考研喝點(diǎn)什么茶葉(什么茶葉喝著好喝)
什么茶葉喝著好喝
為什么茶葉越泡越好喝?
這是因?yàn)椴枞~在干茶的時(shí)候進(jìn)行沖泡,而剛開(kāi)始沖泡的前幾泡茶葉,由于還沒(méi)有完全吸收水分,茶葉當(dāng)中的有益物質(zhì)還沒(méi)有完全的釋放到茶湯當(dāng)中所以前幾泡茶叫做喜茶或者省察,當(dāng)沖泡到第三,第四泡甚至到第五炮的時(shí)候,那時(shí)候茶葉本身的滋味就會(huì)融入到茶湯當(dāng)中,而那時(shí)候喝的茶水是更加的有味道,更加的好喝。
什么茶葉喝著好喝又健康
個(gè)人觀點(diǎn) 僅供參考
喝茶存在非常多主觀因素,有人喜歡普洱,有人喜歡烏龍茶,有人喜歡紅茶,有人喜歡綠茶。所有的茶品中都有好喝的茶,就看個(gè)人的喜好成度與飲茶習(xí)慣了。不能說(shuō)肯定哪款茶,哪個(gè)品種,哪個(gè)茶類更好喝,只能說(shuō)適合自己的就是最好的,只要是一款好茶,口感都是最好的。
如果非要說(shuō)什么樣的茶口感最好的話,可以從以下這幾方面來(lái)說(shuō)明。
首先,好喝的茶是一個(gè)大類,涵蓋六大茶類所有的卓越茶品,而不是僅僅指具體哪一種。 其次,喝起來(lái)口感好的茶具備以下三個(gè)條件:
1、茶葉的內(nèi)含物質(zhì)均衡飽滿。即氨酚比合理,也就是喝茶人通常所說(shuō)的“鮮甜度和苦澀度比較均衡,茶湯喝起來(lái)具有“開(kāi)泡不苦,久泡不淡”的卓越品質(zhì)。而不是滋味濃苦不堪或者寡淡無(wú)味。
2、品質(zhì)特征顯著。比如鐵觀音喝得出“音韻”(蘭花香+甘露味)等等,而不是有名無(wú)實(shí)的假冒貨色。
3、具有加工工藝合格基礎(chǔ)上的卓越水平。比如紅茶富有純正濃郁的“蜜花果香”,而不是生青氣、酸腐氣、焦火味等等劣質(zhì)雜味。
4、如果是老茶,須具備沉香純正、湯色紅亮通透、滋味甘潤(rùn)的綜合優(yōu)良品質(zhì),才是上品好茶。而非霉腐酸雜的劣質(zhì)貨。
最后,必須客觀地看到,“喝茶人的個(gè)人喜好和偏好,也是有差別的,正所謂:‘蘿卜青菜,各有所愛(ài)’”。但需要特別指出的是:喝茶人所有的個(gè)人喜好和偏好,都應(yīng)該首先建立在對(duì)正確的茶品優(yōu)劣辨別的基礎(chǔ)之上的,離開(kāi)了這個(gè)關(guān)鍵一點(diǎn),則很有可能把“我喜歡喝”與“最好喝的茶”劃上了等號(hào),那就很有可能是喝茶誤入歧途了。
如果金錢條件允許,可以一個(gè)一個(gè)去嘗嘗,這指的不是讓你一下喝遍這六大茶類里的所有品種茶葉,只需對(duì)幾種不同茶類的味道有個(gè)直觀感受就夠了。
當(dāng)你嘗試過(guò)這些茶類的味道后,對(duì)各自區(qū)別有了一定了解,比如綠茶的"青味",紅茶的"酵味"等等,這時(shí)應(yīng)該會(huì)知道自己喜歡喝什么茶或者知道哪種茶容易上口,再往下就是深入細(xì)分到具體茶葉品種。
什么茶葉喝著好喝醉
醉紅顏是一種小種紅茶。
醉紅顏
來(lái)源于它的香氣與湯水。
香氣,是鮮活馥郁的,是香氛多變的。
湯水,是滋味豐腴的,是層次多元的。
這茶真香,真滑,又香又滑,像一位艷絕古今的美人。
于是就起了這個(gè)名字:醉紅顏,任是再刁鉆的茶客,都會(huì)拜倒在這款小種紅茶的石榴裙下,迷醉了自己。
干茶:
褐色,較純,不花雜,以清淡的桂圓鮮果香為主,夾有蘭香,清淡花香,焦香極淺。
第一沖:
揭蓋的瞬間,又鮮又甜的桂圓香撲鼻而來(lái),仿佛是舊年七八月間,去長(zhǎng)樂(lè),在路邊現(xiàn)摘的鮮桂圓,剝開(kāi)殼咬上一口,那股子甜汁鮮香的感覺(jué)。
花香出現(xiàn)在第二層,許是因?yàn)楹脻h不贏前三把的關(guān)系,這沖的花香不夠濃,較淺淡,只是桂圓香的點(diǎn)綴。
湯水細(xì)、柔、淳和,水中桂圓香、桂花香齊齊釋放,湯感鮮美,嬌嫩多汁。
啜一口,便是桂圓香滿頰,香得極為清郁,是五月坐在林間捧食一盞加冰桂花蜜的心情。
第二沖:
揭蓋的瞬間滿口鮮香,甜花香、花蜜香、桂花香襲來(lái),直香得人迷醉了神智。
稍涼,桂圓的鮮果甜香,摻入了幾分桂花香,那種四季桂在夏日雨后散發(fā)出來(lái)的幽香,細(xì)細(xì)的,幽幽的,不張揚(yáng),卻像一張香氛織就的細(xì)絲網(wǎng)一般,牢牢捕捉了喝茶人的心神。
這一沖的甜花香極為馥郁,極為迷人,好似千百朵杏花、李花齊齊綻放,滿山滿谷里,香氛浩大,香風(fēng)陣陣,香深似海,引得蜂蝶齊來(lái),爭(zhēng)香采蜜,繁忙不堪,熱鬧不已。
湯水變稠了,湯感更柔了,湯中的花香更深沉了,飽滿豐腴了。
喝在嘴里,鮮美花香和桂圓鮮果香的濃郁來(lái)襲,像是一個(gè)濃顏美人,有顧盼生輝的大眼,有柔白的肌膚,有嫣紅的雙頰,有柔潤(rùn)的雙唇,吐氣如蘭,氣息芬芳。
第三沖:
桂圓甜香與桂花香相攜而來(lái),濃郁而沖人,直沖天靈,沒(méi)有預(yù)兆地,就俘獲了人的所有感官。
這果香與花香,結(jié)合得極為親密,仿佛戰(zhàn)場(chǎng)上親密無(wú)間的戰(zhàn)友,相攜而主,心意互通,只一個(gè)眼神,便能知道對(duì)方的心意。
有一些小種紅茶,花香與果香是分開(kāi)的,像是水油平衡的卸妝液,油與粉分得極開(kāi),另有一些小種紅茶,偏側(cè)重于花香,或偏側(cè)重于果香,都是劍走偏鋒型的風(fēng)韻。
而這款年年都上架的醉顏紅,表現(xiàn)得卻極為綜合,極為傳統(tǒng),把果香和花香凝結(jié)成一體,真正體現(xiàn)了傳統(tǒng)小種花蜜香、桂圓湯的精髓所在。
是喜好小種紅茶傳統(tǒng)工藝的茶友,渴盼多時(shí)的盤(pán)中餐。
湯中的花香盈盈,果香清甜,最重要的是湯水稠滑,是普通紅茶里所沒(méi)有的柔潤(rùn)細(xì)滑,膚若凝脂。
第四沖:
縹緲的花香,浮起在蓋上,接著浮現(xiàn)的是清甜的桂圓香,這桂香如基石,沉在底部,如花肥一樣滋養(yǎng)著這嬌麗花香。
旋即,這桂圓香又轉(zhuǎn)換了一副面孔,變成了熟桂圓干的氣味,在甜里,少了幾分清新,倒是多了三分蜜餞果子的沉沉蜜香,這變濃了的果香,讓花香益發(fā)香遠(yuǎn)清長(zhǎng)了起來(lái)。
湯水是清的、稠的、潤(rùn)的,像是霧天的桂花樹(shù),凝在柔霧中,被這細(xì)密的水珠鎖住,只能壓抑地,散發(fā)著細(xì)幽的香氣,但卻空靈雋秀得緊。
茶湯顏色在加深,是鮮艷的橙黃,發(fā)著晶瑩剔透的光芒,是深秋里,那司空見(jiàn)慣的秋水共長(zhǎng)天一色。
想喝點(diǎn)茶葉,不知道什么樣的好喝
黃山毛峰
黃山毛峰茶葉是品質(zhì)極高的綠茶類,雖然很多人對(duì)于綠茶的印象,第一感覺(jué)是苦澀味道,但是其實(shí)特級(jí)的黃山毛峰茶葉,不會(huì)有苦澀的味道之外,更有一種香甜濃醇的口感,加上黃山毛峰茶葉毫毛極多,也是黃山毛峰茶葉甘甜口感的原因之一。
玉蘭花茶
玉蘭花茶是一種窨制類的茶飲,通過(guò)五指山的春綠茶再加上優(yōu)質(zhì)的白玉蘭花為原料,兩者一同窨制調(diào)配而成,除了具有玉蘭花的清新口感與味道之外,更因?yàn)橛裉m花與優(yōu)質(zhì)的五指山春綠茶葉一同融合之后,讓此茶更具有香甜爽口的感覺(jué)。
什么茶葉喝著好喝又營(yíng)養(yǎng)
紫藤茶好喝。
紫藤花茶是以紫藤花的鮮嫩花蕾為主要原料,經(jīng)晾曬加工后得到的一種花茶,它保留喝紫藤花中的豐富營(yíng)養(yǎng),帶有淡淡的花香,能供人們用來(lái)泡水喝。
紫藤花茶雖然是一種花茶卻具有一定的藥用價(jià)值,因?yàn)樗胸S富的揮發(fā)油和多種芳香類物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)入人體后就有一定的收斂作用,能提高腸胃功能,也能緩解人類的惡心嘔吐和腹瀉,會(huì)讓人類腸胃功能恢復(fù)正常,對(duì)維持人類消化系統(tǒng)健康有很明顯的好處。
什么茶葉喝著最好
我每天必喝茶,在家里喝功夫泡茶,去上班就用保溫壺泡上一壺,可以說(shuō)一天到晚離不開(kāi)茶。
從前有什么茶就喝什么茶,還喝過(guò)好長(zhǎng)一段時(shí)間的鐵觀音。那時(shí)候?qū)Σ枰呀?jīng)很癡,經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候,也要花上十塊錢買上一點(diǎn)好茶,美美的用喜歡的功夫茶具細(xì)細(xì)沖泡,慢慢品嘗。還要打開(kāi)音樂(lè),聽(tīng)上兩首古箏,以助茶興呢。
現(xiàn)在,我愛(ài)上了潮州鳳凰單樅茶。那種清香與鐵觀音有所不同,先有點(diǎn)苦澀,然后慢慢回甘,縈繞在舌蕾邊,讓人滿口余香,回味無(wú)窮。
而且沖泡的方式也挺講究,要不怎么叫做功夫茶呢。用一個(gè)大茶海,盛著一個(gè)蓋碗小茶壺,旁邊擺著三個(gè)雞蛋大的小杯。把茶葉先放進(jìn)蓋碗茶壺里,把開(kāi)水倒下去,用蓋子刮茶沫,然后把茶水倒進(jìn)三個(gè)小杯里,洗杯子,也叫洗茶。再往壺里倒開(kāi)水,蓋上蓋子,大概二十秒鐘后,把茶水均勻倒在三個(gè)小杯里。捧起小杯,慢慢品嘗,清香滿室,優(yōu)哉游哉。
下班回來(lái),滿身疲憊。洗了澡,舒舒服服的坐在沙發(fā)上,泡上三小杯香濃的鳳凰單樅茶,打開(kāi)書(shū)本,讀上兩頁(yè);又打開(kāi)手機(jī),與頭條網(wǎng)友們對(duì)對(duì)聯(lián),寫(xiě)詩(shī)詞,回答問(wèn)題,互相點(diǎn)贊,興趣盎然,其樂(lè)無(wú)窮。
人生需要雅趣,喝茶就是一種讓人很愜意的休閑雅趣。凡愛(ài)茶者,皆有一顆熱愛(ài)生活、熱情奔放的、充滿閑情逸致的靈魂。
人生本來(lái)沒(méi)有意義,我們要想生活變得有意義,那就往日子里面加上琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花,再加上點(diǎn)茶香,書(shū)香,就會(huì)變得有趣味,讓人余味無(wú)窮,舒心無(wú)限。
什么茶葉好喝啊
我覺(jué)得好喝的茶:烏龍茶:
1,大紅袍,武夷巖茶的極品,產(chǎn)于福建武夷山2,安溪鐵觀音,最著名的產(chǎn)于福建安溪,閩北閩南都有產(chǎn)區(qū),廣東也有一部分。紅茶:1,金駿眉,產(chǎn)自福建武夷山,中國(guó)紅茶的珍品,價(jià)格昂貴,好一些的每斤上萬(wàn)都是家常便飯。
2,云南滇紅:產(chǎn)自云南省西南部,西雙版納州、思茅等市…居中國(guó)紅茶之首。
3,安徽祁紅:產(chǎn)于安徽、江西,是中國(guó)紅塵的極品,其備受英國(guó)皇室的青睞。綠茶:1,因?yàn)槲沂撬拇ㄈ?,所以首推峨眉竹葉青和峨眉雪芽,均產(chǎn)自峨眉山風(fēng)景區(qū),顏色碧綠,清香回甜,是四川綠茶的典范。2,西湖龍井:產(chǎn)自杭州西湖龍井村,是中國(guó)綠茶的極品,歷史悠久,曾受乾隆盛贊。3,碧螺春:產(chǎn)自江蘇吳中一帶,其名是康熙所賜,是康熙年間的宮廷貢茶。
茶葉什么茶葉好喝
常見(jiàn)的喝起來(lái)先有點(diǎn)苦,然后回味的時(shí)候有點(diǎn)甜的茶葉有鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、碧螺春、黃山毛峰、大紅袍、西湖龍井等。
1、 鐵觀音
鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。
2、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
3、碧螺春
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
喝什么茶葉好啊
謝謝能夠回答這個(gè)問(wèn)題,市面上在售的茶葉大部分都是挺不錯(cuò)的,還有一些極少的母樹(shù)茶之類的,屬特供品,一般老百姓也喝不到。我們就講講市場(chǎng)有售的大眾茶葉種類。
中國(guó)茶葉有六大類,分別是黑茶,黃茶,白茶,綠茶,烏龍茶,紅茶,每一款茶都有它自己的特色,有些人現(xiàn)在只喝其中的一種或者兩種,有些人幾乎這些茶都喝過(guò)了,經(jīng)過(guò)不斷的品嘗,不斷的體驗(yàn),就知道哪一款茶更適合自己的口味。我們來(lái)分別看一下各自查的一些特色。
1.黑茶,其中代表性的茶葉是云南的普洱茶。黑茶屬于后發(fā)酵茶,或者說(shuō)是重發(fā)酵茶,葉色呈黑褐色,故稱黑茶。黑茶的廠區(qū)有湖南、湖北、四川、云南,在制作工藝上有一些差別。
2.黃茶,如君山銀針,引起制作過(guò)程悶堆,形成茶葉的黃葉,黃湯。按產(chǎn)地可以分為黃芽茶,黃小茶,黃大茶三類。
3.綠茶,如龍井,安吉白茶。綠茶不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵,用鮮什在鍋里炒制而成。
4.紅茶,如祁紅,滇紅,坦洋工夫等。通過(guò)揉捻發(fā)酵等工藝,茶湯顏色以紅色為主。
5.烏龍茶,如巖茶,鐵觀音,單樅等。其顏色呈青褐色,葉片中間綠色,邊緣成紅色,是非常有特點(diǎn)的茶類。
6.白茶,如福鼎白茶,政和白茶。白茶屬輕發(fā)酵茶,不炒不揉,直接以萎凋日曬為主。主要產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
因?yàn)橛兄谱靼撞?,所以?duì)白茶比較了解。擺好銀針,以茶芽來(lái)制成茶干,因其原料稀少,市面上的價(jià)格比較貴,這里指的是正宗的福鼎白茶的白毫銀針(其他產(chǎn)區(qū)的或者是其他種類的白毫銀針不在此列)。買好銀針,茶湯呈透明色,味道回甘好。如果第一次喝白毫銀針,而且是重口味的茶友們,會(huì)覺(jué)得這種茶味道很淡,其實(shí)是誤解。詳細(xì)原因可以查考我以前的文章和問(wèn)答。
白毫銀針接下去是白牡丹,白牡丹通常以一芽一葉或者一芽?jī)扇~的白茶原料制成。湯色橙黃透亮、氣味芬香,回甘好,價(jià)格相比銀針要便宜很多。目前市面上大部分接觸白茶的茶友喝白牡丹這個(gè)級(jí)別的偏多,因其價(jià)格適中,品質(zhì)上乘。
白牡丹之后,是貢眉和壽眉。這兩個(gè)級(jí)別差距主要在貢眉,會(huì)稍微有點(diǎn)毫心,即稍有銀針,而壽眉幾乎沒(méi)有銀針,只有粗葉。但這兩者的味道相差不大,壽眉味道更濃郁一些。些喜歡重口味的茶友們也偏愛(ài)壽眉,就是平常說(shuō)的老白茶,一般指老壽眉偏多。
雖然說(shuō)只有這么多的茶類,但是每個(gè)茶類里面又有很多小的細(xì)分。中國(guó)有千百種茶,我們沒(méi)辦法一一品嘗,只要找到市面上大眾消費(fèi)的茶葉,可以購(gòu)買或者去試飲,看看哪種更適合自己的口感?;蛘哒f(shuō)我們挑幾種茶類,市面上也比較暢銷的,價(jià)位也比較適中的。各種茶我們換著喝,但我們的嘴巴也適應(yīng)各種不同的味道。你會(huì)發(fā)現(xiàn),總有那么幾款茶是適合自己的。
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