學(xué)茶入門必修課

在這個(gè)“春困”、“秋乏”、“冬眠”和“夏打盹”不間斷交替出現(xiàn)的都市生活里，一杯醇厚香濃的咖啡下肚，大腦就像是滿血復(fù)活那樣，簡(jiǎn)直不能更爽。

但種類繁多的咖啡，在任一時(shí)間段都是最佳的選擇嗎？

答案明顯不是，下面分享一份公認(rèn)的《咖啡最佳飲用時(shí)間表》，愛喝咖啡的你，更要喝好咖啡，記得對(duì)號(hào)入座哦。

01、07:00—09:00

早上起床后，身體還處在慵懶的狀態(tài)，此時(shí)適合來一杯卡布奇諾。

輕啜一口卡布奇諾，口感豐富的奶泡輕柔地喚醒身體，讓你歡快地踩著著腳步，元?dú)鉂M滿地開始今天的生活。

02、09:00—10:00

上班的第一小時(shí)，往往需要參加各種晨會(huì)，這個(gè)時(shí)間，就輪到一杯不添加牛奶的美式咖啡上場(chǎng)。

它那恰如其分的芳香，刺激著你的腦細(xì)胞，讓你的思維處在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，得心應(yīng)手地開始工作，展現(xiàn)你自信的一面。

03、10:00—11:00或16:00—18:00

這兩個(gè)時(shí)間段，是許多打工人專注工作的時(shí)間段，需要一杯較為溫和的拿鐵加持。

因?yàn)槟描F不僅有柔和醇厚的極致口感，還有淡淡順滑的奶香味，適合緩緩地品嘗一口，放松心緒，讓人更加專注。

04、11:00—14:00

經(jīng)過一早上的忙碌，即將迎來輕松愜意的午后，這個(gè)時(shí)候，不妨來一杯芳香四溢的焦糖拿鐵，享受那份剛剛好的甜蜜，讓好心情無限延續(xù)，即便是工作日也能擁有周末般的輕松。

一杯下肚，也不會(huì)有任何罪惡感。

05、14:00—16:00

在結(jié)束午睡后，我們需要以精力充沛的狀態(tài)從容應(yīng)對(duì)下午的工作，因此可以來一杯濃縮咖啡。

濃縮咖啡小小一杯，能量卻是很充足哦，持久濃烈的口感能迅速振奮你的精神，強(qiáng)勢(shì)喚醒你的大腦，讓你精神煥發(fā)地投入工作中。

當(dāng)然，這個(gè)時(shí)間段也是下午茶時(shí)間，也可以依據(jù)自己的喜好來選擇。

06、18:00—20:00

結(jié)束了一整天忙碌的工作后，我們需要調(diào)整好自己的身心狀態(tài)，輕松愜意地度過夜晚的歡樂時(shí)光。

這個(gè)時(shí)候，記得來一杯瑪奇朵。

瑪奇朵起源于80年代的意大利，風(fēng)味十分濃厚，不僅能品嘗到意式濃縮咖啡般的純真香味，還能享受到卡布奇諾那細(xì)膩順滑的奶泡，讓人把工作的勞累通通拋卻腦后，沉浸在獨(dú)屬于自己的愜意時(shí)光。

07、20:00—22:00

晚上8點(diǎn)過后，不論是朋友聚餐，還是逛街購物，自然是要來一杯自己平時(shí)愛喝的品類啦

當(dāng)然，如果還在加班的集美，一杯濃縮咖啡是再適合不過的了。

作為一名合格的都市（打）白（工）領(lǐng)（人），喝咖啡是我們的必備修養(yǎng)，但在正確的時(shí)間喝對(duì)的咖啡，也是我們的必修課。

關(guān)于茶的課程

《中國茶世界之旅》是網(wǎng)絡(luò)類課程。

這門課程旨在傳承、傳播中國傳統(tǒng)茶文化,從茶的基本知識(shí),文化典故,到茶的沖泡和技藝,用英語全方位解讀茶文化,并通過與咖啡的中西文化差異

用專業(yè)的技術(shù)加工管控，提高普洱茶品質(zhì)，穩(wěn)定云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

茶學(xué)主修課程

建議：

1.優(yōu)先報(bào)考農(nóng)業(yè)部門，茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作一般都是在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門，專業(yè)更對(duì)口。

2.崗位不用太過在意一定要是茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的，因?yàn)椴块T內(nèi)部人員都是領(lǐng)導(dǎo)安排，安排去哪里就去哪里，不一定你報(bào)考哪個(gè)職位進(jìn)去之后，就在哪個(gè)職位工作。而且工作一段時(shí)間，內(nèi)部也會(huì)進(jìn)行崗位之間的輪換，所以可以忽略崗位是什么。

3.按照公務(wù)員招考，基本設(shè)定的是招考崗位，人數(shù)，專業(yè)，以及其他（含四項(xiàng)目人員，男、女性，中國黨員、其他黨派人士等等。）除了公檢法，醫(yī)院這類專業(yè)性較強(qiáng)的，其他的其實(shí)都可以算一個(gè)類型。

4.嚴(yán)格來說，公務(wù)員是不分所謂類型的，只分部門和崗位之間的不同，所涉及的工作也會(huì)有所差別。

5.像是辦公室文秘工作一類的崗位，每個(gè)單位進(jìn)去其實(shí)都差不多罷了。

學(xué)茶全面入門

茶藝，是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何享受一杯茶的藝術(shù)。

想要品嘗一杯好茶，必須先學(xué)會(huì)如何泡茶，下面簡(jiǎn)單講解下茶藝基本知識(shí)：其實(shí)茶藝基本知識(shí)包括一個(gè)核心、兩個(gè)基礎(chǔ)、三個(gè)要求、四種茶具、五種茶藝、六個(gè)條件、七條標(biāo)準(zhǔn)、八種展示、泡茶九要、十大基本程序。茶藝基本知識(shí)一：一個(gè)核心這個(gè)核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。到明代喻政又提出了“淡遠(yuǎn)清真”。中國茶道傳到日本，千利休提出了“和敬清寂”。傳到韓國，韓國人提出了“和敬儉真”。傳到新加坡，新加坡人提出了“和愛謙靜”。中國當(dāng)代茶學(xué)專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。雖然都有時(shí)代性和地域性，但它的核心都是道德修養(yǎng)。茶藝基本知識(shí)二：兩個(gè)基礎(chǔ)不論是茶道還是茶藝。最根本的兩個(gè)基礎(chǔ)是“茶”和“藝”，故稱茶藝。物質(zhì)與精神兩個(gè)方面是茶藝的根本。茶就是科學(xué)泡茶，科學(xué)飲茶，使人們充分吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)達(dá)到強(qiáng)身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化、人輕松愉快，達(dá)到精神上的養(yǎng)生。茶藝基本知識(shí)：三個(gè)要求這是指茶道和茶藝表演的動(dòng)作必須符合三個(gè)要求：一是動(dòng)作圓活、連綿、輕盈; 二是動(dòng)作自然、優(yōu)美、和諧; 三是動(dòng)作來源于生活，高于生活。茶藝基本知識(shí)四、四種茶具綜合茶道、茶藝的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。茶藝基本知識(shí)五、五種茶藝 1.紅茶茶藝。2.綠茶茶藝。3.烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。4.花茶茶藝。5.禪茶茶藝。茶藝基本知識(shí)六、六個(gè)條件無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個(gè)條件，它們是茶、水、器、人、靜、雅。茶藝基本知識(shí)七、七條標(biāo)準(zhǔn)茶藝表演的好壞，通常有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)判。1.表演。2.解說。3.茶湯。4.搭配。5.交流。6.音樂。7.程序編排。茶藝基本知識(shí)八、八種展示茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。1.展示環(huán)境美。2.展示芳魁匯萃。3.展示人性美。4.展示茶具美。5.展示服裝美。6.展示語言美。7.展示音樂美。8.展示舞蹈美。茶藝基本知識(shí)九、泡茶九要在整個(gè)茶藝表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。1.要確定用茶。2.要選好茶具。3.要選好用水。4.要放茶適量。5.要選好投茶方法。6.要掌握好水溫。7.要注水適量。8.要掌握沖泡時(shí)間。9.要掌握好沖泡次數(shù)。茶藝基本知識(shí)十、十大基本程序 1.群鶴沐浴。2.請(qǐng)君人宮。3.高山流水。4.清風(fēng)拂面。5.關(guān)公巡城。6.韓信點(diǎn)兵。7.茶湯鑒賞。8.聞香通靈。9.三啜甘露。10.贊許回報(bào)。以上是茶藝基本知識(shí)的簡(jiǎn)單介紹，由此可見茶藝是一門很深?yuàn)W的學(xué)問，它需要大家不斷的去實(shí)踐。

學(xué)茶必看書籍

您好，感謝邀請(qǐng)！喜歡茶是一件很好的事，必竟喝茶有益于健康，一個(gè)喜歡品茶的人也能提升自己的品位。茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，真不是一朝一夕能學(xué)完的，除非是為了應(yīng)試，不然也無須太刻意，可以在平日里多接觸茶、多了解茶。

中國的品種繁多，分為六大類茶，即紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。每個(gè)類別里還有數(shù)不清的小分類，由于制作工藝的區(qū)別，每一類茶的外形、內(nèi)質(zhì)、特性都有所不同，泡法也不盡相同。茶文化歷史深遠(yuǎn)，早在兩晉北朝就有文人雅士品茶，茶文化包括茶道和茶藝，茶道是通過品茶活動(dòng)表現(xiàn)出來的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種行為藝術(shù),茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶藝是茶道下屬的子概念，是指在茶事活動(dòng)中以茶葉為中心的全部操作表演形式的總稱.茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。茶道起源于中國，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落.“茶道”的概念最早出現(xiàn)在中國，中國人也在這個(gè)領(lǐng)域里不斷的探索和研究茶飲對(duì)人類健康的真諦，使茶飲在醫(yī)療保健中發(fā)揮重大的作用,這就是中國茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,但遺憾的是一直以來中國對(duì)茶道沒有一個(gè)科學(xué)準(zhǔn)確的定義，而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近理解它,更沒能旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項(xiàng)事業(yè)，所以茶道在中國成了只有精神沒有儀式,最終也成了“道可道，非常道”。南宋（公元1191年）日本僧人榮西把茶種帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉,在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禪師來浙江寺取經(jīng)，首次將中國的茶道引進(jìn)日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者,直到明朝中后期(公元1536～1598年）千利休受中國茶道精髓的影響,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道的儀程框架規(guī)范,總結(jié)出四規(guī)：“和、敬、清、寂”，從此利休成為日本茶道高僧.“茶道”這面旗幟才被他高高的舉起.茶藝是“茶和藝”的有機(jī)結(jié)合,茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音樂、字畫、花草等的密切配合及合理編排，向賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更高的靈性和魅力。以便更好的宣傳普及茶文化，推廣茶知識(shí)。喜歡茶文化的話可以在閑暇之余看看有關(guān)茶方面的書、了解各類茶葉的精髓、或到附近的茶店茶館座座、條件允許的情況下，到茶產(chǎn)區(qū)走一走，要是能到民間斗茶會(huì)上體驗(yàn)一下更好，俗話說“讀萬卷書不如行萬里路； 百聞不如一見，百見不如一次體驗(yàn)”，閩南的鐵觀音原產(chǎn)地安溪，每年秋季都有例行的斗茶大賽，有國家高級(jí)評(píng)茶和各級(jí)評(píng)委層層把關(guān)，從村賽、鄉(xiāng)賽、區(qū)賽、縣賽、到市賽一級(jí)一級(jí)嚴(yán)格選拔。這種場(chǎng)合雖沒有書本里的講得祥細(xì)、系統(tǒng)，但是當(dāng)場(chǎng)實(shí)操更讓人折服。記得有一次鄉(xiāng)賽，有兩個(gè)茶商同時(shí)買了同一個(gè)茶農(nóng)的同一批茶，兩個(gè)茶商買回來后，又都拿去參賽，賽后的結(jié)果是，兩個(gè)人的茶葉都獲并列第一。

多了解茶文化可以讓您更加有品位、有境界，但茶是用來喝的，歸根結(jié)底是服務(wù)于人類健康的產(chǎn)品，大可不必太刻意的去了解茶藝中那些神乎其神的東西。多了解多類茶的品質(zhì)特征及沖泡技巧，讓自己真正的喝到了茶的精華，品出健康的格調(diào)來。

茶學(xué)入門書

茶藝師資格證2020年已經(jīng)取消。 檢驗(yàn)一個(gè)人對(duì)茶學(xué)的專業(yè)度，不能靠看證那么簡(jiǎn)單，而是要比喝茶水平和茶葉基礎(chǔ)的知識(shí)積累。

從制茶工藝和理論上，能說清楚茶葉的發(fā)酵、殺青、分類是怎么一回事。 而喝茶過程里，以武夷巖茶為例，隨便抓出兩泡茶，能喝出水仙和肉桂的不同。 學(xué)茶，會(huì)茶，懂茶，除了要知其然，還要知其所以然，才能稱上專業(yè)。 憑一本證走天下的年代，已經(jīng)過去了。 再說了，如果是只聽過幾節(jié)課，沒認(rèn)真喝過幾回茶。 通過參加幾天快速培訓(xùn)就能考過的證，說白了含金量也不高。

對(duì)茶葉的專業(yè)，理論是理論，實(shí)踐是實(shí)踐。 茶行業(yè)里，需要的是理論和實(shí)際能兩手抓的人，而不是只會(huì)表演泡茶的演員。 茶藝師，評(píng)茶員的證，在不久后就將正式成為過去式。 但往后看，未來對(duì)相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)度，要求會(huì)更加嚴(yán)格。

這對(duì)茶行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，迎來更好的時(shí)代而言，無疑是好事！

茶知識(shí)入門必學(xué)書籍

最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書

“茶”字起源于“荼”，“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字?！拜薄保诠艜幸蛔侄嗔x，一指苦菜，二指茅草、蘆草之類的白花，成語中就有“如火如荼”一詞；三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來越高，茶文字使用的頻率也越來越高，因此，民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一畫，成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

學(xué)茶入門第一課:茶道與養(yǎng)生

1、學(xué)習(xí)茶藝能夠使人陶冶性情，沉靜身心

學(xué)習(xí)茶藝可以給人帶來心靈的寧靜，若每日有一小時(shí)之練習(xí)，即有一小時(shí)之怡靜，只有緊張而無怡靜，只有疲勞而無寧息，勢(shì)必有害健康…… 泡茶品茗，不必求其成為名家，成為藝術(shù)，而為調(diào)節(jié)生活，寧靜精神，又其功用之一也。要把人從繁重的生活壓力中解脫出來，使其能夠靜下心來，茶藝自然再好不過，在修習(xí)茶藝的過程中陶冶性情，讓身心沉靜下來，在紛擾的生活中覓得一份寧靜。

2、學(xué)習(xí)茶藝可以培養(yǎng)良好的心性品德

茶圣陸羽《茶經(jīng)》所倡導(dǎo)的"飲茶之道"實(shí)際上是一種藝術(shù)性的飲茶，它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。在這一制茶、滌器煮水，煎茶飲茶品茶過程中， 心境平和逐漸平和。通過修習(xí)茶藝，讓個(gè)人修養(yǎng)得到提高。

3、學(xué)習(xí)茶藝，可以提高個(gè)人的審美素質(zhì)

茶藝既是一門高雅的藝術(shù)也是一門生活之道，學(xué)習(xí)茶藝，有凈化心靈、驅(qū)逐邪俗之氣、提高審美素質(zhì)的作用。人們?cè)谛蕾p茶藝的同時(shí)，對(duì)與茶藝的美，或寂靜，或悠遠(yuǎn)，或恬然，無形中受到熏陶，感情為所滲透，人格為所感染，心緒為所改變，嗜好為之提高，漸漸的將審美水平提高。通過學(xué)習(xí)茶藝，提高個(gè)人的審美修養(yǎng)，處處能發(fā)現(xiàn)生活中的美。

4、學(xué)習(xí)茶藝，豐富學(xué)識(shí)，科學(xué)品飲

學(xué)好茶藝，必須以豐富的學(xué)識(shí)為基礎(chǔ)，通過學(xué)習(xí)茶藝，增進(jìn)了知識(shí)，開闊了眼界，更能促進(jìn)學(xué)習(xí)者養(yǎng)成細(xì)致、專注、沉著、持久的學(xué)習(xí)品質(zhì)。茶藝對(duì)茶葉的沖泡有諸多講究，在學(xué)習(xí)茶藝的同時(shí)，學(xué)會(huì)更好地泡好一杯茶，讓茶葉的沖泡中更好地發(fā)揮出更精妙的口感，更好地體味茶的滋味。

5、學(xué)習(xí)茶藝，養(yǎng)生養(yǎng)神且養(yǎng)心

茶有十德： 以茶散郁氣；以茶驅(qū)睡氣；以茶養(yǎng)生氣；以茶除病氣；以茶利禮仁； 以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體；以茶可行道；以茶可養(yǎng)志。 養(yǎng)目： 開門七件茶為先，薄飲清談樂自然。 人海蒼茫誰得似, 一杯在手可忘年。 養(yǎng)神： 勞心苦，勞力苦，苦中作樂，倒一杯酒來； 為名忙，為利忙，忙里偷閑，喝一杯茶去。 養(yǎng)心： 心如明鏡，修得賞心悅目。 茶韻芬芳，方品人生意禪。