嶗山茶葉的品種有哪些

喜歡喝茶的青島人都知道“嶗山綠”，它吸收了山水精華，湯碧色青，品之回味無窮。但可能很少有人知道，嶗山茶并不是“坐地戶”，而是千里之外移植來的。

1.南茶“北嫁”入嶗山

1957年冬，茶苗移植試驗，引種的是皖南，浙江良種。最初在太平山南麓苗圃試種。第一次是從黃山運來的兩年生茶苗5000株，次年春天培植完全失敗。

1958年又試行育苗馴化，由杭州引種，在中山公園太平山南麓的空曠地帶試種，出苗率達70%左右。茶樹入嶗山，首選地方是素有“小江南”之稱的太清宮林區(qū)。

1959年，播種了5萬多叢，折合40多畝，由于缺乏管理，僅存活5千至1萬多叢。經(jīng)過一兩年的精心管理和培育，引種成功。

日前，在上清宮附近，海拔3000米的一塊坡地上，發(fā)現(xiàn)了1962年種植的27叢茶樹。期間沒人管理，但茶苗竟安全越冬，可見嶗山極適宜茶樹生長。

2.嶗山茶“反客為主”

90年代中后期，嶗山茶獲得大發(fā)展。政府政策扶持，資金支持，技術指導，鼓勵種植，改糧為茶。

茶樹種植面積年均增加1000畝左右，注冊商標幾十個，種植技術和制茶技術越來越精湛，知名度越來越高，花茶日漸從當?shù)厝说淖郎贤顺觯瑣魃讲璩闪瞬豢商娲娘嬈贰?/p>

2004年5月青島市首屆“嶗山茶節(jié)”成功舉辦，60多個品種的嶗山茶參展，萬里江，云霧茶等名茶風靡海內(nèi)外，嶗山茶文化的研究也在興起。

目前，嶗山區(qū)茶葉種植面積達12000余畝。

從第一批茶樹“客人”移居嶗山算起，嶗山茶的歷史已近半個多世紀。到今天，嶗山“客茶”已經(jīng)成為我國茶葉市場上的一支崛起的新生軍。在人們的潛意識里它就是地道的“坐地戶”了。

3.入鄉(xiāng)容易隨俗難

“南茶北引”成功了，但產(chǎn)地有限，產(chǎn)量很低，在社會上幾乎沒有影響。

80年代中后期到90年代初，茶樹種植技術有所發(fā)展，但技術很不普及，制茶技術只有極少幾個人掌握，上市量非常有限。加之當時人們的生活水平較低，到90年代初期嶗山茶種植面積也就1000畝左右。

嶗山茶葉種類

嶗山綠茶是中國綠茶中的經(jīng)典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水，揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕，持續(xù)三次細水長流，水柱不竭，這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗，先觀色、再聞香、后品嘗；品茶時三刮莫要忘，越刮茶越香。

刮塵：悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。

刮香：茶味與輔料的滋味超脫而出，甜香味美。

刮茶：露變幽香，淡淡湯色，潤喉解渴。  

嶗山茶屬于什么茶種

嶗山茶屬于綠茶，主要制成嶗山綠茶、嶗山石竹茶、嶗山玉竹茶。

嶗山綠茶產(chǎn)量稀少，只有嶗山春茶才可以加工制成。嶗山石竹茶色澤翠綠，香氣馥郁持久，嶗山玉竹茶在秋季時采挖，沖泡后的玉竹還可以食用。

嶗山茶葉可以制成綠茶嶗山茶葉大多制成綠茶，主要可以制成嶗山綠茶，嶗山石竹茶，嶗山玉竹茶。

嶗山石竹茶長在向陽處，嶗山玉竹陰涼處。二者可以一起沖泡，稱為“嶗山道家陰陽茶”，極具嶗山特色。嶗山綠茶外形扁平，色澤嫩綠，勻整潔凈，一芽一葉，形狀似龍井茶。它的茶香極高，滋味純正，湯色、葉底嫩綠明亮。

嶗山綠茶產(chǎn)量稀少，只有嶗山春茶才可以加工成為嶗山綠茶。嶗山石竹茶色澤翠綠，香氣馥郁持久，滋味鮮爽濃，湯色鮮綠，飲后回味無窮，是上等的保健茶。

嶗山玉竹茶在秋季時采挖，干茶味甘有粘性，沖泡后，口感香甜，喝到最后，玉竹還可以食用。

嶗山茶葉的品種有哪些圖片

個人推薦鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的，主要做無農(nóng)殘安全好茶有做歐盟標準的檢測，包裝比較簡潔。算是一個茶葉買手品牌吧，他家目前沒有自有茶園，主要是選一些源頭好茶，和源頭廠家或者茶農(nóng)合作做成自己的品牌的。所以茶葉品類也比較齊全，算是性價比挺高的了。

因為職業(yè)原因會經(jīng)常到網(wǎng)上買一些品牌的競品回來審評學習，根據(jù)審評情況估各個品牌的采購價再定自己產(chǎn)品的價格。各品牌對比下來發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親它們家的性價比真的是高的，它們的各茶類品質(zhì)都不錯，就同等品質(zhì)的其它品牌算下來買的比它們家的貴，其它品牌的檢測還只是國內(nèi)檢測標準，鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的都是歐盟標準部分還是有機茶。

它家的品類也比較齊全，算是目前國內(nèi)電商茶葉這塊做的比較好的了，茶葉品質(zhì)也是不錯的，哈哈，好像創(chuàng)始人還上過天天向上，還入選了馬云創(chuàng)辦的湖畔大學。

做為業(yè)內(nèi)人士覺得他家的是不錯，也希望一些茶葉電商能向他們學習先保證茶葉的品質(zhì)跟安全性。

其它大品牌的，如題主所說很多就是做一個茶類，但是品牌做大了很多產(chǎn)品都參差不齊，價位也跟這品牌效應高一些，鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親很多是和茶農(nóng)合作，要知道很多做茶大師其實是默默無名的茶農(nóng)，世代做茶為生的這一類。

哈哈，推薦它家純屬喜歡他們的茶及做茶的態(tài)度，與本人利益無關，所任職公司算是它們的競爭公司吧，哈哈哈。這個回答希望不要被同事看到。不過看到也不知道是我，溜了溜了。

嶗山茶樹品種

嶗山綠茶在外型上分為扁茶和卷茶兩大類，顧名思義扁茶的外形較為扁平，卷茶因茶葉卷曲而得名。扁茶按照加工工藝的差異分為普通扁茶與松針/銀針，個中又以松針/銀針為幾類茶葉中最鮮嫩清香的。卷茶類也分為以烘制為主的碧螺春和炒制工藝為主的普通卷茶。

茶樹在過冬抽芽后就可以對新芽進行采摘制作茶葉了，春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)富厚，芬芳物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣透發(fā)，外形條索緊結(jié)重實。春茶采摘后首選是制作松針/銀針，一方面是因為春茶葉片較小，另外也是為了保存葉片香氣的透發(fā)性，所以選擇一種輕工藝來進行加工。跟著時間的推移鮮葉逐漸長大，香氣厚重，已不再適合制作松針/銀針，一般就會用來制作普通扁茶。跟著氣溫進一步升高香氣量逐漸增加，之后的鮮葉更適合制作香氣足、耐沖泡的卷茶類。

價格方面，因為自古以來我國的先賢大多推崇茶葉的清香淡雅，因此清香逸然而且顯露雅士風度的松針/銀針也就更受到接待，加之是早春之茶產(chǎn)量較少，所以價格相對較高，扁茶次之，碧螺春產(chǎn)量逐步增多，價格最低。作為我們寬大消費者品茶來說，主要照舊要看本身的口味愛好來選擇。

所以您可以簡單的理解為按照時間順序最早采摘的一批小而鮮嫩的鮮葉被制作成松針/銀針（量少、價高），之后制作成普通扁茶（量次少、價次高），再厥后葉片較大的被制作成碧螺春等卷茶類（量最多、價格相對最低）。

嶗山茶葉的品種有哪些種類

單說嶗山綠茶，論口感，五月中旬的茶葉是最好的，嶗山茶基本沒有所謂的明前茶，嶗山屬于北方茶，一般谷雨左右能下來的茶葉就算是早的了，跟去其地理位置及溫濕度的關系，一般5月中旬的口感最好，相對價格也比較高，按照茶農(nóng)的順序，谷雨至五月中旬這段時間茶葉產(chǎn)量很低，青島的南南風還沒起來，這段時間的茶葉可以做扁茶，價格相對比較貴，普通的扁茶市場價格應該800+，好的應該在2000+ 這段時間的茶葉一般是送領導用，有條件的可以嘗嘗，口感比較清淡，需要細品，有厚重感。 5月中上旬左右的茶葉開始做手工茶，這段時間氣溫穩(wěn)定，茶葉的香氣逐漸起來了，經(jīng)過一冬天的養(yǎng)分積累，茶葉口感好，香氣足，耐沖泡是嶗山茶只上品。價位也相對較高，一般市場價格在600-1000之間 ，6月份的茶葉次之，春茶不苦不澀，口感好，夏茶比較便宜100左右一斤，不耐沖泡，秋天茶葉比夏天味香，但是用當?shù)氐脑捳f有沙頭，沖泡幾次以后會有點澀。

市面上的嶗山茶假的比較多，每年報紙都報道。有條件建議到茶農(nóng)家買，

我就是嶗山的茶農(nóng)家里種茶20多年了。希望對你的提問有所幫助-嶗濃嶗山茶，自己家的茶。

嶗山茶葉的品種有哪些名字

祖國地大物博，綠茶工藝上主要就是炒青和烘青綠茶；

另外大多數(shù)省份幾乎都有屬于自己當?shù)靥厣木G茶

比如我們山東的日照綠茶

中國農(nóng)科院茶科所評價：“香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬于中國高檔綠茶”

相聲里面有報菜名，茶葉里面也應有個報茶名;

有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六（lu）安瓜片、太平猴魁、安吉白茶（是綠茶類哦）、貴州都勻毛尖、四川雅安蒙頂甘露、廬山云霧茶、湖北恩施玉露、杭州千島湖千島玉葉、峨眉竹葉青、金壇雀舌、南京雨花茶很多的很多，不知道茶友們當?shù)囟己褪裁床枘兀靵砹粞越涣饕幌掳桑?/p>

嶗山紅茶是什么品種

大家對茶并不陌生，我今天給大家介紹的一種茶可能也有人不是很熟悉，它就是有名的嶗山茶 。 嶗山綠茶原產(chǎn)于青島嶗山，是南方茶樹“南茶北引”近10年的成果。以綠茶為主，兼有少量烏龍茶，紅茶，花茶青島嶗山耐冬綠茶園。是中國種植茶葉的最北界，由于其獨特的地理位置，肥沃的土地、高山云霧、晝夜溫差大，馳名中外的水源地，培育出的嶗山茶和嶗山綠茶，其色、香、味、韻、型俱佳。 嶗山綠茶的“南茶北嫁” 　　 喜歡喝茶的青島人都知道“嶗山綠”，它吸收了山水精華，湯碧色青，品之回味無窮。但可能很少人知道，嶗山茶并不是“坐地戶”，而是從千里之外“移民”而來。 　　 南茶“北嫁”入嶗山 上世紀五十年代，有人提出“南茶北引”的設想，認為嶗山三面臨海，氣候溫和濕潤，水質(zhì)優(yōu)良，又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬，園林管理處開始茶苗移植試驗，引種的絕大多數(shù)是皖南、浙江的良種。 2004年5月青島市首屆“嶗山茶節(jié)”成功舉辦，60多個品種的嶗山茶參展，嶗山萬里江茶、嶗山云霧茶等十大名茶風靡海內(nèi)外，嶗山茶文化的研究也在興起。目前，嶗山區(qū)茶葉種植面積達12000余畝。從第一批茶樹“客人”移居嶗山算起，嶗山茶的歷史已近半個多世紀。到今天，嶗山“客家”茶已經(jīng)成為我國茶葉市場上的一支崛起的新生軍，在人們的潛意識里它就是地道的“坐地戶”了。 這種茶在全國綠茶中享有極高聲譽，被消費者盛譽為“江北第一名茶”?！厩＼琛繊魃椒N茶已有悠久的歷史，嶗茗茶相傳由宋邱處機、明張三豐等嶗山道士由江南移植，親手培植而成，數(shù)百年為嶗山道觀之養(yǎng)生珍品，清顧炎武善作詩贊嶗山，蒲松齡曾飲嶗茗茶（聊齋）寫絳雪，嶗茗茶的成品屬于綠茶，由精選鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。區(qū)氣候溫暖濕潤，光照較強霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時間積累養(yǎng)分，內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白氨基酸、維生素等有益人體健康的成分，有興奮解乏、促進血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之優(yōu)點，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽、飲后頰齒留香。

嶗山茶葉品牌有幾個

一般茶葉田里插小黃牌,都是警示牌或者說明牌,因為茶葉田里一片綠色的,插個黃色的牌子比較醒目,引人注意。