茶葉產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(茶葉產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思)
茶葉產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思
DB標(biāo)準(zhǔn)一般是當(dāng)?shù)鼗虮拘袠I(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn);茶企還有一套企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣,一些企業(yè)標(biāo)“特級(jí)”的茶葉,品質(zhì)可能跟人們通常理解的最高等級(jí)有很大出入。還有一些私房茶,對(duì)等級(jí)的劃分更是隨意。所以在購買茶葉時(shí)不要盲目迷信等級(jí),可以學(xué)習(xí)一些選購技巧。
茶葉產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思呀
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111
生產(chǎn)許可證號(hào):SC11453282251103
凈含量:2000克
產(chǎn)地:云南·西雙版納
保質(zhì)期:在符合標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下適宜長期保存
貯存條件:清潔、避光、干燥、無異味、無污染
制造商:勐海縣春海茶廠茶
制造商地址:西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)曼巒回
委托方:云南一覺茶葉有限公司
茶葉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)大全
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào),如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號(hào),嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)多殘留測定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中國家標(biāo)準(zhǔn)有幾項(xiàng)
生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個(gè)。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。
茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
|國家標(biāo)準(zhǔn)(110項(xiàng))|
GB 2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量|
GB 2763-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量|
GB 7718-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則|
GB/T 8302-2013 茶 取樣|
GB/T 8303-2013 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定|
GB/T 8304-2013 茶 水分測定|
GB/T 8305-2013 茶 水浸出物測定|GB/T 8306-2013 茶 總灰分測定|
GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定|
GB/T 8308-2013 茶 酸不溶性灰分測定|GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分堿度測定|
GB/T 8310-2013 茶 粗纖維測定|
GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量測定|
GB/T 8312-2013 茶 咖啡堿測定|
GB/T 8313-2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法|
GB/T 8314-2013 茶 游離氨基酸總量測定|
GB/T 9833.1-2013 緊壓茶第1部分:花磚茶|
GB/T 9833.2-2013 緊壓茶第2部分:黑磚茶|
GB/T 9833.3-2013 緊壓茶第3部分:茯磚茶|
GB/T 9833.4-2013 緊壓茶第4部分:康磚茶|
GB/T 9833.5-2013 緊壓茶第5部分:沱茶|
GB/T 9833.6-2013 緊壓茶第6部分:緊茶|
GB/T 9833.7-2013 緊壓茶第7部分:金尖茶|
GB/T 9833.8-2013 緊壓茶第8部分:米磚茶|
GB/T 9833.9-2013 緊壓茶第9部分:青磚茶|
GB 11767- 2003 茶樹種苗|
GB/T 13738.1-2017 紅茶 第1部分:紅碎茶|
GB/T 13738.2-2017 紅茶 第2部分:工夫紅茶|
GB/T 13738.3-2012 紅茶 第3部分:小種紅茶|
GB/T 14456.1-2017 綠茶
茶葉的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些
茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。
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