白露茶葉詩詞(白露與茶的詩)
白露茶葉詩詞
是白露茶。白露茶從字面上理解其實很簡單,就是在白露時節(jié)采摘的白茶。白露茶其實不是一種茶葉的品種,而是對白露前后所產的茶的統(tǒng)稱。
除了福鼎白茶有白露茶之外,還有其他茶類。
這里有個重點【白露茶對白露前后所產的茶的統(tǒng)稱】,故而在白露節(jié)前后采摘的茶都屬于白露茶。
在福鼎當?shù)?,白露對于茶農的耕作時間有重要的意義,對于茶葉采摘也有標桿作用。一般白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到寒露,采摘的茶葉叫晚秋茶。寒露之后,茶樹陸續(xù)進入休眠期,此時還會適當進行臺刈(修剪茶樹的一種稱呼),為茶樹來年的發(fā)芽養(yǎng)精。
白露與茶的詩
1、《思越州山水寄朱慶余》 (唐)章孝標;窗戶潮頭雪,云霞鏡里天。島桐秋送雨,江艇暮搖煙。;藕折蓮芽脆,茶挑茗眼鮮。還將歐冶劍,更淬若耶泉。;
2、《奉和嚴司空重陽日同崔常侍》唐·令狐楚;謝公秋思渺天涯,蠟屐登高為菊花。貴重近臣光綺席,笑憐從事落烏紗。;萸房暗綻紅珠朵,茗碗寒供白露芽。詠碎龍山歸出號,馬奔流電妓奔車。;
3、《別石泉》(唐)李紳 ;素沙見底空無色,青石潛流暗有聲。微渡竹風涵淅瀝,細浮松月透輕明。;桂凝秋露添靈液,茗折香芽泛玉英。應是梵宮連洞府,浴池今化醒泉清。;
4、《拜越公墓因游定水寺有懷源老》(唐)唐彥謙 ;越公已作飛仙去,猶得潭潭好墓田。老樹背風深拓地,野云依海細分天。;青峰曉接鳴鐘寺,玉井秋澄試茗泉。我與源公舊相識,遺言瀟灑有人傳。;
5、《西蜀凈眾寺松溪八韻兼寄小筆崔處士》(唐)鄭谷 ;松因溪得名,溪吹答松聲。繚繞能穿寺,幽奇不在城。;寒煙齋后散,春雨夜中平。染岸蒼苔古,翹沙白鳥明。;澄分僧影瘦,光徹客心清。帶梵侵云響,和鐘擊石鳴。;淡烹新茗爽,暖泛落花輕。此景吟難盡,憑君畫入京。
白露是什么茶葉
白露茶就是在白露前后采摘的茶,一般是早秋茶和晚秋茶。 “蒹葭蒼蒼,白露為霜?!?/p>
到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。一說起白露,不少茶客就會想到“秋白露”。古人有“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”的說法。白露茶是白露前后產的茶。此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛 。
白露茶百科
1.內質物質豐富
2.高性價比
3.收藏價值高
4.品飲價值高
形容白露茶的優(yōu)美句子
秋風起 白露生,快來喝盞白露茶。白露期間各地有不同的民俗,在河南信陽,每當白露這一天,茶人們都會采茶,炒茶,喝白露茶。這個時候采摘的茶葉,制作后品質優(yōu)越。它不像春茶那么嬌嫩,不耐泡,也不像夏茶那么苦澀,而是具有濃醇爽口,經久耐泡的特點。
白露茶葉詩詞大全
白露茶,產自白露時節(jié)前后。
而寒露茶,生產在秋深的寒露節(jié)之際。
要探尋白露茶和寒露茶的不同,第一站的出發(fā)點,要從這兩大節(jié)氣的天氣和物候說起。
南方的白露,秋涼漸起。白露秋風夜,一夜涼一夜。
白露露白草漸黃,秋風蕭瑟天已涼。
進入白露節(jié)氣以后,氣溫下降的速度加快。特別是一早一晚,更添幾分涼感。
一到白露,喧囂了一整夏的焦灼,被這仲秋的涼風拂去。
留下來的,只是一片寧靜與澄明,這樣早晚微涼,冷熱交替,晝夜溫差大的時節(jié),由于茶樹的內質積累。
白天,茶樹因光合作用生成的養(yǎng)分,更豐富。
夜間,茶樹因呼吸作用而帶來的養(yǎng)分消耗,逐漸減少。
一增一減之間,讓白露節(jié)前后的茶樹新梢,飽含著充足的芳香物質和養(yǎng)分物質。
得到了絕佳的天時,為白露茶后期的開拓江山,美名遠揚,奠定了先機!
過了白露,再過了秋分,才能到寒露時節(jié)。
寒露,是二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,秋天的第五個節(jié)氣,已經是晚秋的節(jié)令了。
《月令七十二候集解》說寒露:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也?!?/p>
南方地區(qū)的寒露,比起白露,更多了一個“寒”字。
說明此時的氣溫,要比白露時更低,地面的露水更冷,將將要凝結成霜。
寒露的“寒”,不是嚴寒,是由涼爽向寒冷的過渡。
到了寒露,西風秋老,露華霜天,氣溫明顯降了下來。
北方地區(qū)的寒露節(jié),是花草樹木的凋零之時,于是古人們稱此時為“辭青”。
而此時,南方的涼氣加重,降了溫,山上茶樹們生發(fā)出來的新芽新葉有限。
故而,從整體產量上看,寒露茶不如白露茶。
只有母體足夠強壯的茶樹,才能不畏秋寒,長出適量的新芽新葉。
不過天氣冷,茶樹自身的御寒機制會開啟,調動更多的養(yǎng)分物質支援前線的新梢,保護新生力量。
所以,寒露茶的內質積累,數(shù)量同樣很可觀。
簡單的總結,白露時節(jié),晝夜溫差大,有利茶樹內質積累。
寒露時節(jié),氣溫下降明顯,采茶數(shù)量少,而內質積累可觀。
白露飲茶詩句
提起“二十四節(jié)氣”,最讓我們熟悉的莫過于那首歌謠:
春雨驚春清谷天,
夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
二十四節(jié)氣代表著氣候的變化,春干秋燥,夏暑冬寒,影響著農事的安排,與茶飲健康亦是密切相關,從春茶到秋茶,不同節(jié)氣賦予它們各自的滋味和使命。
一杯時令好茶,可讓身體跟上自然變化的節(jié)拍,打開茶飲健康的密碼。
壹·立春
宜飲:茉莉花茶
立春,春季之始,此時天地陽氣生發(fā),與肝相應,人易暴怒、易感憂郁,而一杯暖暖的茉莉花茶,可安定情緒,舒緩神經。
貳·雨水
宜飲:柑普
東風解凍散而為雨,此時氣溫回升,降水增多,故名雨水。多雨的初春,乍暖還寒,寒濕之邪最易困著脾臟,柑普健脾行氣,最是適宜。
叁·驚蟄
宜飲:白牡丹
這時天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄居的動物,故得名驚蟄。驚蟄時節(jié)陽氣升發(fā),氣溫明顯升高。因暖生燥,驚蟄時節(jié)應保持心平氣和,忌妄動肝火,白牡丹清肝明目、鎮(zhèn)定降壓。
肆·春分
宜飲:普洱生茶
“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”,這一天,晝與夜幾乎等分,并正是春季90天的中分點。依據(jù)道法自然的養(yǎng)生傳統(tǒng),人在此時需保持陰陽平衡,而有年份的普洱生茶,經歷時間沉淀,茶性自然轉化,漸溫和。
伍·清明
宜飲:白毫銀針
萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。清明時節(jié),適宜性味清涼的飲食,以便柔肝養(yǎng)肺,增強體質。一杯白毫銀針,味溫性涼,有健胃提神之效,祛濕退熱之功,最是應時佳品。
陸·谷雨
宜飲:洞庭碧螺春
谷雨,源自古人“雨生百谷”之說,意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,一杯時令的洞庭碧螺春,有豐富的氨基酸,提升體質。
柒·立夏
宜飲:黃山毛峰
立夏,夏季的開始,此時百般紅紫,萬物繁茂。中醫(yī)認為,暑易入心,而當令的黃山毛峰,滋味甘醇,強心養(yǎng)神,來自山野的新鮮氣息,能助你保持神清氣和,心情愉快。
捌·小滿
宜飲:太平猴魁
小滿,夏熟谷物籽粒開始飽滿。時至于此,降雨增多變大,要避免過量進食生冷食物,泡飲一杯的太平猴魁,雨季里添一份快慰。
玖·芒種
宜飲:越鄉(xiāng)龍井
芒種是收種帶“芒”植物的季節(jié),麥子熟了,而稻田則到了播種時節(jié)。仲夏五月,濕氣開始蒸騰而悶熱,故而飲食應清淡,悠然泡一杯越鄉(xiāng)龍井,清淡適宜,調養(yǎng)精神。
拾·夏至
宜飲:安化天尖
夏至,夏為大,至為極,萬物到此時壯大繁茂到極點、陽氣也達到極致,所以是一年中夜最短、晝最長的一天。夏至時節(jié)應多食苦味食物,宜清補。安化天尖,甘潤淳厚,生津不斷。
拾壹·小暑
宜飲:菊花茶
小暑,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。小暑是人體陽氣最旺盛的時候,需勞逸結合,保護陽氣,大碗沖泡菊花茶,散風去熱。
拾貳·大暑
宜飲:蒙頂黃芽
大暑,極熱之大者,標志著一年中最熱的時節(jié)到來。高溫酷熱,需補脾健胃,蒙頂黃芽,富含茶多酚、氨基酸等,對脾胃最有好處。
拾叁·立秋
宜飲:恩施玉露
立秋,暑去涼來,秋季由此而始,卻仍有“秋老虎”的酷熱余威。立秋時節(jié)氣候干燥,適宜品飲恩施玉露,茶味鮮爽,生津潤燥。
拾肆·處暑
宜飲:祁門紅茶
處,去也,暑氣至此而止矣。處暑時節(jié),新秋已覺涼生。但夏秋之交氣候變化大,適宜來泡祁門紅茶,解疲乏,滋陰潤燥。
拾伍·白露
宜飲:桂花烏龍
白露者,陰氣漸重,露凝而白。白露時節(jié)晝夜溫差加大,天氣變化較多,需防秋燥,滋陰益氣;桂花烏龍,溫補陽氣,止咳化痰,養(yǎng)陰潤肺。
拾陸·秋分
宜飲:漳平水仙
秋分,等分了晝夜,平分了秋季,由這一天起,氣溫逐日下降,養(yǎng)生講究陰平陽秘,收斂閉藏。漳平水仙,濃郁的傳統(tǒng)風味,香氣清高幽長,滋味醇厚適口。
拾柒·寒露
宜飲:鐵觀音
寒露,露氣寒冷,將凝結也。此時氣溫更低,應注意潤肺生津、健脾益胃,鐵觀音發(fā)酵適度,生津回甘,確實適宜。
拾捌·霜降
宜飲:鳳凰單叢
霜降,露凝結而為霜,時至晚秋,天氣寒冷干燥,需防秋燥秋郁,鳳凰單叢,生津舒適,香盈怡人,令人愉悅。
拾玖·立冬
宜飲:武夷巖茶
冬季自此開始,氣溫下降,宜滋陰潛陽、少食生冷,武夷巖茶巖骨花香,適中的發(fā)酵,給人舒適的溫暖。
貳拾·小雪
宜飲:滇紅
大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。小雪時節(jié),適宜熱情的滇紅,花蜜香濃郁,滋味甜醇,助溫補益腎。
廿壹·大雪
宜飲:凍頂烏龍
大雪,至此而雪盛也,意味著嚴冬已至,天地飛雪,鳥雀難相覓,一杯暖和舒適的凍頂烏龍,焙火的韻味與微蜜乳香恰到好處。
廿貳·冬至
宜飲:普洱熟茶
開始進入一年中最寒冷的日子,最宜溫補,熟普的茶性溫厚,正是時令佳品。
廿叁·小寒
宜飲:廣西六堡茶
古人認為冷氣積久為寒,寒冷程度未至極點,故稱小寒。天寒地凍,雪花紛紛,宜安坐室內,泡一壺老六堡茶,紅濃陳醇,溫和驅寒,補益身體。
廿肆·大寒
宜飲:康磚
大寒,顧名思義,是天氣寒冷到極點的意思。大寒時節(jié),生機潛伏,萬物蟄藏,在最寒冷的日子里,屋里圍爐,煮壺康磚茶,滋味醇厚,驅濕御寒。
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白露白茶是什么茶?
福鼎白茶是產自福鼎的華茶1號或華茶2號茶樹種,采摘其芽葉使用特殊工藝制作而成的,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,具有口味清淡,清甜爽口的品質特點,主要品種分為白毫銀針,白牡丹,貢眉,壽眉。
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