狗牯腦茶葉的泡法.(狗牯腦茶葉怎么泡)
狗牯腦茶葉怎么泡
,國家知識產權局官網發(fā)布了2020年地理標志運用促進工程項目,遂川縣“狗牯腦茶”被確定為中國地理標志運用促進工程項目,
狗牯腦茶葉怎么泡才好喝
狗牯腦茶是綠茶
又名:狗牯腦石山茶玉山茶
產地:江西遂川湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山
類別:綠茶
狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。
狗牯腦茶如何泡
狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。
狗牯腦茶與狗腦貢茶名字聽起來有點相似,不了解的人容易混淆,其實他們是產地完全不同的茶品,它們有什么異同點呢?
首先:產地不同。
狗牯腦茶是江西省珍貴名茶之一,產于遂川的湯湖鎮(zhèn)茶山村的狗牯腦山一帶。
而狗腦貢茶產于湖南省的資興市湯溪鎮(zhèn)(原湯市鄉(xiāng)與皮石鄉(xiāng)合并稱湯溪鎮(zhèn))境內狗腦山一帶。
其次:都以山命名。
狗牯腦茶是由于江西遂川湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該山形似狗,取名“狗牯腦”,所產之茶就叫狗牯腦茶。
而狗腦貢茶也是因湖南資興有座山叫"狗腦山",當地的農民每年把這山上的茶葉采擷起來進貢給皇上,“狗腦貢茶”因此而得名。
再次:都產于羅霄山脈。
狗牯腦茶,產于羅霄山脈南麓支脈,狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖,東面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產地。這里出產的茶葉其微量元素含量豐富。
狗腦貢茶產于羅霄山脈南端,但這里是沒有溫泉的,其土質自然條件決定了茶葉的品質要比狗牯腦茶要遜色了。
還有:歷史方面。
狗牯腦茶的歷史比較悠久,始于清嘉慶年間(1796~1820),早在民國4年(1915),在美國舊金山舉辦巴拿馬一太平洋國際博覽會上就獲得了金獎。之后就獲獎不斷。
而狗腦貢茶的歷史就沒那么悠久了,論獲獎的話,早一點也就是1995年榮獲得“湘茶杯”金獎。
再有:外形口感方面:
狗腦貢茶與狗牯腦茶的外形有點相似,都是條索形狀,但狗牯腦茶的外形更緊結更秀麗,條索更勻整纖細,顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層細軟嫩的白絨毫,瑩潤生輝。但狗腦貢茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯腦茶的白毫更干脆緊結。
口感上,狗牯腦茶要比狗腦貢茶滋味更鮮厚醇爽,這是由當地的土質決定的。
所以,總的來說,狗牯腦茶是優(yōu)于狗腦貢茶的。
狗牯腦茶如何沖泡
狗牯腦,名字也是源自于產地,它是產自于江西遂川的狗牯腦山,屬綠茶類。
用近似的形狀為茶命名的例子也很多,比如“銀針”、“雀舌”等。
產自于安徽六安的六安瓜片,這個“瓜”指的是瓜子,因為六安瓜片不采芽尖,而是采稍成熟的葉片,制好了綣在一起,形似葵瓜子而得名。
白雞冠則是巖茶四大名叢之一,這種茶葉沖泡后米黃呈乳白色,看起來很像錦雞頭的淺黃偏白的雞冠,故得名為白雞冠了。
狗牯腦茶葉制作流程
牯腦指狗牯腦屬于綠茶。產于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,為遂川三寶之一。
狗牯腦茶葉有什么功效
李白,白居易等一些名人贊美過狗牯腦茶
狗牯腦茶葉圖片大全
狗牯腦茶價格按時間分有:明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶;按等級分為:特供特級、貢品特級、珍品特級、特級、壹級、統(tǒng)級六個等級;以明前特供特級價格最好,單芽茶,價格在千元以上;以夏茶的統(tǒng)級價格最低,價格在二十多元左右。
狗牯腦茶怎么泡好喝
天宮狗牯下凡行,留步湯湖賜上茗。
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