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我國人均年消費(fèi)茶葉為多少(中國人均年消費(fèi)茶葉多少克)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-23 16:41   點(diǎn)擊:1792   編輯:niming   手機(jī)版

中國人均年消費(fèi)茶葉多少克

太少喲。

平均每天喝綠茶用茶葉6到10克較為合理,一年約有270天可以喝綠茶,半斤茶葉只能喝一個多月喲。

中國茶葉已迎來人年均消費(fèi)量1 5公斤時代

根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界年人均茶葉消費(fèi)量最高的國家是土耳其,年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭(2191克)與英國(1942克);而中國人均茶葉消費(fèi)量僅566克。

中國茶葉人均消費(fèi)量是多少

茶,能被中國人稱為“國飲”,普及度可見一斑。

中國境內(nèi)56個民族,幾乎每個民族都有自己的獨(dú)特的飲茶風(fēng)俗。有的喜歡茶+奶的組合,也有類似古時的煎茶法,還有更生猛的,擂生葉而制,總之百花齊放、特點(diǎn)鮮明。

55個少數(shù)民族,至少幾十種“飲茶法”,而只有漢族,追求茶之本味,喜歡清飲。

漢族:明清起來尚清飲

古人飲茶,重在品。什么叫品?鑒別茶之香氣、滋味,欣賞茶湯、茶姿,自娛自樂者,謂之品。

自明朝朱元璋宣布“罷團(tuán)進(jìn)散”,散茶代替團(tuán)茶成為主流,清飲就逐漸在士大夫階層流行并傳承下來。

清飲,即保留茶的本色本味,什么都不加,沖泡為主。清飲追求“本真”,推崇“清淡”,講究“意境”,與漢族士大夫階層的儒家氣質(zhì)頗為契合,大概這也是為什么傳統(tǒng)飲茶法會從唐時的煎茶,發(fā)展到宋時點(diǎn)茶,最后進(jìn)化為清飲的原因吧。

藏族:暖身抗寒的酥油茶

處于世界屋脊的藏族人民,最喜歡喝的是酥油茶。所謂酥油,即牛奶或羊奶煮沸,攪拌后倒入竹筒,冷卻后表面凝結(jié)的一層脂肪。

酥油茶,茶底為緊壓茶,煮出茶汁后,濾出茶渣,將茶液、凝結(jié)出酥油的奶、鹽、糖一起加入打茶筒攪拌至融為一體。

酥油茶喝起來咸里透香,澀中有甘,既可暖身,又因為酥油和奶的加入,增加了抗寒力,是高原人民獨(dú)特的飲食法寶。

蒙古族:“一日三次”咸奶茶

蒙古族愛喝茶有數(shù)據(jù)為證,據(jù)統(tǒng)計,蒙古族人均茶葉年消費(fèi)量高達(dá)8千克左右,早中晚,每天至少喝茶三次。

蒙古族喝的茶,以咸奶茶為主。咸奶茶茶底多為青磚茶,用鐵鍋煮沸,加入奶和鹽巴,煮好的咸奶茶咸甜相宜、美味可口。蒙古族人喝咸奶茶時還會配些炒米、油炸果之類充饑食物。

土家族:小病小痛喝擂茶

擂茶又名三生湯,初創(chuàng)時主要原料有三種:生茶葉、生姜、生米,混合研搗成糊狀,然后加水煮沸或用沸水沖熟而成,故得名。

發(fā)展到后來,擂茶的原料更豐富多彩,加入芝麻、花生等佐料,也有薄荷、艾葉等中草藥?,F(xiàn)代擂茶,還有加入肉羹、粉條、黃豆等,味道更好。

擂,即研磨也。要將原材料放入缽內(nèi),使勁搗成糊狀,再加水煮沸。擂茶對于土家族人來說,不僅是一種飲品,更是良藥。一碗擂茶喝下去,小病小痛、疲倦煩惱都煙消云散。

回族:土陶煮罐罐茶

居于大西北的回族習(xí)慣喝罐罐茶。什么是罐罐茶?罐罐茶的罐子用的是當(dāng)?shù)赝撂諢?,用來煮茶。茶葉不甚講究,一般以中下等炒青綠茶為原料。

罐子加水,沸騰后加茶葉熬煮,邊煮邊拌,使茶、水相容,茶汁充分浸出。這樣煮出來的罐罐茶

中國茶葉已迎來人均消費(fèi)量1.5公斤時代

根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國家是土耳其,每年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費(fèi)量566克,全球排名第19位。

茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實(shí)際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費(fèi)高達(dá)2.45億杯。

中國人均消費(fèi)茶葉多少斤

眾所周知,中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計,中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實(shí)上,中國人卻并不是喝茶最多的。

根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國家是土耳其,每年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費(fèi)量566克,全球排名第19位。

這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄聦?shí)上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實(shí)際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費(fèi)高達(dá)2.45億杯。

事實(shí)上,茶葉產(chǎn)量和本國消費(fèi)量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費(fèi)量方面極低。

中國每年消費(fèi)多少茶葉

是的,中國茶葉是央企。

中國茶葉股份有限公司和瀾滄古茶有限公司分別向上交所、深交所遞交上市申請。招股書顯示,中國茶葉是目前我國茶行業(yè)唯一的央企,實(shí)際控制人為中糧集團(tuán),2017年到2019年,其營業(yè)收入分別為12.29億元、14.90億元、16.28億元;年均復(fù)合增速為15.09%。而根據(jù)瀾滄古茶的招股書顯示,其主要以普洱茶產(chǎn)品為主,近三年營收與凈利潤均逐步增長,值得注意的是,瀾滄古茶的熟茶產(chǎn)品的毛利率近三年來均超過了70%。

中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,茶葉消費(fèi)市場十分廣闊,國內(nèi)茶葉消費(fèi)量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸,年均復(fù)合增速8.30%。2019年,國內(nèi)市場茶葉銷售額達(dá)2739.5億元,然而在資本市場上,近3000億的市場規(guī)模卻未給茶行業(yè)帶來像白酒一樣的關(guān)注度。

中國人均年消費(fèi)茶葉多少克為正常

貴與不貴還是要看個人的消費(fèi)水平和茶葉質(zhì)量。 如果在市場上零售價格來說,這個茶屬于中等偏低的檔。 我們通常購買的零售茶葉都是零買的,也就是一份一份的,有50克裝,100克裝,或者半斤裝,很少有500克的整斤裝。 也就是說,一次消費(fèi)實(shí)際在60元-300元之間,而按每次5-8克的投茶量來計算,50克裝的茶葉可以泡6-10次,每次泡茶的價格就是在6-10元,而每次泡茶肯定在3壺以上,這樣平均下來每壺茶的茶葉價格不過是2-3元錢。 這樣的茶算貴嗎?

中國人均年消費(fèi)茶葉多少克正常

在茶葉全球版圖中,中國占據(jù)著絕對第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬公頃,占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國也是世界最大的茶葉消費(fèi)國。2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國家是中國,達(dá)212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。

中國人均茶葉消費(fèi)量 公斤

中國人平均一年喝十幾萬噸茶葉。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,2005年中國茶葉消費(fèi)量為57.32萬噸,2009年則增加到101.71萬噸,4年間茶葉消費(fèi)量增加77%。就整個廣東來說,不只是愛喝茶,而是到了嗜茶的地步。除了廣州和珠江三角洲一帶,還有潮汕、惠州、梅州、韶關(guān)等地,都愛喝茶。

中國人均年消費(fèi)茶葉多少克算正常

我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點(diǎn):

  1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。

 由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。

  2、亂:管理無序,標(biāo)準(zhǔn)缺失。

   產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

   近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn),很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

  我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費(fèi)者需求。

  4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

   行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙,降低消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。

5、弱:企業(yè)實(shí)力弱,品牌意識弱。

  我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣,相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。

  我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。

  6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

   受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強(qiáng),養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。

在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機(jī)茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。

  7、 產(chǎn)品過于單一

  現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營,投資者眾多,造成惡性競爭,經(jīng)營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。

  本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達(dá)300多種,滿足了消費(fèi)者的多元化需求。

  8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。

  在茶葉市場上,當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來,要經(jīng)過多級代理,最后才流到終端,到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤,卻讓消費(fèi)者為高價茶葉買單。

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