茶葉科子是什么樣的(茶葉屬于什么科什么屬)
茶葉屬于什么科什么屬
茶樹(shù),被子植物門(mén)雙子葉植物綱杜鵑花目山茶科山茶屬。適宜溫暖濕潤(rùn)氣候生長(zhǎng),喜光耐陰。
翻譯過(guò)來(lái):喜歡日光漫射,不是直射,高山云霧出好茶。喜歡濕潤(rùn),但根莖不耐水,爛根,適宜水土保持良好的斜坡種植。最后,適宜土壤肥沃的黑土,其次礦物質(zhì)豐富的紅土,黃土就略差了,有石頭的土,問(wèn)問(wèn)農(nóng)民都知道,沒(méi)哪棵茶樹(shù)喜歡的,有腿的話,茶樹(shù)肯定跑走,什么巖茶,笑死,沒(méi)種過(guò)地的都喜歡石頭多的地,嚴(yán)重影響水土保持和養(yǎng)分吸收,只適合廣而告之的宣傳。中國(guó)來(lái)說(shuō),最北可以到山東,在往北基本種茶就沒(méi)啥前途。赤道附近其實(shí)很適合,比如南非啦,肯尼亞啦,吧啦吧啦,跟紅酒莊園一樣多的茶園,土壤肥力強(qiáng),很多中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)沒(méi)有的優(yōu)勢(shì),就手藝不行。中國(guó)人習(xí)以為常的茶,都是新世界的珍貴飲品,且喝且珍惜。
茶樹(shù)屬于什么科什么屬
茶葉樹(shù)屬于山茶,茶花屬于杜鵑花,兩個(gè)最大的區(qū)別在于茶葉樹(shù)是用于采摘其嫩葉用來(lái)加工制作成我們現(xiàn)在喝的茶葉。但是茶花只是用來(lái)觀賞,不能用來(lái)制作我們喝的茶葉。一個(gè)是飲品一個(gè)是眼觀。
1、茶葉樹(shù)與茶花樹(shù)同屬杜鵑花目山茶科山茶屬 ,區(qū)別為茶樹(shù)以采茶樹(shù)的嫩葉制茶,茶花樹(shù)以看花為主。 為多年生常綠木本植物。茶樹(shù)的葉子呈橢圓形,邊緣不齊,葉間開(kāi)五瓣白花,果實(shí)扁圓,果實(shí)開(kāi)列后露出種子。春、秋季時(shí)可采茶樹(shù)的嫩葉制茶,種子可以榨油,茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密,其木可用于雕刻。
2、茶樹(shù)花是茶樹(shù)開(kāi)的話,茶樹(shù)花內(nèi)含成分具有解毒、抑菌、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效,對(duì)我們?nèi)梭w的作用是非常大的,其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類(lèi)物質(zhì)含量。
茶葉屬于山茶科
帶有“茶”字的成語(yǔ)有:
1、酒余茶后
2、三茶六飯
3、人走茶涼5、三茶六禮6、粗茶淡飯1、造句舉例:2、茶簡(jiǎn)介:茶原為中國(guó)南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候,在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹(shù)葉子制成茶葉,泡水后使用,有強(qiáng)心、利尿的功效。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽,用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好,屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱(chēng)當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,為世界三大飲料之首。無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外每天都有不計(jì)其數(shù)的人會(huì)飲茶。
山茶屬于什么科什么屬
從近緣植物分布看,茶在植物學(xué)分類(lèi)中屬于山茶科山茶屬。世界上的山茶科植物共23屬380多種,我國(guó)西南至今就發(fā)現(xiàn)有15屬260多種。其次,目前云貴高原保存有世界上數(shù)量最多、樹(shù)型最大的古茶樹(shù),這也說(shuō)明茶樹(shù)原產(chǎn)我國(guó)西南。
茶葉屬于什么學(xué)科
1.社會(huì)性
飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神享受,隨著社會(huì)文明進(jìn)步,飲茶文化已經(jīng)逐漸滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次和角落。
在中國(guó)歷史上,雖然富貴之家過(guò)的是“茶來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的生活,貧苦之戶(hù)過(guò)的是“粗茶淡飯”的日子,但都離不開(kāi)茶。“人生在世,一日三餐茶飯”是不可省的,即使是祭天、祀地、拜祖宗,也得奉上“三茶六酒”。
人有階級(jí)與等級(jí)差別,但無(wú)論是王公顯貴、社會(huì)名流,還是平民百姓,對(duì)茶的需求是一致的。
2.廣泛性
茶文化雅俗共享,各得其所。從宗教寺院的茶禪到宮廷顯貴的茶宴,從文化
雅士的品茗到人民大眾的飲茶,出現(xiàn)了層次不同、規(guī)模不一的飲茶活動(dòng)。
以茶為藥物,以茶為聘禮,以茶會(huì)友,以茶修性,茶與人的一生發(fā)生密不可分的聯(lián)系。
茶在人們生活、社會(huì)活動(dòng)過(guò)程中的介入和作用是其廣泛性的表現(xiàn)。茶還與文學(xué)藝術(shù)等許多學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。
3.民族性
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家,56個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗。
蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;
傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在飲茶情趣。
盡管各民族的茶俗有所不同,但按照中國(guó)人的習(xí)慣,凡有客人進(jìn)門(mén),不管是否要喝茶,主人敬茶是少不了的,不敬茶往往認(rèn)為是不禮貌的。
從世界范圍看,各國(guó)的茶藝、茶道、茶禮、茶俗,在飲茶的統(tǒng)一性下都清晰地表現(xiàn)出其民族性的區(qū)別。
4.區(qū)域性
“千里不同風(fēng),百里不同俗”,中國(guó)地廣人多,由于受歷史文化、生活環(huán)境、社會(huì)風(fēng)情以至地理氣候、物質(zhì)資源、經(jīng)濟(jì)及生活水平等影響,中國(guó)茶文化呈現(xiàn)出區(qū)域性特點(diǎn)。
如對(duì)茶葉的需求,在一定區(qū)域內(nèi)是相對(duì)一致的,南方人喜歡綠茶,北方人崇尚花茶,福建、廣東、臺(tái)灣人欣賞烏龍茶等。這些都是茶文化區(qū)域性的表現(xiàn)。
5.傳承性
茶文化本身也成為中華文化的一個(gè)重要組成部分。茶文化的社會(huì)性、廣泛性、民族性、區(qū)域性決定了茶對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展具有傳承性的特點(diǎn),成為中華文化形成、延續(xù)與發(fā)展的重要載體。
茶的科屬是什么
答:茶葉是本本植物。茶樹(shù)是山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形。[1]茶樹(shù)的葉子可制茶(有別于油茶樹(shù)),種子可以榨油,茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密,其木可用于雕刻。
分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候,平均氣溫10℃以上時(shí)芽開(kāi)始萌動(dòng),生長(zhǎng)最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹(shù)齡可達(dá)一二百年,但經(jīng)濟(jì)年齡一般為40~50年。
茶樹(shù)是什么科什么屬
茶樹(shù),作為多年生木本植物,原本就是森林的一部分,自從神農(nóng)時(shí)期被發(fā)現(xiàn)之后,這種神奇的東方樹(shù)葉就從森林中走了出來(lái)。千百年來(lái),一代代人文交替,飲茶之風(fēng)逐漸風(fēng)靡社會(huì)各個(gè)階層,茶為國(guó)飲,實(shí)至名歸。
杯中茶,源于樹(shù)上葉。
茶葉種植也就顯得尤為重要了。
曾經(jīng),為了片面追求經(jīng)濟(jì)效益的快速提升,某些地方的茶區(qū)在種植茶樹(shù)的時(shí)候,往往采用毀林種茶的做法??撤サ羯缴系臉?shù)木森林,然后開(kāi)辟成一片一片的裸露茶園,再進(jìn)行單一品種的大面積茶葉種植。
這樣做的后果就是,首先造成了嚴(yán)重的生態(tài)破壞,十年樹(shù)木,成材頗為不易,更遑論山上很多生長(zhǎng)了百年的老樹(shù),一旦遭到亂砍亂伐,局部的生態(tài)系統(tǒng)平衡就會(huì)被破壞,產(chǎn)生持續(xù)的惡劣影響。
茶葉屬于類(lèi)別
茶的種類(lèi)分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
1、以茶葉加工過(guò)程中發(fā)酵程度的不同,可分為發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶;
2、以茶葉的色澤不同,可分為紅、綠、青、黃、白和黑茶;
3、以茶葉商品形式不同,可分為條茶、碎茶、包裝茶、速溶茶和液體茶;
4、以采制工藝和茶葉品質(zhì)特點(diǎn)不同,可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶和再加工茶。值得一提的是,綠茶屬不發(fā)酵茶,紅茶屬發(fā)酵茶,烏龍茶屬半發(fā)酵茶,而潮汕功夫茶所用的一般就是烏龍茶,包括閩北烏龍武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂)、閩南烏龍鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂)、廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅)和臺(tái)灣烏龍凍頂烏龍、包種、烏龍)等品種。
茶葉屬于什么品種
就是茶的種類(lèi),分為青茶,青茶是半發(fā)酵茶,主要品種包括武夷巖茶等。萊垍頭條
紅茶(全發(fā)酵)
紅茶是全發(fā)酵茶,主要品種包括祁門(mén)工夫、湖紅工夫茶、等。條萊垍頭
3、白茶(輕微發(fā)酵)條萊垍頭
白茶屬于輕微發(fā)酵茶,主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶5種。垍頭條萊
4、黃茶(微發(fā)酵)萊垍頭條
黃茶也是輕微發(fā)萊垍頭條
5、黑茶(后發(fā)酵)條萊垍頭
黑茶也是我國(guó)特有的茶類(lèi),屬后發(fā)酵茶,湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶、云南普洱茶等是其主要品種。萊垍頭條
6、綠茶(不發(fā)酵)垍頭條萊
綠茶是不發(fā)酵茶,主要品種包括西湖龍井、黃竹白毫、雙井綠等。條萊垍頭
茶葉科屬種
這嚴(yán)格意義上說(shuō)叫非茶之茶,其實(shí)就是不是茶。 嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),山茶科山茶屬茶種的植物才是茶。 目前比較公認(rèn)的茶的分類(lèi)為六大茶類(lèi)(綠茶 白茶 黃茶 紅茶 青茶 黑茶),至于其他的茉莉花啊,蒲公英啊,菊花啊這些都統(tǒng)稱(chēng)非茶之茶
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