茶葉蟲屎價格(蟲屎茶貴嗎)
蟲屎茶貴嗎
蟲屎茶于黑茶類中較為常見(一般在原料比較優(yōu)質(zhì),內(nèi)含物比較豐富,原料無化學殘留的黑茶中)。此茶蟲對黑茶的品質(zhì)無任何負面影響,相反其蟲體對人體有益,另外茶蟲亦是茶友玩家鑒定陳年老茶的標志之一。茶蟲在一定程度上還可參與代謝,于黑茶陳化有一定幫助,可以與茶一起飲用。
茶葉儲存中常見的還有竹殼蟲(寄生在竹籃、竹殼竹篾中的黑色小甲蟲,有時會在緊壓茶上鉆孔筑巢)。
一般而言我自己在家存茶,因茶量較有限,而存放茶品房間透風性非常好(南北透風)而且避光。
蟲屎茶功效真好
茶蟲有兩種,一種是吃茶紙的蟲子,而另一種是吃茶葉的蟲子,吃茶葉的蟲子是茶葉存放中的正常現(xiàn)象,茶蟲是茶葉品質(zhì)優(yōu)良的表現(xiàn),茶蟲可以成就茶葉的滋、香氣,具有增香茶葉的作用,會讓茶葉變得更好喝。
什么是茶蟲
首先,關(guān)于“茶蟲”,我們應(yīng)該要分為兩種:一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉。
可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾。
說起“茶蟲”,不得不說的是“龍珠茶”(也稱蟲屎茶),這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉后拉出的便便經(jīng)過特別加工而制成的,蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉。
什么叫蟲屎茶
蟲茶是一種極為特殊的茶,這是一種黑色的硬顆粒茶葉,又名“龍珠茶”,是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。
蟲茶,呈黑褐色,顆粒狀,像油菜籽般細小。品飲時,先在無色透明的玻璃杯內(nèi)倒上開水,然后投入十多粒蟲茶。一般來說,500克蟲茶能供五口之家飲用一年以上。當?shù)乩习傩瞻岩疤佟㈥惸甑年惒韬突ㄏ銟涞戎θ~置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起,化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護偽裝,珠狀的茶渣就是“蟲屎茶”,民間稱“龍珠茶”,對抑制胃泛酸特別有效。根據(jù)昆蟲所取食的植物不同而異,蟲茶主要品種有三葉蟲茶、黑茶蟲茶、白茶蟲茶、化香蟲茶。
提到“蟲屎”,許多人會聯(lián)歡想到臭和臟,其實不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風味,連飲數(shù)杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚,思路廣開。蟲屎茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉后所排泄出來的有機物。蟲屎茶的功效與藥用價值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎,品飲之后再飲什么茶都顯得淡水,再無味道。其實蟲屎茶在農(nóng)家一向是以當藥為主,往往以陳年為佳。真正的農(nóng)家六堡茶蟲屎,應(yīng)是甘甜極夠,茶香明顯(多為霜降大葉茶香),且爽口耐泡,少許(約1克)就可五六人品嘗。
幾百塊一斤的蟲屎茶是真的嗎
應(yīng)該是具有神秘色彩的"龍珠茶",實際上又叫蟲屎茶。是人們把茶葉和其它一些植物堆放在一起,從而引來許多小蟲,當這些小蟲吃完茶葉后,留下了粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。在云南普洱、廣西桂林可見,量極少,價格不菲。
蟲屎茶多少錢
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蟲屎茶是哪里產(chǎn)的
蟲屎茶又名"龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。
蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分,還含有人體所需的微量元素。
當?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
茶葉有“紅黃綠青白黑”六大茶葉,但除了這些我國的很多地方有著各種各樣稀奇的茶葉品
蟲屎茶百科
辨別蟲屎茶時還可以看它的色澤,那些沒有沖泡的蟲屎茶作為黑褐色而泡好以后的蟲屎茶能散發(fā)出淡淡的血絲,它的茶湯顏色會從無色慢慢變成紅褐色,如果在逆光觀察室還能發(fā)現(xiàn)他的茶湯中帶有少許的青色,這樣的蟲屎茶才是真正的蟲屎茶,另外這種蟲屎茶在喝的時候會感覺口感清涼,咽喉也會特別舒服。
蟲屎茶好喝嗎
一、蟲茶的存放要求
通風不要太潮濕。最好用紫砂小罐子。不要用陶的(空隙大容易串味)密封要好。
二、產(chǎn)地
蟲茶又叫“茶精”,主要產(chǎn)在湖南及四川的山區(qū),此外,貴州也有分布。其中以湖南省城步苗族自治縣所產(chǎn)堪稱魁首。當?shù)厝嗽诠扔昵昂螅岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名“龍珠”。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。蟲屎茶并不昂貴,還有一些藥效,對胃有非常好的保養(yǎng)作用。卻很少人知道,據(jù)說在臺灣和日本價格都比黃金還要貴,還傳說有減肥的作用。
三、營養(yǎng)價值
蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸,相當量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分和微量元素。 清代光緒年間的《城步鄉(xiāng)土志》記載:茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡,置之舊籠一二或數(shù),茶悉化為蟲,余名曰蟲茶。茶收貯經(jīng)久,下能消痰順氣。因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。經(jīng)常飲用蟲茶,能止渴提神、 降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫,對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。據(jù)說從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢。如今,蟲茶已聞名海內(nèi)外。
相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮(zhèn)壓,百姓們被趕進深山老林,以野萊、茶葉充饑。誰知,屋漏偏遇連雨天,茶葉遭到蟲害,被吃得凈光, 只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。人們偶然發(fā)現(xiàn),蟲屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。后來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產(chǎn)卵,專取幼蟲糞便熬茶, 這就是現(xiàn)在飲用的蟲茶。這一偶爾所為,使蟲茶走出大森林,來到人間。
四、喝茶禁忌
1、要喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2、要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
3、宜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸粘膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、茶的種類宜根據(jù)季節(jié)做調(diào)整
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能
蟲茶和蟲屎茶的區(qū)別
蟲屎茶,又名"龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。
當?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便泡制而成。