云南茶葉產(chǎn)區(qū)

云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫是7度到22度，年降水量1200毫米到1800毫米左右，常年氣候濕潤，日早重組，海拔較高，這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成，形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。

除此之外，云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物，比如苔蘚，藤蔓，野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長，久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)圖

綠茶和普洱茶（普洱茶，屬于紅茶類發(fā)酵茶）。

“大葉種”是指茶葉的一個(gè)分類，整個(gè)云南基本上都是大葉種的產(chǎn)區(qū)，從云南的兩個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)臨滄到普洱，都是這個(gè)品種。

特色茶種：永德縣的烏木龍“銀竹”茶，云縣的劉家坡蒸酶茶，耿馬的蒸酶茶，勐庫茶，鳳慶的滇紅茶。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)分布

云南茶樹品種資源豐富，盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長。云南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地有：

一、綠茶：大理州，洱源縣鳳羽鎮(zhèn)玉翠茶，云龍縣大傈僳碧螺春，南澗縣無量山的羅伯克。

二、坨茶：也叫磚茶，專業(yè)上叫發(fā)酵茶，有減肥、養(yǎng)胃的功效。大理有段氏南詔寶紅茶，但已失傳，現(xiàn)有下關(guān)坨茶廠生產(chǎn)坨茶。臨滄市滇紅，當(dāng)?shù)氐钠诸^茶館專門從事滇紅生產(chǎn)。普洱市的普洱茶，從20世紀(jì)末名聲轟動(dòng)全球，現(xiàn)有普洱茶、普洱茶茶膏。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)有哪些

云南有綠茶。只是因?yàn)橹群彤a(chǎn)量的原因才不被世人所知。云南最出名的是大葉種普洱茶，知道的人也越來越多，已經(jīng)成為云南茶的標(biāo)桿代表。其實(shí)云南也有綠茶，產(chǎn)地主要是在臨滄和普洱，都是以臺(tái)地茶為主，規(guī)模不是很大，產(chǎn)量也不多，省內(nèi)有點(diǎn)名氣的牌子也就是蒸酶茶。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；

6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；

8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司，龍騰滄江；

10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，001大餅。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)介紹

第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿，香氣高揚(yáng)，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。

第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀，從淡到厚的過程。

第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳?、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。

第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚(yáng)，茶清甜。 

云南茶葉產(chǎn)區(qū)排名

云南名茶有三大類：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡稱滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶；3、綠茶，簡稱滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。萊垍頭條

1、普洱茶萊垍頭條

普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。垍頭條萊

2、紅茶垍頭條萊

云南紅茶簡稱滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。條萊垍頭

3、綠茶垍頭條萊

云南綠茶簡稱滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)有個(gè)叫樣什么的

古六大茶山 -- 地埋位置及概況 說明：1、攸樂茶山　　2、蠻磚茶山　　3、漫撒茶山　　4、莽枝茶山　　5、倚邦茶山　　6、革登茶山　 　　 云南省是世界是茶樹的原產(chǎn)地，同時(shí)也是普洱茶的故鄉(xiāng)，古今中外負(fù)有盛名，普洱茶已有一千多年的歷史，西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng)，據(jù)西雙版納傣族貝葉經(jīng)記載，早在一千多年前，西西雙版納就有茶樹栽培，在西雙版納勐海縣南糯山上至今還生長著八百年年前人工栽培的古茶樹，被稱為“茶樹之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載：“西藩之用普洱，已自唐時(shí)，”西藩：就是指西藏地區(qū)的兄弟民族，普茶就是說普洱茶，可見自唐代就有普洱茶了?！　?清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫道：普洱茶出自云南的普洱府，產(chǎn)于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞，一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地?！　?六大古茶山在香港、韓國、臺(tái)灣、廣東、深圳等地有很高的知名度，六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍，古茶山的野茶樹生長在原始森林中，其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比，野生大茶樹生長環(huán)境自然、特殊，全世界罕見，其原料主要用來加工普洱茶，因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別，在文革期間，許多陳年普洱茶在大火中毀滅，目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?！　?古時(shí)，易武的普洱茶主要用來進(jìn)貢，又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱，歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達(dá)到普洱府，最后在交易，所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山 　　《普洱府志》載：“其治革登山，有茶王樹，較眾茶獨(dú)高大，土人常采茶時(shí)，先具酒醴祖祭于此?！庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?　　革登茶山位于孔明山下，緊靠攸樂茶山，傍依雞怪山，歷史上年產(chǎn)茶500擔(dān)之多。茶屬大葉種型，因茶芽粗肚，滿披銀茸，民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間（公元1796——1850年），八角樹寨有株茶王樹，光春茶就能收干茶一擔(dān)。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見，足以證明茶農(nóng)封古茶王樹的敬仰之情，同時(shí)也告誡后人古茶樹確需保護(hù)。解放前革登茶山已荒蕪，茶農(nóng)人走寨遠(yuǎn)，解放后逐漸恢愎發(fā)展，現(xiàn)年生茶萬擔(dān)以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山 　 　莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地，故名。從象明鄉(xiāng)越架布河，過大石房，穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大，但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時(shí)期茶山與旺，茶葉年產(chǎn)達(dá)萬擔(dān)之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達(dá)景象。該碑立于乾隆十一年冬（元1746年）。 由于多種原因，莽枝茶山在解放前夕，已經(jīng)荒蕪，幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林，遺存的部分茶農(nóng)后代，已搬遷到茶山后的秧林寨，封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林，以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年（公元1813年）的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理，有的茶樹長得幾丈高，仍然茶花怒放，青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后，在各級政府的重視下，茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進(jìn)行管理，茶葉產(chǎn)量逐步提高，每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山 　 　倚邦茶山（傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意），總面積為360平方公里，是多民族的高山區(qū)。倚邦茶，茶芽細(xì)長，銀色生輝，味甘正，回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶（七子餅）而著名，年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上。明、清時(shí)期，茶莊林立、商家云集，極為熱鬧。產(chǎn)品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好，每年都要進(jìn)貢朝廷20擔(dān)之多。 　　清朝為了加強(qiáng)封茶山的管理和貢茶的運(yùn)送，于道光二十五年（公元1845年）從昆明經(jīng)思茅至茶山（倚邦、易武）的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運(yùn)茶馬道，寬約2米，長達(dá)數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷，當(dāng)時(shí)筑路的辛和茶葉運(yùn)輸?shù)姆泵跋?。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利，倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟(jì)中心，各種商鋪、學(xué)校、會(huì)館應(yīng)運(yùn)而生?？上П憩F(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi)，如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山，除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外，西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個(gè)萬畝級香料基地。這樣，倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛，前程無量。 古六大茶山 -- 漫撒茶山 　 　 慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結(jié)實(shí)，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個(gè)頭最大的。 　　清乾隆年間是其輝煌時(shí)期，滿山遍野都是茶樹，年產(chǎn)萬擔(dān)以上，清咸豐壬子年（公元 1852 年）來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶，所產(chǎn)“元寶茶”（圓茶），遠(yuǎn)近聞名，暢銷國內(nèi)外，慢撒茶山種茶歷史悠久，茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，但到十委世紀(jì)，慢撒茶山，稍有衰落，而易武茶山則日起興旺，光茶號就有十幾家，因此，清朝前期中期史書列六大茶山時(shí)，只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解，認(rèn)為易武和慢撒是兩座茶山，實(shí)際上并不是，只是證明了兩座茶山的興衰，易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶，不是獨(dú)立的兩座茶山。是但在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)細(xì)細(xì)區(qū)分，易武茶山和慢撒茶山卻有不同的，慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些，味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山 　 　蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔，歷史上年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上，大都運(yùn)往易武加工。銷售?！? 蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)茶農(nóng)精心管理，至今仍年產(chǎn)茶萬擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識強(qiáng)，他們根據(jù)市場的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶，茶味獨(dú)特，茶芽雪白晶亮，是搶手之貨。1994年，州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園，在云南省茶葉科研所專家的指道下，萬畝新茶園盤繞群山，株株茶樹綠油飄香，喜看古茶山和新茶園交相爭輝，茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山 　　攸樂茶山（基諾山），東西長75公里，南北寬50公里，東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000 擔(dān)以上。攸樂山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年（公元1729年）曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊(duì)開進(jìn)攸樂茶山，毅人放火，茶農(nóng)四逃，茶山荒蕪，茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后，人民政府撥款、撥糧救濟(jì)茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)（97000多公斤）。 　　黨的十一屆三中全會(huì)后，州、市確定該地區(qū)為山區(qū)開發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)，在有關(guān)科研單位的領(lǐng)導(dǎo)下，在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時(shí)，還積極種植砂仁、橡膠等，使基諾同胞經(jīng)濟(jì)收入大增，生活明顯改善，正在向小康邁進(jìn)。普洱茶與古“六大茶山” 　　經(jīng)數(shù)千年品味，茶已經(jīng)被人們確認(rèn)為“真正的文明健康飲料”，是“禮貌與純潔的化身”。誠可謂“美酒千杯難成知己，清茶一杯便可醉人”。 　　舉世公認(rèn)，茶樹的栽培與茶葉的利用，始于中國。舉世也同樣公認(rèn)，中國云南瀾滄江流域的西雙版納和思茅地區(qū)，是茶樹的發(fā)祥地。 　　遍布西雙版納的古茶樹，提供了最有力的物證。西雙版納古“六大茶山”出產(chǎn)的大葉種茶，被冠以“普洱茶”的名稱已經(jīng)追溯到東漢時(shí)期，因民間有“武候遺種”的說法，所以普洱茶的種植利用，至遲在三國時(shí)期就已形成氣候，距今１７００多年。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)和茶區(qū)有什么區(qū)別

四大茶區(qū)

我國茶區(qū)遼闊，

茶區(qū)劃分采取

3

個(gè)級別，

即：

一級茶區(qū)，

系全國性劃分，

用以宏觀指導(dǎo)；

二級茶區(qū)，系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū)）劃分，進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo)；三級茶區(qū)，系由各地縣劃分，

具體指揮茶葉生產(chǎn)。

國家一級茶區(qū)分為

4

個(gè)，即：

華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

【江北茶區(qū)】

南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫

南、

皖北、

蘇北、

魯東南等地，

是我國最北的茶區(qū)。

江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，

茶區(qū)多為黃棕土，

這類土壤常出現(xiàn)粘盤層；

部分茶區(qū)為棕壤；

不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

茶樹大多為灌木型中葉

種和小葉種。

【江南茶區(qū)】

在長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、

贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在

1000

米的高山，

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部

分為黃穰。

該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，

以及少部分小喬木型中葉種和

大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

【西南茶區(qū)】

在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤江、盈江以北神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以

西，大渡河以東的地區(qū)，包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜，大部分地

區(qū)為盆地、高原，土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；在川、黔及藏東

南則以黃為主。

西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多，

有灌木型和小喬木型茶樹，

部分地區(qū)還有喬

木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

【華南茶區(qū)】

位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南，

包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富，在有森林覆蓋下的

茶園，土壤肥沃，有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許

多大葉種（喬木型和小喬木型）茶樹，適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)海拔

普洱茶種植主要在云南的普洱市，云南昭通不產(chǎn)普洱茶，但有種植茶葉。茶產(chǎn)業(yè)概況如下:至2013年全市茶園有效面積達(dá)14.41萬畝(含苦丁茶3萬多畝)，平均畝產(chǎn)干茶約34千克左右，全市年產(chǎn)干茶4900噸左右，產(chǎn)值達(dá)8762萬元。低產(chǎn)茶園約6萬畝，涉茶人口約66000人，初制加工廠101個(gè)。

種植資源:昭通市共有鹽津、大關(guān)、綏江、勢良、成信，水富，鎮(zhèn)雄、水善8縣生產(chǎn)茶葉，茶區(qū)海拔分布在900-1500米之間，昭通市主要茶樹品種為：本地優(yōu)良小葉種臺(tái)茶。昭通臺(tái)茶是典型的亞熱帶作物，它具有喜溫、好濕、微酸性、較耐陰的生態(tài)條件，在一般情況下，只要日平均溫度穩(wěn)定通過10℃，茶樹就開始萌發(fā)、生長，15℃-25℃生長較旺。

云南茶葉產(chǎn)區(qū)分布和口感區(qū)別

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類？中國有許多茶葉產(chǎn)區(qū)，云南也是茶的故鄉(xiāng)。我們都聽說過云南的八大名茶普洱茶、滇紅、露茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大觀翠花宮雅、鎮(zhèn)遠(yuǎn)鐙茶和綠春瑪玉茶。今天我們將談?wù)撟畛Ｒ姷牡岵韬推斩琛?/p>

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類

1.滇茶

顧名思義，它是產(chǎn)自云南的茶，一般指云南紅茶，也叫滇紅。滇產(chǎn)于西雙版納，云南，景洪，普文等地。

滇紅功夫茶屬于大葉種，是中國功夫紅茶的新葩。它的特點(diǎn)是肥碩緊實(shí)的外觀，金毫暴露和強(qiáng)烈的香味。

它是獨(dú)一無二的，聞名于世的茶。滇紅功夫的特點(diǎn)是外觀緊實(shí)，肥碩，澤烏潤，金毫的干褐色是特別的，里面的湯又亮又香。

郁高長，味道強(qiáng)烈又刺激。葉底紅勻嫩亮，在中國是獨(dú)一無二的。這是世界上流行的功夫紅茶。

世界著名的紅茶品種。滇茶分為功夫茶和碎茶。滇江功夫茶，又名滇紅條茶，芽葉肥美，湯色紅，滋味濃，香氣濃郁芬芳。滇紅碎茶是近年來發(fā)展起來的一種后起之秀，又名滇紅分級茶，外形均勻，澤烏潤色，湯色鮮艷。

2.云南普珥茶

普洱茶是紅茶的代表。茶是由綠茶或紅茶蒸制成的各種壓縮茶的總稱，包括沱茶、混合茶和方茶等。多種普洱茶可以通過不同的加工方法制成。鮮葉經(jīng)過去水、揉捏、干燥后制成大葉青茶，稱為普洱散茶。

普洱散茶可蒸后壓制成方形“茶坊”、碗形“茶陀”、圓形“七子餅茶”和心形“普洱緊身茶藝”。普洱茶品質(zhì)獨(dú)特，烏潤色，香氣濃郁，滋味醇厚，滋味甘甜，飲后回味無窮，茶味溫潤并且具有良好的藥理作用。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納，生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載，西藩自唐代就開始使用普洱茶。清代普洱府近代茶產(chǎn)于縣附近，運(yùn)到地區(qū)集中加工和再流通，成為集散地，蒙、康、西藏的茶也因此得名。

普洱的茶葉歷史可以追溯到東漢，距今已有2000多年的歷史。民間有一種“遺風(fēng)”(武侯指的是三國時(shí)期的宰相諸葛亮)的方法，所以茶在普洱的種植和利用至少有1700年的歷史。

歷史上，普洱茶指的是西雙版納學(xué)生，他們主要是“六茶山"”由大葉茶制成的青毛茶，以及由青毛茶，制成的各種規(guī)格的壓制茶，如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶，西藏出售壓縮茶、圓茶、竹茶、組裝散茶等