播，栽培目的:“一年種，二年采，三年超雙百”。

老干烘茶葉是什么茶

老干烘又叫做黃大茶，是屬于黃茶，其葉大，梗長(zhǎng)，湯色濃重，具有強(qiáng)烈的老火香，色、香、味獨(dú)特，性和不寒，湯色橙黃清澈，回味甘醇悠長(zhǎng)，它普通廉價(jià)，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過(guò)癮。

老干烘茶葉什么人不能喝

老干烘茶屬于黃大茶一類(lèi)，老干烘茶的功效為滋潤(rùn)腸道，促進(jìn)消化，提神解乏，止渴生津，其次也能緩解皮膚干燥、無(wú)精打采等狀態(tài)，具有振奮精神，利尿通便的效果，長(zhǎng)期飲用有促進(jìn)代謝，補(bǔ)水解燥，抗疲勞的作用。

老干烘茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，后經(jīng)由安徽傳入洪洞，輻射三晉，距今已有四百多年的歷史。相傳萊洪洞茶商人沒(méi)能將自己從安徽購(gòu)來(lái)的茶葉順利賣(mài)出去，連續(xù)陰雨天氣茶葉受潮，于是便用木炭火烘干，反而有一種老火的香味，于是取名老干烘，其后這個(gè)的名字便越來(lái)越響。

老干烘葉大梗長(zhǎng)，湯色濃厚，具有強(qiáng)烈的老火香，深受洪洞人的喜愛(ài)。老干烘葉大梗長(zhǎng)，湯色濃重，具有強(qiáng)烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品 。

老干烘茶色香味獨(dú)特，性和不寒，湯色橙黃明亮，價(jià)格廉價(jià)，苦中帶色，夏季用來(lái)敗火解渴提神最好不過(guò)。

作為微發(fā)酵茶，老干烘湯濃色重性溫，適于胃不好的人群。此外，老干烘也具有藥用價(jià)值，可改善微感冒，幫助消化，提神，解乏，止渴等功能。

另外，洪洞人喜歡干烘茶的另外一層原因也與咱們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和風(fēng)土人情有著密不可分的聯(lián)系。在當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣中，北方人重油重鹽，而干烘茶“解咸養(yǎng)胃”，能化解人體中多吸收的鹽分，加快胃排空，達(dá)到降血脂和降血壓的目的。而且北方天氣干燥，夏季消暑也成了首要解決問(wèn)題，老干烘自然就融入了日常生活中。

老干烘茶葉產(chǎn)地

老干烘（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍山縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，遂傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長(zhǎng)，湯色濃重，具有強(qiáng)烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品 ，其色、香、味獨(dú)特，性和不寒，湯色橙黃清澈，回味甘醇悠長(zhǎng)，它普通廉價(jià)，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過(guò)癮。

老干烘茶葉能減肥嗎

這樣做的好處在：

①能Z大限度地保留食物原有的成分、味道、色澤、氣味、形狀，食物的速溶性和復(fù)水性較好。

②由于脫水徹底，還可抑制細(xì)菌，防止腐敗發(fā)生。

③能減輕食物重量，方便保存、運(yùn)輸。

營(yíng)養(yǎng)損失率低，比較健康

由于果蔬等食品是在低溫以及真空環(huán)境下處理，可以避免高溫帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)損失。

——凍干食品中的肉、蔬菜、水果中的蛋白質(zhì)沒(méi)有損失；

——維生素C、β-胡蘿卜素等水溶性維生素?fù)p失約為5%；

——維生素A、維生素D等脂溶性維生素沒(méi)有損失；

此外，凍干食品由于去除了水分，在防潮得當(dāng)?shù)那闆r下不用添加防腐劑，也是其健康的原因之一。

比較貴

與真空低溫油炸脫水技術(shù)，烘干技術(shù)等其他干燥相比，凍干技術(shù)確實(shí)能減少油脂和鹽分等，但受到制作工藝的影響，凍干食品價(jià)格相對(duì)也較高。

PS.凍干食品多了也會(huì)發(fā)胖

食物熱量再低也不會(huì)低至0，所以在購(gòu)買(mǎi)零食的時(shí)候也需要學(xué)會(huì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表，G內(nèi)規(guī)定營(yíng)養(yǎng)成分表一定要注明的有五項(xiàng)（其他可注可不注），分別是：熱量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、碳水化合物含量、鈉含量。根據(jù)標(biāo)簽里的5個(gè)信息，結(jié)合個(gè)人的身體狀況和現(xiàn)實(shí)需求（減肥or增肥），是走上健康飲食之路的第一步。

此外，市面上的部分凍干水果出于口味考慮，會(huì)添加葡萄糖或白砂糖等，導(dǎo)致這些凍干食物的熱量更高了，加上食物脫去水分，容易攝入過(guò)量，引發(fā)肥胖。

老干烘茶葉多少錢(qián)一斤

紅茶

老干烘是紅茶一類(lèi)。（又名黃大茶）：產(chǎn)于安徽省霍縣，六安一帶．創(chuàng)制于明代隆慶年間，后傳入萊蕪．距今已有四百多年的生產(chǎn)歷史．其葉大，梗長(zhǎng)，湯色濃重，具有強(qiáng)烈的老火香，自古便是萊蕪人喜好的飲品，亦是人們走親訪(fǎng)友的饋贈(zèng)佳品 ，其色、香、味獨(dú)特,性和不寒,湯色橙黃清澈,回味甘醇悠長(zhǎng),它普通廉價(jià)，苦中帶澀，夏天敗火解渴最過(guò)癮。

人們根據(jù)茶葉的形狀和顏色，因茶莖粗大顏色發(fā)黃而習(xí)慣稱(chēng)為“老干烘”。

老干烘茶葉的功效

看起來(lái)像柴火一樣的茶葉品種很多，一般來(lái)說(shuō)都是烏龍茶系列的。比如說(shuō)低端老干烘，在安徽較黃大茶，到了山東進(jìn)一步加工后就叫黃香茶或者老干烘，也有繼續(xù)叫黃大茶的。再比如說(shuō)大紅袍，有一些看起來(lái)也像柴火。另外，便宜紅茶，便宜綠茶，便宜茉莉也有和柴火一樣的。不能簡(jiǎn)單以外貌判斷茶，有些像柴火一樣的茶可能還挺高端。

老干烘茶葉保質(zhì)期多少年

老北京內(nèi)城有九座城門(mén)，由朝陽(yáng)門(mén)，祟文力，正陽(yáng)門(mén)，宣武門(mén)，阜成門(mén)，德勝門(mén)，安定門(mén)，東直門(mén)，西直門(mén)組成。清朝還在此設(shè)立了九門(mén)提督這個(gè)官職。這九座城門(mén)的用途及其作用如下：

1、朝陽(yáng)門(mén)（稱(chēng)齊化門(mén)），運(yùn)糧。

朝陽(yáng)門(mén)的門(mén)洞上刻有一枝谷穗，是清朝時(shí)期的糧門(mén)，來(lái)往的大多是糧車(chē)。從京杭大運(yùn)河運(yùn)過(guò)來(lái)的糧食，就由此進(jìn)入城內(nèi)。

2、祟文門(mén)（稱(chēng)哈德門(mén)），收稅。

它是比京各城門(mén)樓中人貨量最繁忙的城門(mén)。來(lái)自全國(guó)各地的貨物要想進(jìn)城。就必須在這里交稅。因?yàn)槌缥拈T(mén)大多是酒車(chē)，所以又稱(chēng)酒門(mén)。

3、正陽(yáng)門(mén)（稱(chēng)前門(mén)），皇帝出入。

正陽(yáng)門(mén)是內(nèi)城的正門(mén)，在當(dāng)時(shí)除了皇弟以外，任何人不準(zhǔn)在正陽(yáng)門(mén)的正門(mén)出入，普通百姓只能從兩邊的旁門(mén)進(jìn)出。

4、宣城門(mén)，死門(mén)。

宣武門(mén)直通菜市口，多是囚上。在當(dāng)時(shí)北京的大多數(shù)墓地都在陶然亭一弗，所以送葬人多出入宣武門(mén)。

5、阜成門(mén)，煤運(yùn)。

從北京西山挖出來(lái)的煤大多從阜成門(mén)進(jìn)入內(nèi)城。所以這多走煤與，因?yàn)槊号c梅同音，所以阜成門(mén)城頭上刻著一朵梅花。

6、德勝門(mén)，軍門(mén)。

軍隊(duì)出城或凱旋歸來(lái)就由德勝門(mén)進(jìn)入進(jìn)出，德勝門(mén)有品德高尚之意，象征著軍隊(duì)為仁義之師，也正因如此，此門(mén)多走兵車(chē)。

7、安定門(mén)，生門(mén)。

軍隊(duì)出征也從安定門(mén)出城，因?yàn)榘捕ㄘ缤饧S場(chǎng)比較多，所以通常情況下，平時(shí)以糞車(chē)出入居多。

8、東直門(mén)，木材。

東直門(mén)外有一座鐵塔，塔內(nèi)供奉著一座藥王爺。因?yàn)闁|直門(mén)連著水年所以此門(mén)多去走木材。

9、西直門(mén)，御用水車(chē)。

在清代因?yàn)楸本┏莾?nèi)水質(zhì)不太好，所以皇帝本人飲用的水都取自玉泉山，每天清晨，皇家御用水車(chē)就由此門(mén)進(jìn)入皇城。。值得一提的是這九座城門(mén)中有八座城門(mén)按時(shí)關(guān)閉，唯有祟文門(mén)因?yàn)槭鞘斩愱P(guān)口，所以通宵有差役守衛(wèi)。|

【相關(guān)歷史】

1、朝陽(yáng)門(mén)（稱(chēng)齊化門(mén)），運(yùn)糧。

過(guò)去那陣子，沒(méi)有鐵路交通。南方出產(chǎn)的糧食往北京調(diào)運(yùn)，必須走通惠河，通過(guò)水路運(yùn)到北京東邊的通州（就是現(xiàn)在的通縣）。順便說(shuō)一句，通州又分南通州和北通州，有個(gè)著名的對(duì)子“南通州北通州南北通州通南北”，說(shuō)的就是這檔子事兒。

糧食到了通州以后，再裝車(chē)進(jìn)城。進(jìn)城走的就是朝陽(yáng)門(mén)。所以，朝陽(yáng)門(mén)的城門(mén)洞頂上，刻著一個(gè)谷穗兒。糧食進(jìn)了朝陽(yáng)門(mén)，就存放在附近的糧倉(cāng)之中?，F(xiàn)在朝陽(yáng)門(mén)內(nèi)的地名還有“祿米倉(cāng)”、 “海運(yùn)倉(cāng)”、“新太倉(cāng)”等，那都是當(dāng)年存放糧食的倉(cāng)庫(kù)。

2、祟文門(mén)（稱(chēng)哈德門(mén)），收稅。

崇文門(mén)又名哈德門(mén)，城外是酒道，當(dāng)年的美酒佳釀大多是從河北涿州等地運(yùn)來(lái)，進(jìn)北京自然要走南路。運(yùn)酒的車(chē)先進(jìn)了外城的左安門(mén)，再到崇文門(mén)上稅。清朝那時(shí)候京城賣(mài)酒的招牌得寫(xiě)“南路燒酒”，意思就是說(shuō)，我上過(guò)稅了，我的酒不是盜版，當(dāng)然，那時(shí)候還沒(méi)有產(chǎn)權(quán)一說(shuō)呢。

清末的楊柳青年畫(huà)，有一幅叫做《秋江晚渡》。它的畫(huà)面上畫(huà)著酒幌，上面寫(xiě)著“南路”、“于酒”等字樣，反映的就是這種全民納稅的良好風(fēng)尚。以前的崇文門(mén)外，東北方向有一只鐵龜，造型很是古樸，據(jù)說(shuō)這一段兒護(hù)城河的橋下有一個(gè)海眼，于是人們就用一只烏龜來(lái)鎮(zhèn)住海眼，保護(hù)北京城的平安。

3、正陽(yáng)門(mén)（稱(chēng)前門(mén)），皇帝出入。

正陽(yáng)門(mén)始建于明永樂(lè)年間，迄今已七百余年，歷經(jīng)重修、燒毀、再建以及險(xiǎn)些被徹底拆毀的多舛命運(yùn)，是內(nèi)城九座城門(mén)中唯一的城樓和箭樓雙雙幸存的城門(mén)。正陽(yáng)門(mén)位于內(nèi)城南垣的正中，為皇帝專(zhuān)用。

正陽(yáng)門(mén)取“日者眾陽(yáng)之宗、君之象”之意，古人以陽(yáng)為南、為正，故稱(chēng)正陽(yáng)門(mén)，俗稱(chēng)前門(mén)，其形制高于其他各門(mén)，稱(chēng)國(guó)門(mén)，平時(shí)不開(kāi)啟，專(zhuān)供皇帝生前轎輦出入，駕崩后則另走它門(mén)。舊時(shí)皇帝每年兩次出正陽(yáng)門(mén)，一次是冬季，到天壇祭天；另一次是驚蟄，到先農(nóng)壇去耕地。

4、宣城門(mén)，死門(mén)。

因?yàn)樾虉?chǎng)設(shè)在宣武門(mén)外的菜市口。犯人經(jīng)刑部審核確定，從宣武門(mén)出去，在菜市口問(wèn)斬。宣武門(mén)的城門(mén)洞頂上刻著三個(gè)大字兒：“后悔遲”，可不是后悔遲嘛，都要問(wèn)斬了，再后悔哪兒還來(lái)得及啊。菜市口是北京的鬧市，從南方各省來(lái)的人，過(guò)盧溝橋，進(jìn)廣安門(mén)，再進(jìn)入北京內(nèi)城大都要經(jīng)過(guò)這里。這里很早以前就是有名的殺人地方了，菜市口沒(méi)有什么固定的地方作刑場(chǎng)，一般都是在菜市口路北的商戶(hù)或者藥店門(mén)口，設(shè)下監(jiān)斬官的坐案。

宋末元初，被元朝統(tǒng)治者關(guān)了四年的宋朝丞相文天祥，因?yàn)椴豢锨詈笤诓耸锌诒粴⑺?。他在刑?chǎng)上，態(tài)度莊嚴(yán)地監(jiān)斬官說(shuō)：“我為宋朝能做的事，現(xiàn)在終于做完了”，然后慷慨就義。戊戌六君子之一的譚嗣同也曾在這里喊出了“有心殺賊，無(wú)力回天，死得其所，快哉快哉”的豪邁遺言，更是為這刑場(chǎng)增添了一股子肅殺之氣。

5、阜成門(mén)，煤運(yùn)。

因?yàn)楸本┪髅娴拈T(mén)頭溝一帶是產(chǎn)煤之地，北京城所用的煤全是打那邊兒運(yùn)過(guò)來(lái)的。門(mén)頭溝的煤要進(jìn)北京，最近的門(mén)兒就是阜城門(mén)。要不怎么老阜城門(mén)的門(mén)洞頂上刻了一朵梅花，老干婆娑，頗有畫(huà)意。梅與煤同音，這就表示這個(gè)地方走煤車(chē)的意思。

6、德勝門(mén)，軍門(mén)。

北方按星宿屬玄武。玄武主刀兵，所以出兵打仗，一般從北門(mén)出城。之所以取名叫德勝門(mén)。德勝門(mén)東邊的城墻上放著一尊炮，不過(guò)，這炮不是打仗用的，是報(bào)時(shí)用的。每日午時(shí)，德勝門(mén)和宣武門(mén)同時(shí)一聲火炮，城內(nèi)的老百姓聽(tīng)炮對(duì)時(shí)。可是，北京城人稱(chēng)“宣武午炮”卻不說(shuō)“德勝午炮”，估計(jì)可能是宣武門(mén)殺人總在午時(shí)，炮聲一響人頭落地，比德勝門(mén)有名的緣故吧。

德勝門(mén)甕城內(nèi)的珍品，應(yīng)當(dāng)要數(shù)立在中間的一座碑亭。亭中矗立著一座高大石碑，鐫有乾隆帝六十二歲時(shí)（1797年）的御制詩(shī)。這位當(dāng)時(shí)的太上皇回憶往昔的崢嶸歲月，在“德勝”二字上很是抒發(fā)了一回豪情。

7、安定門(mén)，生門(mén)。

清朝在北京實(shí)行的是旗、民分城制。八旗分為滿(mǎn)八旗、蒙八旗和漢八旗，一共是是正黃、正白、正紅、正藍(lán)和鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍(lán)八種顏色。八旗官兵及其家屬進(jìn)駐北京以后，清廷下令圈占內(nèi)城的房舍給旗人居住。

以前在內(nèi)城的漢民、回民等一律搬到外城居住。內(nèi)城以皇城為中心，由八旗分立四角八方——兩黃旗居北：鑲黃旗駐安定門(mén)內(nèi)，正黃旗駐德勝門(mén)內(nèi)；兩白旗居?xùn)|：鑲白旗駐朝陽(yáng)門(mén)內(nèi)，正白旗駐東直門(mén)內(nèi)；兩紅旗居西：鑲紅旗駐阜成門(mén)內(nèi)，正紅旗駐西直門(mén)內(nèi)；兩藍(lán)旗居南：鑲藍(lán)旗駐宣武門(mén)內(nèi)，正藍(lán)旗駐祟文門(mén)內(nèi)。

8、東直門(mén)，木材。

過(guò)去的磚窯都設(shè)在東直門(mén)外，從南方運(yùn)來(lái)的木材也從東直門(mén)進(jìn)城。實(shí)際上，東直門(mén)不僅僅只是走磚瓦、木材車(chē)，它走各種各樣的車(chē)，要是硬給起個(gè)名字，那就是，東直門(mén)走百姓車(chē)。

最早的東直門(mén)大街其實(shí)是現(xiàn)在的東直門(mén)外小街，整條大街大概有三里多長(zhǎng)，地上鋪的是石板路，一共有一百五十多家買(mǎi)賣(mài)鋪?zhàn)?，過(guò)了冰窖口，茶米油鹽醬醋茶，只要是老百姓日常生活所必需的，無(wú)論是吃的、用的，都可以在這條街上找到。

9、西直門(mén)，御用水車(chē)。

老干烘茶葉的副作用

當(dāng)滾開(kāi)的水沖入茶壺，稍悶片刻，倒出一杯后再?gòu)?fù)入壺中，以使茶湯均勻，此時(shí)，掀開(kāi)壺蓋，熱氣蒸騰，茶香四溢，趁熱連啜幾杯，深感通體清爽，茶興一足，精神百增，有道是清晨幾杯茶，舒筋又活血。

老干烘的價(jià)格比較廉價(jià)，歷史也非常的悠久，還有一定的藥用價(jià)值，喝起來(lái)茶色濃重，香味醇厚，還有一種說(shuō)不出來(lái)的味道。自古以來(lái)就是萊蕪人喜好的飲品，也是人們走親訪(fǎng)友時(shí)常帶的饋贈(zèng)佳品。