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茶葉種植環(huán)境(茶葉種植氣候)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-23 23:54   點擊:720   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉種植氣候

1. 氣候。茶樹喜歡在溫暖的環(huán)境下生長,溫度大約在10度至30 度之間,太熱或太冷的地方均不適宜。中國種植茶樹最多的地區(qū),均在長江流域一帶,因為那里氣候溫和,茶葉產(chǎn)量不但豐富而且質(zhì)量佳。茶樹亦喜歡生長在潮濕的環(huán)境,年降雨量約為1,000-1,250毫米的地方最適合種植茶樹。而各地栽種茶樹的時期也不一樣,一般來說,濃霧、微雨、土壤潮濕的季節(jié)最適宜茶樹的生長。

2. 地勢。中國古語有云:「好茶采自高山上」。茶樹的海拔越高,茶葉的味道就越醇,質(zhì)量也就越高。海拔高度約300-2,130米的地方最適宜種植茶樹,因為高海拔地區(qū)云霧多,薄霧可以幫助茶葉躲避強(qiáng)烈的陽光,提供合適的溫度和濕度讓茶葉慢慢生長,并保持茶葉的新嫩。事實上,世界上許多著名的茶葉都來自于海拔1,200米的灌木種植地,如福建的武夷山、印度的大吉嶺等。

3. 土壤。種植茶樹亦需要深厚的土層和肥沃的土壤,pH4.5-6.5的紅黃壤最適宜茶樹的生長。而種植茶樹的山坡亦不宜太陡峭,坡度應(yīng)在25度以下。

茶葉生長氣候

一、氣候條件

1、氣溫

當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展。生長季節(jié),月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜,最適氣溫20—27度。生長適宜的年有效積溫在4000度以上。如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀。

2、光照

光照對于茶樹的影響,主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光。從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍(lán)紫光部分最多,而漫射光主要是波長較短的藍(lán)紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的。

3、雨量和濕度

茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度一般以80—90%為佳。土壤相對含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長。

二、區(qū)位條件:

1、多種植在丘陵,排水性好。

2、喜溫喜濕。

3、多種植在酸性土壤

氣候如春,陽光充沛,雨量充足,土壤及空氣濕度較高,以紅壤、黃壤、沙壤、棕色森林為宜,海拔在1500m云霧繚繞處。

適合茶葉生長的氣候條件

綠茶主要生長于高山和平地兩種地形,適宜雨水充沛、氣候溫和的天氣。茶葉的味道會因為土質(zhì)、水源和氣候條件的不同而發(fā)生變化,形成不同的品種和風(fēng)味。我們主要通過高山或者平地的方式來區(qū)分綠茶。

高山綠茶的葉子比較細(xì)長,干燥后呈現(xiàn)出條索狀,富有光澤,顏色綠得很純正。

將高山綠茶放在手心,會發(fā)現(xiàn)葉片比較柔軟,泡成茶湯后,湯底明亮沒有色素和茶渣沉淀;平地綠茶顏色偏黃一點,泡水后能明顯地看到葉片上有突出的經(jīng)絡(luò)條紋。

茶葉種植氣候條件

冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長。茶葉的保存技巧:

1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴(yán)后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密,以防止?jié)駳膺M(jìn)入。

3、茶葉的包裝材料要求無異味,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。

4、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。

5、用生石灰或高級干燥劑,如硅膠吸收茶葉中的水分,保藏效果較好。

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茶葉的種植環(huán)境

茶葉樹為亞熱帶樹種,喜溫暖濕潤的氣候,適宜栽培地區(qū)年平均氣溫為15-25℃之間,年要求降雨量在1000-2000毫米之間。以酸性紅壤、紅黃壤、黃壤的丘陵、高山環(huán)境為宜;易旱易澇、石灰質(zhì)、近中性或堿性土壤不宜栽植。

茶葉生產(chǎn)的最低日平均氣溫為10℃,以后隨氣溫的升高而生長增快,日平均氣溫15-20℃時生長較旺,茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)較好,日平均氣溫超過20℃生長雖旺盛,但茶葉粗老質(zhì)量差,當(dāng)日平均氣溫低于10℃時,茶芽生長停滯進(jìn)入休眠。我國一般茶葉新梢生育4-5月為最旺盛時期,其次在7-9月。茶葉樹新梢不采摘的自然生長,茶葉每年只發(fā)2-4輪,管理好,采摘技術(shù)措施得當(dāng)可達(dá)到5-8輪新梢。

茶葉種植氣候特點

茶樹適合生長的環(huán)境條件

1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土,最適宜茶樹生 長的土壤酸度為pH5。5。

2。雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。

3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。

茶樹并非何時何地都能生長,它受溫、光、水所左右。因此,氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上,全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上,年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū),可以種植。

通常日均氣溫穩(wěn)定過10°C時,茶樹開始萌發(fā),當(dāng)氣溫在20° C~30°C,茶樹生長旺盛。氣溫大于35°C,則新梢生長緩慢,若空氣濕度很低時,茶樹停長,這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天,會灼傷嫩枝葉。秋季當(dāng)氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長。在有水分供應(yīng)下,大于10°C年活動積溫愈高,年采茶次數(shù)多,產(chǎn)量越高。

茶樹在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種,具有不同的氣候適應(yīng)性。中國小葉種最耐寒,在氣溫-10°C時開始受凍,-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍,葉緣發(fā)紅變枯,春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒,在氣溫低于0°C時,受凍害。

一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米,年降水云超過5000毫米的茶區(qū),只要排水良好也不會影響茶樹生長。年降水量不足1000毫米,但茶樹生長期間,雨量分布均勻,仍不會造成影響。月降水是大于300毫米對茶樹生長不利。若連續(xù)數(shù)月,雨量小于50毫米,則受旱。

茶樹喜弱光又耐陰。在弱光下,茶樹鮮葉中合大量葉綠素,它能有效地利用日光中的藍(lán)紫光和紫外線。藍(lán)紫光能促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累,紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當(dāng)云霧多時,空氣濕度較高,溫度適用,柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。

在茶樹生長期間,日照百分率若小于45%,茶葉品質(zhì)較優(yōu),若小于 40%更甚。因此,茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植,平原、河谷地帶因光照強(qiáng)、遮蔭條件差,不宜神植。茶樹在長日照下生長較好。當(dāng)冬季有42天短于11 小時40分光照,茶樹相對進(jìn)入休眠期。

若用人工延長光照至13小時,即可打破其冬眠,促長新梢,抑制開花,提高產(chǎn)量。

我國南方夏季炎熱干旱,茶區(qū)蒸發(fā)量大,在陽光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)日最高氣溫大于35°C,日蒸發(fā)量在9毫米以上,連續(xù)7天以上無雨滴,要對茶園噴水或灌水,增加空氣中濕度。

茶葉種植地理環(huán)境

茶樹為多年生木本常綠植物,其壽命長達(dá)百年以上,一次種植后可長年生產(chǎn)。在茶園規(guī)劃與設(shè)計時,需重視防護(hù)林的建設(shè)。

目前在中國種植的茶樹普遍較矮,因而更加接近地面,在保持水分、調(diào)節(jié)局部小氣候方面起到了獨特的作用。尤其是灌木型茶樹往往能夠和底層植物相互作用,使森林中的枯枝落葉及腐殖質(zhì)能夠充分發(fā)酵,融入土壤當(dāng)中,并成為固化土壤的有效成分,提高了土壤的含水能力。

茶樹屬于多年生植物,一旦穩(wěn)定種植,往往能夠存活幾十年或上百年,因而對茶樹所在地的土壤有持續(xù)性的影響,在此過程中,就能夠不斷增加有利于茶樹生長的營養(yǎng)物質(zhì),國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專同時土壤中大群體的微生物明顯增加,和自然狀態(tài)下的土壤相比,微生物的大量繁殖,能夠產(chǎn)生大量的有機(jī)質(zhì),從而不斷增加土壤的營養(yǎng)物質(zhì)。對于死去的動植物遺體,微生物也能夠及時加以分解,轉(zhuǎn)化成為土壤所需的有益物質(zhì)。

茶樹種植氣候

土壤的整體質(zhì)量對茶樹的生長是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等,都會造成很大的影響。 在種植茶樹時,種植土壤的可耕作層要保證厚實松軟,含有豐富的有機(jī)物質(zhì),土質(zhì)疏松,有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。 茶樹適宜生長在中性環(huán)境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個適宜的種植土壤對茶樹的生長是有著很大的幫助的。

溫度。

溫度對茶樹的生長也會造成很大的影響。 溫度不宜過高過低,超出茶樹的適溫范圍的話,那么會壓制茶樹的生長,降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下,茶樹生長的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。 超出的話,茶樹的生長速度下降,甚至?xí)V股L。 而且溫度也不宜過低,低于10度的話,那么根部停止活動。 因此這也是茶樹在冬季無法生長的主要原因,有時候還會導(dǎo)致茶樹產(chǎn)生凍害。

水分。

水分種植茶樹不可缺少的一種生長環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過低話,對茶樹生長是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上,如果沒有達(dá)到這個降水量的話,那么我們要及時澆水,保證茶樹正常生長。 然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合茶樹生長的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話,不僅會降低茶葉的產(chǎn)量,對品質(zhì)也會造成很大影響。

光照。

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