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冰島古樹茶葉底圖片(冰島古茶樹茶)

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-24 19:35   點(diǎn)擊:218   編輯:niming   手機(jī)版

冰島古茶樹茶

景邁沒有冰島味道好,因?yàn)榫斑~茶湯感稍顯單薄,除澀味外,其他刺激性較弱,滋味相對(duì)不突出,與冰島老班章等茶相比,優(yōu)勢(shì)不顯

景邁萬(wàn)畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中最有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽(yù)中外。

冰島古樹茶簡(jiǎn)介

熟茶與生茶是適宜不同人群的:

1、熟茶與生茶的口感、特點(diǎn)不同,熟茶更適合年長(zhǎng)、腸胃不適宜刺激的人群;

2、絕大部分老茶友喜歡生茶。無(wú)論香氣、口感都非常好。前提是你買到好的生茶;

3、熟茶養(yǎng)胃安神、生茶清熱解毒,但都有降血脂降血壓等功效。你根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。

冰島古樹生茶

入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

  香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。

 

冰島古樹茶干茶特點(diǎn)

冰島既有生普亦有熟普,冰島生普洱茶是選用云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)過加工整理、蒸壓制作而成;而冰島熟茶是選用曬青毛茶,經(jīng)渥堆、發(fā)酵工藝制成的茶葉,一般情況下,冰島常用來(lái)做成普洱生茶,而熟茶對(duì)于技藝、原料要求較高,因此產(chǎn)量相對(duì)稀少。

冰島熟茶原料為云南大葉種古樹春茶,其內(nèi)含物豐富,都說(shuō)君子如玉,讓人舒服的熟茶也就好像一塊溫潤(rùn)的美玉。

冰島熟茶茶湯紅明透亮,果香馥郁,口感飽滿純正爽滑,圓潤(rùn)如詩(shī),回味甘醇,韻味十足,無(wú)傳統(tǒng)發(fā)酵茶的雜味,且耐泡而穩(wěn)定。

"冰糖甜、蘭花香”是冰島茶獨(dú)有的清雅之韻

未出名前的冰島茶,自帶一股清雅之韻,它從山間走來(lái),如亭亭玉立,涉世未深的少女,帶一股青春之氣。

這股氣,就是冰島茶的韻,俗稱的“冰糖甜、蘭花香”喝冰島生茶,自始至終,自然的冰糖甜,貫穿茶湯的每一個(gè)細(xì)微之處,飽滿、充實(shí)、靈動(dòng)又自然。

再就是蘭花香,蘭香是冰島茶的另一個(gè)特征,但這個(gè)蘭香,不是體現(xiàn)在成品里,成品里的蘭香,已經(jīng)微弱到,不是非??桃?,又勁道十足的人,捕捉不到了。

這個(gè)蘭香,在炒茶的時(shí)候的最為明顯,茶葉在鍋里翻滾,由于火力的作用,茶香充分被激發(fā),揉捻后,濃郁的蘭香散落在空氣里,暗香浮動(dòng),幽幽的,如月下美人。

冰中島冰島古樹茶

冰島古樹茶長(zhǎng)葉茶植株高大,自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。

冰島古茶園是勐庫(kù)大葉茶的原種園,目前僅有二十余棵古茶樹,距今大約500年左右,因此冰島古樹茶很稀有珍貴。

古茶源茶廠冰島古樹茶

冰島與大雪山,都是“臨滄四小龍”中的“成員”,理論上,他們的名氣,應(yīng)該是同一水平線上的,其實(shí)不然,冰島的名氣可以甩大雪山十條街,畢竟一個(gè)已經(jīng)站在了普洱茶的頂端,另外一個(gè)只站在勐庫(kù)茶的頂端!

為什么呢?在我看來(lái),一個(gè)用力過猛,一個(gè)用力不足

對(duì)于冰島,真的只能用“用力過猛”四個(gè)字來(lái)形容,才顯得妥帖!

冰島古茶,普洱茶皇后,冰糖甜,山野韻,茶湯厚的像粥,香氣幽的像蘭,在它身上,仿佛所有的溢美之詞都顯得蒼白無(wú)力,天下所有茶品在它面前莫不遜色,這才叫真正的“列入神壇”。人們開始挖掘它的一切。

挖完歷史挖文化,但凡古書中有只言片語(yǔ),絕對(duì)不會(huì)遺漏,挖完環(huán)境挖土壤,挖完品種挖民族,細(xì)致到每顆樹,每一片葉子,甚至每一泡茶……

等到?jīng)]什么挖掘了,又開始打起冰島五寨的注意,等你感覺沒什么可以挖掘了,就會(huì)有人站出來(lái)大聲宣揚(yáng):冰島古樹茶就是牛掰,無(wú)敵的存在……

冰島古樹茶是什么茶

冰島茶產(chǎn)地在云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村。冰島茶指勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種,其茶的特點(diǎn)是回甘持久、甜味較其他茶種更加濃厚、細(xì)膩。

冰島茶,是珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹茶,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,是勐庫(kù)茶的極品,也是云南普洱茶的極品。

冰島古茶樹圖片

冰島五大茶山中屬南迫寨的茶最甜。

眾所周知,冰島地界有兩座大山——邦馬山和馬鞍山,隔勐庫(kù)河隔岸相望,而分割開了五大茶寨,將其分為東二西三的格局,分別是冰島、地界、糯伍、南迫、壩歪,遂號(hào)“冰島五寨”。

冰島南迫屬臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村委會(huì),與冰島老寨同處勐庫(kù)西半山,藏于冰島老寨西北方的大山深處,離冰島老寨約5公里。海拔1700m,年平均氣溫20℃,年降水量1800mm,適合茶樹生長(zhǎng)。

南迫老寨的古茶樹資源比冰島老寨要豐富很多,而且南迫老寨海拔高,地勢(shì)急,植被處于原始狀態(tài),森林覆蓋率極高,茶樹上多附青苔、石斛等植被。生態(tài)環(huán)境非常原始,古樹茶和森林古木混生,樹齡大,保存得非常好。

冰島茶的“冰糖甜”早已遠(yuǎn)近聞名,南迫茶自然是一樣,最大的特點(diǎn)就是苦澀低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右兩側(cè),冰糖香氣在舌上和喉部,喝過之后嘴里有明顯的粘稠感。

冰島南迫古樹茶的口感:入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái),慢慢地轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,濃度非常高!!杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

冰島產(chǎn)區(qū)古樹茶有那些

普洱冰島茶,冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫(kù)大葉種喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是云南勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

冰島古茶是什么茶

冰島位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),冰島普洱茶園坐落在寨子外圍,冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色,即便是春茶,也是典型的黑條白芽,顯粗獷,其茶湯色透亮,涼喉感顯著,其茶具有水甜、香氣柔和、生津回甘快的顯著特點(diǎn),且耐泡程度高。

冰島隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地25.00 公里。而冰島的茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的重要組成部分。勐庫(kù)的古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的茶種群落。具有抗逆性強(qiáng),抗寒性尤強(qiáng)的特點(diǎn)。這樣的古茶,歷史尤為厚重,為冰島的盛名增加了一股中堅(jiān)力量。勐庫(kù)鎮(zhèn)有個(gè)行政村叫冰島村,冰島行政村下面還有5個(gè)村,冰島(老寨)、地界、糯伍、壩歪、南迫。普洱茶世界里面的冰島,指的是冰島村的古茶樹。這個(gè)村,外界稱之為冰島老寨,也可以理解為冰島正山。冰島普洱茶有什么特點(diǎn)

總的來(lái)說(shuō)是水甜、香氣柔和、生津回甘快

1、葉形冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑條白芽。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細(xì)看,它們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,最為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒有“馬蹄”,即便有,所占的比例不會(huì)超過千分之五。不管是散茶或餅茶,“馬蹄”的含量是鑒別冰島茶的一個(gè)重要指標(biāo)。

2、香氣有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

3、湯色冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉(zhuǎn)亮。

4、回甘生津產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò),其苦盡甘來(lái)的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是生津速度的快慢。一般情況下,冰島茶在3--5秒就會(huì)帶來(lái)生津的感覺和體驗(yàn),而其它茶則做不到,即便快一點(diǎn)的,也要在10秒以上。

5、耐泡程度冰島茶連泡20開,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象。其它品種無(wú)法可比。

6、茶底冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實(shí),葉形完整,很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅(jiān)挺硬朗。

7、喉韻冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過程中都能感知,這種感覺也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無(wú),未雨潤(rùn)生,身心愉悅。

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