油茶能不能加奶

步驟1

一碗面、一小勺子鹽、一個(gè)鴨蛋、一小勺子麻辣鮮、黑芝麻

步驟 2

把所有材料放到盆里用水揉成稍微硬點(diǎn)的面團(tuán)，醒15分鐘，然后用生粉把面團(tuán)搟成薄面片。

步驟 3

搟成大薄面片，切成小方塊。

步驟 4

鍋里放油燒熱些就可以（油溫不用太熱）。把面片放鍋里炸變金黃就炸好了。這就是酥脆的麻葉。

油茶可以做奶茶嗎

回族可以喝香飄飄奶茶

青海回族喜喝奶茶，這與他們跟蒙古族、藏族的密切交往有關(guān)。

回族中還有一類稱作“茶”的流食，由于回族有自己的飲食禁忌習(xí)俗，出遠(yuǎn)門旅行或經(jīng)商途中，就存在著飲食不便的問題。

在長期的生活實(shí)踐中他們發(fā)明了可用開水沖食的“油面茶”和“油茶”。油面茶是將面粉焙熟至發(fā)黃，另用清油加蔥、姜、鹽炒些牛羊肉末，涼后拌在一起，外出途中用開水沖制后即可食用。

喂奶能不能喝油茶

一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的傳統(tǒng)主食，其品種之多，花樣之新，味道之香，技術(shù)之精，都是無與倫比的，顯示回族人民的聰明才智。據(jù)統(tǒng)計(jì)，回族飲食中，面食品種達(dá)60％多，而其他品種中，也或多或少地運(yùn)用到面粉。拉面、馓子、饸饹、長面、麻食、餛飩、油茶、餛饃等等，經(jīng)過回族人的制作，都會成為待客的美味佳品，甚至外國人也是一吃為快，好不留戀。

二是甜食占有一定的地位。這和阿拉伯穆斯林喜歡吃甜食有一定的淵源關(guān)系。阿拉伯穆斯林婦女生下小孩后，用蜜汁或椰棗抹入嬰兒口中，才開始哺乳；寧夏回族嬰兒出生后，也有用紅糖開口之俗?；刈逯穗戎?，有不少是甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了，如涼糕、切糕、八寶甜盤子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子餅、糊托等，寧夏回族還把穆斯林的傳統(tǒng)美食油香做成了甜食，調(diào)制面團(tuán)時(shí)，給里邊加入蜂蜜、紅糖等。

三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大?；刈逄貏e喜愛吃牛羊肉，這和伊斯蘭教的飲食思想有關(guān)。伊斯蘭教倡導(dǎo)食用牛羊雞鴨魚等肉，禁戒豬驢騾及兇禽猛獸之肉。劉智在《天方典禮》中說“飲食，所以養(yǎng)性情也”，“凡禽之食谷者，獸之食芻者，性皆良，可食”，又說“惟駝、牛、羊獨(dú)具純德，補(bǔ)益誠多，可以供食”。伊斯蘭教所倡導(dǎo)的食物，都是佳美的食物。所謂“佳美的食物”，馬堅(jiān)先生解釋說，就是純潔的、可口的、富于營養(yǎng)的食物，更具體地說就是要有良好的外觀形象、鮮香的嗅覺口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值。以羊?yàn)槔?，性情溫順，自身潔凈，其肉美味可口，同時(shí)還對身體有滋補(bǔ)食療作用。羊肉成份中含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。經(jīng)常食用羊肉，可以開胃健力，散寒助陽，益腎補(bǔ)虛。

奶茶為什么要加食用油

植脂末別稱奶茶粉，是以特制食用油或氫化植物油、乳清蛋白等為關(guān)鍵原材料的新式商品。該商品在食品生產(chǎn)和生產(chǎn)加工中具備獨(dú)特的功效，另外也是一種當(dāng)代食品。名植脂末主要成分氫化植物油、破乳劑、葡萄糖漿運(yùn)用范疇食品又稱奶茶粉.植脂末可依據(jù)客戶的不一樣需要，在生產(chǎn)全過程中可按其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)低熱量、中脂、高脂肪商品。主要成分：氫化植物油、破乳劑、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、硅鋁酸鈉。植脂末是啥?下邊就會有詳盡的詳細(xì)介紹。

1植脂末是啥

在人工服務(wù)催化反應(yīng)加氫裂化以后，食用油中的純天然不圓潤油酸大部分變成了圓潤油酸，并且期間含有的不圓潤油酸還可以失去純天然的順式結(jié)構(gòu)，造成不當(dāng)然的“反式脂肪”。

營養(yǎng)成分學(xué)術(shù)界相信，反式脂肪比飽和脂肪更風(fēng)險(xiǎn)，由于飽和脂肪只是升高血脂，卻并不減少有利的密度高的蛋白膽固醇。一些全新科學(xué)研究基本說明，反式脂肪還可能提升乳腺癌和糖尿病的患病率，并有可能影響少年兒童發(fā)肓和中樞神經(jīng)系統(tǒng)身心健康。

假如問咖啡伴侶是啥東西，大部分人可能要說：是讓現(xiàn)磨咖啡皮膚變白濃稠的奶。實(shí)際上，假如用心看一下咖啡伴侶上的表明，在咖啡伴侶的反面，有三個(gè)大字：“植脂末”。它又是啥東西呢?調(diào)料上寫著：第一位成份是“葡萄糖漿”，也就是淀粉水解后造成的微帶清甜味、又能讓水溶液濃稠的化合物。第二位成份是“氫化植物油”，也就是豆油或食用油歷經(jīng)人工服務(wù)催化反應(yīng)加氫裂化產(chǎn)生的一種半固體植物油脂。第三位成份是酪蛋白酸鈉，后邊則是三類食品防腐劑：增稠劑、破乳劑和抗結(jié)劑。

那麼喝大量咖啡的情況下不用咖啡伴侶，又應(yīng)該怎么辦?最好是的方式是立即添加熱的脫脂牛奶。牛奶咖啡不但口感一樣濃醇，并且營養(yǎng)成分高些。

說到這兒，堅(jiān)信聰慧的早已對怎樣沖調(diào)現(xiàn)磨咖啡、咖啡的作用，及其什么叫植脂末，植脂末的功效擁有一定的掌握了吧。這里我們也要提示是，現(xiàn)磨咖啡盡管具備緩解疲勞的功效，但也不可以長期性食用，由于有研究表明長期性食用現(xiàn)磨咖啡會導(dǎo)致身體神經(jīng)衰弱。因此現(xiàn)磨咖啡雖好，可不必買醉哦

茶油可以下奶嗎

1、黃花菜鯽魚湯

準(zhǔn)備材料：鯽魚一條、干黃花菜一把、姜適量、芹菜適量、油、鹽、雞精。

做法：

（1）鯽魚收拾干凈，去掉魚肚子里面的黑膜，沖洗干凈，用姜和鹽稍微腌制片刻；

（2）黃花菜用溫水泡開，再用涼水多沖洗幾次。姜切成片，拍松。把鯽魚用水沖洗一下，稍稍瀝干；

（3） 鍋燒熱，放油至7成熱，下鯽魚煎至兩面發(fā)黃，倒入適量開水，放入姜片黃花菜，大火煮5分鐘，加鹽，再用小火燉煮至黃花菜熟。

2、黃花菜排骨湯

準(zhǔn)備材料：排骨400g、干黃花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、鹽適量、姜適量。

做法：

（1）排骨洗凈剁成段，將排骨冷水下鍋，焯水去除血末；

（2）黑木耳事先泡發(fā)好，洗干凈，撕成小朵；

（3）黃花菜用水泡發(fā)，去掉硬根，打成結(jié)，油菜選菜心部分，洗凈備用；

（4） 鍋中加水，放入姜片和除青菜以外的材料，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)，加油菜，煮兩分鐘，加鹽出鍋。

3、黃花菜豬蹄湯

準(zhǔn)備材料：豬蹄1對、金針菜、冰糖。

做法：

（1）將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)去蒂頭，水洗凈；

（2）把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入鐵鍋用茶油、米酒炒，放入煲鍋；

（3）加清水適量，用文火燉至豬蹄爛可食用。

油茶能不能加奶一起喝

　不會的黑芝麻糊(hù)是以芝麻為原料，加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品。適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，并有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏，富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等?！　∮筒枋峭畋毙〕灾械淖萄a(bǔ)精品，人們常說“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上，擺把大壺，外用棉布包著用作保溫，壺內(nèi)有做好的油茶。食用時(shí)，加醋、醬油、麻油，酸辣鮮香，美味可口。其口感滑膩油潤，略感糊口，且酥油香氣濃郁，營養(yǎng)豐富，深受老人和兒童的喜愛。油茶除了香，還有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效油茶面花生 - 花生學(xué)名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有“中國堅(jiān)果”、“綠色牛奶”和“素中之葷”的美稱。由于營養(yǎng)豐富，故人們譽(yù)為“植物肉紅豆 - 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作綠豆 - 中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。條萊垍頭

油茶能不能加奶粉

1.面粉要上籠蒸一下，大約十分鐘就可以。

2.然后過籮篩細(xì)面粉炒好后，燒一些油拌進(jìn)面粉里，一定要拌勻，以上都可以起到防止面粉結(jié)疙瘩，還讓人吃了不容易上火。

3.另外在沖油茶的時(shí)候，一定要用開水，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，拌勻之后再添水，不能一下把水加夠，這樣是沖不開的。

4.幼兒還是需要少喝這樣的油茶，要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行營養(yǎng)類食物（例：奶粉）補(bǔ)充。

奶茶能加奶油嗎

奶茶上面的那一層奶蓋并不是奶油，它只是看起來和奶油有些類似，奶蓋是用很多種原料一起加工而成的，兩者完全是不一樣的東西，我們一起來詳細(xì)了解下吧。奶茶上的奶蓋是奶油嗎奶茶里面的奶蓋不是奶油。奶蓋是由一些奶茶粉組成的，味道和奶油有點(diǎn)類似，奶蓋需要奶蓋粉，鮮奶油，純牛奶，淡奶或奶精，以及糖，這樣濃稠度和口感才會好。奶蓋也是牛奶做成的，只是后面出來的效果是不一樣的，奶蓋是由牛奶提煉而成的濃稠鮮奶油快速攪拌，包入大量的空氣進(jìn)而使體積膨脹而成。

奶蓋和奶油有什么區(qū)別奶油是很常見的一種食材，很多人愛吃蛋糕，味道也是非常好的，奶蓋的話看起來也是很厚重的，也有細(xì)膩感，但是卻沒有奶霜那么細(xì)膩。奶蓋一般會分為甜奶蓋和咸奶蓋兩種，咸奶蓋能夠有效的減少奶蓋的甜膩感。奶蓋還是后期打發(fā)而成的，味道也是非常好的，奶蓋的話一般就是直接用奶蓋粉打發(fā)而成的，原料比奶霜的要簡單很多，所以成本也比奶霜便宜。

做奶茶放油嗎

那當(dāng)然是干凈衛(wèi)生啊！而且原料絕對的綠色！平時(shí)咱們喝的奶茶不過是勾兌的。自己做的都是用純牛奶和紅茶熬制而成，味道也比勾兌的濃郁，奶香味更純一些。再加上自己做的衛(wèi)生，不會存在蟑螂小強(qiáng)等有害昆蟲等。

而且可以根據(jù)自己喜歡的口味來做，可以放草莓芒果等果粒，或者果醬也可以。

油茶能不能加奶油

正宗南部油茶 原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各適量。

制法： 1、在鍋內(nèi)放入面粉，用微火攪炒約10余分鐘，待面粉呈現(xiàn)麥黃色時(shí)即熟，取出過細(xì)籮，仍放回原鍋中。2、另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時(shí)，立即倒入熟炒面里攪拌均勻。待用。3、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細(xì)末，連同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。用法：吃時(shí)將油炒面分盛10個(gè)碗內(nèi)，用沸水沖攪成稠糊狀，然后各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻，即成。特點(diǎn)：本品為北京小吃，回民風(fēng)味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。本品又名油炒面。除用牛骨髓油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜 原料配方：大米400克紅辣椒面10克糯米100克生姜25克標(biāo)準(zhǔn)粉250克蔥花25克菜油150克蘇打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大頭菜50克雞蛋15個(gè)川鹽75克麻油15克花椒5克 制作方法： 1.鍋內(nèi)放清水3千克，燒開后放入10克姜塊，一根生蔥(挽結(jié))，水沸撇去浮泡，撈去蔥、姜，然后將鍋端離火口10分鐘，再將磨好的大米，糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開，移放微火上煨熟成油茶糊。2.標(biāo)準(zhǔn)粉500克放鹽5克、蘇打3克，加清水200克，調(diào)勻揉好，靜置1小時(shí)，再搓成條狀，刷上菜油，盤條發(fā)汁。鍋內(nèi)放菜油燒至七成油溫時(shí)，將發(fā)汗后的面扯成50克重的節(jié)，拉成細(xì)如麻繩的線條，卷曲入油鍋炸成油茶馓子。3.菜油下鍋燒熟后，分別舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、紅油。芝麻炒熟搟成細(xì)面，大頭菜剁面細(xì)粒，生姜15克剁成末。4.吃時(shí)，先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個(gè))，再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻，放鹽、芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。產(chǎn)品特點(diǎn)：味咸鮮香帶辣，宜早點(diǎn)、夜宵，冬季食之尤佳。

油茶里面可以放牛奶嗎

剛燒開的水沖最好喝，很香，可以加牛奶和蜂蜜哦，我買的晉升油茶加上蜂蜜和牛奶后味道非常好。