茶葉品牌定位(茶葉品牌定位調(diào)查)
茶葉品牌定位調(diào)查
中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱中茶公司)以“中國(guó)茶,選中茶”為品牌主張,以“好茶在中茶”為經(jīng)營(yíng)理念的。
中茶公司成立于1949年,是新中國(guó)成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司,長(zhǎng)期以來(lái),為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了重要貢獻(xiàn)。
中茶公司成為歐亞經(jīng)濟(jì)論壇以及“一帶一路”年度漢字發(fā)布活動(dòng)指定用茶,并于2021年簽約央視“品牌強(qiáng)國(guó)工程”。
基于中茶的品牌歷史資產(chǎn)和發(fā)展戰(zhàn)略,定位于“茶健康生活方式提供者”,以“國(guó)飲中茶”為品牌主張。國(guó)飲,中茶代表中國(guó)茶的品質(zhì)和品位。品質(zhì)——國(guó)家品質(zhì),體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力與卓越品質(zhì)保障;品位——國(guó)家精神的載體,中國(guó)文化符號(hào)。
茶葉產(chǎn)品定位分析
一:看即看茶葉的色澤(全黑色就肯定是低等鐵觀音)(呈赤黑色為中底等鐵觀音)(色澤為黑綠色為上等鐵觀音)(色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音)以上在配合以下品茶可定他好壞;二:品(品茶水是甘苦澀純)而定鐵觀音茶葉的好壞(如果茶水苦澀肯定不是好茶,如果茶水甘甜可以說(shuō)他是好茶,如果茶水甘純清綠可謂是上好茶);三:聞(鐵觀音茶葉香個(gè)有不同分淡香,清香,濃香,原味)可辨別茶葉好壞;四:享(喝茶后回憶他帶給你的感覺(jué),能辨別他的好壞)。
茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位
六堡茶價(jià)格的變動(dòng)雖然受到供需關(guān)系的影響,但茶葉的品質(zhì)依然是其價(jià)值的基礎(chǔ),價(jià)值提升了,價(jià)格才能得到有效的提高。
六堡茶的品質(zhì)主要取決于原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)以及陳化年份。前兩者決定品質(zhì)的基礎(chǔ),后兩者決定品質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向。
對(duì)于那些選用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過(guò)成熟工藝制作的六堡茶,如果后期能在良好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境下長(zhǎng)期陳化,隨著時(shí)間推移,茶葉品質(zhì)將越來(lái)越好,價(jià)值也越來(lái)越高。
茶葉品牌定位調(diào)查方案
茗星號(hào)是云南茗星號(hào)茶業(yè)有限公司旗下的品牌,茗星號(hào)“掌門人”韓俊林為打造品牌,堅(jiān)持以品質(zhì)求發(fā)展,以高品質(zhì),低價(jià)位的市場(chǎng)定位來(lái)面對(duì)廣大普洱茶愛(ài)好者。茗星號(hào)(MINGXINGHAO)是集普洱茶種植、加工、貿(mào)易、科研于一體的高品質(zhì)茶葉公司,云南境內(nèi)多顆千年以上的古樹(shù)是公司純茶料的發(fā)源地,是以普洱茶為主營(yíng)產(chǎn)品,兼營(yíng)各類傳統(tǒng)散茶,齊聚我國(guó)名茶,并進(jìn)行延伸和拓展,依托電子商務(wù)為營(yíng)銷平臺(tái),多渠道的營(yíng)銷方式的茶葉品牌。與茗星號(hào)合作的實(shí)體加盟伙伴遍布廣東、安徽、廣西、新疆等諸多地區(qū)。普洱茶市場(chǎng)上熱銷的“茉莉青餅”“圓子彈”“箐彈”“蔚星”等均為茗星號(hào)旗下的熱銷產(chǎn)品。
茶葉企業(yè)定位
對(duì)于茶品牌而言,一個(gè)好的名稱,就是點(diǎn)“睛”之筆,除了朗朗上口、易記易懂之外,還必須能夠體現(xiàn)品牌的特色及文化定位,還有利于茶企業(yè)做好茶葉品牌營(yíng)銷
茶葉品牌定位調(diào)查報(bào)告
十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開(kāi)幕式暨2021中國(guó)茶業(yè)品牌盛典上,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布了“2021中國(guó)茶葉行業(yè)年度調(diào)查結(jié)果”,正式公布年度百?gòu)?qiáng)企業(yè)及百?gòu)?qiáng)縣域。貴州11個(gè)縣市區(qū)上榜2021年度中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣名單,其中咱們黔東南的黎平縣、雷山縣、丹寨縣紛紛上榜2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。丹寨縣還獲評(píng)2021年度智慧茶業(yè)樣板縣域。榜單顯示:2021中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣排名前十的縣為:湄潭縣、安化縣、安溪縣、勐??h、(信陽(yáng)市)浉河區(qū)、英德市、祁門縣、松陽(yáng)縣、高縣、橫州市。
與上一年相比,湄潭縣、安化縣、安溪縣依然排名前三,湄潭縣則蟬聯(lián)了中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣第一,英德市、祁門縣、松陽(yáng)縣、高縣為四個(gè)新面孔,其中祁門縣進(jìn)步最大,由上一年的第48位飆升至第七位。
湄潭縣位于貴州省北部,自然地理?xiàng)l件極為優(yōu)越,素有“茶城、酒鄉(xiāng)、煙縣、糧倉(cāng)”之稱,被譽(yù)為“云貴小江南”,是全國(guó)聞名的茶業(yè)大縣,茶業(yè)也是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱之一,“湄潭翠芽”、“遵義紅”是當(dāng)?shù)刈钪膬纱蟛枞~品牌,合計(jì)獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)超百次。
茶葉品牌調(diào)研報(bào)告
抖音的覆蓋面比較廣,但是總的來(lái)說(shuō)以年輕群體為主。
年輕人大多持有個(gè)性化的態(tài)度,所以你做茶飲的時(shí)候應(yīng)該保持年輕人的個(gè)性化,迎合年輕人的口味。具體來(lái)說(shuō)可以從以下幾個(gè)方面入手:1、茶飲包裝,現(xiàn)在流行較火的江小白你可以進(jìn)行參考。一瓶茶飲,一瓶故事。
2、茶飲的口味,可以利用抖音進(jìn)行調(diào)研,喜歡什么口味的q1,喜歡另外口味的q2。
3、個(gè)性化的拍攝,在拍攝抖音視頻的時(shí)候,要以茶飲為主,但也要有一定的特色和風(fēng)格,最好能有一次轉(zhuǎn)折或者刺激心靈的場(chǎng)景。
茶葉品牌形象定位
茶牌是一個(gè)加盟品牌,以快樂(lè)健康飲品為主打產(chǎn)品,包括經(jīng)典茶飲、現(xiàn)磨咖啡、奶香奶茶、鮮萃茶、慕斯冰沙等系列。
茶牌秉承“健康、時(shí)尚、休閑、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的經(jīng)營(yíng)理念和時(shí)尚飲品的品牌宗旨,并憑借個(gè)性的定位和獨(dú)特的口感迎取了廣大消費(fèi)者。茶牌門店有24大系列,上千單品。
茶產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析
我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn):
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國(guó)茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng),7萬(wàn)家茶企。
2、亂:管理無(wú)序,標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面,而行業(yè)管理部門的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來(lái),各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng),甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng),超出了市場(chǎng)的需要,結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn),很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述,消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用,致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用,形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠,聽(tīng)任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙,降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實(shí)力弱,品牌意識(shí)弱。
我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。
我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式,通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠,注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國(guó)八條的限制,高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng),養(yǎng)生茶市場(chǎng),不斷發(fā)展同時(shí),出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒(méi)有作出特色和新意。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展綠色有機(jī)茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹(shù)立了市場(chǎng)的信心,也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
7、 產(chǎn)品過(guò)于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng),投資者眾多,造成惡性競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達(dá)300多種,滿足了消費(fèi)者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離,過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場(chǎng)上,當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái),要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理,最后才流到終端,到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn),卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買單。