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茶葉罐加工工序(茶葉罐的制作流程)

來源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-25 00:47   點(diǎn)擊:175   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉罐的制作流程

這個(gè)不是絕對(duì)的。

鋁箔紙袋存茶,最好是用來保存已經(jīng)透氣后的茶葉,而且不適合保存普洱茶。

因?yàn)槠斩枋且环N后發(fā)酵茶,茶葉在陳化的過程中,需要適當(dāng)?shù)目諝鈦泶龠M(jìn)茶里的有益菌發(fā)酵,如果封存在錫箔紙袋里,就很難進(jìn)行后續(xù)的陳化發(fā)酵了。

錫箔紙袋更適合封存綠茶、黃茶等需要保鮮、隔絕異味的茶葉,不適合長(zhǎng)期保存茶葉。

茶葉罐使用方法

常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。

其使用方法具體如下:

一、茶杯

茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒適,"入口"順暢。

二、茶漏

茶漏則于置茶時(shí),放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

三、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

四、茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。

五、茶則

茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

六、茶挾

又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

七、茶巾

茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用自動(dòng)電爐。

十、茶葉罐

儲(chǔ)存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

十一、茶船

用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

十二、茶海

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。

茶葉罐工藝

1::可以刻:盛茗。還有如“?!弊?,象征著福氣、福無止境。

2:也可以刻“福”“壽”“喜”三個(gè)字,罐頂上還可以刻“滿”字。罐身除了吉祥如意的中國(guó)字外還可以用祥云做裝飾圖案。

3:茶葉罐制作藝術(shù)可謂琳瑯滿目,精品百出。各式各樣的茶葉罐不僅是裝茶葉用的工具,而且成為當(dāng)今人們收藏的熱門品種之一。我國(guó)歷史上用來制作茶葉罐的材料也五花八門,有瓷器、陶器、木頭、竹子、錫、銅、搪瓷、鐵皮等等,不一而足。從收藏價(jià)值看,最有藝術(shù)價(jià)值的不外是瓷器、陶器等材料制作的,民國(guó)時(shí)期制作的錫制茶葉罐,因其工藝水準(zhǔn)高,利于保持茶葉的芬香等特點(diǎn),也受到了收藏愛好者的青睞。

用茶葉做的茶葉罐

茶葉可以直接放在鐵罐中。萊垍頭條

保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對(duì)于新買的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中,但是在裝之前,最好先放入少許茶葉,然后用火烘烤以去除異味,最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。條萊垍頭

材質(zhì)選擇上,鐵罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途,特別是儲(chǔ)存過食品的容器就不適合放茶葉了。另外對(duì)容器要求密封性良好,不透光、不透氣。需要注意的是,在茶葉罐中取茶時(shí),不能用手直接抓茶,最好用茶匙取茶,不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。頭條萊垍

茶葉罐怎么利用

茶葉罐的使用:右手拿取茶葉罐后,雙手拿住茶葉罐下部,中指和食指將罐蓋上推打開后交于右手放于茶巾上,右手拿罐用茶則盛取茶葉。注意:

①將茶葉罐上印有圖案及茶字的一面面對(duì)客人。

②拿取時(shí)手勿觸及茶葉罐內(nèi)側(cè)。

罐罐茶的制作過程

在煮茶過程中,加入核桃仁、花椒、食鹽之類的。但不論何種罐罐茶,由于茶的用量大,煮的時(shí)間長(zhǎng),所以,茶的濃度很高,一般可重復(fù)煮3-4次。

我們西北人,吹牛嘮嗑,很享受煮茶的過程。

尤其冬天這個(gè)時(shí)候,三五好友坐一塊兒煮茶,品茶,談生意,談事業(yè),談發(fā)展,談對(duì)象,美美美。

自制茶葉罐

稀有金屬——錫是排列在白金、黃金和銀之后的第四種稀有金屬,因其對(duì)人體無害,有“綠色金屬”之稱。那么,以錫制作的錫器茶具、茶罐有什么功效呢?

1、錫器茶具能凈化水質(zhì)。錫是一種僅次于金銀的有價(jià)值的金屬,而且具有吸收不純物質(zhì)的功效,以前在水質(zhì)不好的地方,人們會(huì)把錫板放在井底來凈化水質(zhì)。純錫制品對(duì)人體沒有任何傷害。

2、錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價(jià)值。錫器以色如銀,亮如鏡,聲如磬而獨(dú)具特色。

3、因錫元素的獨(dú)特作用與錫器的密封性,因而用錫器儲(chǔ)存茶葉,保鮮期比其他任何茶葉罐的時(shí)間都長(zhǎng),并具有不變味,不變色的特點(diǎn)。從古自今,講究茶道,喜歡喝茶、品茶的人一般都使用錫罐儲(chǔ)茶。錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮及避免茶葉營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化的最佳器皿。

4、錫制茶具,色澤銀白,優(yōu)雅高貴,具有很強(qiáng)的金屬質(zhì)感,視覺效果獨(dú)特。泡茶久,味更濃,是同親朋好友品茶及收藏的最佳之選。

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