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張家彎茶葉(張家口的茶葉)

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-10-25 09:42   點(diǎn)擊:277   編輯:niming   手機(jī)版

張家口的茶葉

在中國(guó)歷史上,有走西口和走東口,走西口是走殺虎口,到今呼和浩特,走東口就是指走張家口,清朝年間,張家口軍事經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),張家口做為張庫(kù)大道商貿(mào)的起點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站,山西人來(lái)張家口開茶葉票號(hào)等買賣分店的,幾乎壟斷了大道上的貿(mào)易,另一方面由于清朝戰(zhàn)爭(zhēng)張家口做為軍需前進(jìn)基地,經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)達(dá),使得山西人往張家口移民和定居的越來(lái)越多

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張庫(kù)大道是從塞外重鎮(zhèn)張家口(河北)出發(fā),通往蒙古草原腹地城市一一烏蘭巴托(當(dāng)時(shí)叫庫(kù)倫),并延伸到俄羅斯恰克圖的貿(mào)易運(yùn)銷線,全長(zhǎng)1400多公里,是有著“北方絲綢之路”之稱的古商道。張庫(kù)大道歷史悠久,它始于明,盛于清,衰于民國(guó),被譽(yù)為“草原絲綢之路”和“草原茶葉之路”

1909年京張鐵路通車、1917年張庫(kù)公路開通后,張家口對(duì)庫(kù)倫及俄羅斯的貿(mào)易發(fā)展至頂峰。張家口由此成為馳名中外的“陸路商埠”,并被冠以“旱碼頭”的稱號(hào)。

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河北省張家口市沒有姓茶的

張家口的茶葉市場(chǎng)在哪里

你可以到山東濟(jì)南市張莊路去買茶葉,想要什么要的什么價(jià)位的都有,那里是北方最大的茶葉交易市場(chǎng)。希望對(duì)你有幫忙。

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河北出產(chǎn)的茶品有太行龍井、趙州梨花茶、金蓮花茶、張一元花茶、太行紅梅、香菊茶等,河北屬于北方,地方產(chǎn)茶品種較少,主要以傳統(tǒng)茶品太行龍井顯著,其茶氨酸含量較高,栗香濃郁,滋味濃醇,鮮爽回甘,且香氣持久。

太行龍井茶的特征

茶葉外形綠潤(rùn)、勻整顯芽;湯色綠明亮;香氣栗香濃郁;滋味濃醇,鮮爽回甘;葉底綠亮,嫩勻成朵,風(fēng)味富有特色,感官品質(zhì)優(yōu)良。

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1、五岳山茶

“五岳山茶,極品醇香……”——《靈壽賦》。河北省石家莊市靈壽縣南營(yíng)鄉(xiāng)東寺嶺村產(chǎn)的五岳山茶,也叫太行龍井,有一定的名氣。五岳山茶灌溉用的是山泉水,喝起來(lái)口感醇厚,廣受市場(chǎng)追捧。五岳龍井之太行龍井,在邢臺(tái)和保定的部分山區(qū)也有種植。

2、連翹茶

河北武安市西北56公里處摩天嶺腳下的艾蒿坪村被稱為“長(zhǎng)壽村”,這里的村民壽命均在85歲以上,癌癥無(wú)一例,心腦血管病更與之絕緣,其中的“奧秘”,在于這里有一片上千畝的野生連翹茶林。村民們以連翹葉為主要原料,經(jīng)過(guò)采摘,篩選清洗、蒸制、揉搓、干燥、分級(jí)篩選、包裝工序加工成為連翹茶。

該茶呈條索狀,堅(jiān)實(shí)挺直,色澤翠綠或嫩綠,可分為綠連翹茶和花連翹茶。該茶含有連翹甙,連翹酯甙和盧丁成分,含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和豐富的維生素P,香氣純正,滋味濃厚,連續(xù)可沖六遍。具有清熱解毒,生津止渴,抗菌利尿,健胃增食,強(qiáng)身健體之功效,是老幼皆宜的保健飲品,被稱為“長(zhǎng)壽茶”。

3、香菊茶

一朵完整的菊花能泡出一整壺濃郁的香菊茶,入口甘甜,菊香沁人。這就是河北省農(nóng)林科學(xué)院研究培育出的香菊茶。經(jīng)專家鑒定,這種濃香型菊花品種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通菊花高出3~10倍,有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津之功效。

4、三坡茶

保定淶水縣三坡鎮(zhèn)馬各莊村的荒山上自古就盛產(chǎn)黃芩,又稱“高山頂”和“黃金茶”?,F(xiàn)在的三坡茶基地負(fù)責(zé)人叫張立春。張立春經(jīng)過(guò)不斷外出考察,研究出根據(jù)黃芩根、莖、葉、芽頭等不同部位精加工成不同檔次的茶。

5、金蓮花茶

金蓮花茶產(chǎn)于河北的承德、張家口以及保定少數(shù)地區(qū),富含生物堿和黃酮類物質(zhì),具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效,對(duì)慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預(yù)防和治療作用,民間素有“寧品三朵花,不飲二兩茶”之說(shuō),被譽(yù)為“塞外龍井”。

6、鳥接茶

鳥接茶雖名字不雅,但沏出的茶色澤金黃,香味四溢,入喉微甜。因此茶接種機(jī)會(huì)少,成活率低,更不能大面積培植和栽種,所以顯得非常緊缺和珍貴。產(chǎn)于河北石家莊嶂石巖。

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郝家茶是綠茶

郝家茶莊采買加工江、浙和福建一帶的茶葉。咸豐年間由于受太平天國(guó)的影響,改采“兩湖茶”。以湖南安化、臨湘,湖北蒲圻(今赤壁市)為主。就地加工的磚茶先集中于漢口,再水運(yùn)到襄樊,再到河南唐河、社旗,經(jīng)洛陽(yáng)過(guò)黃河,經(jīng)晉城、太原、大同至張家口。然后用駝隊(duì)在荒漠中行1000多公里至中俄邊境口岸恰克圖。再由恰克圖銷往俄國(guó)、歐洲和遠(yuǎn)東地區(qū)。同時(shí)經(jīng)包頭供應(yīng)甘肅、新疆及哈薩克斯坦等地的邊民。輸出的貨物除磚茶外,還有綢緞、綾羅、絹紗等。從俄國(guó)輸入的主要是皮毛、呢子、毛毯、嗶嘰、鐘表、五金、玻璃器具等。郝家“萬(wàn)勝通”“萬(wàn)勝順”和“萬(wàn)勝高”等當(dāng)時(shí)以在國(guó)內(nèi)銷售俄國(guó)貨為主。有人因此稱其為“羌貨莊”。此外,郝家商號(hào)同時(shí)在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)綢緞、海味、茶糖雜貨、煙和牛奶等。

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萬(wàn)里茶道途經(jīng)的城市包括 莫斯科、哈克圖、庫(kù)倫、張家口、漢口、武夷山等。沒有成都。

萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)為福建武夷山。橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”,是繼絲綢之路之后又一條國(guó)際商路。17世紀(jì)的這條“萬(wàn)里茶道”被喻為聯(lián)通中俄兩國(guó)商貿(mào)友誼的“世紀(jì)動(dòng)脈”。

萬(wàn)里茶道主要商路有兩條:

一條是從漢口出發(fā),經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊、河南唐河、社旗,上岸由騾馬馱運(yùn)北上,至張家口;或從右玉的殺虎口進(jìn)入內(nèi)蒙古的歸化(今呼和浩特),再分銷蒙古、俄國(guó)等地。另一條是從漢口順長(zhǎng)江而下至上海,轉(zhuǎn)運(yùn)天津,再由陸路運(yùn)至恰克圖轉(zhuǎn)輸西伯利亞。

不管那一條,都不走成都。

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